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TACO DE FILÉ DE TILÁPIA<br />
INGREDIENTES<br />
- ½ kg <strong>de</strong> Filé <strong>de</strong> Tilápia em cubos temperados<br />
- 1 cebola pica<strong>da</strong> em cubos pequenos<br />
- ½ cenoura rala<strong>da</strong><br />
- 5 tomates picados em cubos pequenos<br />
- Salsinha pica<strong>da</strong> à gosto<br />
- Cebolinha pica<strong>da</strong> à gosto<br />
- 4 colheres <strong>de</strong> sopa <strong>de</strong> maionese<br />
- 1 pacote <strong>de</strong> taco pronto<br />
- 1 caixa <strong>de</strong> creme <strong>de</strong> leite<br />
- 1 copo <strong>de</strong> requeijão<br />
- 5 folhas <strong>de</strong> alface<br />
- Tempero Receita <strong>da</strong> Casa<br />
- 2 colheres <strong>de</strong> sopa <strong>de</strong> azeite<br />
MODO DE PREPARO:<br />
Em uma panela refogue no azeite ½ cebola e o alho. Segui<strong>da</strong>mente junte a<br />
cenoura rala<strong>da</strong>, 4 tomates picados. Deixe cozinhar bem.<br />
Quando cozidos, juntar o filé <strong>de</strong> lápia em cubos, <strong>de</strong>ixe cozinhar. Lembre-se o<br />
peixe cozinha rápido. Acrescentar creme <strong>de</strong> leite, o requeijão, cheiro ver<strong>de</strong>.<br />
Prove o sal.<br />
Em uma gela misturar a maionese, meia cebola pica<strong>da</strong> bem fininha em cubos,<br />
salsinha, cebolinha e 1 tomate picado bem fininho em cubos.<br />
Montagem:<br />
Aquecer as tor lhas em uma frigi<strong>de</strong>ira, colocar uma folha <strong>de</strong> alface, uma colher<br />
<strong>da</strong> maionese tempera<strong>da</strong>, 2 colheres do molho <strong>de</strong> lápia. Enrolar e só comer<br />
agora. Repita o processo até acabar os ingredientes.
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