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La nuda architettura civile e militare, tomo I - Le Mura di Lucca

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DELLE VITI 5 7<br />

Trivella Gallica. Si fa dunque à quefto modo ; fi fora prima con<br />

un Trivellino un pertugio picciolo,poi con la Trivella Gallica iì<br />

fora tanto , che fi penetra dove fuole ftar la midolla , poi fi prendono<br />

le calme, ò (armenti <strong>di</strong> groffezza, che pofìlno riempir il<br />

buco , e fi rade loro intorno quella icorza groffa , e poi fi flagellano<br />

benifTimo nel buco, e fi turano, ò con cera, ò concreta,<br />

ma è meglio la cera, e fi appoggia la Vite à qualche coia, accioche<br />

ftia più ficurada'venti, tagliandoli poi per un palmo <strong>di</strong> fòpra la<br />

Vite; e fopra il tutto s'averte, che le calme non pallino più <strong>di</strong><br />

tre occhi, e bifògna ben fèmpre tener netta la Vite per tutto,<br />

accioche Tumore vada folo in quel luogo.<br />

L/inefto,fatto colla detta Trivella ne'terreni <strong>di</strong> Collina,riuici-<br />

ra, avendo le Viti poco umore, ma nelle pianure è dubbiofò<br />

per la gran fbprabbondanza <strong>di</strong> umore , che corre alle calme<br />

efli<br />

acini 3 e così ne barbati .<br />

ftar L'Ine <strong>di</strong> paffarefifa in quefto modo, fi foraTarboro<strong>di</strong><br />

Ciregio con un trivellino , poi con la Trivella Gallica tan-<br />

to, che patti da una banda all'altra , e la Vite , ò tralcio giovane fi<br />

fa paffare per quel pertuggio, ò fen<strong>di</strong>tura,fuggellando bene, ma<br />

fi rade la prima fcorza grolla a quel capo <strong>di</strong> Vite quanto è groffa,<br />

e non più, cioè quella parte fola, che refta nel pertuggio, ò fen<strong>di</strong>-<br />

tura , poi con cera , p con creta s'impiaftra attorno beniffimo , e<br />

fi lega con qualche cola , mettendovifi prima icorza , ò altra co-<br />

ià attorno, e fi lalcia così per due anni almeno, poi fi taglia la<br />

Vite<strong>di</strong>iopra, anche il capo incorporato nel Ciregio via dalla<br />

madre apprefib la incorporatura • A<br />

quefto modo incalmando<br />

una Vite in un Ciregio, s'averà l'uva matura <strong>di</strong> Maggio, fia<br />

bianca, onera, fe'l Ciregio produrrà i Ciregi chiari, ò neri,8c<br />

il medefimo fia la Vite bianca , ò nera<br />

Il medefimo facendoli, in un tralcio, s'averà l'uva fènza<br />

acino, governandofi,lafciandofi, e tagliandofi in capo <strong>di</strong> dus<br />

anni<br />

.<br />

.

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