FARMAKOKNOSI I

7. Spcies : Cocos nucifera. Linne.
Famili : Palmae.
Simplicia: Buah Coconut oil - minyak kelapa
Cocos, bahasa Yunani yang berarti ―berry‖ atau ―pill‖ Nucifera, bahasa Latin
―buah‖.
Copra adalah kernel masak yang dikeringkan dgn sinar mata hari.
Tanamannya semua kita telah tahu. OK.
Minyaknya diperoleh secara perasan.
Kadang-kadang minyak mudah tengik karena mengandung asam-asam bebas
yang dapat dihilangkan.minyak berwarna kuning pucat sampai tak berwarna.
Pada suhu diatas 28OC cair, pada 20OC setengah padat dan 15OC padat dan
rapuh.
Isi:
Copra mengandung minyak 65%.
Kernel segar mgd minyak 30-40%. Yang komponennya.:
Laurat 50%. Myristat 20%. Palmitat 10%. Caprilat 9%.
Caproat 8%.Stearat 3%.
Penggunaan:
minyak makan, pembuat sabun, untuk permen coklat, bahan dasar salep.
kosmetik
227