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L’O<strong>SPITA</strong><strong>LE</strong><br />
CA<strong>MPA</strong><strong>GNA</strong><br />
www.slovenia.info
Ascoltare il sussurro del vento<br />
che risveglia i desideri nascosti.<br />
Vedere i tesori della natura<br />
intatta sul palmo della mano.<br />
Ad ogni passo, gustare la diversità<br />
della vita. Provare la<br />
bellezza della ricerca infi nita,<br />
della ricerca dell'amore. Toccare<br />
la nostra essenza. Sentire.<br />
Sentire la Slovenia con tutti i<br />
sensi. Per un'esperienza che<br />
segue i suggerimenti che provengono<br />
dal cuore.<br />
Gustate la campagna<br />
Approfi ttate della varietà proposta dalla campagna slovena e fuggite dalla routine<br />
quotidiana. Optate per una vacanza in un agriturismo oppure scegliete di vagabondare<br />
nell'ambiente rurale ed esplorare le bellezze naturali. Sarete commossi dal contatto con la<br />
genuina cultura popolare e la natura intatta. Vi rilasserete e vi sentirete a vostro agio.
4<br />
L’ospitale campagna<br />
SENTI LA VITA.<br />
Gusta la varietà della natura.<br />
La raccolta dell’uva<br />
Velika Planina<br />
Štanjel<br />
Senti la sintonia con la natura<br />
Concedetevi la fuga dalla routine di tutti<br />
giorni, abbandonatevi all’abbraccio del colore<br />
verde. Il profumo dell’erba appena tagliata, il<br />
contatto con l’acqua pulita e cristallina, il gusto<br />
della mela appena raccolta e la vista del prato<br />
verde vellutato sul colle vicino, vi metteranno<br />
in armonia con l’energia della natura sfarzosa.<br />
Nella campagna slovena il tempo scorre più<br />
lentamente. Potrete approfi ttare della visita di<br />
uno degli oltre 400 agriturismi per imboccare<br />
i sentieri dell’intatto Parco nazionale del Triglav,<br />
per una discesa per il fi ume Isonzo (Soča),<br />
caratterizzata dalle scariche di adrenalina, per<br />
le esplorazioni del carso roccioso sotto il sole<br />
mediterraneo, per una scappata rilassante<br />
in bici lungo i sentieri della Štajerska e della<br />
Koroška, per un’eccitante gita in chiatta per il<br />
fi ume Mura nel Prekmurje e per vagabondare<br />
per le foreste della Dolenjska. Le eterogenee<br />
esperienze verdi sono a portata di mano.<br />
Senti l’ospitalità della gente<br />
La Slovenia è un territorio piccolo che off re<br />
le esperienze più svariate. Nella campagna si<br />
possono ancora sentire gli autentici dialetti<br />
sloveni, si può vedere l’architettura tradizionale<br />
e si può godere delle usanze tradizionali.<br />
Nell’ambiente tradizionale rurale si può ancora<br />
incontrare la qualità della vita piena e sentire<br />
l’importanza dei valori tradizionali. Riposando<br />
oppure partecipando ai lavori contadini di<br />
tutti i giorni, potrete caricarvi dell’energia positiva<br />
della gente aperta, cantare una vecchia<br />
canzone slovena e ridere del buon humour<br />
dei contadini. Persone aperte e cordiali vi offriranno<br />
il meglio dai loro orti, campi, cantine<br />
e aff umicatoi, dalle loro dispense e cucine. Vi<br />
accoglieranno con un sorriso di benvenuto e<br />
condivideranno con voi una parte della loro<br />
vita quotidiana. Godetevi il tempo più lento<br />
della vita, abbandonatevi all’armonia della coesistenza<br />
dell’uomo e della natura, sentite la<br />
genuinità della campagna slovena.
Sul Litorale e sul Carso, si estendono vasti<br />
uliveti e vigneti, mentre sotto il suolo<br />
si apre uno dei più bei aspetti del nostro<br />
pianeta: le grotte carsiche. La regione<br />
della Gorenjska nasconde gole intagliate<br />
profondamente con fi umi dalla pulita<br />
acqua cristallina; le caratteristiche<br />
del paesaggio dettano la conservazione<br />
HOT FACTS:<br />
• 630 agriturismi<br />
• 170 piatti riconoscibili e<br />
caratteristici<br />
• 2.067 fattorie che si occupano<br />
dell'agricoltura ecologica<br />
• 140.000 famiglie di api<br />
• 80 - 90 milioni di litri di vino<br />
prodotto<br />
• 8.936 ettari di frutteti<br />
• 400 tonnellate di olio di oliva,<br />
derivanti da 1.600 ettari di uliveti<br />
• 7.000 chilometri di sentieri alpini<br />
ordinati<br />
• il 24% della superfi cie della Slovenia<br />
sono zone protette – NATURA 2000<br />
Senti la varietà dei gusti<br />
tradizionali<br />
Che sia feriale o festivo, un giorno in campagna<br />
non può passare senza le bontà caserecce.<br />
Nelle fattorie slovene, la maggior parte delle<br />
volte troverete piatti a base di verze, fagioli e<br />
patate, verrete viziati con vari tipi di štruklji<br />
oppure assaggerete vari tipi di pane cotto in<br />
casa. Sul Carso vi verrà anche servito il prosciutto<br />
del Carso. Ovunque vi attenderà la<br />
potica (gubana): alle noci, ai semi di papavero,<br />
alle uvette, alla ricotta, alle erbe o persino ai<br />
ciccioli. Alla ricchezza dei profumi e dei gusti si<br />
aggiungeranno i vini di spicco della Štajerska,<br />
il Cviček della Dolenjska o il Terrano carsico.<br />
Infi ne, il padrone di casa vi servirà la grappa<br />
o l’ottimo idromele, entrambi prodotti in casa.<br />
Sentite il valore dei doni della natura, godete i<br />
gusti primordiali delle bibite e dei piatti preparati<br />
in casa.<br />
della tradizione alpinistica e dei malgari.<br />
La Dolenjska è la regione del Cviček,<br />
delle fonti di acqua termale e delle vaste<br />
foreste, e la sua campagna è fedele all’artigianato<br />
tradizionale della minuteria<br />
in legno. La Štajerska (Stiria slovena)<br />
è nota soprattutto per il suo ricco scrigno<br />
di vini di spicco e come regione dal-<br />
Senti la vita della campagna<br />
Svegliatevi con il suono dei campanacci delle<br />
mucche, il canto degli uccelli e l’odore del<br />
pane appena cotto. Iniziate la giornata attivi<br />
sin dall’alba, mettete a prova la vostra capacità<br />
di tagliare l’erba, mungere le mucche e fare gli<br />
altri lavori nella casa o nella stalla, oppure nel<br />
campo, insieme alla famiglia che vi ospita. Per<br />
riposarvi, cercate la piacevole ombra del vicino<br />
fi enile. Potrete arricchire la vita di tutti i giorni<br />
in campagna andando a cavallo, pedalando per<br />
i sentieri forestali, e la sera, divertendovi partecipando<br />
ai giochi rustici di società. In occasioni<br />
particolari, potrete anche fare l’esperienza del<br />
pulsare festivo della campagna. Insieme alla<br />
gentile gente locale parteciperete alla raccolta<br />
dell’uva o alla macellazione del maiale, oppure<br />
conoscerete le vecchie danze popolari.<br />
Preparatevi alle svariate esperienze che vi off re<br />
la campagna, dai cortili di pietra del Carso secco<br />
alle baite lignee dei malgari della Gorenjska,<br />
alle case dei vignaioli della Dolenjska oppure<br />
alla casetta intonacata con la terra, e dal tetto<br />
di paglia, nel Prekmurje e nella Štajerska.<br />
le numerose opportunità per le attività<br />
ricreative. La Koroška (Carinzia slovena),<br />
culla della slovenità, off re anch’essa<br />
numerose opportunità per l’alpinismo e<br />
l’escursionismo. La parte centrale della<br />
regione del Prekmurje è caratterizzata<br />
dal fi ume Mura con la tradizione dei<br />
mugnai e degli zatterieri.<br />
Alta valle della Savinja – una vista sulle montagne Raduha<br />
Goričko<br />
Potice<br />
5<br />
HOT LINKS:<br />
www.slovenia.info<br />
www.farmtourism.si<br />
www.slovenia.info/grenzenlosgeniessen<br />
www.slovenia.info/touristfarms<br />
www.eurogites.org
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<strong>LE</strong>GENDA:<br />
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Agriturismo<br />
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Aeroporto internazionale<br />
136<br />
Parco nazionale del Triglav<br />
Parco regionale<br />
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Monumento del patrimonio mondiale - UNESCO<br />
Località termale<br />
Casinò<br />
Centro congressuale<br />
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8<br />
1<br />
L’ospitale campagna<br />
PRI PLAJERJU<br />
camere: 1/2 +1; appartamenti: 3/2 +2, 1/3 +2; n. posti a sedere: 20<br />
Stanka Pretner<br />
Trenta 16a<br />
SI-5232 Soča<br />
tel.: +386 (0)5 388 92 09, +386 (0)41 600 590<br />
fax: +386 (0)5 388 92 09<br />
e-mail: info@eko-plajer.com<br />
www.eko-plajer.com, www.slovenia.info/plajer<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 35 € AA2: 40-50 €<br />
AA3: 50-60 € AA4: 60-70 € AA5: 78 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 33 € AA2: 36-45 €<br />
AA3: 45-50 € AA4: 55-60 € AA5: 68 €<br />
2<br />
JELINČIČ<br />
camere: 3/2, 1/3, 1/6; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 50<br />
Dora Jelinčič<br />
Soča 50<br />
SI-5232 Soča<br />
tel.: +386 (0)5 388 95 10<br />
fax: +386 (0)5 388 95 11<br />
e-mail: kmecki.turizem.jelincic@siol.net<br />
www.sloveniaholidays.com, www.slovenia.info/jelincic<br />
alta stagione: BB: 24,08 € MP: 32,44 €<br />
bassa stagione: BB: 24,08 € MP: 32,44 €<br />
3<br />
KRANJC – PRI ARNEJČKU<br />
camere: 2/3, 3/2, 1/4; appartamenti: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 32<br />
Irena, Vinko Kranjc<br />
Koseč 7<br />
SI-5222 Kobarid<br />
tel.: +386 (0)5 384 85 62,<br />
+386 (0)41 946 088<br />
e-mail: info@turizem-kranjc.si<br />
www.turizem-kranjc.si, www.slovenia.info/kranjcevi<br />
alta stagione: BB: 25-28 € MP: 35-38 €<br />
AA3: 55 € AA4: 65 €<br />
bassa stagione: BB: 23-26 € MP: 33-36 €<br />
AA3: 52 € AA4: 60 €<br />
4<br />
PRI LOVRČU<br />
appartamenti: 2/4; n. posti a sedere: 25<br />
