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44 145 L’ospitale campagna RADEJ n. posti a sedere: 60 Vidka Radej Sremič 37 SI-8270 Krško tel.: +386 (0)7 492 14 94 www.slovenia.info/radej 146 PUDVOI camere: 3/2, 1/3; n. posti a sedere: 45 Darko Ogorevc Stara vas - Bizeljsko 89 SI-8259 Bizeljsko tel.: +386 (0)7 495 12 28, +386 (0)31 484 003 e-mail: pudvoi@volja.net www.slovenia.info/pudvoi alta stagione: BB: 21 € MP: 27 € bassa stagione: BB: 21 € MP: 27 € 147 PRI ZEVNIKOVIH camere: 1/2, 3/4; n. posti a sedere: 14 Anton Zevnik Rimska c. 22 Čatež ob Savi SI-8250 Brežice tel.: +386 (0)7 496 29 46, +386 (0)31 893 326 fax: +386 (0)7 496 29 46 www.slovenia.info/zevnik alta stagione: AA: 15 €/pers. bassa stagione: AA: 15 €/pers. 148 PRI MARTINOVIH camere: 6/2, 4/4; n. posti a sedere: 60 Milena Tomše Globočice 8 SI-8262 Krška vas tel.: +386 (0)7 496 10 57 e-mail: martinovi@siol.net www.martinovi.com www.slovena.info/tomse alta stagione: BB: 24 € MP: 29 € bassa stagione: BB: 24 € MP: 29 € EN, CRO altitudine: 440 m area: 14 ha CRO, D, EN altitudine: 240 m area: 4,5 ha CRO, EN altitudine: 200 m area: 75 ha D, EN, CRO altitudine: 250 m area: 21 ha apertura: 1. 1. - 31. 12. T I J G P L'agriturismo Radej si trova su una collina sopra la cittadina di Krško, non lontano dalle Terme Čatež, ed è famoso per i suoi prodotti: il vino e l'acquavite con lâaggiunta di varie erbe medicinali. Durante i fi ne settimana (per i gruppi su previo accordo anche durante la settimana) la padrona di casa prepara vari piatti locali. La casa è nota soprattutto per la “sremiška rolanka” e per il pane con la frutta. La località più vicina è Krško, dove si possono visitare le rovine di un castello, la chiesa tardobarocca di sv. Duh (S. Spirito), la casa dello storico seicentesco Valvasor e il monastero dei Cappuccini. Le Terme Čatež off rono una serie di piscine e numerose possibilità di praticare sport. Gli ospiti della famiglia Radej vengono trasportati in carrozza lungo i pendii del monte Sremič, mentre il padrone di casa con la sua fi sarmonica crea un'atmosfera di allegria. apertura: 1. 1. - 31. 12. (su previo accordo) T G O E V C J I R M Q Sul fondo dell’idilliaca valle, circondata di vigneti e foreste di latifoglie, nella località di Stara vas nell’area di Bizeljsko, incontrerete l’agriturismo Pudvoi. La nostra padrona di casa è anche un’ottima cuoca che, tra tanti piatti prelibati, prepara nel forno da pane anche la tipica focaccia di farina di grano saraceno. Alla tenuta potrete anche assaggiare ottimi vini di qualità, la grappa, il sidro, la frutta e succhi di frutta, tutti prodotti in loco. Assieme al vecchio podere gli Ogorevc hanno acquistato anche due fosse scavate nel terreno sabbioso naturale, usate in passato per la conservazione di rape che i proprietari precedenti utilizzavano anche per tenere al fresco gli ortaggi e la frutta. Visto che tali fosse sono considerate monumenti naturali dell’area di Bizeljsko, la prima avventura vi attenderà direttamente nel cortile dell’agriturismo poiché gli Ogorevc attualmente ne posseggono ben tre. Quella che hanno scavato da soli è collegata con i vani della cantina e viene utilizzata per conservare le bottiglie dell’eccellente vino. Nella “terra del mondo di sabbia” vi sono anche altri siti invitanti da visitare: l’antica quercia Nujčev hrast, il castello di Bizeljsko, il museo di Brežice, oltre che le fosse di sabbia per la conservazione delle rape, la cantina dello champagne di Istenič…. Gli ospiti possono optare anche per i bagni nell'acqua termale delle Terme Čatež o Terme Olimia. apertura: 1. 1. - 31. 