Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
24<br />
Me<strong>da</strong>lhão <strong>de</strong> Filé <strong>de</strong> Tilápia<br />
INGREDIENTES<br />
- ½ kg <strong>de</strong> filé <strong>de</strong> lápia cortado em cubos (parte mais grossa do filé)<br />
- 200 gr <strong>de</strong> bacon fa ados<br />
- ½ cebola rala<strong>da</strong><br />
- 1 <strong>de</strong>nte <strong>de</strong> alho ralado<br />
- Sal e pimenta a gosto<br />
- ½ xícara <strong>de</strong> cebolinha pica<strong>da</strong><br />
- 1 Sazon sala<strong>da</strong><br />
- 1 colher <strong>de</strong> sopa <strong>de</strong> manteiga<br />
- ½ limão siciliano<br />
Modo <strong>de</strong> Preparo<br />
Tempere os filés com a cebola, alho, sal, pimenta, Sazon sala<strong>da</strong> e<br />
cebolinha. Unte uma assa<strong>de</strong>ira com manteiga.<br />
Envolva o cubo <strong>de</strong> filé temperado com bacon, <strong>de</strong> forma circular,<br />
colocando-os na assa<strong>de</strong>ira. Rale limão siciliano por cima, somente por<br />
cima, para não amargar.<br />
Em forno pré-aquecido coloque para assar, na meta<strong>de</strong> do tempo com o<br />
auxílio <strong>de</strong> um garfo e uma colher, vire os me<strong>da</strong>lhões para dourar dos<br />
dois lados.<br />
Sirva com sala<strong>da</strong> <strong>de</strong> agrião. Bom ape te!
Change language