Bončina Marija<br />
Čadrg 8<br />
SI-5220 Tolmin<br />
tel.: +386 (0)5 381 11 54, +386 (0)31 709 001,<br />
+386 (0)31 548 383<br />
e-mail: marija.cadrg@gmail.com<br />
www.geocites.com/marijacadrg/, www.slovenia.info/prilovrcu<br />
alta stagione: AA2: 42 € AA3: 50 € AA4: 60 €<br />
bassa stagione: AA2: 42 € AA3: 50 €<br />
AA4: 60 €<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 610 m<br />
area: 12 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 512 m<br />
area: 40 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 600 m<br />
area: 9 ha<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 700 m<br />
area: 25 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U K O S U E V C K J L R G P Q<br />
"Su una terrazza sopra l'Isonzo (Soča), fuori dall'abitato, lontano dalla strada e<br />
vicino alla foresta, vicino al fi ume Isonzo nonché al torrente Baladovec," ecco<br />
cosa rispondono i Plajer a chi chiede l'ubicazione della loro fattoria.<br />
Le prime colazioni sono la specialità della loro off erta. Pane cotto in casa, vari<br />
panini, salsicce, salumi, wurstel di pecora, formaggio, dolci fatti in casa fatte in<br />
casa, verdure e frutta vengono serviti in una sala, chiamata "izba", dove sono<br />
sistemati anche una piccola biblioteca e l'angolo giochi per bambini.<br />
La vita sul territorio protetto del parco nazionale, la tradizionale agricoltura<br />
degli antenati e quindi una cura dell'ambiente hanno stimolato la decisione di<br />
dedicarsi ad una produzione ecologica di alimenti nonché ad una vita sana. Le<br />
vacanze nella calma val Trenta possono essere molto attive. Potrete scegliere<br />
tra escursionismo, alpinismo, arrampicata estrema, pesca e sport acquatici. La<br />
fattoria dista solo un chilometro dal Centro informazioni del Parco nazionale<br />
del Triglav.<br />
apertura:<br />
1. 4. - 30. 9.<br />
T N K L G O Q S U E V C J L P H<br />
Il capofamiglia papa Jelinčič ama suonare la cetra – tradizionale strumento<br />
musicale a corde sloveno – e dipingere quadri. L'ispirazione non gli manca; basta<br />
uscire di casa per ammirare la stupenda e selvaggia natura del fi ume Soča. Nella<br />
stalla della fattoria ci sono 100 pecore che danno la carne, il latte, il formaggio<br />
e la ricotta. La specialità della casa è la trota al formaggio di pecora, ma le trote<br />
vengono preparate anche alla pastora e alla triestina. Vasta è la scelta di salumi<br />
della zona e di altri piatti tipici tra i quali vi segnaliamo un semplice piatto<br />
contadino i »čompi« a base di patate. Gli ospiti hanno a disposizione anche<br />
una baita dove sul fuoco aperto possono arrostire carne, formaggio e patate<br />
raccontando storie e leggende di alta montagna. Quando c'è neve in abbondanza<br />
mettono in funzione una piccola sciovia. Vicine sono le piste del Kanin. Si fa<br />
equitazione a Pristava vicino a Lepena, rafting sul fi ume o voli panoramici sulla<br />
vallata.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T A O K G S U E V C N R G W P H M Q<br />
Ai margini del villaggio, con un magnifi co panorama dell'altopiano di Drežniška<br />
planota e delle vicine vette (Krn – Monte Nero, Kanin, Matajur, Stol …)<br />
sorge la fattoria della famiglia Kranjc composta da sei persone che, unendo<br />
conoscenze e abilità, narrano agli ospiti le usanze e la tradizione della valle,<br />
cantano accompagnati da piano e chitarra e – naturalmente – portano in tavola<br />
i piatti tradizionali di Drežnica. I dintorni della fattoria off rono innumerevoli<br />
opportunità per gite e visite: potrete percorrere il sentiero turistico che porta<br />
lungo le forre di Koseč (koseška korita), il sentiero storico di Kobarid, visitare una<br />
serie di cascate, la casa natia del poeta Gregorčič, il museo di Kobarid, la malga<br />
Zaprikraj dove il latte viene lavorato secondo i metodi tradizionali … Se verrete<br />
nella stagione giusta, potrete assistere a numerose manifestazioni (la più nota è<br />
il festival carnevalesco di Drežnica); rimarranno soddisfatti anche gli atleti, gli<br />
amanti della natura intatta e della vita sana.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O M S E V K J L W P H Q<br />
Il podere biologico Pri Lovrču lo troverete nel meraviglioso villaggio Čadrg nel<br />
Parco nazionale del Tricorno, a settecento metri di altitudine e nell’abbraccio<br />
delle montagne di Tolmin.<br />
Alla tenuta si occupano della produzione del latte che, nell’impianto caseario<br />
del villaggio, viene trasformato nel formaggio autoctono Tolminc e nella<br />
caratteristica ricotta dolce o salata. Oltre ai formaggi e alla ricotta, all’agriturismo<br />
vi delizieranno con il distillato di pere, il sidro e il mosto prodotti con metodi<br />
biologici.<br />
La straordinaria natura invita ad eff ettuare un salita sul monte Razor, a visitare<br />
le fonti del fi ume Tolminka e le vasche scavate dall’acqua nella roccia, il monte<br />
Javorca, la città di Kobarid e qualche altra destinazione, poiché i dintorni off rono<br />
numerose bellezze naturali che meritano di essere viste.
5<br />
PRI KAFOLU<br />
camere: 2/2; appartamenti: 1/2, 1/4, 2/5<br />
Jožica Leban<br />
Prapetno 16<br />
SI-5220 Tolmin<br />
tel.: +386 (0)5 388 37 53,<br />
+386 (0)41 618 698<br />
e-mail: info@prikafolu.com<br />
www.prikafolu.com, www.slovenia.info/leban<br />
alta stagione: BB: 22 € AA: 15-20 €/pers.<br />
bassa stagione: AA: 15-20 €/pers.<br />
6<br />
ŠIROKO<br />
camere: 2/2; appartamenti: 1/2+2; n. posti a sedere: 60<br />
Bernarda Bevk<br />
Tolminski Lom 41a<br />
SI-5216 Most na Soči<br />
tel.: +386 (0)5 388 72 20, +386 (0)41 280 966,<br />
+386 (0)31 252 786<br />
e-mail: tksiroko@volja.net<br />
www.slovenia.info/siroko<br />
alta stagione: BB: 15,50 € MP: 21,50 €<br />
PC: 29 € AA2: 30 € AA3: 38 € AA4: 46 €<br />
bassa stagione: BB: 15,50 € MP: 21,50 €<br />
PC: 29 € AA2: 30 € AA3: 38 € AA4: 46 €<br />
7<br />
PRI FLANDRU<br />
camere: 3/2, 4/3; n. posti a sedere: 50<br />
Marija, Vencelj Tušar<br />
Zakojca 1<br />
SI-5282 Cerkno<br />
tel.: +386 (0)5 377 98 00,<br />
+386 (0)51 312 507<br />
e-mail: info@kmetija-fl ander.si<br />
www.kmetija-fl ander.si, www.slovenia.info/fl ander<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
8<br />
ŽELINC<br />
camere: 4/1, 9/2; appartamenti: 2/3; n. posti a sedere: 60<br />
Marta, Peter Brus<br />
Straža 8 (Želin)<br />
SI-5282 Cerkno<br />
tel.: +386 (0)5 374 40 98, +386 (0)5 372 40 20<br />
fax: +386 (0)5 372 40 21<br />
e-mail: info@zelinc.com<br />
www.zelinc.com, www.slovenia.info/zelinc<br />
alta stagione: BB: 22-30 € MP: 31-39 €<br />
bassa stagione: BB: 22-30 € MP: 31-39 €<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 200 m<br />
area: 11 ha<br />
I, EN, CRO<br />
altitudine: 755 m<br />
area: 20 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 700 m<br />
area: 40 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine:: 306 m<br />
area: 72 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N O T E K G W P H F A M Q<br />
La fattoria dei Leban si trova ai margini del villaggio di Prapetno. Dal loro pascolo<br />
potete ammirare in tutta pace i rifl essi del sole che, al tramonto, scende dietro<br />
la montagna.<br />
Alla fattoria affi ttano due appartamenti per vacanze in cui gli ospiti possono<br />
cucinare.<br />
Gli ospiti dell’agriturismo sono quelli che amano la vita e le attività all'aria<br />
aperta. Si raggiunge la vetta del monte Razor in un’ora buona di cammino, le gole<br />
della Tolminka distano appena 3 km e poco meno il castello di Tolmin. Bisogna<br />
prendere la macchina per raggiungere la cascata Kozjak, il museo di Kobarid o il<br />
fi ume Soča (Isonzo) dove troverete numerose agenzie che organizzano rafting e<br />
discese in kajak.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U E G O M S K J L W D P H M Q<br />
Per una strada asfaltata salirete in cima ad una collina, dalla quale si ha un<br />
meraviglioso panorama della valle del Soča (Isonzo), delle montagne del<br />
Cerkljansko hribovje, della Baška grapa, delle Alpi Giulie, del Collio goriziano<br />
e delle colline di Kanalski griči; in un posto solitario troverete l'agriturismo<br />
Široko.<br />
Sarete ospiti di una famiglia composta da quattro persone che vi off rirà un<br />
piacevole alloggio, piatti contadini, preparati in casa (specialità della casa: carne<br />
aff umicata e una variegata scelta di piatti caldi) e tanti consigli su come passare i<br />
momenti liberi. Potrete andare in montagna, scendere in una grotta, esplorare le<br />
voragini carsiche oppure volare con un aliante, trovare sfogo nella moutain bike,<br />
oppure accompagnare i cacciatori durante una battuta. Nei mesi invernali sono<br />
da raccomandare lo sci sul M. Kanin (Canin), lo sci di fondo e lo sci alpinismo.<br />
In tutte le stagioni vi attendono il sito archeologico di Most na Soči, i musei di<br />
Kobarid e Tolmin, il Kozlov Rob etc.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U E L G P H M O T S U E V K J R G W A Q<br />
Il villaggio di Zakojca si trova proprio ai margini della regione della Primorska,<br />
tra la zona di Tolminsko e quella di Cerkljansko, sopra la Baška grapa, sui pendii<br />
del tondo M. Kojca. All'inizio dell'abitato sorge la fattoria della famiglia Tušar,<br />
detta pri Flandru.<br />
Alla fattoria si lavora in sintonia con la natura, perciò non mancano alimenti e<br />
prodotti caserecci, come prosciutto crudo, ventresca, salumi, salsicce, bistecche,<br />
lardo, pane cotto in casa ed altre bontà della cucina di Marija.<br />
