Revista LEVEL VERANO 2021

de
a son 10 meses que estoy
sin cruzar una frontera,
pero no por eso he parado
de viajar. Muchas veces nos
obligamos a que el viaje sea
por una semana, a cruzar
rutas y descubrir nuevos
territorios, pero hoy te invito
a hacer un viaje por acá. Una
travesía cercana, en donde a
30 o 40 minutos de tu hogar,
podés sentirte en una nueva
aventura; ya sea por la infraestructura, el sabor, el sonido o
el hábitat.
ADEMÁS DE LAS COSAS TRADICIONALES QUE
OFRECE NUESTRO PAÍS, PODEMOS HACER
ALGUNA QUE OTRA ESCAPADITA PARA SENTIR
QUE ESTAMOS DE VIAJE POR UN INSTANTE.
CASA MANOLO, ¡Y OLÉ ESPAÑA!
Casa Manolo está ubicada en Areguá, a 30 o 40 minutos de
Asunción. Para los que no saben, Manolo es un valenciano que
visitaba Paraguay desde el 2000, hasta que finalmente se instaló
permanentemente en nuestro país.
Llegar a Casa Manolo se siente como que el tiempo paró y ni
siquiera se escuchan los ruidos de la ciudad. En el local, situado
en una tradicional casa colonial, te atiende el mismo dueño, con
un menú de comida mediterránea. Esta podría ser una escapada
a nuestra España querida, sin dudarlo. En mi honor, coman las
gambas al ajillo, son una delicia.
BUCEO EN LA CANTERA
El buceo es una disciplina espectacular, donde necesitás
simplemente ganas de descubrir el fondo del mar, océano o en
nuestro caso, la cantera de Ypacaraí. El trayecto en ruta tiene
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