Revista Pesca mayo 2017

cia sin ninguna ayuda oficial del gobierno. Estos pescadores
básicamente diseñaron instituciones, incentivos y
un conjunto de medidas entre las que destacan: el control
de la cantidad de recursos, el establecimiento de
zonas de pesca y reproducción de especies, la declaración
de vedas, la implementación de sanciones y el desarrollo
de un sistema de control estricto sobre el cumplimiento
de estas normas.
La aplicación de estas acciones trajo consigo resultados
concretos que se materializaron en una mejor calidad y
cantidad de recursos marinos, situación que puso a estos
pescadores en una mejor posición de negociación
con los chefs y otros compradores, quienes estaban dispuestos
a pagar un mejor precio para abastecer a los
mejores restaurantes de Lima con un producto local y
sostenible.
Esta iniciativa que partió de los propios pescadores, es
el vivo ejemplo de cómo el emprendimiento ambiental
colectivo puede canalizar las fuerzas del mercado para
solucionar un problema ambiental.
Hoy en día, esta asociación de pescadores con el apoyo
de la ONG The Natural Conservancy, viene inculcando
temas como el respeto a la biodiversidad de esta caleta
e inclusive busca impulsar proyectos más ambiciosos
como el de limpiar el fondo marino, algo que nunca
se hecho en ancón y que sería una acción directa en el
cuidado del ecosistema.
Fuente
http://emelarevista.com/los-emprendedores-de-ancon-y
-su-ejemplo-de-pesca-sostenible/
LA ECONOMÍA NO ES CIRCULAR
SINO ENTRÓPICA
Por Joan Martínez Alier*
Por Joan Martínez Alier*
"Como ha escrito Jesús Ramos Martín, bajo la ilusión de
la economía circular, parecería que el crecimiento puede
continuar de manera ilimitada, pues reciclaremos los
residuos y los convertiremos en nuevos recursos. Por si
fuera poco, si cada vez somos más eficientes en el uso
de recursos, vamos a necesitar menos cantidad de los
mismos. Pero ahí aparece una paradoja (la Paradoja de
Jevons): la mayor eficiencia abarata el costo, y por tanto
puede llevar a un mayor uso."
La economía no es circular sino entrópica
Un eslogan político que se oye en China y también en la
Unión Europea es que la economía debería ser circular.
Los activistas que luchan contra la avalancha y el desperdicio
de la basura doméstica, a veces usan el eslogan
residuo cero, zero waste, que se parece un poco a
ese eslogan oficial. Es decir, hay que disminuir los residuos
y hay que reciclar los que se producen. ¿Quién
podría estar en contra?
¿Cómo funcionaría una economía circular? Por ejemplo,
entra aluminio en la economía procedente de la minería
de bauxita, el proceso consume mucha electricidad y
deja un barro rojo tóxico. Ya no más: vamos a reciclar
todo el aluminio que producimos y usamos, reciclar todas
las latas y todos los marcos de ventana, además los
vamos a hacer más finitos e igual de resistentes. Se
acabó la minería de bauxita. Se gasta además –
suponemos– menos energía para reciclar que para producir
el aluminio. ¡Qué bien!
Como ha escrito Jesús Ramos Martín, bajo la ilusión de
la economía circular, parecería que el crecimiento puede
continuar de manera ilimitada, pues reciclaremos los
residuos y los convertiremos en nuevos recursos. Por si
fuera poco, si cada vez somos más eficientes en el uso
de recursos, vamos a necesitar menos cantidad de los
mismos. Pero ahí aparece una paradoja (la Paradoja de
Jevons): la mayor eficiencia abarata el costo, y por tanto
puede llevar a un mayor uso.
Además, veamos algunas cifras sobre el uso mundial de
materiales y la falsa ilusión de una economía circular.
¿Cómo funciona realmente la economía mundial? Un
artículo reciente de Willi Haas y sus colegas vieneses en
el Journal of Industrial Ecology da algunas cifras. Re-
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