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MANUAL-DE-CALIDAD-PARA-HOSPEDAJES

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Manual de Calidad Turística para Establecimientos de Hospedaje<br />

Los procedimientos necesarios a seguir en el área de<br />

recepción son:<br />

<br />

Mantenga un orden estricto en la colocación de los útiles y<br />

formatos necesarios para el trabajo operativo del área (fichas<br />

de ingreso, facturas, notas de mensaje, lapiceros, etc), el cual<br />

será respetado por todas las personas que ocupen el área de<br />

recepción.<br />

<br />

Anote en el cuaderno de ocurrencias, todo hecho o suceso<br />

relevante que ocurra durante cada turno en el área; así como<br />

las diversas solicitudes que haga el huésped, a fin de contar<br />

con información precisa, independientemente de la persona<br />

que está en el turno, para brindarla cuando sea requerida.<br />

<br />

Realice el cambio de turno en forma paciente y detallada,<br />

utilizando para ello el cuaderno de ocurrencias para la entrega<br />

de la información y las tareas pendientes, así como el cuaderno<br />

de caja para la entrega del dinero recibido durante el turno.<br />

Reitere los mensajes pendientes para ser entregado a los<br />

huéspedes.<br />

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