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Les avantages d'un semis en pépinière sont:<br />
- une économie de place et de temps car les jeunes plants n'occuperont qu'une petite partie du<br />
et laisseront ainsi la place à d'<strong>au</strong>tres cultures pendant encore quelques semaines.<br />
- une economie de graines car la plupart des plants produits sera repiquée et il ne sera pas néce<br />
d'éclaircir le semis. Ceci est encore plus important pour les semences .hybrides, qui sont<br />
assez coùteuses.<br />
- une économie d'e<strong>au</strong>, d'engrais et de pesticides suite à la surlace relativement plus petite d'une<br />
nière par rapport à un semis direct.<br />
- une amélioration des soins apportés <strong>au</strong>x plants car il est plus facile de contrôler un semis en p€ptnière<br />
qu'un semis direct.<br />
,<br />
- la possibilité de choisir les ptants les plus sains et vigoureux pour le repiquage. .I<br />
Etant donnée I'importance de la Épinière, il convient donc de I'installer <strong>au</strong> meilleVf endroit du jardin en i<br />
observant les critères suivants;<br />
- choisir un endroit d'accès facile et le plus près possible d'un point d'e<strong>au</strong>. Cette e<strong>au</strong> doit être de bonne<br />
qualité et disponible en quantité suffisante.<br />
- choisir un terrain plat avec un sol léger et bien drainé.<br />
- protéger I'endroit du vent, par un brise-vent, et eventuellement des pluies pendant llhivernagefet du<br />
soleil par forte chaleur. Des abris de feuilles, de tiges, de crintings, etc. peuvent convenir. Ne pas oubtier<br />
d'enlever ces abris quand ils ne sont pas nécessaires car les plants en pêpinière ont besoin<br />
d'une bonne aération et de be<strong>au</strong>coup de lumière.<br />
- changer l'emplacement de la fÉpinière de temps â <strong>au</strong>tres dans le but d'èviter le dèveloppement de<br />
problèmes phytosanitaires liés <strong>au</strong> sot (nématodes, maladies), ou désinfecter la pépinière (voir p. 69).<br />
La sudace de la pépinière sera fonction de la sur.face de production et des différentes espèces qq'on<br />
veut cultiver. Les fiches techniques des différentes cultures ainsi que le Table<strong>au</strong> 11 donnent des renseignements<br />
plus prècis sur le semis en Épinière de quelques esprèces maraîchères.<br />
Les Figures 57 à 74 montrent les différentes étapes d'établissement, d'entretien et de . récolte " d'une<br />
pépiniere.<br />
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LA PEPII{IERE<br />
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Fig. 51. Dimensions des planches ef des passages.<br />
Fig 52. Copieuse pre-irngatron<br />
30<br />
I.A PREPARATIO]I DES PLATICIIES<br />
Délimiter, avec des piquets, des planches de 1 mètre<br />
de largeur et de longueur variable en fonction du terrain<br />
et de la surface nécessaire. Laisser des passepieds<br />
de b,3 à O,5 m de lgrgeur pour faciliter les trav<strong>au</strong>x<br />
de semis et d'entretien. Eventuellement faire des<br />
ados <strong>au</strong>tour des planches pour conserver l'e<strong>au</strong> oÙ<br />
confectionner des planches surélevées si I'on craint<br />
un exces d'e<strong>au</strong>.<br />
Exécuter une bonne pré-irrigation des planches, de<br />
préférence le soir avant le semis, et contrÔler si cet<br />
arrosage a été bien exécuté (voir <strong>au</strong>ssi Fig. 23 et 24).