La nuda architettura civile e militare, tomo I - Le Mura di Lucca

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126 Parte Ter%a
In quefla Figurartene delineata la forma d'una Gramola
famigliare da me indentata. Cap. XI»
QUefta Gramola fu fatta Tanno 1632. efèmprefi è adope-
rata fino all'anno it58 1. à gramolare la pafta da fare il
*— pane alla mia Famiglia di dieci, ò quattordeci perfone^
e fi gramola in una ibi volta un Paftone di pafta d'un pefo, e me-
zo cominodamente, con un' vomo folo alla Stangale l'altro a tener
fotto la pafta
Volendo fabricare quefta Gramolaci deve pigliare una Caflfa
di noce buona, legnata A. di lunghezza nel coperchio braccia 3.
e mezo di larghezza il netto di detto coperchio oncie i3,fia di
altezza la Cafla oncie 1 4. e poi fi metterà iopra il coperchio d'a£
le , ò tavola B. C. che fia di larghezza onc. 1 8 . e che fia lunga più
del coperchio al capo Concie 4. per porgli il traverlb da fargli
dentro la cava , ò fia incaftro B. dov'entra il legno E. che forma
l'orecchio della Gramola, e poi dall'altro capo al legno D. che
lari più lungo oncie 2. per ponergli il Ilio traverfo , qual làra di
groflèzza, come il coperchio della Caffa,& averà l'incattro a
coda di rondine, come moftra l'elèmpioalD.acciochefipoffa
intaccare lotto al coperchio della Cafla , e non fi pofla levare in
su , ne in giù , e che fia faldo , e dal capo C. B. gli làrà ancora il
traverfo, che anderà lèrrato dietro al Coperchio, come moftra
il diflcgno B. e volendo porre queft'afle B.C.fopra la Cafla A. el-
la li ponera prima dentro dal capo D. e fi farà entrar dentro nell*
incaftro , e poi nell'altro capo C. B. fi farà entrare anch' elfo nell*
incaftro , e poi fi calcherà giù , accioche poggi lopra il coperchio
della Cafla
.
Fatto che làrà quello, fi avrà fatto il legno LE. con le orec-
chie dal capo E. H. the formano la Gramola , e dall'altro capo L.
gli làrà il Zoccolo, che s'intacca lòtto la Gaffa, come moftra
l' elèmpio L. acciò non fi pollano levare in su l' orecchie della
Gramola 5 ma ftiino ben falde,e poi fi piglia nelle mani quello legno
, e li inette con il Zoccolo L. fotto la Cafla , e l'altro capo E,
entra