MANUAL-DE-CALIDAD-PARA-HOSPEDAJES

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Manual de Calidad Turística para Establecimientos de Hospedaje • Capacidad de respuesta: predisposición del personal para ayudar al cliente y proveer el servicio a tiempo: cumplimiento de servicios en el tiempo indicado, solución de problemas con rapidez. • Seguridad: conocimiento del personal y habilidad para inspirar confianza: personal capacitado y con experiencia, tranquilidad al dejar las pertenencias y seguridad dentro del establecimiento. • Empatía: predisposición del personal para una atención y ayuda en todo momento, atención con un trato amable y cordial permanente. Para la cadena del servicio (o secuencia del servicio), se han identificado las siguientes etapas, definiéndose los criterios de calidad para cada una de éstas: 16 16
En el acápite 2.2 trataremos sobre estos criterios con más detalle. Para la aplicación de estos criterios, partimos del principio de que las dimensiones de la calidad tiene variables que miden cosas objetivas (las que se perciben) más que subjetivas (las que se imaginan), por tanto pueden ser aplicados en todo tipo de establecimiento, independiente a la clase y categoría. 17
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