levantados - Canal do Produtor

3.2.2.2.1 Indicadores gerais das unidades industriaisO primeiro resultado considerado relevante remete às proporções entre o processamento decana própria e cana de fornecedores, para as unidades das três grandes regiões produtoras (Tabela 29).Nesse sentido, observa-se que as usinas do Centro-Sul Tradicional foram aquelas que mais utilizaramcana própria em suas moagens, haja vista a proporção média de 73% aferida na safra 2010/11. Deforma contrária, o Centro-Sul Expansão englobou as unidades que mais moeram cana de fornecedores,dada a participação de apenas 60% da cana própria em tal região.De forma a definir os modelos regionais de custos, a Tabela 30 explicita os parâmetrosutilizados sobre a capacidade de processamento de cana-de-açúcar, com base em atualizações julgadasnecessárias para a obtenção de estimativas realísticas. Os montantes de processamento na safra (emtoneladas) foram mantidos constantes, pois as mudanças do último relatório de acompanhamento jáhaviam incorporado a elevação média de produção das usinas do Brasil. Dentre as mudanças, pode-sedestacar a redução no número de dias de safra das usinas típicas das regiões do Centro-Sul. Em geral,as unidades da região Tradicional adiaram o início efetivo da safra em torno de 10 dias, devido aoselevados índices pluviométricos registrados no primeiro trimestre de 2010, enquanto que as usinas daregião de Expansão anteciparam a safra em cerca de 10 dias, em termos médios. A usina típica daregião Nordeste, por outro lado, teve elevação no número de dias de safra, pois o término da safra2010/11 ocorreu em média 20 dias após aquele computado em 2009/10.Tabela 29. Mínimo, máximo e média para a participação da cana própria nas moagens das usinas dasregiões Centro-Sul Tradicional, Centro-Sul Expansão e Nordeste, para a safra 2010/11.Região Mínimo Máximo MédiaExpansão 0% 100% 60%Tradicional 0% 99% 73%Nordeste 38% 72% 63%50