1 PREMIÈRE PARTIE INTRODUCTION L'alimentation entre en jeu ...

d’oxygénation et d’amour achèvent le travail de sape déjà bien entamé par un héritage judéochrétien
qui voit le corps et tout ce qui s’y rapporte comme tabou et objet de péché.
Dès lors, le plus difficile semble généralement de redonner le goût du mouvement aux
personnes sédentaires. Cependant, le chemin de la santé passe inévitablement par le retour au
goût du mouvement et au goût de boire de l’eau. Ces deux éléments permettront d’augmenter
le mouvement des liquides humoraux et de solliciter l’appareil cardio-vasculaire et ostéoarticulaire.
Ce qui aboutira en fin de compte à un nettoyage ou une désincrustation tissulaire en
profondeur de l’organisme. De plus, l’exercice physique adapté générera aussi un équilibre
psychologique et énergétique. En effet, lors du mouvement, le muscle fait office de « pompe »
ou de « relais », qui absorbe et attire l’énergie vitale et cosmique, ce qui aura pour
conséquence une recharge en énergie vitale de l’organisme de manière globale.
Le manque d’exercice et de mouvement de nos populations favorise l’acidose tissulaire et le
développement excessif des radicaux libres. En effet, la sédentarité réduit la fonction
pulmonaire. Or, les poumons permettent déjà d’éliminer une partie des acides de l’organisme,
il s’agit des acides dits volatils. De plus, le manque d’oxygénation se répercute au niveau des
tissus, entraînant un encrassement, ce qui amoindrit toutes les fonctions organiques
nécessitant toutes un apport d’oxygène.
Un exercice doux, tels une marche au grand air, du yoga, du taï chi chuan, de la natation ou
même un séjour en altitude, favorise le métabolisme en général, et accélère les rythmes
cardiaques et respiratoires. Ceci permet d'augmenter l'élimination des acides faibles, de
mobiliser les liquides organiques et contribue ainsi à une désacidification de l'organisme.
Si vous pratiquez par exemple une marche d’au moins une demi-heure, en plein air et au
calme, en fin de journée, cela facilitera l’élimination du stress et vous procurera une saine
fatigue propice à un sommeil réparateur.
Les chercheurs ont constaté qu’une simple journée au grand air provoque une acidification
des urines, acidification qui résulte d'une part de l'augmentation du métabolisme musculaire,
producteurs d'acide lactique, et d'autre part de l'augmentation générale du métabolisme de
base. L'oxygénation oxyde ou neutralise de nombreux acides tissulaires, et l’augmentation du
métabolisme basal accompagnée d’une plus grande circulation des liquides interstitiels
permettra d’éliminer ces acides par les reins.
De nombreuses publications sur la biologie du sport révèlent qu’une supplémentation en
acides gras poly insaturée de la série ω-3 (oméga-3) permet une amélioration des
performances sportives en endurance et en altitude. Il faut savoir que l’oxygène se raréfie dès
que l’on atteint une altitude supérieure à 2000 m.
L'absorption d’ω-3 et d'huile de poisson est donc particulièrement indiquée pour les sports
d'endurance, les sports de haute montagne et les disciplines sportives de moyenne altitude,
mais elle améliorera les performances physiques de manière générale.
Le meilleur choix pour améliorer vos performances physiques, mais aussi pour conserver la
santé consiste donc à opter pour une supplémentation en acides gras ω-3, associée à un
complexe d’antioxydant.
Par contre, éviter les exercices trop intenses et prolongés qui sont, eux, producteurs de
radicaux libres.
19. Généralités : un peu de tout…
Vous trouverez dans ce paragraphe divers remarques ou conseils intéressants, mais trop
minces pour leur octroyer un paragraphe spécifique complet.
Rappelons que les aliments conseillés sont les fruits et légumes crus, les graines germées de
légumineuses ou de céréales les moins manipulées possible (soja, lentilles, pois chiche,
haricot, riz, sarrasin, épeautre, mil, luzerne), le miel, le pollen, et les huiles vierges obtenues
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