Détournons - Zibeline

64LIVRESARTSMarseillaises de A à ZElaboré par un quatuor d’historiennes émérites, leDictionnaire des Marseillaises fait suite aux nombreuxtravaux et publications de l’Association les Femmeset la Ville (AFV). Depuis plus de 20 ans, celle-ci s’attacheà faire connaître l’histoire des femmes, celles deMarseille particulièrement. Le dictionnaire qui vientde paraître représente ainsi la somme de ces recherchessur les femmes de Marseille, lesquelles ne sont pastoutes, loin s’en faut, natives de la ville. La préface précisele projet : «Nous avons voulu relater plus de vingt-sixsiècles d’histoire des femmes dans la ville en rappelant […]le parcours d’une personnalité ou d’un groupe exemplaire.[…] Sans décerner des palmes, cet ouvrage vise quand mêmeà rendre justice au souvenir des femmes dont l’action, lesœuvres, ont marqué la ville.» Les articles, rédigés par desCroque-toquesCity lifeLieu de création et creuset de modernité, la ville devientdès la fin du XIX e siècle le personnage principaldes représentations : peintres, cinéastes, photographes,tous «parlent» de la ville. Ce lieu de tous les possibles,décor aussi fascinant qu’inquiétant, est examiné transversalementdans le superbe ouvrage collectif La villemagique, articulé en quatre grandes parties : la verticaliténew-yorkaise, Metropolis, surréalisme, la photographie.La ville magique héberge des résidents prestigieux,acteurs d’une première moitié d’un vingtième sièclefoisonnant de créativité artistique : Picabia, Lang,Sensible et secretRassemblés par Göran Schildt et publiés aux ÉditionsParenthèses, les textes de l’immense architecte finnoisAlvar Aalto constituent une rareté, une majorité étantinédits en français. Un recueil rassemblant ses interventionspubliques et l’ensemble de ses textes étaitattendu depuis longtemps, l’architecte étant plusenclin à construire qu’à discourir. Agrémenté dedessins, croquis et photos d’archives, La table blanchecomblera les passionnés d’architecture. Sensible etdiscret à l’image de son œuvre, cet artiste majeur duplumes alertes et érudites, sont agrémentés de nombreusesillustrations et d’un riche dossier iconographiquecentral ; trois répertoires permettent de s’orienter dansla foule de ces femmes, pas toujours célèbres, qui ontfait Marseille. Un dictionnaire indispensable pour queMireille Lauze, Fifi Turin et les autres ne restent pasque des noms de rues.FRED ROBERTDictionnaire des Marseillaisessous la direction de Renée Dray-Bensousanet Hélène Echinard, Catherine Marant-Fouquet,Eliane Richardcoédition Gaussen-Association les Femmeset la Ville, 30 €En 2009, Malika Moine offrait sa Tournée générale,une agréable balade en poèmes et en dessins dans 51bars de Marseille. Trois ans plus tard, la dessinatriceremet le couvert. Le principe reste le même : unouvrage comme un carnet de croquis (avec spirales ou,plus chic et plus cher, couverture unique reliée), àdroite le dessin, à gauche le texte. Mais cette fois, ellea transporté ses crayons, ses pinceaux et ses aquarellesdans les cuisines, les salles et sur les terrasses de 52restaurants marseillais, poussée sans doute par unegourmandise qu’elle ne cherche pas à dissimuler, parun goût particulier pour les lieux de convivialité, parle désir de saisir sur le vif les scènes et les endroits. Lesdessins, à la fois graciles et précis, restituent les ambiances: ici une vue imprenable sur la ville ou sur lamer, là une cour ombragée, là encore un détail remarquable,cheminée, mosaïque de carrelage, plafond,panoplie de couteaux, nappes à carreaux ; et puis desgens, clients attablés, serveurs, cuisiniers… On aimeraitêtre avec eux. Et encore plus quand on lit les textesdes recettes données par les chefs de tous les lieux quela dessinatrice a croqués. Recettes d’inspiration souventméridionale, quoique le monde y pointe son nez.Et si certaines restent succinctes, d’autres sont de véritablespetits récits qui mettent l’eau à la bouche. Onpeut bien sûr tester soi-même celle des rouleaux d’aubergineau poulpe ou du tajine de homard. Maismieux vaut aller goûter sur place. Il y en a pour toutesles bourses, de la cantine d’association à la table réputée.En fin de livre, une liste et un plan permettent deles retrouver. Un joli guide gourmand de Marseille àoffrir pour les fêtes. F.R.Brassaï, Ruttman, de Chirico… L’ouvrage prend desallures de conte fantastique, fourmillant de splendidesiconographies et d’une documentation pléthorique, àl’image du chapitre consacré à Metropolis, qui justifieà lui seul l’acquisition de ce travail singulier. Étrangeet fascinante, la ville n’en finit pas de se surprendre aufil de ce florilège...F.ILa ville magiqueGallimard, 35 €paysage architectural du XXe siècle se dévoile et se livreavec une grande humanité à travers des constructionsdélicatement agencées entre fonctionnalisme etarchitecture organique, toujours soucieuse del’homme, du matériau et de l’environnement.FRÉDÉRIC ISOLETTALa table blanche et autres textesAlvar AaltoParenthèses, 281 pages, 24 €Croquis Croquant, 52 restaurants à Marseilleet une semaine des cinq jeudisMalika MoineR’garde moi ça, 20 et 33 €