I Tušar sono amanti degli animali; oltre ai bovini dispongono anche di cavalli da<br />
sella e per gite in carrozza. Oltre a prendere lezioni di equitazione e fare cavalcate<br />
in aperta campagna, gli ospiti possono sciare sul campo privato dell'agriturismo<br />
Flander oppure nel vicino centro di Cerkno. D'estate si può pedalare, salire sul<br />
Kojca (1303 m), Porezen (1632 m), Črna prst, Rodica, oppure praticare la caccia<br />
o la pesca. I dintorni sono ricchi di curiosità naturali e culturali. Invitano inoltre<br />
il sito archeologico Divje Babe, il museo di Kobarid, l'ospedale partigiano Franja,<br />
il museo e la miniera di mercurio a Idrija e tante altre curiosità.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G K I R P O M Q S E U V N K J A<br />
Troverete la fattoria nel villaggio di Straža (Želin), lungo la strada principale Idrija – Tolmin, sulla confl uenza<br />
dei fi umi Cerknica ed Idrijca. Si estende sulla pianura, lontano dal rumore della strada. La fattoria è un<br />
ottimo punto di partenza per le gite giornaliere (nella valle dell'Isonzo, nei Brda, a Postojna, sul Carso, a<br />
Pirano, Lubiana, Bled, Bohinj) oppure per brevi ascensioni sulle montagne vicine (Blegoš, Porezen, Kojca). È<br />
una meta amata anche dai pescatori: il vicino fi ume Idrijca nelle immediate vicinanze off re un vero e proprio<br />
piacere e relax. Nelle vicine città di Cerkno e Idrija e nei loro dintorni, si possono visitare varie curiosità<br />
culturali, naturali e storiche. Quando fa caldo, potete nuotare nella vasta piscina presso la casa, noleggiare<br />
una bicicletta oppure giocare con i vostri bambini sul prato o nel campo giochi. D'inverno, potrete godere del<br />
bellissimo centro sciistico SC Cerkno. Una seduta di sauna e nella vasca idromassaggi vi farà bene dopo lo sci<br />
stancante. Anche per il palato il piacere è garantito. Le marmellate cotte in casa, il miele, gli altri prodotti da<br />
spalmare e il pane fresco entusiasmano gli ospiti sin dalla prima colazione. Sono gustosi anche gli insaccati,<br />
mentre nei mesi invernali è d'obbligo provare i prodotti della macellazione del maiale, i vari “štruklji”, oppure<br />
semplici piatti rustici su richiesta. I caratteristici “žlikrofi ” di Idrija (una specie di ravioli) con vari contorni<br />
si possono ordinare sempre. La fattoria Želinc fa parte tra l'altro delle Case della tradizione, il cui simbolo<br />
rappresenta l'atmosfera familiare, la tradizione e il carattere riconoscibile nell'intera abitazione.<br />
9
10<br />
9<br />
L’ospitale campagna<br />
GRAPAR<br />
camere: 5/2; n. posti a sedere: 36<br />
Simona Sirnik<br />
Planina pri Cerknem 47<br />
SI-5282 Cerkno<br />
tel.: +386 (0)5 372 41 17, +386 (0)51 336 762,<br />
fax: +386 (0)5 372 41 18<br />
e-mail: info@kmetija-grapar.com<br />
www.kmetija-grapar.com, www.slovenia.info/grapar<br />
alta stagione: BB: 23 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 30 €<br />
10<br />
PSNAK<br />
camere: 1/2; appartamenti: 1/3, 2/4; n. posti a sedere: 30<br />
Janez Lipovec<br />
Zgornja Radovna 18<br />
SI-4281 Mojstrana<br />
tel.: +386 (0)4 589 11 52, +386 (0)31 681 630<br />
fax: +386 (0)4 589 11 52<br />
e-mail: psnak@telemach.net<br />
http://triglav-slovenia.com/psnak.html, www.slovenia.info/psnak<br />
alta stagione: BB: 25 € AA3: 66 € AA4: 88 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € NA3:57 € AA4: 76 €<br />
11<br />
PR’ POTOVˇČNK<br />
appartamenti: 1/4, 1/5<br />
Kristina Zima Jurič<br />
Dovje 12<br />
SI-4281 Mojstrana<br />
tel.: +386 (0)4 589 10 45,<br />
+386 (0)40 221 654<br />
e-mail: kristinazima@yahoo.com<br />
www.slovenia.info/potovcnk<br />
alta stagione: AA4: 75 € AA5: 80 €<br />
bassa stagione: AA4: 63 € AA5: 74 €<br />
12<br />
PRI ANDREJU<br />
appartamenti:1/2, 1/4, 2/5<br />
Janez, Ivana Logar<br />
Studor v Bohinju 31<br />
SI-4267 Srednja vas<br />
tel.: +386 (0)4 572 35 09<br />
e-mail: info@priandreju-sp.si<br />
www.priandreju-sp.si<br />
www.slovenia.info/priandreju<br />
alta stagione: AA2: 45 € AA4: 76 €<br />
AA5: 86 € AA6: 96 €<br />
bassa stagione: AA2: 40 € AA4: 69 €<br />
AA5: 79 € AA6: 89 €<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 625 m<br />
area: 9,5 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 750 m<br />
area: 20 ha<br />
D, EN<br />
altitudine: 705 m<br />
area: 23 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 560 m<br />
area: 35 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N G O T S U E V K J R P M Q<br />
Nel villaggio di Planina, sulla strada regionale che collega Cerkno e Škofj a Loka attraverso<br />
il passo di Kladje, sorge una nuova casa, con camere doppie modernamente arredate,<br />
dotate di WC, doccia e balcone. Gli osti vi serviranno piatti preparati con ingredienti di<br />
propria produzione. Assaggerete le bontà tipiche della casa, preparate nella cucina rustica.<br />
Le verdure, gli insaccati, i dolci, le marmellate, i succhi di frutta, le tisane, i distillati e i<br />
liquori preparati in casa sono semplicemente una conferma della vostra scelta. Per<br />
rilassarvi e rallegrarvi potrete giocare anche con i piccoli cavalli e gli asini oppure andare a<br />
raccogliere le erbe. Per il vostro piacere, potrete passare la notte nel fi enile o sul fi eno. Nelle<br />
vicinanze della fattoria ci sono molte possibilità per l'alpinismo e l'escursionismo nelle<br />
vicine montagne ed altre mete escursionistiche. Vi invitano a sé le cime dei monti Porezen,<br />
Blegoš, Bevkov vrh, Kojca, Ermanovec, Škofj e, Lajše. È interessante anche la visita del sito<br />
archeologico di DIVJE BABE, dove è stato scoperto il più vecchio strumento musicale:<br />
il fl auto neandertaliano. Sono inoltre particolarmente interessanti le visite all'ospedale<br />
partigiano FRANJA e al museo e miniera di mercurio a Idrija. D'inverno potrete scendere<br />
per i pendii innevati del centro sciistico di Cerkno.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U E G S V K B M Q<br />
Se si dice che l'agriturismo si trova nel Parco Nazionale del Triglav, potete già<br />
immaginarvelo un po': ai margini di una foresta, tra i pascoli, con vista delle<br />
montagne. Ed è vero, la valle della Radovna si trova tra gli altipiani di Pokljuka e<br />
di Mežakla, a 17 chilometri da Kranjska Gora e altrettanti da Bled.<br />
La parte femminile della famiglia si occuperà della cucina, dalla quale proverranno<br />
piacevoli profumi (sono caratteristici i prodotti di carne suina d'inverno, la polenta<br />
di grano saraceno, i "krapi" di grano saraceno, le salsicce stagionate conservate<br />
nel lardo, lo stinco aff umicato), e la parte maschile vi garantirà miele fresco sul<br />
pane e intrattenimento. Vi accompagneranno lungo il sentiero del patrimonio<br />
culturale – volendo anche in carro rastrelliera; potrete fare delle passeggiate fi no<br />
alle valli Krma, Kot o Vrata (cascata Peričnik). L'agriturismo è anche un ottimo<br />
punto di partenza per le ascensioni sulle vette delle Alpi Giulie e sul Triglav.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
G O T S U V K B<br />
L’agriturismo è collocato in uno dei più belli villaggi della Slovenia, sul lato<br />
soleggiato delle Alpi Karavanke da cui si gode un’ampia vista che abbraccia le<br />
Alpi Giulie.<br />
All’agriturismo Pr’ Potovčn’k si vanta la conoscenza della preparazione degli<br />
estratti di piante medicinali in grado di curare anche i mali più ostinati. Il padre<br />
della famiglia va particolarmente orgoglioso dell’ampia scelta di liquori e di<br />
grappe che se vi piaceranno potrete acquistare e portare con voi in bellissime<br />
confezioni.<br />
I padroni di casa portano con piacere i visitatori con il trattore sul vicino altipiano<br />
adibito a pascolo o invitano a partecipare attivamente alla raccolta del fi eno. Se<br />
invece siete più portati per l’alpinismo potrete tentare le scalate sulle vicine<br />
montagne delle Giulie (Tricorno) o delle Karavanke (Kepa). Gli amanti della<br />
natura potranno godersi la pace e il silenzio nelle valli di Vrata e Krma, mentre<br />
gli appassionati delle due ruote potranno farsi delle bellissime pedalate fi no a<br />
Kranjska gora e Planica e attraverso la valle del Radovna sino a Bled.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T O S U E V K I B G W D P H F A Q<br />
Ai margini del villaggio di Studor, su un’altura dalla quale si gode un bel panorama<br />
della zona di Bohinj e delle montagne circostanti, si trova l’agriturismo Pri Andreju.<br />
La casa e il “kozolec”, fi enile di 200 anni, si sono conservati nel caratteristico stile<br />
locale.<br />
Il latte, i latticini, le uova e la verdura non mancano mai. Gli ospiti dell’appartamento<br />
potranno cucinare da soli, oppure pranzare nelle trattorie dei dintorni. L’agriturismo<br />
dista soli due chilometri dal lago di Bohinj. D’estate il lago diventa caldo e vi si possono<br />
fare piacevoli bagni. I dintorni del lago e del villaggio di Studor sono adattissimi alle<br />
escursioni alpinistiche e alle gite in bicicletta. I centri sciistici dei monti Kobla e<br />
Vogel distano rispettivamente sette e otto chilometri, e d’inverno off rono piste ben<br />
preparate, mentre a valle potrete trovare piste per lo sci di fondo.<br />
Durante l’intero arco dell’anno nella località di Bohinjska Bistrica (distante 7<br />
chilometri) si può visitare anche il parco acquatico nel quale oltre alle piscine, collocate<br />
in un piacevole ambiente, si possono godere i piaceri della sauna, del centro fi tness,<br />
i massaggi ecc.
