Resumen Ejecutivo - National Mango Board

Los tratamientos con atmósferas controladas en combinación con aire forzadocaliente han sido probados para control para la mosca mexicana de la fruta y para lamosca de Antillas en mangos 'Manila' (Yahia y Ortega, 2000; Ortega y Yahia, 2000).Mangos 'Manila' pueden tolerar el tratamiento con 0% de O 2 y 50% CO 2 atemperaturas menores de 44ºC y 50% HR por 160 min (Ortega y Yahia, 2000), pero eldaño ocurre a 44ºC y este se incrementa en la medida que se incrementa latemperatura. De cualquier manera a temperaturas menores de 44ºC se puedecontrolar las plagas de las dos moscas de la fruta sin dañar a la fruta (Yahia y Ortega,2000).Altas temperaturas en tratamientos de atmósferas controladas fueron aprobados porla USDA-APHIS para exportación de nectarinas, cerezas dulces y manzanas paracontrolar el gusano de la polilla (Cydia pomonella), el gusano oriental de la fruta(Grapholita molesta) y la mosca de la cereza (Rhagoletis indifferens) (Neven &Rehfield-Ray 2006). De cualquier manera, estos tratamientos todavía no sonaprobados para productos importados en los Estados Unidos. Mayores detalles sepueden consultar en el Manual de Tratamientos de la USDA APHIS(http://www.aphis.usda.gov/import_export/plants/manuals/ports/downloads/treatment_pdf/05_07_t600schedules.pdf).Tratamientos para diferentes frutas: Cereza dulce: gusano de la polilla y mosca de la fruta en cerezao 25 min a 116.6°F (47°C) con 1% O 2 , 15% CO 2o 45 min a 113°F (45°C) con 1% O 2 , 15% CO 2Manzanas: gusano de polilla y el gusano oriental de la frutao 12°C/h, 3h, cámara a 115°F (46°C) con 1% O 2 , 15% CO 2Frutas de hueso (stone fruit): gusano de polilla y gusano oriental de la frutao 12°C/h, 3h, cámara a 115°F (46°C) con 1% O 2 , 15% CO 2o 24°C/h, 2.5h, cámara a 115°F (46°C) con 1% O 2 , 15% CO 224