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L<br />
LE SECRET DU CHEF<br />
LE TARTARE DE THON<br />
ALBACORE AU WASABI<br />
DU CERCLE UNIVERSITAIRE<br />
a cuisine gastronomique du Cercle Universitaire propose une variété de plats composés<br />
d’aliments frais et locaux. Chaque jour, le chef élabore des plats extraordinaires, composés<br />
de produits haut de gamme et ce, à un prix très abordable.<br />
Vous avez envie d’un plat frais et original ? Essayez le tartare de thon albacore au wasabi,<br />
composé de mousseline d’avocats, de kalamansi, de gingembre, de bébé roquette et<br />
de chips de légumes déshydratés. Bon appétit !<br />
Le Cercle Universitaire<br />
2305, rue de l’Université,<br />
Pavillon Alphonse-Desjardins, 4 e étage<br />
418 208-0630<br />
lecercleuniversitaire.com
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