Views
1 month ago

Revista Pesca mayo 2017

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Difunde información obtenida de muchas fuentes, ideas y opiniones que tienen por objeto exponer: la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos; la urgencia de actuar en beneficio de la seguridad alimentaria nacional; y el cuidado del ambiente.

ordo ocurrió justo

ordo ocurrió justo fuera de las aguas nacionales, donde hay menos regulación. Los resultados hasta el momento han mostrado que 43% de los potenciales tráficos ilegales de pescados ocurrieron en alta mar (donde ningún país tiene jurisdicción) y el 30% en aguas cercanas a territorio ruso. Una de las mayores ventajas de esta tecnología es que, a pesar de ser altamente avanzada, puede ser manejada sin ninguna experiencia. De hecho, la intención es que cualquier persona en el mundo con acceso a internet la use. Es la primera vez que una plataforma así permite monitorear actividad pesquera gratis y en tiempo casi real para reportar actividades sospechosas. Fuente http://www.univision.com/noticias/planeta/proteger-el-oceano-de-la-pescailegal-esta-a-un-clic-de-distancia LA PESCA SOSTENIBLE MÁS ALLÁ DEL CÍRCULO POLAR ÁRTICO El olor es lo primero que se nota. Más allá del paisaje, de un escenario en el que parece que los Alpes se hubieran caído al mar, lo que antes llega, lo que impregna todo es el olor. Dicen los habitantes de las islas noruegas de Lofoten, al norte del Círculo Polar Ártico, que "huele a dinero". Pero el aroma inconfundible que detectan los visitantes es el del bacalao. Proviene del El viaje del Skrei Vídeo: JAVI MARTINEZ INDUSTRIA DEL BACALAO El viaje de más de 1.000 kilómetros del pescado hasta la isla de clima insólito El bacalao recorre 1.000 kilómetros desde el mar de Barents hasta las islas Lofoten, para desovar en sus aguas más cálidas Toda la vida del archipiélago gira en torno a la pesca y la industria del skrei, el bacalao más sibarita puerto, de las lonjas, de las cocinas, de los secaderos al aire libre, de todos los rincones, porque este pescado - en concreto el skrei, que significa nómada- es el auténtico motor del archipiélago. Las aguas de las Lofoten son conocidas como una de las mayores salas de maternidad del mundo. Cada año, el bacalao noruego del ártico se desplaza desde el mar de Barents, en un viaje épico de más de 1.000 kilómetros, hasta estas islas para desovar. Una hembra de bacalao de unos cinco kilos deposita 2,5 millones de huevos, de los cuales sobrevivirán unos 20, Revista Pesca Mayo 2017 48

que se convertirán en peces adultos. Pero pese a esta gran pérdida de larvas, las autoridades explican que el futuro de este bacalao está asegurado, porque es exhaustivo el control para que la pesca de esta especie sea sostenible y responsable. de las Lofoten. La rareza climática ha evitado que se convirtiera en un lugar fantasma. "En Henningsvaer, una de las villas del archipiélago, somos 500 habitantes y todos estamos esperando al skrei, que llega a principios de febrero y se queda hasta finales de marzo", explica a ELMUNDO Alf Kenneth, del Consejo de productos del mar de Noruega, entidad que ha organizado el viaje para mostrar in situ cómo es la vida alrededor del bacalao. "El skrei es único porque la ruta que realiza hasta llegar a Lofoten tonifica su musculatura, tersa su piel y compacta su fibra. Por eso su carne es blanca y firme. Eso lo diferencia del resto", matiza Alf. Que este pez migre al mismo sitio cada temporada es uno de los misterios de la naturaleza. Los científicos señalan factores como la temperatura del mar - entre cuatro y seis grados-, la profundidad y la salinidad. No obstante, los ciudadanos de Lofoten tienen claro que la clave está en un elemento no perceptible pero sobre el que se sostiene todo: la corriente del Golfo, que provoca la mayor anomalía de temperaturas en el mundo por latitud. Este archipiélago, que se encuentra a la misma altura que Alaska y Groenlandia, tiene un clima suave y la corriente calienta sus aguas, por lo que nunca se congelan y el bacalao encuentra en este paraje inesperado su hábitat preferido. "Sin la corriente del Golfo, Lofoten sería un lugar gélido y desolado. Sería demasiado duro vivir allí. El bacalao no seguiría el flujo, los pescadores no viajarían de norte a sur para capturarlo y el comercio de pescado -que supone el 80% de las exportaciones noruegas- quizás nunca hubiera sucedido", recoge la Guía de la Historia Las catedrales del bacalao En medio de los nevados caminos de las islas se elevan unas grandes estructuras de madera. De sus vigas cuelgan, unos tras otros formando largas hileras, los bacalaos, que permanecerán ahí varias semanas, en un proceso de desangrado y secado al aire libre que sólo es posible en este lugar, porque el aire seco permite su conservación. Son las llamadas catedrales del bacalao y su mantenimiento toda una reli- Revista Pesca Mayo 2017 49

REVISTA PESCA ABRIL 2017
mkisner
REVISTA PESCA NOVIEMBRE 2016
mkisner
REVISTA PESCA FEBRERO 2017
mkisner
REVISTA PESCA DICIEMBRE 2016
mkisner
REVISTA PESCA SETIEMBRE 2016
mkisner
REVISTA PESCA MAYO 2016
mkisner
REVISTA PESCA MARZO 2017
mkisner
REVISTA PESCA JUNIO 2017
mkisner
REVISTA PESCA AGOSTO 2015
mkisner
REVISTA PESCA JULIO 2016
mkisner
REVISTA PESCA ENERO 2016
mkisner
REVISTA PESCA ABRIL 2015
mkisner
REVISTA PESCA JUNIO 2015
mkisner
Revista Pesca Marzo 2015
mkisner
REVISTA PESCA OCTUBRE 2015
mkisner
REVISTA PESCA JULIO 2015
mkisner
REVISTA PESCA FEBRERO 2016
mkisner
Revista Pesca Mayo 2015
mkisner
Revista Pesca Octubre 2014
mkisner
Revista Pesca Mayo 2014
mkisner
Revista Pesca septiembre 2014
mkisner
Revista Pesca Agosto 2014
mkisner
Revista Pesca diciembre 2014
mkisner
REVISTA PESCA DICIEMBRE 2015
mkisner
REVISTA PESCA ABRIL 2016
mkisner
REVISTA PESCA FEBRERO 2015
mkisner
REVISTA PESCA MARZO 2016
mkisner
Revista Pesca Junio 2014
mkisner
REVISTA PESCA JUNIO 2016
mkisner
REVISTA PESCA JULIO 2014
mkisner