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Livro de Receitas da Marilaine

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30<br />

SANDUÍCHE DE FILÉ DE TILÁPIA<br />

INGREDIENTES<br />

- 2 filés <strong>de</strong> lápia, aproxima<strong>da</strong>mente 190gr ca<strong>da</strong> um.<br />

- Farinha <strong>de</strong> rosca, mandioca e trigo o suficiente para empanar os filés.<br />

(aprox. 100gr)<br />

- Tempero Receita <strong>da</strong> Casa<br />

- 1 Tomate cortado em cubos pequenos<br />

- 1 pepino cur do picado em cubos pequenos<br />

- 2 folhas <strong>de</strong> alface<br />

- 2 colheres <strong>de</strong> sopa <strong>de</strong> cebola rala<strong>da</strong><br />

- 1 <strong>de</strong>nte <strong>de</strong> alho picadinho<br />

- 100 gr <strong>de</strong> muçarela fa a<strong>da</strong><br />

- 2 pães <strong>de</strong> hamburguer<br />

- ½ envelope <strong>de</strong> Sazon sala<strong>da</strong><br />

- Óleo para fritar<br />

MODO DE PREPARO:<br />

Temperar os filés com tempero Receita <strong>da</strong> Casa. Misturar as farinhas e<br />

o Sazon sala<strong>da</strong>. Misturar maionese, o tomate picado, o pepino picado,<br />

a cebola e o alho. Empanar os filés e fritar em óleo <strong>de</strong> soja novo. Re rar<br />

do óleo, por em papel absorvente e colocar em cima <strong>de</strong> ca<strong>da</strong> filé 2 fa as<br />

<strong>de</strong> queijo muçarela. Cortar os pães <strong>de</strong> hamburguer e esquentar em<br />

frigi<strong>de</strong>ira an a<strong>de</strong>rente.<br />

Montagem: colocar em cima do pão um pouco <strong>de</strong> maionese, o filé com<br />

muçarela, a folha <strong>de</strong> alface e mais um pouco <strong>da</strong> maionese tempera<strong>da</strong>.<br />

PRONTO AGORA É SÓ COMER.

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