12. T E O V C N K J I L R G Q La trattoria che sorge nel villaggio, direttamente sotto la parrocchiale, riceve sempre e volentieri i visitatori. Chi deciderà di visitarla, potrà trascorrere la giornata cimentandosi in numerose attività. La fattoria si rivolge con particolare attenzione agli amanti del tiro con l'arco, dell’equitazione, del canottaggio e della pallacanestro. La casa è inoltre amica delle famiglie con bambini. La padrona Petra è maestra d'asilo e conosce tutti i misteri del temperamento dei bambini, qualche volta capricciosi. D'estate, quando fa bel tempo, vengono organizzate vere e proprie vacanze per bambini, ma anche in altre occasioni si prendono cura con piacere dei bambini, quando i genitori decidono di fare delle gite di varia lunghezza fi no alle vicine mete turistiche. Nelle vicinanze della trattoria si trova un bel punto panoramico, presso sv. Vid (S. Vito), raggiungibile a piedi. Invitano ad una visita inoltre il castello di Mokrice, Kostanjevica con l'unica Forma Viva, i versanti vinicoli di Bizeljsko e Brežice, e gli amanti dei piaceri acquatici non devono tralasciare le Terme Čatež, nei mesi estivi una vera e propria calamita per i bambini. apertura: 1. 1. - 31. 12. (su previo accordo) T E G O E V C N J I L R W F A M Q Tra le colline vinifere e le cime della catena dei Gorjanci, a soli sei chilometri dalle Terme di Čatež, 10 dal castello di Mokrice e 7 da Brežice, sorge l'agriturismo senza alloggio pri Martinovih. Gli ospiti sono attesi nella ben ristrutturata casa agricola di legno di oltre 250 anni, protetta come monumento culturale. Accanto alla casa sorgono inoltre il "kozolec", il granaio e il fi enile. Gli ospiti aff amati saranno serviti e viziati con varie bontà della cucina casalinga: aff ettati, brodi, minestre, piatti di carne – arrosto di maiale, agnello, maialino, polli e anitre. D'inverno vi prepareranno inoltre crauti, "matevž" (purè di patate e fagioli) e sanguinacci; è sempre buona la scelta dei contorni, il pane cotto nel forno da pane, gli strudel; vi sarà off erta una specialità, chiamata "potancelj" di grano saraceno. Nella cantina della casa, le bontà della cucina si sposeranno bene con Cviček, Franconia blu e vini bianchi, grappa o succo di mele. Gli ospiti potranno fare i bagni nelle vicine Terme Čatež; ancor più vicino è il fi ume Krka, potranno andare fi no a Kostanjevica na Krki oppure a piedi fi no al Veliki Cirnik o sv. Vid. Presso la casa i bambini troveranno le altalene, il recinto con sabbia e un campo giochi, i gatti, il cane Reks, le pecorelle ed altri animali domestici.
149 PRI SELAKOVIH camere: 5/1, 8/2, 1/3, 1/4; appartamenti: 1/3, 1/5; n. posti a sedere: 60 Aleš Selak Dobrava pri Škocjanu 32 A SI-8275 Škocjan tel.: +386 (0)7 30 81 747, +386 (0)40 837 380 e-mail: sobe.selak@amis.net, buteljka@email.si www.slovenia.info/selak alta stagione: BB: 26 € MP: 34 € PC: 40 € AA: 20 €/p bassa stagione: BB: 26 € MP: 32 € PC: 40 € AA: 20 €/p 150 PR’ MARTINOV’H camere: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 80 Marta in Žan Krhin Gorenje, Gradišče pri Šentjerneju 7 SI-8310 Šentjernej tel.: +386 (0)7 307 13 94, + 386 (0)41 906 426 e-mail: prmartinovh.krhin@yahoo.com www.slovenia.info/krhin alta stagione: BB: 20 € MP: 25 € PC: 30 € bassa stagione: BB: 20 € MP: 25 € PC: 30 € 151 DOMEN camere: 5/1, 3/2, 2/3; n. posti a sedere: 60 Domen Zorko Družinska vas 1 SI-8220 Šmarješke Toplice tel.: +386 (0)7 384 30 10, +386 (0)41 890 901 fax: +386 (0)7 384 30 11 e-mail: t.kmetija.domen@siol.net www.kmetijadomen.si, www.slovenia.info/domen alta stagione: BB: 23 € MP: 30 € bassa stagione: BB: 23 € MP: 30 € 152 ŠERUGA camere: 8/2, 2/2+1; n. posti a sedere: 50 Slavko Šeruga Sela pri Ratežu 15 SI-8222 Otočec tel.: +386 (0)7 334 69 00 fax: +386 (0)7 334 69 01 e-mail: info@seruga.si www.seruga.si, www.slovenia.info/seruga alta stagione: BB: 30–35 € MP: 40-45 € bassa stagione: BB: 27-29 € MP: 34-36 € CRO, EN, I altitudine: 200 m area: 18 ha CRO, D, EN altitudine: 177 m area: 15 ha CRO, D, EN, I, RUS altitudine: 180 m area: 10 ha CRO, D, EN, I, FR altitudine: 150 m area: 14 ha apertura: 1.1. - 31.12. T E V C N K G H O M Q La fattoria della famiglia Selak si trova su uno dei fi umi sloveni più belli, la Krka, e vanta i meravigliosi panorami dei Gorjanci e dei vicini colli vinicoli della Dolenjska. La famiglia Selak prepara bene le trote arrosto. La