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Je vous propose donc ces<br />
deux cuvées :<br />
75<br />
Jean Perrier Cuvée Gastronomie<br />
Apremont 2017<br />
Vin blanc, 750 ml<br />
17,25 $<br />
Code SAQ : 11965182<br />
Le Domaine Jean Perrier et Fils ne date pas d’aujourd’hui!<br />
La famille cultive le vin en Savoie depuis 1853. Aujourd’hui,<br />
le vignoble compte 60 hectares sur 8 communes. La cuvée<br />
Gastronomie blanc Apremont 2016 est vraiment rafraîchissante.<br />
Le vin est de couleur jaune clair. Le nez apporte des<br />
arômes de pommes et de fleurs blanches. La bouche est<br />
sèche, ronde et fraîche, le fruit est persistant et donne envie<br />
de retourner au verre rapidement. Excellent avec les fruits<br />
de mer et pour se désaltérer sur une terrasse.<br />
Domaine du Cros Lo Sang<br />
del Païs Marcillac 2016<br />
Vin rouge, 750 ml<br />
17,10 $<br />
Code SAQ : 00743377<br />
Ce domaine familial situé au cœur du vignoble de l’Aveyron<br />
produit un Marcillac à base de Fer Servadou à 100 %. Le résultat<br />
est fort agréable. C’est un vin franc, avec un nez épicé<br />
et fruité, l’arôme de poivre domine. La bouche est fraîche et<br />
toute en souplesse, on retrouve les mêmes saveurs de fruits<br />
rouges et d’épices que l’on a eues au nez. J’aime beaucoup sa<br />
soif et sa fraîcheur. Les amateurs de beaujolais vont y trouver<br />
leur compte, c’est garanti.<br />
Nos cousins français ont également leur lot de<br />
cépages indigènes et régionaux desquels on<br />
n’entend parler que très rarement.<br />
Bonne dégustation et santé !
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