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lil lr tr li I I I I I I I I I I I I t I tuellement poulie. (Fig. 2). Ce système d'exhaure demande beaucoup de travail de la part des paysans et donne des quantites d'eau relativement faibles qui ne permettront donc que de cultiver des surfaces limitées. Parfois I'exhaure * animale " (âne, cheval, bceuf) permet d'augmenter les quantités d'eau puisées. - I'exhaure r( mécanique' se fait à l'aide de pompesll existe un tres grand nombre de types de pompes et certaines caractéristiques comme le débit, exprime en mrlheure et la hauteur d'élévation souhaités, etc, seront determinants lors du choix d'une pompe. Les pompes peuvent ètre entraÎnées par traction .. manuells " (FiQ. 3) ou " animale ", (Fig- 4/ (faibles débits), mais le plus souvent elles seront entraînées par des moteurs électriques ou à combustion interne (essence, gasoil) (Fig. 6).ll existe aussi des possibilités d'utilisation de l'énergie du vent (éolienne) ifig sl et solaire pour le pompage. L'exhaure mécanique nécessite des investissements de base par{ois très importants et les risques ole ( panne . peuvent mener à l'êchec une production maraichère. Avant donc de se décider sur un système d'exhaure, il faut surtout tenir compte de la surface que i'on veut cultiver et de la disponibilité de I'eau (quantite, profondeur). Si I'on choisit une exhaure mécanique, il ne faut pas oublier que la plupart de ces systemes de pompage demandent une gestion (carburant, pièces de rechange, amortissement) et un entretien rigoureux. - , Dans te maraichage, l'ènergie éolienne ou solaire pose parfois le risque de ne pas être disponible quand les plants ont le plus besoin d'ètre irrigués (journêes chaudes sans vent, temps couvert, poussière). 1.1.4. LE STOCKAGE DE L'EAU Si les distances entre le point d'eau et certaines planches de légumes deviennent trop grandes, il est utile de *stocker. t'eau destinée à I'irrigation. Ceci peut se faire dans des bassins, éventuellement reliés entre eux et à un bassin central à côté du puits, qui se trouvent dispersés sur le terrain afin de réduire les déplacements pour arroser les planches (Fig.8 et 11). On pourra construire ces bassins de telle façon que le contenu de ceux-ci corresponde à la dose d'arrosage journalière d'un nombre de planches déterminé. Le stockage de quantités plus importantes d'eau se fait dans des " châteaux d'eau " (Fig- 7) ou de grands réservoirs (Fig. g et l0) qui recueiltent les eaux des pluies qui autrement sont perdues par ruissellement ou Par evaPoration- 1.1.5. L'IRRIGATION Le mode d'arrosage le plus utilisé dans le maraîchage est oà I'arrosoir,,. Comme I'exhaure manuetle, ce système d'irrigation demande beaucoup de travail et limite donc aussi les sur{aces à cultiver- - - en pépinière, on utilise de preférence un arrosoir avec une pomme fine afin d'éviter que les jeunes plants ne se couchent suite à un jet d'eau trop puiss.ant (Fig. 15 et 16)- - sur les planches où les plants sont peu écartés (oignon, carotte, harlcot, laitue, persil, radis, navet...) on utilise un arrosoir avec sa pomme (Fig- 13)- - sur les planches où tes plants sont plus écartès (tomate, aubergine, melon, pastèque...) et quand il y a risque de maladies suite au mouillage des feuilles (Cucurbitacées), on peut arroser * âu 9oulot , âvêc un arrosoir sans pomme Éig. tl).ll faut éviter un jet trop fort car ceci risque de détruire la structure de la couche superficielle du sol, et de créer des conditions d'asphyxie. C'est pour cette raison que les irrigations avec des seaux, des calebasses, des boîtes métalliques ou des bassines sont à eviter (Fig 18). L'irrigation ., à la raie " (Fig. t7) demande beaucoup d'eau mais moins de travail pour les irrigations et permet ainsi d'irriguer des surfaces plus grandes. Elle demande des travaux d'amenagement du terrain (canalisation, nivellement) importants et se pratique sur des sols plus lourds. Comme I'irrigation au . goutot ,, elle a l'avantage de ne pas mouiller le feuitlage et se pratique surlout pour des cultures à ecartement plus espacé. Melons, pastèques, pommes de terre, tomates, concombres, peuvent être irrigues a la raie. L'irrigation ( par aspersion ,,, (Fig. 19 et 20) demande des investissements de base assez importants (pompes, tuyaux, rampes, asperseurs...) mais permet aussi d'irriguer des terrains plus grands. ll faudra consulter des specialistes de I'irrigation si l'on decide d'appliquer ce système d'irrigation- ; L'irrigation . goutte à goutte " (Fig. 2l et 22l assure un approvisionnement constant en petites quantites d'eau autour des pieds des plantes. Bren qu'on puisse ainsi realiser d'importantes écopomies d'eau . et que ce systeme permette aussi l'utilisation d'engrais dissous dans I'eau, cette technique reste coûteuse et demande un entretien rigoureux du materiel. 1.1.6. LA OUALITE DE L'EAU L'eau d'irrigation doit etre de bonne. qualité. Au Senégal, la salinité de I'eau pose des problemes sérieux dans plusieurs regions (Cap-Vert. Kaolack, Fatick, Thies, Diourbel, Louga...). ll est possible c1e reconnaitre un probleme de salinite de I'eau ou du sol, si, malgré I'apport des cioses cl'arrosaqes necessaires et le respecl clès autres techniques cultttrales, les plantes poussent T
I I I il I I I I I I I I t t t I I t I I L t f-\'tÉtl'l? I "Û?rr-"J/IÈ êSà'=- €rS a laæ r't\\- ' \iI!'N\ I L'EAU ET L'IRRIGATION Fig.2.Puitspuprofondaveccr,tde,putieetseauàcotéduLac de Guier. Fio.1. Pompe simple àtactîon animale Pur un ætÎt ' périmètre ma.aîctælr (Ræion de Kaolack). Fig. 6. Exhaure mécanique à t'aide d'une motopompe: un foragç dans la Region de Thièst3
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