ricetta, per la quale sono diventati famosi, è un segreto ben custodito. Si tratta della trota preparata alla "Pleterje", con la quale riescono ogni volta a entusiasmare anche gli amanti del pesce più esigenti. Nel periodo della macellazione del maiale verrete viziati con ottimi sanguinacci, salsicce e salsicce bollite e gli aff ettati di insaccati di carne. I membri della famiglia Selak sono anche bravi nella preparazione dei piatti vegetariani. I saporiti piatti si sposano bene con un bicchiere di buon vino. Gli ospiti possono scegliere tra la Franconia blu (modra frankinja) e il Cviček, prodotti dalle uve del vigneto della fattoria. Acquistando gli insaccati di carne o il vino, porterete il profumo della Dolenjska a casa vostra. Le vicinanze del fi ume Krka spingono al noleggio della barca. Nella fattoria potrete noleggiare anche la bicicletta e pedalare per i vicini Gorjanci, visitare la certosa di Pleterje, le terme di Šmarješke Toplice. Per chi soggiorna nella fattoria almeno tre giorni, il noleggio è gratuito. Le località elencate si possono visitare anche in automobile. Se amate le avventure insolite, dovete partecipare alla caccia ai ghiri oppure alla pesca notturna, per la quale i componenti della famiglia Selak dicono che si imprimerà per sempre nella vostra memoria. apertura: 1. 1. - 31. 12. E G O T E V C N I J L R G W P H A O M Q Una volta, quando a Šentjernej era ancora fortemente presente l'attività dei vasai, sul fondo del vasellame veniva impresso il simbolo di un gallo, ricordato oggi dal monumento eretto nel villaggio. Incontrerete questo gallo di Šentjernej nel cortile della fattoria Pr' Martinovh, dove farà compagnia agli altri animali domestici. La fattoria abitata da cinque persone, dista cinque chilometri da Šentjernej e da Otočec, un po' di più distano la certosa di Pleterje, le terme di Šmarješke Toplice, la città di Novo Mesto oppure Kostanjevica na Krki. Quando gli ospiti ritorneranno dalle terme oppure dalle escursioni, troveranno sulla tavola pietanze, preparate esclusivamente con ingredienti di produzione casalinga. apertura: 1. 1. - 31. 12. T E V N L R G O T E V C N K J I G W P H M Q L'agriturismo Domen sorge sul ruscello Toplica, tra Otočec e Šmarješke Toplice, a metà strada tra Lubiana e Zagabria. Per gli ospiti della pensione e gli ospiti occasionali preparano piatti scelti, caratteristici della Dolenjska e della Slovenia: štruklji, anitre, francesini, strudel, sanguinacci, … L'agriturismo è aperto per gli ospiti esterni il sabato e la domenica, per i gruppi previa prenotazione, per gli ospiti della pensione viene preparata la prima colazione e la cena. Per gruppi si organizzano picnic nella natura oppure presso la casa del vignaiolo, tornei di tennis e di calcio, raccolte di funghi, gite in bicicletta, escursioni per la valle dei castelli, gite in mongolfi era o visite delle curiosità locali archeologiche e etnologiche, gallerie d'arte, musei etc. I bambini che vi passeranno la vacanza potranno godere la compagnia di cavalli, anitre, oche ed altri animali domestici. apertura: 1. 1. - 31. 12. T N G O T S V C K I J R W H M Q Chi ama la quiete saprà apprezzare la fattoria Šeruga che sorge appartata a soli 400 m dalla strada principale Novo mesto–Šentjernej. L'off erta gastronomica è ricca e varia ed i prodotti provengono esclusivamente dal podere: dalla carne al vino. Il pollo ruspante viene cotto nel forno a legna ed il vino bianco o il tipico rosè della zona detto »cviček« sono prodotti dal padrone di casa. La località turistica di Otočec off re un palazzetto dello sport e campi da tennis all'aperto, gli stabilimenti termali di Dolenjske e Šmarješke toplice piscine coperte e all'aperto mentre si fà golf a Struga. Sono da visitare il monastero di Pleterje, la cittadina di Kostanjevica, i vigneti della Trška gora ed i Gorjanci. Dal 2001 l'agriturismo fa parte della rete europea delle »Case con tradizione« della Slovenia. 45
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