Le café-concert: Archéologie d'une industrie ... - Marc Angenot

Un jour je rencontre un'cocotte
Qu'était très fournie en appas...
Les femm's un peu r'bondies, ça m'botte
Tout d'suit' j'y dis deux mots tout bas.
Ell' m'répond d'une voix insinuante:
C'est d'main l'jour de mon loyer
T'aurais pas un billet d'cinquante..
-Ah! non alors... j'vas r'miser!
(Delormel & Garnier)
Dès le Second Empire, le caf'conc' fournit au discours populaire parisien un répertoire
de cryptosémies (selon le terme du sémanticien L. Carnoy), de "phrases de remplissage" vides
de sens mais comiques dont le succès, pour certaines d'entre elles, s'étendra sur un siècle au
moins. "As-tu vu Lambert?", "On dirait du veau!" et "En voulez-vous des z-homards?" sont des
scies qui datent du règne de Napoléon III. "Et ta soeur?..." (avec la réplique "Elle bat l'beurre"
et ses variantes coprolaliques) appartient probablement à ce répertoire.
La réitération de la formule attendue qui fait le charme de la scie aboutit au genre de
la chansonnette "cri du coeur": "Ah! Ah! Ah! Auguste!!!" L'effet de scie combine la surenchère
dans l'insanité et l'accumulation d'idiotismes populaires reconnus avec délice par le public:
Ohu! Ohu! oh Ulysse!
Tu m'l'a fais à l'eau d'mélisse
Fais donc pas tes embarras
Car avec moi ça n'prend pas!
(Oh! Ulysse, Dupuy & Maade
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(F 1616)
On aboutit ainsi à la recherche fatrasique de l'insanité pour l'insanité, sans queue ni tête, à la
loufoquerie stupéfiante:
Célestin
Était plein
Titine est née à Grenelle,
Tant mieux pour elle!
Et Guguss' nez-aplati
Tant pis pour lui!
Titine aim' le vermicelle,
Tant mieux pour elle!
Guguss' le macaroni,
Tant pis pour lui.
(Cité par Chadourne, 1889, 227)
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