Minna Piironen

170
Matkailuopas 2011. Ravintola Savoy.
http://www.matkailu-opas.com/ravintola-savoy.html (27.1.2011)
Mokka, Roope 2010. Lähiöruokaa. Kekkilän Kesäopas 2010.
Mougeot, Luc 1993. Overview - Urban food self-reliance: significance and prospects. IDRC Report
21:3 Verkkojulkaisu IDRC – Publications – Archive. http://archive.idrc.ca/books/reports/
V213/index.html (13.12.2010)
Museovirasto 2011. Valtakunnallisesti merkittävät rakennetut kulttuuriympäristöt RKY. Esplana-
di- Bulevardi. (22.12.2009)
http://www.rky.fi/read/asp/r_kohde_det.aspx?KOHDE_ID=4630 (8.2.2011)
MTT 2010. Food Spill - Ruokahävikin määrä ja vähentämiskeinot elintarvikeketjussa. Kotitalouksien
ruokahävikki.
https://portal.mtt.fi/portal/page/portal/mtt/elintarvikeketjut/vastuullinenelintarviketalous/foodspill/
foodspill_tiedotustilaisuus_14122010.pdf (1.2.2011)
Nordic Green Roof 2010. Eg- trading Oy Ab.
http://www.vantaa.fi/i_liitetiedosto.asp?path=1;135;137;221;222;2451;131792;131803;131811;13
1815 (17.2.2011)
Nummi, Aimo 1997. Puutarhakaupan historia. Helsinki. Siemenkauppiaitten yhdistys ry.
Pienehkö sivistyssanakirja 2010. http://www.cs.tut.fi/~jkorpela/siv/sanata.html (8.11.2010)
Pinderhughes, Raquel Rivera 2000. Urban Agriculture in Havana, Cuba.
http://bss.sfsu.edu/raquelrp/pub/2000_aug_pub.html (21.1.2011)
Puutarha.net 2008. Mullaton vaihtoehto eli mullanvaihto historiaan.
http://puutarha.net/index.asp?s=/artikkelit/642/mullaton+vaihtoehto+eli.htm (20.12.2010)
Ravintola Savoy 2008. Lehdistötiedote 26.2.2008. Ravintola Savoy avasi uusitun keittiönsä joutsenmerkin
siivittämänä.
http://www.yrityskotisivut.fi/userData/ravintola-savoy/awards/ymparistomerkki.html (27.1.2011)
Resh, Howard 2005. Introduction to Hydroponics. Articles & news.
http://www.howardresh.com/Articles-news.html (20.12.2010)
Royal- ravintolat 2011. Savoy- ravintolalegenda joka elää.