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FILÉ DE TILÁPIA CREMOSO DA MARILAINE NO COCO<br />
INGREDIENTES<br />
- 1 KG <strong>de</strong> filé <strong>de</strong> lápia em cubos temperado com Receita <strong>da</strong> Casa<br />
- 2 colheres <strong>de</strong> sopa <strong>de</strong> óleo<br />
- 1 cebola pica<strong>da</strong> em cubos<br />
- 3 <strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> alho picados<br />
- 1 maço <strong>de</strong> cebolinha picado<br />
- ½ maço <strong>de</strong> salsinha<br />
- 4 tomates maduros picados<br />
- 1 cenoura rala<strong>da</strong><br />
- 1 caixa <strong>de</strong> creme <strong>de</strong> leite 200gramas<br />
- ½ caixa <strong>de</strong> leite <strong>de</strong> coco 100ml<br />
- 1 Sazon sala<strong>da</strong><br />
- 1 Sazon arroz<br />
MODO DE PREPARO:<br />
Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola, o alho, o tomate, a<br />
cenoura, meta<strong>de</strong> <strong>da</strong> cebolinha e meta<strong>de</strong> <strong>da</strong> salsinha, o Sazon sala<strong>da</strong> e o<br />
Sazon arroz.<br />
Depois <strong>de</strong> tudo cozido, junte o filé <strong>de</strong> lápia temperado e picado e<br />
tampe. Deixe cozinhar lembre que peixe cozinha rápido.<br />
Por úl mo, acrescente o creme <strong>de</strong> leite e o leite <strong>de</strong> coco. Prove o sal.<br />
Mexa <strong>de</strong>lica<strong>da</strong>mente. Coloque em uma travessa e acrescente o<br />
restante <strong>da</strong> cebolinha e <strong>da</strong> salsinha.<br />
Po<strong>de</strong> servir em meio coco natural.
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