Le café-concert: Archéologie d'une industrie ... - Marc Angenot

"Ma Soeur et mon Cochon", annonce le comique paysan, qui nous assure aimer les deux d'un
même amour:
On lui trouv' l'oeil plein d'douceur
Pas mon cochon mais ma soeur
Et le poil soyeux et long
Pas ma soeur mais mon cochon..
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(Delattre, in F 1616)
Le genre de la "paysannerie" (c'est le terme) a déjà fait la fortune d'Ouvrard déguisé en
péquenot:
J'suis un roublard
Un vrai fouinard
J'ai pas peur qu'on me roule
Je suis trop à la coule
J'ai l'air bête et néanmoins
J'la connais (bis)
J'la connais dans les coins.
Le Comique troupier bénéficie d'abord du ridicule de l'uniforme de troufion du train des
équipages: "la veste brève sur le pantalon informe, le képi à l'ordonnance, les godillots et la
tondeuse, c'est déjà irrésistible". (Esparbès, 1896, 84). Ouvrard avec son visage ahuri et
mobile passe pour l'inventeur du genre, mais Polin qui débute, le poussera à la perfection. Les
situations sont peu variées: il y a l'arrivée du "bleu" à la caserne:
Un matin v'la qu' j'arrive
Le coeur tout palpitant
Dans la ville de Brive
Rejoindr' mon régiment...
Il y a le grand moment gaudriolesque du Conseil de révision où les recrues défilent devant le
major "dans le costum' du Père Adam". Il y a les mésaventures joviales du troufion, les amours
burlesques avec les bonnes d'enfant, les punitions, les altercations avec un quelconque Colonel
Ramollot (le genre de la "facétie militaire" domine dans la presse satirique avec le genre des
"tribunaux comiques"); au bout du compte, tout le monde reprend en choeur:
Ah! quel drôl' de métier
Que le métier d'troupier...
(La Gamelle, "grande scène comique" d'Ouvrard).
Il faut faire place à un des thèmes comiques les plus vulgairement efficaces: celui de la
plaisanterie scatalogique réservé aux comiques hommes: histoires de constipations,
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