13<br />
FRČEJ<br />
camere: 5/2; appartamenti: 1/2, 1/5; n. posti a sedere: 15<br />
Anton Zupan<br />
Zgornje Gorje 42<br />
SI-4247 Zgornje Gorje<br />
tel.: +386 (0)4 576 92 20, +386 (0)40 200 275<br />
fax: +386 (0)4 576 92 22<br />
e-mail: zupan.anton@siol.net<br />
www.frcej.com, www.slovenia.info/frcej<br />
alta stagione: BB: 23 €<br />
bassa stagione: BB: 22 €<br />
14<br />
REPEČNIK<br />
appartamenti: 1/4, 1/5<br />
Nataša Rimahazi<br />
Spodnje Gorje 12<br />
SI-4247 Zgornje Gorje<br />
tel.: +386 (0)4 576 91 60, +386 (0)41 567 108<br />
e-mail: repecnik@siol.net<br />
www.sloveniaholidays.com/turisticna-kmetijarepecnik,<br />
www.slovenia.info/repecnik<br />
alta stagione: AA4: 47 € AA5: 56 €<br />
bassa stagione: AA4: 43 € AA5: 51 €<br />
15<br />
PRI BISCU<br />
camere: 2/2, 1/3; appartamenti:1/2-3, 1/4, 1/5, 1/6-7<br />
Iva Globevnik<br />
Zasip, Rebr 1<br />
SI-4260 Bled<br />
tel.: +386 (0)4 574 01 28, +386 (0)31 666 370<br />
fax: +386 (0)4 574 01 28<br />
e-mail: pri.biscu@siol.net<br />
www.slovenia.info/pribiscu<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 35 €<br />
AA: 18-22 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 33 €<br />
AA: 18-22 €/pers.<br />
16<br />
MU<strong>LE</strong>J<br />
camere: 6/2+2; appartamenti: 4/4+2; n. posti a sedere: 50<br />
Damjana Mulej<br />
Selo pri Bledu 42A<br />
SI-4260 Bled<br />
tel./fax: +386 (0)4 574 46 17,<br />
+386 (0)40 224 888<br />
e-mail: info.mulej@gmail.com<br />
www.mulej-bled.com, www.slovenia.info/mulej<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 40 €<br />
AA: 30 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 30 € MP: 40 €<br />
AA: 30 €/pers.<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 600 m<br />
area: 23 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 600 m<br />
area: 25 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 530 m<br />
area: 24 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 480 m<br />
area: 67 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T O T S U E V C K I L B G W D P H R F A Q<br />
Una volta giunti nel villaggio, troverete facilmente la fattoria Frčej – Zupan che<br />
sorge di fronte alla chiesa di sv. Jurij. La nuova casa con appartamenti e camere<br />
turistiche si trova a 100 metri di distanza, in un bel giardino rustico, con grande<br />
parcheggio. Nella vecchia casa è sistemata un'antica stanza rustica arredata con<br />
oggetti risalenti al sec. XVIII.<br />
I padroni di casa vi off riranno vari tipi di carne e prodotti stagionati, lardo, latte<br />
e latticini – sono una specialità le bibite di latte e frutta – e per la prima colazione<br />
sono ottime le uova fritte con ciccioli fatti in casa.<br />
Gli ospiti si godono la zona dei laghi di Bled e di Bohinj: d'estate per lo più si<br />
bagnano in uno dei due laghi, fanno escursioni sull'altopiano di Pokljuka o<br />
salgono su una delle vicine vette, pedalano, d'inverno sciano o pattinano nel<br />
palazzo del ghiaccio di Bled. Il pendio dietro la casa è adatto anche allo slittino.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
E G O T U V C K W P A Q<br />
La fattoria Repečnik è l’ultima fattoria a sinistra a Spodnje Gorje, con una<br />
meravigliosa vista sulle Caravanche. La casa risale al lontano 1894; la pietra<br />
sul portale e la porta di larice sono originali; al piano terra si sono conservate<br />
le fi nestre di pietra verde con le »gavtre« – cornici. La famiglia Rimahazi affi tta<br />
appartamenti e può provvedere per la prima colazione. La fattoria è una’azienda<br />
agricola vera e propria con vacche, un cavallo, le galline, il cane e i gatti. Il latte,<br />
la carne, le uova e le marmellate sono di propria produzione. Gli osti conoscono<br />
i costumi e le tradizioni della Gorenjska e vi suggeriranno gite a Bled, e Bohinj,<br />
d’inverno lo sci e d’estate lunghe passeggiate nella natura o escursioni nelle<br />
montagne.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U R G O Q S E C K J B D W P A Q<br />
La fattoria si trova nel grazioso villaggio di Zasip, a poco più di un chilometro da<br />
Bled. Quando fa bel tempo vi si gode il panorama della metà della Gorenjska.<br />
La padrona di casa vizia i suoi ospiti con ottimi piatti, preparati secondo le ricette<br />
delle nonne. Tutti gli alimenti provengono dalla coltivazione ecologica della<br />
famiglia.<br />
La fi glia dei padroni di casa è maestra di sci e guida turistica e con piacere vi<br />
consiglierà le gite, mentre il fi glio vi potrà accompagnare in montagna. I<br />
bambini potranno dare una mano al nonno nei lavori agricoli o nel dare il<br />
foraggio al bestiame. Presso l'agriturismo potrete noleggiare biciclette, canoe<br />
e tutta l'attrezzatura per lo sci alpino e quello di fondo. Per un ulteriore relax<br />
dopo l'alpinismo o lo sci, c'è la sauna fi nlandese. Per i bambini è stato sistemato<br />
il giardino con un campo giochi. Potrete scegliere tra alloggio in camere o<br />
appartamenti.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U E R G O S U E V C K J I R B G W D P H F A M Q L<br />
Su un ampio terreno soleggiato con bella vista e laghetto, davanti al villaggio Selo<br />
presso Bled e a soli settecento metri da una delle più preziose perle naturali della<br />
Slovenia, il lago di Bled, si erge l'agriturismo Mulej.<br />
Per tutti coloro a cui piace il cibo genuino con pochi grassi e preparato con fantasia<br />
e molta verdura, la visita alla tenuta dei Mulej è un'ottima scelta.<br />
I padroni di casa sono sempre pronti a coinvolgervi nelle faccende domestiche,<br />
un'esperienza che verrà arricchita con la visita al loro piccolo museo, con i<br />
tipici attrezzi di lavoro e la collezione di monete antiche rinvenute alla tenuta.<br />
Appassionati di vecchi libri potranno sfogliare il catechismo del 1814, particolare<br />
vanto dei padroni di casa. Chi segue il detto »mente sana in corpo sano« sarà<br />
lieto della notizia che i dintorni si possono esplorare in sella al nostro cavallo; si<br />
possono inoltre noleggiare le bici. Oltre alle camere climatizzate potrete scoprire<br />
il bagno turco e il fi tness.<br />
11
12<br />
17<br />
L’ospitale campagna<br />
POVŠIN<br />
camere: 1/2, 2/3, 2/4; n. posti a sedere: 50<br />
Jože Soklič<br />
Selo 22<br />
SI-4260 Bled<br />
tel.: +386 (0)4 576 76 30,<br />
e-mail: povsin@siol.net<br />
www.geocities.com/povsin_si<br />
www.slovenia.info/povsin<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
18<br />
TÖRÖK – PR`GROM<br />
camere: 10 /2; n. posti a sedere: 50 ( da 15.9.2009)<br />
Török Aleksander<br />
Hraše 17<br />
SI-4248 Lesce<br />
tel.: +386 (0)4 53 33 522, +386 (0)41 714 736<br />
fax: +386 (0)4 53 33 522<br />
e-mail: kmetija.torokpgt@gmail.com<br />
www.kmetijatorokpgt.com, www.slovenia.info/torok<br />
alta stagione: BB: 29 € MP: 38 €<br />
bassa stagione: BB: 29 € MP: 38 €<br />
19<br />
PRI TR<strong>LE</strong>J<br />
appartamenti: 1/2-4, 1/4-6; n. posti a sedere: 25<br />
Ana Gomboc<br />
Srednja vas 6<br />
SI-4275 Begunje na Gorenjskem<br />
tel.: +386 (0)4 53 33 679, +386 (0)31 698 609<br />
fax.: +386 (0)4 53 07 460<br />
e-mail: pr.trlej@gmail.com<br />
www.trlej.com, www.slovenia.info/trlej<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
AA: 40 €/ 20 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
AA: 40 €/ 20 €/pers.<br />
20<br />
TOMINC - FRELIH<br />
camere: 5/2, 1/2+2, 2/4<br />
Ivanka Frelih<br />
Brezje 21<br />
SI-4243 Brezje<br />
tel.: +386 (0)4 533 88 18,<br />
+386 (0)31 793 853,<br />
www.slovenia.info/tominc<br />
alta stagione: BB: 20 €<br />
bassa stagione: BB: 20 €<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 500 m<br />
area: 70 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 497 m<br />
area: 9 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 670 m<br />
area: 20 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 500 m<br />
area: 12 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U O S E V C K I J L R B G W Q<br />
La famiglia Soklič accoglie gli ospiti con il calore e la semplicità della loro casa che<br />
ha ancora una tipica stufa in maiolica ed il focolare. I quattro bambini dei padroni<br />
di casa raccontano agli ospiti più giovani molte cose sugli animali da cortile.<br />
Anche il cibo è semplice e naturale. Nella stalla ci sono buoi, capre e maiali, quindi<br />
la carne fresca, aff umicata e gli insaccati non mancano mai. Potete stare certi che<br />
il latte è fresco, i latticini, le uova, la verdura, i succhi di frutta, il mosto e la grappa<br />
di prima qualità. Da non perdere i dolci della casa.<br />
I dintorni sono semplicemente stupendi. Le mete preferite, da raggiungere a<br />
piedi o in bicicletta, sono il lago di Bled con l'isolotto ed il castello, la gola Vintgar,<br />
l'altopiano della Pokljuka, la grotta sotto il Babji zob. Si possono praticare<br />
sport d'acqua e d'aria, d'inverno invece sciare sui monti Vogel, Kobla e Straža o<br />
pattinare sul lago.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
O T S U E C N K J I B G W P H M Q<br />
Nel villaggio di Hraše, con un meraviglioso panorama sulle Alpi Giulie e sulle<br />
Caravanche, a soli tre chilometri da Bled, perla turistica slovena, si trova<br />
l’agriturismo modernamente attrezzato Pr'Grom. Nella fattoria, dove potrete<br />
assaggiare le bontà della cucina della Gorenjska (insaccati, ješprenj – piatto unico<br />
con orzo, arrosto di carne alla Gorenjska, štruklji, pappa di grano saraceno e tanti<br />
altri), godranno dei piatti anche i vegetariani. I piatti vanno a braccetto con le<br />
tisane, i distillati e i liquori, tutti prodotti di produzione propria. Nell'ameno<br />
ambiente della cantina vinicola potrete degustare i vini dei rinomati vitivinicoltori<br />
sloveni. Nella fattoria le famiglie con bambini non si annoieranno – per i bambini<br />
è stato predisposto un campo giochi. La fattoria è un punto di partenza per Bled,<br />
Lesce, Bohinj, Begunje, Radovljica. Gli amanti delle montagne potranno abbinare<br />
la visita dell'agriturismo all'ascensione su una delle cime delle Alpi Giulie o delle<br />
Caravanche. Forse sarete entusiasmati dal volo panoramico con partenza dal<br />
vicino aeroporto sportivo di Lesce. Tutti i giorni potrete rilassarvi nella sauna o<br />
nella Jacuzzi, oppure riposando sulla terrazza o nel giardino.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E G P H O M T S U E V C K J I R B W D P H F A O M Q<br />
Ai piedi del soleggiato monte Dobrča, tra Tržič e Begunje sorge la fattoria PRI TR<strong>LE</strong>J<br />
che domina gran parte delle bellezze della Gorenjska. Gli ospiti possono cucinare<br />
da soli comprando dai Gomboc carne (la fattoria possiede una stalla con vacche e<br />
vitelli), salumi, verdura, aceto, grappa e mele. La fattoria noleggia anche bici. Le<br />
opportunità per le attività del tempo libero sono ricche. Potete visitare la località<br />
di Begunje, il castello Kamen, il museo degli ostaggi, la galleria Avsenik. I padroni<br />
vi propongono di passare una notte o due sul fi enile. La vicina Radovljica dove è<br />
situato il museo dell'apicoltura e Tržič che ospita la mostra permanente di minerali<br />
e fossili. A Bled e a Bohinj si possono praticare numerosi sport: dal ciclismo, al<br />
rafting ed al deltaplano. Si organizzano escursioni in montagna che si concludono<br />
immancabilmente con la degustazione di vari tipi di grappa. Alla fattoria si sta<br />
molto bene anche d’inverno, essendo vicini i centri sciistici. Il più vicino, distante 3<br />
km, è il Krpin di Begunje, poi ci sono ancora i centri come Zelenica, Vogel, Krvavica,<br />
Krvavec e Kranjska Gora. Non tanto lontano si trovano anche Planica, famosa per i<br />
salti con gli sci, e l’altipiano di Pokljuka, famoso per le ottime piste da sci di fondo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G S U E V C I L R B W D P H A O<br />
La chiesa di S. Maria Ausiliatrice di Brezje con l'immagine sacra della Madonna è<br />
una delle più note mete di pellegrinaggio della Slovenia. Ai margini del villaggio,<br />
volta ad oriente, sorge la fattoria Tominc.La padrona di casa, signora Ivanka ,<br />
off re piatti semplici e genuini: molta verdura, carne di tutti i tipi, latte, latticini<br />
marmellate e frutta. Particolarmente apprezzate sono le bevande a base d'erbe,<br />
la grappa ed il mosto.I monti circostanti ed il Triglav invitano gli ospiti a lunghe<br />
camminate. A Bled e Bohinj si svolgono manifestazioni durante tutto l'anno.<br />
Anche alla basilica di Brezje si organizzano incontri e concerti. D'inverno si<br />
possono facilmente raggiungere le piste dei monti Vogel e Kobla.
