kuin pannulla ruskistettua - Saarioinen
kuin pannulla ruskistettua - Saarioinen
kuin pannulla ruskistettua - Saarioinen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Mallas-kermavanukas, viskiluumut<br />
100:lle. Annoskoko 160 g.<br />
6,000 kg kuohukerma<br />
1,200 kg <strong>Saarioinen</strong> Mämmi 3311<br />
1,520 kg Paloma bavaroise neutra, hyydykejauhe<br />
1,200 l vesi<br />
0,400 kg valkosuklaa<br />
Viskiluumut<br />
2,000 l vesi<br />
0,400 kg sokeri<br />
0,160 kg viski<br />
2,400 kg kokonainen kuivattu luumu<br />
Kausiruokaa<br />
Pääsiäisen tilaukset viimeistään 12.3.2012<br />
1. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi.<br />
2. Sekoita Mämmi ja hyydykejauhe kuumennettuun<br />
veteen. Sekoita vaahdotettu kerma ja makuaineseos<br />
varovasti sekaisin.<br />
3. Annostele seos vuokiin välittömästi ja nosta hyytymään<br />
kylmiöön yön yli.<br />
4. Kiehauta vesi, sokeri ja viski. Laita luumut liemeen ja<br />
anna mehustua n. 6 h.<br />
5. Nosta luumut pois liemestä. Keitä lientä kokoon.<br />
Tarkista maku ja suurusta tarvittaessa maissitärkkelyksellä.<br />
6. Kun vanukkaat ovat hyytyneet, kumoa varovasti ja<br />
aseta tarjolle viskiluumujen kera. Viimeistele makuliemellä.<br />
pääsiäinen<br />
Perinteisen mämmin voi tarjota<br />
vaikka täyteläisenä vanukkaana.<br />
8182 KARITSANLIHAKEBAKKO,<br />
tikuton 2,3 kg (à 40 g) KAUSITUOTE<br />
EAN-koodi 6412000081820<br />
K 20778329 | M 8182 | T 569152<br />
Markkinoilla: 26.3.-5.4.2012<br />
3311 MÄMMI 700g KAUSITUOTE<br />
EAN 6412000033119 (ras.), 6412001033118 (me)<br />
K 20015400 | M 3311 | T 143628<br />
Markkinoilla: 26.3.-5.4.2012<br />
1/2012<br />
31