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tuellement poulie. (Fig. 2). Ce système d'exhaure demande beaucoup de travail de la part des paysans
et donne des quantites d'eau relativement faibles qui ne permettront donc que de cultiver des
surfaces limitées. Parfois I'exhaure * animale " (âne, cheval, bceuf) permet d'augmenter les quantités
d'eau puisées.
- I'exhaure r( mécanique' se fait à l'aide de pompesll
existe un tres grand nombre de types de pompes et certaines caractéristiques comme le débit,
exprime en mrlheure et la hauteur d'élévation souhaités, etc, seront determinants lors du choix d'une
pompe.
Les pompes peuvent ètre entraÎnées par traction .. manuells " (FiQ. 3) ou " animale ",
(Fig- 4/ (faibles
débits), mais le plus souvent elles seront entraînées par des moteurs électriques ou à combustion
interne (essence, gasoil) (Fig. 6).ll existe aussi des possibilités d'utilisation de l'énergie du vent (éolienne)
ifig sl et solaire pour le pompage. L'exhaure mécanique nécessite des investissements de
base par{ois très importants et les risques ole ( panne . peuvent mener à l'êchec une production maraichère.
Avant donc de se décider sur un système d'exhaure, il faut surtout tenir compte de la surface que i'on
veut cultiver et de la disponibilité de I'eau (quantite, profondeur). Si I'on choisit une exhaure mécanique,
il ne faut pas oublier que la plupart de ces systemes de pompage demandent une gestion
(carburant, pièces de rechange, amortissement) et un entretien rigoureux. - ,
Dans te maraichage, l'ènergie éolienne ou solaire pose parfois le risque de ne pas être disponible
quand les plants ont le plus besoin d'ètre irrigués (journêes chaudes sans vent, temps couvert, poussière).
1.1.4. LE STOCKAGE DE L'EAU
Si les distances entre le point d'eau et certaines planches de légumes deviennent trop grandes, il est
utile de *stocker. t'eau destinée à I'irrigation. Ceci peut se faire dans des bassins, éventuellement
reliés entre eux et à un bassin central à côté du puits, qui se trouvent dispersés sur le terrain afin
de réduire les déplacements pour arroser les planches (Fig.8 et 11). On pourra construire ces bassins
de telle façon que le contenu de ceux-ci corresponde à la dose d'arrosage journalière d'un nombre de
planches déterminé.
Le stockage de quantités plus importantes d'eau se fait dans des " châteaux d'eau "
(Fig- 7) ou de
grands réservoirs (Fig. g et l0) qui recueiltent les eaux des pluies qui autrement sont perdues par ruissellement
ou Par evaPoration-
1.1.5. L'IRRIGATION
Le mode d'arrosage le plus utilisé dans le maraîchage est oà I'arrosoir,,. Comme I'exhaure manuetle,
ce système d'irrigation demande beaucoup de travail et limite donc aussi les sur{aces à cultiver- -
- en pépinière, on utilise de preférence un arrosoir avec une pomme fine afin d'éviter que les jeunes
plants ne se couchent suite à un jet d'eau trop puiss.ant (Fig. 15 et 16)-
- sur les planches où les plants sont peu écartés (oignon, carotte, harlcot, laitue, persil, radis, navet...)
on utilise un arrosoir avec sa pomme (Fig- 13)-
- sur les planches où tes plants sont plus écartès (tomate, aubergine, melon, pastèque...) et quand il
y a risque de maladies suite au mouillage des feuilles (Cucurbitacées), on peut arroser * âu 9oulot
, âvêc un arrosoir sans pomme Éig. tl).ll faut éviter un jet trop fort car ceci risque de détruire la
structure de la couche superficielle du sol, et de créer des conditions d'asphyxie. C'est pour cette raison
que les irrigations avec des seaux, des calebasses, des boîtes métalliques ou des bassines sont
à eviter (Fig 18).
L'irrigation ., à la raie " (Fig. t7) demande beaucoup d'eau mais moins de travail pour les irrigations et
permet ainsi d'irriguer des surfaces plus grandes. Elle demande des travaux d'amenagement du terrain
(canalisation, nivellement) importants et se pratique sur des sols plus lourds. Comme I'irrigation au
. goutot ,, elle a l'avantage de ne pas mouiller le feuitlage et se pratique surlout pour des cultures à
ecartement plus espacé. Melons, pastèques, pommes de terre, tomates, concombres, peuvent être irrigues
a la raie.
L'irrigation ( par aspersion ,,, (Fig. 19 et 20) demande des investissements de base assez importants
(pompes, tuyaux, rampes, asperseurs...) mais permet aussi d'irriguer des terrains plus grands. ll faudra
consulter des specialistes de I'irrigation si l'on decide d'appliquer ce système d'irrigation-
;
L'irrigation . goutte à goutte " (Fig. 2l et 22l assure un approvisionnement constant en petites quantites
d'eau autour des pieds des plantes. Bren qu'on puisse ainsi realiser d'importantes écopomies d'eau
. et que ce systeme permette aussi l'utilisation d'engrais dissous dans I'eau, cette technique reste coûteuse
et demande un entretien rigoureux du materiel.
1.1.6. LA OUALITE DE L'EAU
L'eau d'irrigation doit etre de bonne. qualité. Au Senégal, la salinité de I'eau pose des problemes sérieux
dans plusieurs regions (Cap-Vert. Kaolack, Fatick, Thies, Diourbel, Louga...).
ll est possible c1e reconnaitre un probleme de salinite de I'eau ou du sol, si, malgré I'apport des
cioses cl'arrosaqes necessaires et le respecl clès autres techniques cultttrales, les plantes poussent
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