21<br />
PRI ŠTULARJU<br />
appartamenti: 1/4, 1/6<br />
Antonija Pogačnik<br />
Otoče 21<br />
SI-4244 Podnart<br />
tel.: +386 (0)4 533 12 86,<br />
+386 (0)31 505 087<br />
e-mail: tourism.stular@gmail.com<br />
www.slovenia.info/stular<br />
alta stagione: BB: 18 € AA: 12 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 16 € AA: 10 €/pers.<br />
22<br />
PÔRTA<br />
appartamenti: 1/4<br />
Marija Fister<br />
Ovsiše 55<br />
SI-4244 Podnart<br />
tel.: +386 (0)4 533 02 80, +386 (0)31 514 006<br />
e-mail: eko_porta@volja.net<br />
www.slovenia.info/pôrta<br />
www.ekoporta.awardspace.com<br />
alta stagione: AA: 18 €/pers. AA4: 60 €<br />
bassa stagione: AA: 18 €/pers. AA4: 60 €<br />
23<br />
ŠPAN<br />
camere: 2/2; appartamenti: 2/4; n. posti a sedere: 40<br />
Slavka Meglič<br />
Potarje 3A<br />
SI-4290 Tržič<br />
tel.: +386 (0)4 594 50 45,<br />
e-mail: span3@siol.net<br />
www.slovenia.info/span<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 27 €<br />
AA: 16 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 27 €<br />
AA: 16 €/pers.<br />
24<br />
REKAR<br />
camere: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 35<br />
Pavla Švegel<br />
Grahovše 26<br />
SI-4290 Tržič<br />
tel.: +386 (0)4 594 50 03,<br />
+386 (0)31 540 315,<br />
www.slovenia.info/rekar<br />
alta stagione: BB: 15 € MP: 19 € PC: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 15 € MP: 19 € PC: 30 €<br />
D, EN CRO<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 20 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 407 m<br />
area: 20 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 800 m<br />
area: 48 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 1030 m<br />
area: 50 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T V N K J G W O Q S U E C I L R B<br />
Non lontano da Bled, a Otoče, la famiglia Pogačnik affi tta 3 confortevoli<br />
appartamenti con vista sui monti delle Karavanke.<br />
La fattoria mette a disposizione la verdura dell'orto, latte e latticini, uova, succhi<br />
di frutta e grappa. Per il resto bisogna provvedere da soli.<br />
Nonostante la vicinanza del lago la fattoria dispone di una piscina coperta ed<br />
off re gratuitamente l'uso di biciclette, campi da tennis, tavoli da tennis e campi<br />
per la pallamano. I dintorni off rono numerose opportunità per passeggiate; a<br />
300 metri dalla casa gli ospiti potranno pescare; potranno inoltre assistere ad una<br />
delle manifestazioni folcloristiche a Bled e dintorni – essendo ben tre componenti<br />
della famiglia appassionati di danza folcloristica. La famiglia organizzerà inoltre<br />
gite in montagna e visite in tutta la Slovenia.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U N G O M Q S E V C K J I L R B P H<br />
Alla periferia del villaggio di Ovsiše, tra prati e boschi, sorge l'agriturismo ecologico<br />
»Pôrta«.<br />
Le strutture destinate agli ospiti sono arredate con mobili originali, il bagno è<br />
moderno, lo stesso vale anche per la cucina che dispone persino di una lavastoviglie.<br />
Gli ospiti possono rilassarsi sul fi enile doppio, toplar, dove possono visitare anche la<br />
collezione di vecchi arnesi oppure dormire sul fi eno.<br />
Alla trattoria che vanta il certifi cato di coltivazione ecologica, potete acquistare<br />
la verdura di produzione ecologica, le patate, le erbe e la frutta essiccata. Sono in<br />
vendita inoltre le marmellate, gli insaccati e il succo di mele.<br />
I padroni di casa vi sveleranno con piacere i vicini sentieri adatti alle passeggiate.<br />
Invitano alle passeggiate inoltre lo Jamnik, la cascata Šum, la gola Dovžanova<br />
soteska e Begunje. La fattoria è un ottimo punto di partenza per le visite di Bled,<br />
Kropa, Brezje …<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N G M O S U V J P H A Q<br />
A pochi passi da Tržič si trova il villaggio di Potarje, dove vive la famiglia che<br />
vizia i loro ospiti con ottimo cibo la cui preparazione, basata sulla cucina classica,<br />
richiede molto tempo. Il pane viene cotto in casa e anche i vegetariani resteranno<br />
soddisfatti.<br />
Sono a disposizione degli ospiti le biciclette, gli slittini e gli sci (le piste più vicine<br />
si trovano sulla Zelenica). Qui si troveranno a proprio agio anche gli amanti<br />
delle escursioni che potranno scalare le montagne vicine: Konjščica, Javornik,<br />
le malghe sotto i monti Košuta, Kriška gora, Stegovnik e Storžič. Non si deve<br />
inoltre dimenticare la gola Dolžanova soteska, sito di ritrovamento di fossili del<br />
periodo permiano (la più giovane età del paleozoico).<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G M S U H A Q<br />
Dal podere dei Rekar – la cui vecchia casa padronale è munita di un’antica cucina,<br />
detta anche la cucina nera, in quanto priva di canna fumaria e pertanto con<br />
pareti annerite dalla fuliggine – si apre una meravigliosa vista sulle montagne<br />
Kriška gora e Tricorno, Jamnik, sulle località di Lesce e Radovljica.<br />
Alla tenuta, alla quale è stato concesso il certifi cato per l’agricoltura biologica,<br />
si allevano i daini, mentre la signora Rekar è un’esperta cuoca. Lei vi aff ascinerà<br />
con il gulasch di selvaggina, la lepre farcita, l’arrosto di vitello, bistecche di vitello<br />
o daino, il paté di lepre, un’ottima minestra di funghi, gli “žganci”, gli “štruklji”,<br />
il “masovnik” (una specie di crema densa di panna, burro e latte) e una serie di<br />
piatti originali di verdure.<br />
L’agriturismo è un ottimo punto di partenza per le scalate sulle vicine montagne<br />
e picchi quali Javornik, Konjščica, Stegovnik, Storžič, Kriška gora, rifugio sotto<br />
Storžič. Potrete dedicarvi anche al bird watching oppure scoprire l'interessante<br />
mondo della selvaggina, mentre con la prima neve la discesa a slitta sotto la luna<br />
piena diverrà un ricordo indimenticabile.<br />
13
14<br />
25<br />
L’ospitale campagna<br />
ANCEL<br />
camere: 4/2, 1/3; n. posti a sedere: 25<br />
Ivan Muri<br />
Zgornje Jezersko 151<br />
SI-4206 Zgornje Jezersko<br />
tel./fax: +386 (0)4 254 11 46<br />
e-mail: ancel@volja.net<br />
www.ancel-muri.net<br />
www.slovenia.info/ancel<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 29 €<br />
26<br />
MAKEK<br />
camere: 4/2, 1/3, 3/4; n. posti a sedere: 25<br />
Irena Skuber<br />
Zgornje Jezersko 77<br />
SI-4206 Zgornje Jezersko<br />
tel.: +386 (0)4 254 50 80<br />
fax: + 386 (0)4 254 50 81<br />
e-mail: info@makek.com<br />
www.makek.com, www.slovenia.info/makek<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 38 € PC: 46 €<br />
bassa stagione: BB: 26 € MP: 34 € PC: 42 €<br />
27<br />
MAJERČEK<br />
camere: 2/2, 1/4; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 45<br />
Dragica Barle<br />
Bašelj 9<br />
SI-4205 Preddvor<br />
tel.: +386 (0)4 255 15 14<br />
+386 (0)40 816 823<br />
e-mail: dragica.barle@gmail.com<br />
www.majercek.com<br />
alta stagione: BB: 24 € MP: 30 € PC: 36 €<br />
AA: 15 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 24 € MP: 30 € PC: 36 €<br />
AA: 15 €/pers.<br />
28<br />
PRI MARKU<br />
camere: 8/2, 2/2+1; n. posti a sedere: 60<br />
Simon Porenta<br />
Crngrob 5<br />
SI-4209 Žabnica<br />
tel.: +386 (0)4 513 16 26<br />
fax: +386 (0)4 513 97 90<br />
e-mail: info@pri-marku-porenta.si<br />
www.slovenia.info/primarku<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 32 €<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 965 m<br />
area: 50 ha<br />
D, I, EN, F, CRO<br />
altitudine: 950 m<br />
area: 80 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 560 m<br />
area: 20 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 450 m<br />
area: 30 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U E N B G O V W<br />
La fattoria sorge in un posto isolato nella bella valle della Ravenska Kočna, al<br />
margine dei boschi e dei prati, con meravigliose viste sulla corona delle Alpi di<br />
Kamnik e della Savinja. Da ben tre lati, la fattoria è circondata da montagne<br />
alte (Kočna, Grintavec, Dolgi hrbet, Mlinarsko sedlo, Babe ...), che bastano da<br />
sole per far ritornare più volte i nostri ospiti. La famiglia si impegna a off rire<br />
piatti caserecci salubri. La tavola off re una vasta scelta di zuppe ai cereali, alla<br />
verdura o alla carne, carne di proprio allevamento (manzo, agnello, selvaggina ...)<br />
e prodotti di carne, il latte e latticini, la polenta, gli “štruklji” ... e prodotti sfornati,<br />
freschi tutti i giorni.<br />
La sera, con gli ospiti si parla della storia del luogo, delle curiosità locali e/o si<br />
progettano le attività per il giorno successivo: le escursioni in montagna, le gite<br />
nei dintorni vicini e non, il canottaggio sul vicino lago Planšarsko jezero oppure<br />
la raccolta delle erbe medicinali, del ribes, l'immagazzinaggio del fi eno, etc. I<br />
nostri ospiti non sono fumatori.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U E N L R G O M T S U V K B G W A O M Q<br />
Jezersko, abitato in una larga valle tra le rocciose Alpi di Kamnik le boscose<br />
Caravanche, è nota come un centro climatico di villeggiatura. Jezersko vanta la<br />
mite aria alpina, pulita e ricca di ozono. La fattoria ecologica Makek sorge in<br />
una posizione isolata e soleggiata sotto le maestose pareti del M. Makekova<br />
Kočna. La fattoria vanta una lunga tradizione turistica – accolse i primi ospiti<br />
nel lontano 1907.<br />
L'agriturismo Makek propone l’alloggio in camere standard o lussuose con<br />
