Családi Kör, 2018. június 28.

TITEL
A Magyar Konyha Napja – másodszor
Június közepén tartották meg második alkalommal Titelen a
Magyar Konyha Napja elnevezésű rendezvényt, amelynek a
szervezője a helyi Magyar Művelődési Központ volt.
Az egyesület elnöke, Latinkić Magda, a találkozó megálmodója
és szervezője érdeklődésünkre elmondta, már az előző évben is sikeresen
zajlott le a rendezvény, mivel szép számban érkeztek vendégek.
AZ ERZSÉBETLAKI NYUGDÍJASOK KÉZIMUNKA-SZAKCSOPORTJA
„Az idei Magyar Konyha Napja azonban már nemzetközi jellegű
volt, ugyanis külföldről is jöttek érdeklődők. Ahogy tavaly, az idén
is őseink receptjei alapján készültek a hagyományos ételek, melyeket
bográcsban főztek a vendégek, akik saját ízlésük szerint gulyást,
paprikást készítettek, s a húst is ők választották ki. Az eredeti ötlet
abból adódott, hogy találkozzanak a magyarok a Magyar Konyha
Napján, ott, ahol a Béga folyó a Tiszába ömlik. Természetesen nemcsak
magyarok jelentek meg a rendezvényen, hanem eljöttek azok
a szomszédjaink is, akiknek szlovák, szerb, román az anyanyelve” –
részletezte Latinkić Magda.
Titel vendégei voltak a Béga-csatorna menti községek lakosai,
az óteleki, a magyarittabéi, a muzslyai, az erzsébetlaki magyarok,
de képviseltették magukat a torontálvásárhelyiek, a zsombolyaiak
is. Újvidékről a helyi Cycling Kerékpárklub tagjai jelentek meg,
A MAGYARITTABÉI NYUGDÍJASOK EGY CSOPORTJA
A MUZSLYAI KOKTÉL ZENEKAR ÉS A TORONTÁLVÁSÁRHELYI VENDÉGEK
AZ ÚJVIDÉKI CYCLING KERÉKPÁRKLUB TAGJAI A TITELI DOMBOK ALATT
Székelykevéről pedig a hagyományápoló klub tagjai. Ahogy az
előző évben, úgy az idén is a Koktél zenekar húzta egész nap a
talpalávalót.
A legszebben kialakított standért a muzslyai RÉMUSZ Hagyományápoló
Egyesületet díjazták, a legötletesebb bemutatkozásért a
zentai Rozetta egyesület vehette át a díjat. A kézimunkák mezőnyében
a titeli Kulja Zuzana lett az első, megelőzve a muzslyai Damjanov
Hildát, valamint Lakatos Juliskát. A verseny legjobb pálinkájáért
járó elismerést a muzslyai Nehéz Csaba kapta. A szakmai zsűri
a sós sütemények mezőnyében a legjobbnak ítélte meg az erzsébetlaki
Kovács Veronika kalácsát, második helyezett lett a muzslyai
Rózsa Erzsébet, harmadik díjas pedig Kószó Rozália Muzslyáról. Az
édes sütemények kategóriájában a legfinomabbat a titeli Gelić Vida
sütötte, a második helyezést a muzslyai Maron Marika érdemelte ki,
és harmadik lett a muzslyai Rózsa Erzsébet.
A paprikásfőzőknél a székelykevei Gáspár Irén bizonyult a legjobbnak,
a második helyen végzett a helyi Petrov Milovan, a harmadik
díj pedig Muzslyára került, Emán Pál főztje érdemelte ki. A gulyásfőzés
legjobbja a torontálvásárhelyi Alföldi István lett, második
a temerini Klajner János, a képzeletbeli dobogó harmadik fokára
pedig a titeli Mileva Marić szakközépiskola szakácsai állhattak fel.
2018. június 28. 31