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Extra<br />
La cena tipica thailandese<br />
direttamente a casa<br />
di Fabio Le<strong>on</strong>ardi<br />
140<br />
a proposta di Sim<strong>on</strong>e, fregena-<br />
Lte doc, è innovativa e decisamente<br />
allettante. Da dieci anni prof<strong>on</strong>do<br />
c<strong>on</strong>oscitore e amante della<br />
Thailandia e della sua cucina, Sim<strong>on</strong>e<br />
si prop<strong>on</strong>e come cuoco a domicilio<br />
per una cena tipica dai “Sapori<br />
d’Oriente”. Una formula che<br />
prop<strong>on</strong>e da circa un anno ma ancora<br />
poco diffusa a <str<strong>on</strong>g>Fregene</str<strong>on</strong>g> e che<br />
regalerà la piacevolissima scoperta<br />
di poter provare la cucina thailandese,<br />
tra le prime al m<strong>on</strong>do per raffinatezza,<br />
qualità e leggerezza, gustando<br />
le tante sue variegate specialità<br />
appena preparate, ottima<br />
per una cena come per una festa di<br />
compleanno. Un assaggio delle sue<br />
capacità culinarie si potrà avere il<br />
Sapori<br />
d’oriente<br />
24 giugno al Bar Paradiso, dove i<br />
suoi antipasti e assaggini accompagneranno,<br />
dalle 18.00 in poi, una<br />
degustazi<strong>on</strong>e di vini.<br />
Cosa provare? C’è da scegliere, ad<br />
esempio i fagottini di gamberi tra<br />
gli antipasti, il pollo o manzo al<br />
curry verde tra i piatti di carne, la<br />
zuppa ai frutti di mare tra quelli di<br />
pesce, noddle e verdure in salsa di<br />
cocco, tra le proposte vegetariane.<br />
Il menù che comprende un antipasto,<br />
un piatto principale e un dolce,<br />
costa a pers<strong>on</strong>a 20 euro per quello<br />
di carne, 28 euro per quello di pesce,<br />
18 euro per il vegetariano. Per<br />
poter organizzare al meglio la cena,<br />
basta prenotarla c<strong>on</strong> un anticipo<br />
minimo 3-4 giorni, giusto il tempo<br />
necessario che serve a Sim<strong>on</strong>e per<br />
reperire nei negozi specializzati<br />
l’occorrente per preparare al meglio<br />
una cena dai sapori nuovi e sorprendenti.<br />
Tel. 334.33.04.280, mail:<br />
simo_pego@hotmail.com.<br />
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