meravigliosa vista sulle Alpi di Kamnik e della Savinja. Ristorati con le bontà della<br />
cucina casereccia potrete esplorare l'intatto ambiente di montagna e visitando la<br />
famosa valle, il lago Planšarsko jezero, i rifugi Ovčja koča o Češka koča nonché<br />
Čedca – la più alta cascata slovena, passerete una giornata indimenticabile.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
V N G O T S U E V K J G P H F O<br />
La fattoria nel piccolo villaggio di Bašelj, sotto il poderoso monte Storžič, è un ottimo<br />
punto di partenza per le esplorazioni delle bellezze della Slovenia. Gli ospiti possono<br />
soggiornare nelle camere ben arredate oppure nell'appartamento da sei persone (con due<br />
camere da letto e accesso alla terrazza). Nella casa c’è una grande sala da pranzo con una<br />
stufa da pane e un televisore. Gli ospiti hanno la possibilità di accedere gratuitamente ad<br />
internet. Gli osti vi serviranno piatti genuini. Potrete gustare gli insaccati (di produzione<br />
propria), il formaggio fresco e le verdure di coltivazione naturale. La fattoria dispone di<br />
un'area picnic che è particolarmente invitante nelle stagioni calde. Nella fattoria potrete<br />
noleggiare le bici e le racchette da tennis e da ping-pong. Per gli amanti dell'alpinismo la<br />
fattoria rappresenta anche un buon punto di partenza per le arrampicate sul Krvavec,<br />
sullo Storžič e sulle altre montagne nei dintorni che si possono visitare per esempio in<br />
compagnia di un familiare, soddisfatto di fare spesso escursioni in montagna. Per gli<br />
ospiti si organizzano anche gite per la bella Slovenia in pulmino. Potrete partire per una<br />
gita giornaliera e visitare Lubiana, Kranj o Bled. D'inverno, è invitante il monte Krvavec,<br />
distante dieci chilometri e noto come il più moderno centro sciistico sloveno.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S N R G O T S U E V K J I R G<br />
L'agriturismo è di casa nel villaggio di Crngrob e presso l'ospitale famiglia<br />
Porenta.<br />
L'occorrente per la preparazione del cibo proviene dalla fattoria ed è sempre<br />
fresco e genuino. Un tipico pranzo contadino comprende salsiccia di maiale con<br />
crauti, salsicce stagionate conservate nello strutto, polenta di grano saraceno,<br />
»štruklji« di ricotta e gubana alle noci. Producono diversi tipi di grappa e patate,<br />
frutta e verdura da vendere.<br />
La chiesa di Crngrob è meta obbligata per gli ospiti della fattoria. I monti dello<br />
Škofj eloško hribovje off rono poi sentieri a volontà. Non sono lontani i laghi di<br />
Bled e Bohinj e, d'inverno, le piste da sci. È possibile andare in slitta o montare il<br />
cavallo della fattoria.
29<br />
TURIZEM LOKA<br />
camere: 5/2; appartamenti: 3/4+2; n. posti a sedere: 50<br />
Saša Jereb<br />
Stara Loka 8 A<br />
SI-4220 Škofj a Loka<br />
tel.: +386 (0)4 515 09 86, +386 (0)40 35 46 35<br />
fax: +386 (0)4 515 09 87<br />
e-mail: info@loka.si<br />
www.loka.si<br />
alta stagione: BB: 30 € AA4: 80 €<br />
bassa stagione: BB: 30 € AA4: 80 €<br />
30<br />
CVETJE V JESENI<br />
appartamenti: 4/4<br />
Matej Demšar<br />
Visoko pri Poljanah 2<br />
SI-4220 Škofj a Loka<br />
tel.: +386 (0)4 518 53 38, +386 (0)41 816 744<br />
e-mail: visoko.turizem@gmail.com<br />
www.cvetjevjeseni.com<br />
www.slovenia.info/cvetjevjeseni<br />
alta stagione: AA: 70 €<br />
bassa stagione: AA: 60 €<br />
31<br />
PRI BOŠTJANOVCU<br />
appartamenti: 1/4, 1/2-4, 1/2-3<br />
Gašper in Jelka Banič<br />
Hotavlje 34<br />
SI-4224 Gorenja vas<br />
tel.: +386 (0)4 518 22 39, +386 (0)31 389 306<br />
fax: +386 (0)4 510 79 89<br />
e-mail: info@apartma-banic.si<br />
www.apartma-banic.si, www.slovenia.info/banic<br />
alta stagione: BB: 23 € AA: 18 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 23 € AA: 18 €/pers.<br />
32<br />
LJUBICA<br />
camere: 1/1, 1/2, 2/3, 1/6; n. posti a sedere: 60<br />
Ljubica Stanonik<br />
Vinharje 10<br />
SI-4223 Poljane<br />
tel.: +386 (0)4 510 73 50<br />
+386 (0)41 676 703<br />
e-mail: stanonikm@siol.net<br />
www.turisticna-kmetija-ljubica.si, www.slovenia.info/ljubica<br />
alta stagione: BB: 23 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 30 €<br />
CRO, EN, I, D, ES<br />
altitudine: 340 m<br />
area: 8,1 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 360 m<br />
area: 55 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 450 m<br />
area: 23 ha<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 650 m<br />
area: 47 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
R O T S U E V J R G F A O M Q<br />
Troverete la fattoria nelle immediate vicinanze del centro storico della medievale città<br />
di Škofj a Loka. Accanto alla casa dei proprietari della fattoria che vanta il venerabile<br />
anno di costruzione 1786, nel 2008 è sorta una moderna struttura ricettiva, destinata<br />
esclusivamente all’attività agrituristica. I visitatori possono scegliere tra la sistemazione<br />
in camere o appartamenti, accessibili anche da parte delle persone disabili e dalle<br />
famiglie con bambini. Per il relax, c'è un piccolo centro di benessere con una sauna e una<br />
Jacuzzi. La fattoria è un ottimo punto di partenza per le scoperte delle magie di Škofj a<br />
Loka. Se visiterete la città e i dintorni accompagnati dalla padrona della fattoria, verrete<br />
a conoscenza di mille novità. Previo accordo, organizzerà con piacere per voi una gita<br />
guidata nei dintorni vicini o più distanti o, in alternativa, un seminario. Nei dintorni della<br />
fattoria ci sono numerose opportunità per passare attivi il tempo libero: visite dei sentieri<br />
tematici, escursionistici o ciclabili, pesca, sci sulle piste attrezzate e numerose altre attività.<br />
Sono inoltre invitanti il Crngrob, la Križna gora, il Lubnik, d'inverno è invece interessante<br />
visitare il vicino centro sciistico di Stari vrh. La fattoria può anche fungere da punto di<br />
partenza per le visite di Lubiana, Bled e di altre località interessanti in tutta la Slovenia.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U K L G W O M Q T S U E V K J I B G W P F A M Q<br />
La fattoria, interessante da vedere tutto l’anno, si erge sul fi ume Poljanska Sora, proprio<br />
accanto al maniero di Ivan Tavčar, autore del più bel romanzo d’amore sloveno, “Cvetje<br />
v jeseni” (Fiori d’autunno). La fattoria è adatta per tutti coloro che vogliono passare una<br />
vacanza nella pace e nel silenzio della natura intatta della valle della Poljanska Sora, in<br />
appartamenti modernamente arredati. Gli ospiti potranno scegliere la sistemazione<br />
in uno dei quattro appartamenti, di cui due si trovano nella mansarda della struttura<br />
nuova e due nel vecchio granaio, che era una volta un deposito di grano – la fattoria tanto<br />
tempo fa si occupava anche dell’attività molitoria e possedeva anche una segheria. Nella<br />
fattoria potrete noleggiare le bici o la canoa. Un'esperienza particolare è la discesa per il<br />
fi ume Poljanska Sora, distante pochi metri dagli appartamenti. La sistemazione negli<br />
appartamenti è adatta agli accaniti visitatori dei sentieri didattici forestali come pure a tutti<br />
gli amanti dell'alpinismo (escursioni nei Monti di Škofj a Loka/Škofj eloško hribovje), del<br />
ciclismo, della pesca e della caccia, dello sci alpino (vicinanze dei centri sciistici di Stari vrh e<br />
Cerkno), dello sci escursionismo (per i versanti del Porezen) e dell'arrampicata. È d'obbligo<br />
anche una visita del Maniero di I. Tavčar (Tavčarjev dvorec), oggi monumento culturale.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T I G P H O M Q T S E V J R B G<br />
In un villaggio, poco distante dalla strada principale, sorge la fattoria pri<br />
Boštjanovcu. La casa ha 140 anni, ma è stata ristrutturata e vanta il più bel<br />
portale di Hotavlje (fatto di marmo locale) e una porta di quercia risalente al<br />
1864. Accanto alla casa sorge un vecchio fi enile doppio ("toplar") di cent'anni, e la<br />
nuova stalla in armonia con la vecchia fattoria.<br />
Gli ospiti potranno ottenere pane fatto con farina, prodotta in casa, latte, uova<br />
e verdura.<br />
Presso la casa c'è una piscina; per i bambini ci sono una casetta fi abesca, una<br />
giostra, uno scivolo, un’altalena, un recinto con sabbia. Potranno inoltre osservare<br />
gli animali domestici, salire sulle vicine cime, visitare le curiosità e passare la sera<br />
in amichevole compagnia di osti e dolci fatti in casa.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T O S U E V K G A M Q<br />
La fattoria che prende il nome della padrona di casa ovvero Ljubica sorge in<br />
un punto isolato in mezzo ai prati. Attorno ci sono i monti dello Škofj eloško<br />
hribovje e più lontano l'occhio scorge le vette della catena delle Karavanke e delle<br />
Alpi Giulie.<br />
Alla fattoria producono tutto ciò che serve in cucina: la verdura, la carne, i salumi,<br />
il latte, i latticini, la grappa. Naturalmente, usando prodotti genuini i piatti non<br />
possono che essere invitanti.<br />
Nel bosco poco distante c'è abbondanza di mirtilli e funghi. Le passeggiate vi<br />
porteranno a Bukov vrh, a Pasja ravan, a Sv. Urban e sul monte Blegoš a oltre<br />
1500 m.<br />
15
16<br />
33<br />
L’ospitale campagna<br />
ŽGAJNAR<br />
camere: 3/2, 2/3, 1/4; appartamenti: 2/4, 1/6+2<br />
Matevž Demšar<br />
Zapreval 3<br />
SI-4223 Poljane<br />
tel.: +386 (0)4 518 80 32, +386 (0)51 663 232<br />
fax: +386 (0)4 518 81 36<br />
e-mail: zgajnar@starivrh.si<br />
