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Foro Empresas: Laboratorios Ovejero
Evolución en el periparto de las vacas y de los terneros
Mejora de la calidad del calostro y de la
tasa de transferencia con la aplicación de
un inmunomodulador en ganado bovino
El descenso de inmunidad en el periodo del periparto aumenta
la susceptibilidad de vacas y terneros frente a procesos patológicos.
El uso de un inmunomodulador en este periodo podría mejorar
los parámetros sanitarios y económicos.
Juan M. Echeverría Gueracenea 1 y
Julián Suárez de la Fuente 2
1
Laboratorio Urkia-Sergasi.
2
Laboratorios Ovejero, S. A.
Imágenes archivo Albéitar
Introducción
Entre el 60 y el 80% de las patologías
en ganado vacuno lechero (tabla
1) tienen lugar durante el periparto;
se puede considerar que estas enfermedades
no son entidades aisladas
sino que tienen complejas interacciones
entre ellas, lo que se puede denominar
como Complejo de Enfermedades
del Periparto [10,11,13], causante
de pérdidas económicas originadas
por una menor producción,
mayor porcentaje de eliminación,
peor reproducción, gastos terapéuticos,
etc. [1,2,3].
Las defensas de la vaca disminuyen
durante el periodo del periparto y
esta incidencia de patologías son
resultado de la inmunosupresión
[4,12], consecuencia de:
• Los cambios hormonales que desencadenan
el parto son estresantes.
• La calostrogénesis constituye un
detrimento de las defensas celulares
propias.
• El agotamiento del sistema inmunitario
en el posparto por un “estrés
oxidativo”.
• El balance de nutrientes negativo
disminuye la capacidad de reacción
del sistema inmunitario.
Tabla 1. Enfermedades más
habituales en vacuno lechero.
Vacas
Terneros
Hipocalcemia
Retención de Secundinas
Síndrome de la Vaca Grasa
Mamitis Clínica
Cetosis
Metritis
Desplazamiento de Cuajar
Anestros
Problemas podales
Quistes Ováricos
’111
Diarreas
Neonatales
Los terneros se separan de las
madres tras el nacimiento después de
ingerir el calostro, cuya importancia
radica en su elevado contenido en
inmunoglobulinas que confieren una
inmunidad pasiva protectora frente a
cualquier patógeno al que la vaca
haya estado expuesta o vacunada;
con la posterior exposición a los diferentes
agentes externos el ternero irá
configurando su propio sistema
inmunitario [5,6,7,12]. La mayoría
de las diarreas ocurren en las primeras
dos semanas de vida, conforme
los terneros van creciendo la susceptibilidad
disminuye, aunque permanece
de manera significativa hasta las
cuatro semanas de edad, y constituyen
la principal causa de mortalidad
durante la primera semana de vida,
originando importantes pérdidas económicas
debidas a la mortalidad, pérdida
de potencial genético (novillas),
Material y métodos
gastos terapéuticos, retrasos del crecimiento,
etc. [3,6,8,9].
Se realizó un seguimiento del posparto
de las vacas a las que se aplicó
un inmunomodulador para valorar la
mejora del calostro, con el fin de evaluar
la presentación de las incidencias
que se presenten en este periodo, y la
evolución de los terneros nacidos y
encalostrados procedentes de estas
vacas.
Se utilizaron las 51 vacas multíparas que habían formado parte de un
ensayo anterior para evaluar la calidad del calostro tras la aplicación de
un inmunomodulador en el preparto y los 48 terneros nacidos y encalostrados
de éstas, por lo que los animales fueron separados en los
siguientes lotes:
• Vacas ICB: 28 vacas a las que se las administró Inmufort Complex
Bóvidos, 15 días antes de la fecha prevista del parto y el día del
parto.
• Vacas Control: 23 vacas sin tratamiento.
• Terneros ICB: 24 terneros procedentes del lote Vacas ICB.
• Terneros Control: 24 terneros procedentes del lote Vacas Control.
