Guide pour un mode de vie sain - University of Ottawa Heart Institute

Nutrition saine pour le cœurEffets de l’alimentation sur le cœurVotre alimentation a une influence sur plusieurs facteurs de risque importants desmaladies du cœur, par exemple :• Le cholestérol sanguin• La tension artérielle• L’embonpoint et le tour de tailleVotre tour de taille et votre cœurCe n’est pas seulement combien vous pesez qui importe, mais aussi où se trouvel’excès de poids. Les personnes ayant un excès de gras au niveau de l’abdomen ont unrisque plus élevé d’être atteintes d’une maladie du cœur et de diabète que celles dontl’excès de gras se trouve aux hanches.Suivez un plan nutritionnel sain pour le cœurUne saine alimentation pour le cœur signifie :• Limiter les gras saturés et trans• Choisir des matières grasses et des huiles moins dommageables pour la santé• Augmenter votre consommation de légumes, de fruits, de fibres et de grainsentiers• Réduire le sel et le sucreLes 5 principaux conseils sur la nutrition1. Mangez à intervalles réguliers. Essayez de manger toutes les 4 à 6 heures.Prenez de petites collations santé au besoin.2. Incluez des fruits et des légumes à chaque repas.3. Assurez-vous d’inclure des aliments d’au moins 3 groupes alimentaires à chaquerepas.4. La fraîcheur avant tout : favorisez les aliments frais et limitez le sel.5. Choisissez plus souvent des huiles bonnes pour la santé, comme l’huile decanola, l’huile d’olive ou l’huile d’arachide.9