Revista Piña de Costa Rica Edición 41

Empresas de alimentos podrán registrar
sus productos en un día
Este decreto del Ministerio de Salud
se enmarca en el proyecto de Ventanilla
Única de Inversión (VUI).
Las empresas del sector alimentario
y coarán de tramitar sus registros
simplificados de bajo riesgo de 25
días a solo un día, gracias a la firma
este miércoles del decreto ejecutivo
43291-S.
Se trata del “Procedimiento para el
registro sanitario simplificado por
notificación, inscripción sanitaria, reconocimientos
de registro, materias
primas, control y vigilancia de alimentos
procesados y cosméticos de bajo
riesgo”, el cual permite a los usuarios
generar un registro automático al
momento de presentar los documentos
con una declaración jurada en la plataforma
“Regístrelo” del Ministerio de
Salud.
Esta iniciativa -a cargo del Ministerio
de Salud y enmarcada en el proyecto
interinstitucional Ventanilla Única de
Inversión (VIU), que lidera la Promotora
de Comercio Exterior (PROCOMER)- incorpora
registros simplificados, notificaciones
de materias primas y otros trámites
asociados, que suman un 44%
(5.688 trámites entre enero y junio
2021) del total del volumen de trámites
de este sector.
La firma del decreto estuvo a cargo
del presidente de la República, Carlos
Alvarado y el ministro de Salud,
Daniel Salas. Al acto también asistieron
la ministra de Economía, Industria
y Comercio, Victoria Hernández; y el
ministro de Comercio Exterior, Andrés
Valenciano.
“Esta es una gran contribución al país.
Este es un tema de reactivación económica.
Hoy me satisface muchísimo
firmar este decreto porque va a beneficiar
a nuestros productores, a nuestra
industria de alimentos y cosméticos.
Este decreto demuestra que se
pueden mejorar las prácticas, que se
pueden mejorar las cosas. Agradezco
a quienes ayudaron a sacar esto adelante”,
expresó el presidente de la
República, Carlos Alvarado Quesada.
“Como institución esperamos ir avanzando
cada vez más en hacer nuestros
trámites más ágiles, mejorando
el servicio al usuario de la mano con
la protección de la salud”, comentó el
ministro de Salud, Daniel Salas.
Agregó que el volumen de aumento
de trámites para este Ministerio es de
un 15% a un 20% interanual, y son
atendidos por una cantidad limitada
de personas. El decreto habilito que
estos procesos sean más ágiles, que el
personal de la entidad pueda atender
otras necesidades y que la atención
a los usuarios sea más eficiente.
Por su parte, el ministro de Comercio
Exterior y presidente de la Junta
Directiva de PROCOMER, Andrés
Valenciano, dijo que “este nuevo proyecto
que se logra concretar a través
de la VUI, significa un paso más hacia
la competitividad del país, al poder
ofrecer trámites cada vez más ágiles
y expeditos para las empresas que
desean instalarse en Costa Rica.
Agradecemos al Ministerio de Salud
por su liderazgo en este proceso y por
estar siempre apoyando la simplificación
de trámites del país”.
Para Victoria Hernández, ministra de
Economía, Industria y Comercio, que
las empresas de alimentos y cosméticos
puedan registrar sus productos
en un día “es sinónimo de ahorro en
costos, tiempo y la posibilidad de colocar
y comercializar de manera más
rápida sus productos en el mercado
acciones que ayudan a dinamizar la
economía, generar mayores fuentes
de empleo y reforzar la verificación
posterior por parte de la institucionalidad
con un negocio en marcha”.
Dentro de los próximos pasos que se
definieron en este proyecto de mejora,
se encuentra diseñar un modelo de