Las vacas pasaron al corral de ordeño correspondiente recibiendo una alimentación
acorde a su producción. Los terneros tomaron dos litros de calostro en
las dos primeras horas de vida, los machos son vendidos para su cebo y las
hembras continúan su fase de cría en la explotación.
Se realiza un seguimiento de los siguientes parámetros.
Vacas, hasta los 60 días posparto
1. Presencia de los siguientes procesos en el periparto:
• Mamitis
• Metritis
• Cojeras
• Otros procesos: desplazamiento de cuajar y síndrome de vaca grasa
2. Tasa de reposición involuntaria, consecuencia del padecimiento de estos
procesos.
3. Número de servicios por concepción, índice que se valora como parámetro
reproductivo, siendo normal para vacas entre 2,5 y 3 y crítico cuando supera
3 [1,2]; el seguimiento se realizó hasta los 150 días posparto.
Terneros, desde el nacimiento hasta
las 3 semanas de vida de los machos
4. Distribución por sexo.
5. Días de estancia de los machos en la explotación hasta su venta; la venta de
los terneros se corresponde con criterios clasificatorios del comprador, estado
de carnes, salud, etc.
6. Diarreas: morbilidad y mortalidad; se clasifican por un criterio de la explotación
en leve y fuerte, en función de la ausencia o presencia de síntomas generales
respectivamente. A todos los animales que presentan diarrea se les administra
un tratamiento rehidratante y antibiótico por vía oral; a los que presentan
diarrea fuerte se les administra otro antibiótico por vía parenteral.
Se ha decidido realizar un estudio descriptivo sobre el porcentaje de individuos
afectados por los procesos seleccionados en los dos grupos de estudio: ICB y
Control. Así mismo, en terneros se calculan las medias de los días de estancia
de los dos grupos y se realiza un cálculo económico básico de las pérdidas económicas
originadas por la presentación de diarreas en los terneros.
La mayoría de las diarreas constituyen la principal causa de mortalidad durante la primera semana
de vida, originando importantes pérdidas económicas.
Resultados y discusión
Vacas
Dentro de los procesos encuadrados
dentro del Complejo de Enfermedades
del Puerperio (gráfica 1), en el
lote Vacas ICB, presentaron mamitis
clínica el 42,8% de las vacas, frente al
52,2% de los animales del lote Vacas
Control que la padecieron; las metritis
afectaron al 39,3% de las vacas en
el lote Vacas ICB, mientras que en el
lote Vacas Control, se presentaron en
el 34,8% de los animales; en cuanto a
las cojeras, se presentaron en el
28,6% de las vacas del lote Vacas
ICB, mientras que en el lote Vacas
Gráfica 1. Enfermedades del Puerperio.
% Vacas
% diarreas
60
50
40
30
20
10
0
Mamitis
Vacas ICB
Vacas Control
Metrirtis
Cojeras
Otros
Gráfica 3. Presentación de diarreas.
Terneros ICB
Terneros Control
100
80
60
40
20
0
Morbilidad
Fuerte
Leve
Mortalidad
Control, afectaron al 52,2% de los
animales y respecto a otros procesos,
en el lote Vacas ICB afectaron al
10,7% de las vacas, mientras que en
el lote Vacas Control se presentaron
en el 17,4% de los animales. Los
datos observados en el lote Vacas ICB
se aproximan a los niveles de incidencia
considerados dentro de la normalidad
para estos procesos [2,4,11,13].
En cuanto a la tasa de reposición
involuntaria (gráfica 2), en el lote
Vacas ICB se tomó la decisión de eliminar
7 vacas, 4 de ellas (14,3%)
debido a estos procesos, mientras
que en el lote Vacas Control, se eliminaron
5 animales, 4 de ellos (16,7%)
Grafica 2.
% Reposición
Días
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Gráfica 4.
13
12
11
10
Reposición.
Vacas ICB
Vacas Control
Normal
Días de estancia.
Terneros
Control
Media
Involuntaria
Terneros
ICB