96 Le prince de la Galerie du Roi Cuisine rapide, goûteuse, excellent rapport qualité-prix et clientèle branchée: le Comptoir des Galeries la mérite, sa médaille. La cause est entendue et sans doute, malheureusement pour un bout de temps encore: beaucoup de restaurants de l’Ilot Sacré ne vivent que grâce à la proximité de la Grand-Place et ses touristes. Mais il y a quelques exceptions notables dans le quartier et, notamment, sous la verrière des superbes Galeries Saint-Hubert, la Taverne du Passage. Et tout près, plus précisément Galerie du Roi aussi bien que Rue des Bouchers, le Comptoir des Galeries, qui ménage quelques surprises bien agréables. Esthétiques d’abord, car les nouveaux propriétaires, la famille Flammarion, ont fait des anciens ateliers de médailles Hart un magnifique puits de lumière qui jouxte une cour intérieure joliment pavée, celle de l’Hôtel des Galeries qu’ils exploitent également. A la belle saison, on s’y installe comme dans un de ces rarissimes jardins que réserve au fond de ses cours le Paris secret qu’on aime. La référence est immédiate, car l’influence française des architectes d’intérieur est palpable (dans l’hôtel, aussi, très beau). Ils ont gardé en élément de décor de leur brasserie chic une énorme presse à médailles de l’atelier, on se croirait chez... un éditeur parisien. La cuisine, française elle aussi, est drivée par un chef originaire de la Côte d’Opale, Benjamin Lagarde, un ancien du Chalet de la Forêt entre autres. Alors, autant vous conseiller tout de suite de regarder le menu du jour sur le site et de réserver dans la foulée car la qualité gastronomique à prix raisonnable, ça marche (une évidence qu’il faut rappeler en cette époque où tant se plaignent de la désaffection du public). Surtout quand, comme l’équipe du Comptoir, on fait tout dans la maison, depuis le pain. Une clientèle cosmopolite plutôt trendy, de jeunes urbains actifs, squatte les petites tables rangées le long du mur, face à la grande verrière. On mange bien, très bien même. Menus de saison changeant tous les 15 jours, menu découverte (4 services pour 56 €) et lunch très agréable, 26 € avec entrée. A deux, avec deux verres d’un excellent Phiton rouge par personne et le sourire de la serveuse, plus le sacro-saint demi-litre d’eau, l’addition se montait à 82 €. Si vous êtes dans les Galeries, il vaut la peine de découvrir l’endroit, y compris son entrée, le bar à vins-tapas, “Le Petit Comptoir”, à la Galerie du Roi. P.S. www.comptoirdesgaleries.be 6, Galerie du Roi, 02 213 74 74 Restaurant ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Le Petit Comptoir, ouvert du lundi au samedi de 12h à 22h. Le dimanche de 12h à 19h. 2 Dieweg 1180 Uccle Calevoet 02/374.47.19 www.charlottecafecuisine.be info@charlottecafecuisine.be Les tables
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