08.04.2014 Views

kuin pannulla ruskistettua - Saarioinen

kuin pannulla ruskistettua - Saarioinen

kuin pannulla ruskistettua - Saarioinen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Mallas-kermavanukas, viskiluumut<br />

100:lle. Annoskoko 160 g.<br />

6,000 kg kuohukerma<br />

1,200 kg <strong>Saarioinen</strong> Mämmi 3311<br />

1,520 kg Paloma bavaroise neutra, hyydykejauhe<br />

1,200 l vesi<br />

0,400 kg valkosuklaa<br />

Viskiluumut<br />

2,000 l vesi<br />

0,400 kg sokeri<br />

0,160 kg viski<br />

2,400 kg kokonainen kuivattu luumu<br />

Kausiruokaa<br />

Pääsiäisen tilaukset viimeistään 12.3.2012<br />

1. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi.<br />

2. Sekoita Mämmi ja hyydykejauhe kuumennettuun<br />

veteen. Sekoita vaahdotettu kerma ja makuaineseos<br />

varovasti sekaisin.<br />

3. Annostele seos vuokiin välittömästi ja nosta hyytymään<br />

kylmiöön yön yli.<br />

4. Kiehauta vesi, sokeri ja viski. Laita luumut liemeen ja<br />

anna mehustua n. 6 h.<br />

5. Nosta luumut pois liemestä. Keitä lientä kokoon.<br />

Tarkista maku ja suurusta tarvittaessa maissitärkkelyksellä.<br />

6. Kun vanukkaat ovat hyytyneet, kumoa varovasti ja<br />

aseta tarjolle viskiluumujen kera. Viimeistele makuliemellä.<br />

pääsiäinen<br />

Perinteisen mämmin voi tarjota<br />

vaikka täyteläisenä vanukkaana.<br />

8182 KARITSANLIHAKEBAKKO,<br />

tikuton 2,3 kg (à 40 g) KAUSITUOTE<br />

EAN-koodi 6412000081820<br />

K 20778329 | M 8182 | T 569152<br />

Markkinoilla: 26.3.-5.4.2012<br />

3311 MÄMMI 700g KAUSITUOTE<br />

EAN 6412000033119 (ras.), 6412001033118 (me)<br />

K 20015400 | M 3311 | T 143628<br />

Markkinoilla: 26.3.-5.4.2012<br />

1/2012<br />

31

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!