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du CAP au diplôme d'ingénieur - Onisep

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Directeur de la publication :<br />

Pascal Charvet<br />

Par délégation :<br />

Emmanuel Percq<br />

Rédacteur en chef :<br />

David Gless<br />

Coordination : Marie-Odile Mury<br />

Contribution :<br />

<strong>Onisep</strong> : Véronique Herter<br />

Région Alsace : Béatrice Bulou,<br />

Katharina Triebner<br />

Chambre de Commerce et<br />

d'In<strong>du</strong>strie de Région Alsace :<br />

Marie-Christine Calleja, Hubert<br />

Staedelin<br />

Chambre de Métiers d'Alsace :<br />

Anne Meyer, Pascale Scholler<br />

Chambre d'Agriculture :<br />

Valérie Herbert<br />

DRAAF Alsace: Sylvie Pagliano,<br />

Daniele Utard<br />

Ainsi que Cl<strong>au</strong>dine Bove,<br />

Frédérique Dirian, Sabrina Grimaz,<br />

Conception<br />

Chimie-Biologie<br />

graphique et<br />

maquette :<br />

Marie-Christine Baas<br />

Communication :<br />

Robert Economie-Gestion Morand<br />

Diffusion :<br />

Chantal Feltz<br />

Nombre d'exemplaires : 50 000<br />

Dépôt Finance-Banque légal : mars 2013<br />

Imprimé en France<br />

Impression :<br />

Valblor In<strong>du</strong>stries Illkirch-Graffenstaden<br />

Prix de vente : 3,50 €<br />

Maths-Physique<br />

Le kiosque<br />

Etudes <strong>au</strong> lycée<br />

ISSN : 2260-2879<br />

Enseignement supérieur<br />

Repro<strong>du</strong>ction, même partielle,<br />

interdite sans accord préalable<br />

de l'<strong>Onisep</strong><br />

7<br />

8<br />

10<br />

12<br />

13<br />

14<br />

15<br />

16<br />

18<br />

19<br />

20<br />

22<br />

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76<br />

79<br />

82<br />

85<br />

86<br />

SOMMAIRE<br />

Schéma des études<br />

Tout savoir sur l'apprentissage<br />

Apprenti-Employeur : des engagements réciproques<br />

Un premier contact avec l'entreprise<br />

Un site de référence pour trouver une place d'apprentissage<br />

Des règles à respecter<br />

Un lieu incontournable<br />

Le calendrier de l’apprentissage<br />

Quand l'apprentissage se conjugue <strong>au</strong> féminin<br />

Des aménagements pour les personnes handicapées<br />

Et pourquoi pas un apprentissage à l'étranger ?<br />

Les Olympiades des Métiers<br />

Sur la voie de l'excellence<br />

L'apprentissage résumé en 12 questions/réponses<br />

Sommaire des domaines<br />

28 Agriculture, environnement<br />

31 Alimentation et agroalimentaire<br />

34 Artisanat d'art<br />

37 Automobile, engins, aéron<strong>au</strong>tique<br />

40 Bâtiment, trav<strong>au</strong>x publics<br />

46 Commerce, économie, gestion, droit<br />

52 Hôtellerie, rest<strong>au</strong>ration, tourisme<br />

54 In<strong>du</strong>strie<br />

60 Information, communication, formation<br />

62 Informatique<br />

65 Santé, social, soins<br />

70 Sport, animation<br />

72 Textile, habillement, cuir<br />

74 Transport, logistique<br />

Adresses utiles<br />

Index des <strong>diplôme</strong>s<br />

Glossaire<br />

Le calendrier des manifestations<br />

Contacts utiles<br />

AVERTISSEMENT<br />

onisep.fr/strasbourg<br />

4 853<br />

étudiants ont fait le choix de<br />

l’apprentissage après le bac.<br />

(BTS, DUT, Ingénieur, Master,<br />

Licence professionnelle,<br />

Titres RNCP).<br />

8 SUR 10<br />

Plus de 8 apprentis sur 10<br />

ont un emploi 1 an après<br />

leur entrée sur le marché <strong>du</strong><br />

travail.<br />

65 MILLIONS<br />

En 2013, la Région Alsace<br />

consacre plus de 65 milllions<br />

d'euros à l'apprentissage<br />

(fonctionnement des CFA,<br />

aides <strong>au</strong>x employeurs et <strong>au</strong>x<br />

apprentis).<br />

Rentrée 2013 | Guide de l'apprentissage 5

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