www.zgajnar.starivrh.si, www.slovenia.info/zgajnar<br />
alta stagione: BB: 19 € MP: 26 €<br />
AA: 13 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 19 € MP: 26 €<br />
AA: 13 €/pers.<br />
34<br />
ZAKRAŠNIK<br />
appartamenti: 1/2, 1/3, 2/4<br />
Mihael Tušek<br />
Sv. Lenart 71<br />
SI-4227 Selca<br />
tel./fax: +386 (0)4 510 36 00<br />
e-mail: info@zakrasnik.si<br />
www.zakrasnik.si<br />
www.slovenia.info/zakrasnik<br />
alta stagione: BB: 21,70 € MP: 27 €<br />
AA2: 30 € AA3: 45 € AA4: 54 €<br />
bassa stagione: BB: 21,70 € MP: 27 €<br />
AA2: 30 € AA3: 45 € AA4: 54 €<br />
35<br />
DAVČEN<br />
camere: 2/2, 2/4; n. posti a sedere: 30<br />
Jerneja Dolenc<br />
Četena Ravan 7<br />
SI-4223 Poljane<br />
tel.: +386 (0)4 518 80 08<br />
fax: +386 (0)4 518 91 60<br />
e-mail: davcen@siol.net<br />
www.slovenia.info/davcen<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
36<br />
PR’ OŽBET<br />
camere: 2/2, 3/3; n. posti a sedere: 20<br />
Milena Kržišnik<br />
Četena Ravan 6<br />
SI-4223 Poljane<br />
tel.: +386 (0)4 518 90 40,<br />
+386 (0)41 350 283<br />
e-mail: tomaz.krzisnik@siol.net<br />
www.slovenia.info/ozbet<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 26 € PC: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 26 € PC: 32 €<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 860 m<br />
area: 50 ha<br />
D, EN CRO<br />
altitudine: 700 m<br />
area: 33 ha<br />
D, EN CRO<br />
altitudine: 900 m<br />
area: 28 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 900 m<br />
area: 13 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U N I R G P H A O V K J M Q<br />
Chi sceglie di trascorrere le vacanze presso la famiglia Demšar a Zapreval è<br />
praticamente ospite di tutto il villaggio che consiste di appena 6 case.<br />
I piatti che più spesso vengono serviti sono: “obara” un brodo ricco di carne e<br />
verdura, polenta di grano saraceno, stufato di manzo con verdura, gnocchi,<br />
“štruklji”, diversi minestroni. I succhi di frutta e la grappa sono fatti in casa.<br />
La fattoria mette a disposizione degli ospiti l'attrezzatura per il tennis.<br />
L’agriturismo si trova vicino alle piste da sci del monte Stari vrh che d’inverno<br />
è meta degli sciatori e d’estate dei gitanti. Alla fi ne di giugno si svolge la<br />
manifestazione dedicata ai merletti di Železniki, mentre la prima domenica<br />
d'agosto è la festa dei carbonai.<br />
apertura:<br />
15. 12. - 31. 10.<br />
T G O S U V J R P Q M<br />
In questa fattoria i romantici saranno appagati dai meravigliosi panorami dei<br />
monti di Škofj a Loka e d'inverno dalle piste illuminate del centro sciistico dello<br />
Stari vrh.<br />
Gli ospiti potranno decidere per il solo affi tto dell'appartamento o approfi ttare<br />
dei buoni piatti preparati in casa.<br />
Le vicine colline invitano tutto l'anno; lo Stari vrh dista poco più di un'ora a piedi,<br />
la Miklavška gora un'ora e mezzo, il Koprivnik e il Mladi vrh due ore, il Lubnik<br />
due ore e mezzo ed il M. Blegoš fi no a tre ore di marcia. Gli ospiti potranno<br />
pedalare lungo le valli della Selška Sora e la Poljanska Sora o lanciarsi con il<br />
deltaplano dallo Stari vrh.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N O S U E V I J R G<br />
Nel villaggio ci sono cinque case e la casa Davčen non è l'unica che si occupi di<br />
turismo. Agli ospiti piace la bella posizione soleggiata della fattoria, dove sanno<br />
suonare la fi sarmonica, fare il carbone di legna e la grappa. La famiglia conosce<br />
bene anche le piante medicinali.<br />
Alla fattoria agli ospiti saranno off erti tutti i tipi di verdura, carne e prodotti di<br />
carne, latte e latticini, potranno assaggiare inoltre il succo di pere prodotto in<br />
casa e il distillato di pere.<br />
Gli ospiti sloveni visitano per lo più le montagne di Škofj a Loka e di Polhov<br />
Gradec, la millenaria Škofj a Loka e tante altre curiosità. Per gli ospiti stranieri, la<br />
fattoria rappresenta un ottimo punto di partenza per le visite della Gorenjska –<br />
di Bled e Bohinj, della Primorska con il suo litorale, di Postojna e dei suoi dintorni<br />
e di Lubiana. D'inverno prevalgono gli ospiti-sciatori – le piste da sci dello Stari<br />
vrh distano solo 600 metri.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
E N O T S U V K I J R P<br />
Sotto i monti di Škofj a Loka si trova Čatena Ravan, un abitato fi tto, e al numero<br />
6 abita la famiglia Kržišnik. Ha nove membri – il numero Vi garantisce che<br />
non vi annoierete. Quando stanchi sarete di ritorno dalle vicine cime, a »casa«<br />
Vi aspetteranno con il pane fresco, i salami, la coppa aff umicata, il lardo e altre<br />
specialità, ad esempio arrosto ripieno e rollè di pollame. Quasi tutti i piatti dal<br />
loro menù si possono anche asportare.<br />
Potrete conoscere la zona, descritta nelle opere dello scrittore Ivan Tavčar,<br />
potrete visitare la tradizionale domenica carbonara a Greblica (prima domenica<br />
d'agosto). In bicicletta, raccogliendo le erbe medicinali, volando in paracadute,<br />
visitando le piscine... le Vostre vacanze voleranno.
37<br />
PRI TAVČARJU<br />
camere: 3/2, 2/4; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 30<br />
Alojzija Dolenc<br />
Četena Ravan 2<br />
SI-4223 Poljane<br />
tel.: +386 (0)4 518 80 24,<br />
e-mail: marko.dolenc@siol.net<br />
www.slovenia.info/dolenc<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 26 € AA: 31 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 26 € AA: 31 €<br />
38<br />
PODMLAČAN<br />
camere: 1/1, 2/2, 3/3, 2/4, 1/5; n. posti a sedere: 50<br />
Olga Debeljak<br />
Jarčje Brdo 2<br />
SI-4227 Selca<br />
tel.: +386 (0)4 518 80 01, +386 (0)31 615 721<br />
fax: +386 (0)4 518 80 01<br />
e-mail: olgadebeljak@gmail.com<br />
www.slovenia.info/debeljak<br />
alta stagione: BB: 21 € MP: 26 € PC: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 21 € MP: 26 € PC: 32 €<br />
39<br />
PR’ DOVARJU<br />
camere: 5/2, 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 50<br />
Polona Kuhar<br />
Ambrož pod Krvavcem 5<br />
SI-4207 Cerklje<br />
tel.: +386 (0)4 25 23 075, +386 (0)41 204 563<br />
fax: +386 (0)4 25 26 479<br />
e-mail: info@turizem-kuhar.si<br />
www.turizem-kuhar.si, www.slovenia.info/pridovarju<br />
alta stagione: BB: 27 € MP: 34 €<br />
bassa stagione: BB: 27 € MP: 34 €<br />
40<br />
VIŽENČAR<br />
appartamenti: 1/2, 3/4; n. posti a sedere: 55<br />
Marija Grilc<br />
Ambrož pod Krvavcem 23<br />
SI-4207 Cerklje<br />
tel.: +386 (0)4 595 12 00, +386 (0)41 647 545<br />
fax: +386 (0)4 595 12 02<br />
e-mail: plansarijavizencar@siol.net<br />
www.slovenia.info/vizencar<br />
alta stagione: BB: 27 € MP: 35 € AA2: 44 €<br />
AA4: 66 €<br />
bassa stagione: BB: 21 € MP: 28 € AA2: 35 €<br />
AA4: 52,80 €<br />
D, EN CRO<br />
altitudine: 900 m<br />
area: 22 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 630 m<br />
area: 45 ha<br />
CRO, EN<br />
altitudine: 987 m<br />
area: 20 ha<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 1500 m<br />
area: 30 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T V N G O S U K J P Q<br />
La famiglia Dolenc cominciò a dedicarsi al turismo tre decenni fa quando, nell’abitazione rurale costruita<br />
170 anni prima e nella quale vivevano gli antenati del celebre scrittore sloveno Ivan Tavčar, allestì le prime<br />
stanze per gli ospiti. Alcuni anni fa però lo stesso edifi cio venne demolito e al suo posto ne fu costruito uno<br />
nuovo. L’abitazione moderna, adeguata ai bisogni degli ospiti contemporanei, mantiene comunque l’aspetto<br />
di quella precedente, poiché contiene elementi dell’architettura di allora: è stato conservato il solaio recante<br />
la data 1799, i portali di pietra e un paio di aff reschi di due secoli. Al podere vi off rono soprattutto cibi<br />
caserecci. Le loro specialità culinaria sono la »obara«, tipica minestra slovena, e »štruklji«, ma i proprietari<br />
sono sempre pronti ad esaudire i desideri degli ospiti. I Dolenc producono la ricotta, il burro, la marmellata<br />
e cuociono il pane nell'apposito forno. Sulla tavola si trovano spesso salsicce e prosciutto cotto, entrambi<br />
prodotti dalla famiglia, mentre il capofamiglia Pavle è un vero specialista nella distillazione della grappa.<br />
D’inverno gli ospiti si dedicano innanzi tutto allo sci e alle discese con la slitta sulle piste di Stari Vrh che<br />
distano dalla tenuta soli settecento metri. D’estate, invece, qui si può trovare tanta pace e dedicarsi a lunghe<br />
camminate per i sentieri contrassegnati, oppure raccogliere le erbe offi cinali sull’altipiano Četena Raven. Gli<br />
alpinisti possono scalare le montagne Blegoš, Lubnik, Gora, Mladi vrh e Stari vrh. Nella zona vi sono anche<br />
numerose piste ciclabili da percorrere con le mountain bike e si può praticare il tennis sul vicino campo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E N G O U V K J R P H Q<br />
Sul colle in mezzo ai prati sorge la fattoria Podmlačan, vanta oltre 700 anni di<br />
storia.<br />
Da sempre i padroni di casa hanno provveduto al fabbisogno della famiglia ed<br />
ora, anche degli ospiti.<br />
La fattoria off re una calda accoglienza e cibi genuini: salsicce, strutto con i ciccioli,<br />
prosciutto cotto, grappa e mosto. E per i bambini ci sono numerosi animali<br />
domestici: mucche, galline, maiali, capre, un pavone …<br />
I dintorni off rono innumerevoli sentieri da percorrere a piedi o in bicicletta,<br />
frutta di bosco ed erbe medicinali da raccogliere e occasioni di caccia e pesca.<br />
