MANUAL-DE-CALIDAD-PARA-HOSPEDAJES

Recommendations

Info

Manual de Calidad Turística para Establecimientos de Hospedaje 4. ASPECTOS GENERALES ¿Qué es calidad? De acuerdo a las Normas ISO, “la calidad es el conjunto de características que le confieren al producto los atributos necesarios para satisfacer necesidades implícitas y expresadas” La preocupación por la calidad se debió a que no sólo se convirtió en uno de los requisitos primordiales de los productos o servicios, sino que pasó a ser un factor estratégico, para que muchas empresas mantengan su posición en el mercado así como coadyuvar a su supervivencia. ¿Qué es calidad de servicio turístico? Las investigaciones de calidad estuvieron por mucho tiempo dirigidas a las características de los productos (aspectos tangibles); la evolución de este concepto lleva al desarrollo de conceptos de calidad del servicio, dirigido a empresas que proveen servicios como es el caso de las empresas turísticas. Parasuraman (1988) desarrolló un modelo conceptual de la calidad del servicio y un instrumento de medida que identificaron como SERVQUAL (SERVice QUALity) Este modelo propone que la calidad de servicio se puede estimar a partir de cinco dimensiones: elementos tangibles, la fiabilidad, la capacidad de respuesta, la seguridad y la empatía. 12
¿Cómo logro la calidad turística? Sabremos que nuestra empresa brinda calidad, cuando exista satisfacción del cliente en cada una de estas 5 dimensiones que están presentes en las diferentes etapas del servicio, por tanto lograremos la calidad mejorando nuestro trabajo en cada una de ellas. ¿En qué me ayuda un Manual de Calidad Turística? El Manual de calidad proporciona criterios de calidad para estandarizar su servicio, es decir brindar la misma calidad de servicio independientemente de quien lo ofrece. 13
Page 1 and 2: MANUAL DE CALIDAD TURÍSTICA PARA E
Page 3 and 4: MANUAL DE CALIDAD TURÍSTICA PARA E
Page 5 and 6: INDICE PARTE I: GENERALIDADES 1. PR
Page 7 and 8: Parte I GENERALIDADES
Page 9 and 10: 2. INTRODUCCIÓN La CALIDAD de un d
Page 11: 3. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: El O
Page 15 and 16: • Criterios de sostenibilidad tur
Page 17 and 18: En el acápite 2.2 trataremos sobre
Page 19: Parte II EL MANUAL DE CALIDAD TURÍ
Page 22 and 23: Manual de Calidad Turística para E
Page 62 and 63:
Manual de Calidad Turística para E
Page 64 and 65:
Page 66 and 67:
Page 68 and 69:
Page 70 and 71:
Page 72 and 73:
Page 74 and 75:
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Page 82 and 83:
Page 84 and 85:
Page 86 and 87:
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122:
CUSCO - PERÚ
show all

MANUAL-DE-CALIDAD-PARA-HOSPEDAJES

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?