D'inverno si scia nel centro sciistico di Stari vrh presso Škofj a Loka.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T S U G P O T S U E V J I R B G P H F A O M<br />
Se volete assaporare le mattinate presso una fattoria di montagna, l'agriturismo<br />
»Pri Dovarju« è fatto apposta per voi.<br />
Il tavolo apparecchiato per voi sarà colmo di bontà della cucina: prodotti di carne<br />
e latticini, pane e dolci. Alcune bontà si possono anche acquistare per asporto,<br />
così potrete provare i piaceri gastronomici anche a lungo, dopo aver visitato la<br />
fattoria.<br />
Il padrone vi accompagnerà con piacere nella foresta, dove potrete osservare gli<br />
animali selvatici, mentre la padrona vi accompagnerà nel meraviglioso mondo<br />
delle esperienze gastronomiche.<br />
Alla fattoria potete anche mettervi lo zaino in spalla e partire per la conquista<br />
delle vette delle Alpi di Kamnik e della Savinja (Kamniško – Savinjske Alpe),<br />
d'inverno scendere per i bianchi pendii del monte Krvavec, mentre gli amanti del<br />
divertimento in acqua possono visitare le vicine Terme Snovik.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U E G P H M T S U V R O M<br />
Una volta a Cerklje, proseguite in direzione di Ambrož pod Krvavcem. Fino a<br />
raggiungere una malga, sulle piste da sci della Kriška planina, sotto il trasmettitore<br />
sul monte Krvavec. D’estate quattro componenti della famiglia Grilc sono malgari<br />
e allevatori di pecore, raccolgono le erbe medicinali e fanno escursioni, mentre<br />
d'inverno off rono ospitalità e benessere agli sciatori.<br />
Che cosa si può trovare in tavola oppure nei sacchetti che gli ospiti porteranno a<br />
casa? D'estate vi troveranno pane cotto in casa, latte, ricotta, burro, "štruklji" di<br />
ricotta, mentre d'inverno, oltre al pane, abbonderanno salami fatti in casa e salsicce<br />
aff umicate. In ogni stagione sono sempre disponibili diverse tisane salubri. Alla<br />
malga, nel forno da pane, si può cuocere anche il maialino, il capretto o l'agnello,<br />
si prepara lo stufato di vitello con polenta di grano saraceno, crauti e sanguinacci<br />
o salsicce arrostite.<br />
Gli ospiti così ristorati sciano più facilmente oppure vanno in slitta (possibilità di<br />
noleggio attrezzatura sciistica), d'estate possono conquistare le vette vicine (Veliki<br />
Zvoh, Dolge njive, Košutna), praticare l'equitazione o la mountain bike.<br />
17
18<br />
41<br />
L’ospitale campagna<br />
LAVRIČ<br />
camere: 6/2; n. posti a sedere: 60<br />
Adrijana Krebelj<br />
Dornice 2<br />
SI-1217 Vodice<br />
tel.: +386 (0)1 832 40 77, +386 (0)41 393 577<br />
e-mail: turizemlavric@gmail.com<br />
www.info.turizemlavric.net<br />
www.slovenia.info/lavric<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
42<br />
PETEK<br />
camere: 1/2, 1/4; n. posti a sedere: 50<br />
Pavel Petek<br />
Visoko 4<br />
SI-1292 Ig<br />
tel.: +386 (0)1 36 445 40,<br />
+386 (0)31 604 481<br />
e-mail: valerijagrajner@siol.net<br />
www.slovenia.info/petek<br />
alta stagione: BB: 26 € MP: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 26 € MP: 32 €<br />
43<br />
PRI LAZARJU<br />
camere: 1/1, 4/2; n. posti a sedere: 60 interno<br />
Milan Bizjan<br />
Podgrajska cesta 9 c<br />
SI-1000 Ljubljana<br />
tel.: +386 (0)1 528 18 62,<br />
+386 (0)41 807 146<br />
e-mail: milan.bizjan@volja.net<br />
www.slovenia.info/prilazarju<br />
alta stagione: BB: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 30 €<br />
44<br />
PR’ SOUD<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Anica Globočnik<br />
Zagorica 7<br />
SI-1235 Radomlje<br />
tel.: +386 (0)1 722 77 32,<br />
www.slovenia.info/globocnik<br />
D, EN, CRO, I<br />
altitudine: 345 m<br />
area: 10 ha<br />
CRO, EN, D, RUS, ES<br />
altitudine: 730 m<br />
area: 28 ha<br />
CRO, EN<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 12 ha<br />
D, CRO<br />
altitudine: 320 m<br />
area: 6,5 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S E V G F O T S U E V N J B<br />
I Lavrič hanno preso l'esempio dai nostri vicini settentrionali, dove le grandi<br />
fattorie si occupano anche di agriturismo. Qui esisteva una trattoria già nel<br />
passato e allora i signori di Lubiana o Kranj venivano a visitarla in carrozza. Oggi<br />
la casa è meta escursionistica e di villeggiatura – di tutti quelli che cercano quiete<br />
e buon vitto. Quest'ultimo è fatto in casa, come un agriturismo si deve (carne e<br />
prodotti di carne, latte e latticini, verdur – tutto prodotto dalla famiglia). Tra le<br />
specialità della loro off erta culinaria hanno sottolineato gli štruklji e la potica,<br />
tutt'e due con noci.<br />
Nelle vicinanze si trova il Repenjski hrib e sotto l'abitato di Repnje con il<br />
monastero del 1870 e la chiesa di sv. Tilen (S. Egidio). Sono vicini anche il castello<br />
di Smlednik ed il Lago di Zbilje, dove si puo anche remare. I dintorni della fattoria<br />
sono ideali per passeggiate e gite in bicicletta.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T S U E J A O T E V K<br />
Troverete la fattoria della famiglia Petek nel villaggio di Visoko, dal quale si apre una<br />
meravigliosa vista sul Kurešček. Il tavolo è sempre colmo di bontà. La famiglia Petek<br />
vi servirà volentieri la carne di agnello, di capra e tante altre prelibatezze che potrete<br />
accompagnare con un buon vino oppure con un ottimo latte di capra. Gli osti sono<br />
felici quando accolgono famiglie con bambini: su un ettaro di superfi cie che circonda<br />
la casa sono stati allestiti vari attrezzi per il gioco dei bambini ai quali, tra le altre cose,<br />
piacerà avvicinarsi alle pecore, alle capre, ai coniglietti, alle galline; i più coraggiosi<br />
invece cavalcheranno. Nei mesi estivi vengono organizzati accampamenti e vacanze per<br />
bambini. La struttura è anche molto adatta per ospitare vari incontri d'aff ari o eventi<br />
sociali. Sono invitanti inoltre la gola di Iški vintgar e il lago a Podpeč come anche la visita<br />
giornaliera di Lubiana. Se vorrete, potrete visitare a piedi la vicina chiesa del Kurešček e<br />
la chiesa medievale di sv. Nikolaj (S. Nicola) nel villaggio, fare una passeggiata più lunga,<br />
fi no al castello Turjak oppure sul Mokrc. D'inverno si può optare per lo sci o per lo slittino,<br />
d'estate si può giocare a bocce, rinfrescarsi nella piscina, riposare sotto il fi enile doppio<br />
(toplar) oppure montare sulla groppa del cavallo nero di una delle fattorie vicine.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U E N F A O T S U E V C N K J I R B G F A O M Q<br />
La trattoria che oggi presta una grande attenzione alle conoscenze degli usi e dei costumi,<br />
sorge su un colle con vista su Lubiana e sulla catena delle Alpi di Kamnik e della Savinja,<br />
delle Caravanche e delle Alpi Giulie. Ai loro ospiti off rono carne di bue, štruklji, vari dolci …<br />
e una serie di pietanze, adatte anche ai vegetariani. Alla fattoria potete acquistare distillati<br />
e liquori di loro produzione, succo di mele, latte e latticini. Con piacere vi introdurranno<br />
inoltre ai misteri delle specialità gastronomiche. Sarà benvenuto anche il vostro aiuto nei<br />
lavori contadini. Gli amanti delle degustazioni potranno partecipare alle degustazioni<br />
commentate dei distillati di propria produzione. L'ubicazione della fattoria è tale da invitare<br />
l’ospite nella natura, alla scoperta dei vicini castelli di Ostrovrhar, della cava delle macine,<br />
alla confl uenza di tre fi umi … E per chi ama esplorare le città, c'è la possibilità di visitare<br />
Lubiana, Kamnik, Grosuplje. Volendo, i padroni vi organizzaranno una gita in carrozza<br />
trainata da cavalli fi no alla vicina Janče, oppure un volo in mongolfi era. E per tutti coloro<br />
che amano passare una vacanza attiva: la fattoria dispone di una parete per arrampicata e<br />
di campi da pallacanestro e calcetto. Alla fattoria vivono inoltre vari animali: il montone<br />
Maks, la pecora Julka nonché il cane Reks; sono i benvenuti anche i visitatori più piccoli.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (chiuso il lunedì)<br />
T E V C G<br />
Se desiderate fuggire dallo stress della vita in città, dimenticare i problemi,<br />
svagarvi e divertirvi un pò e poi ritornare a casa pieni di nuova energia e tante<br />
bontà casereccie dovete visitare la fattoria Pr'Soud.<br />
Vi off riranno il prosciutto cotto della casa, maialino al forno, salsicce e polenta di<br />
grano saraceno, verdura, frutta, pane fatto in casa.<br />
Il castello di Brdo è una delle mete piu conosciute e visitate dei dintorni. Un<br />
pò piu lontano, a Vočji Potok potrete invece ammirare le oltre 3500 specie di<br />
piante e fi ori provenienti da tutto il mondo. Anche Kamnik, Kamniška Bistrica<br />
e il monte Velika planina meritano una visita. Sulla vostra strada avrete modo di<br />
trovare fattorie dalle porte aperte dove potrete incontrare gente cordiale per fare<br />
due chiacchiere , rifocillarvi ed acquistare prodotti naturali.
45<br />
NA HRIBČKU<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Zvone Končina<br />
Velika Štanga 17<br />
SI-1275 Šmartno pri Litiji<br />
tel.: +386 (0)1 899 10 87,<br />
+386 (0)41 820 386<br />
e-mail: zaman.petra@gmail.com<br />
www.slovenia.info/koncina<br />
46<br />
JUVANIJA<br />
camere: 2/2, 1/3, 1/4<br />
Jože Mlačnik<br />
Logarska dolina 8<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 838 90 80,<br />
e-mail: info@juvanija.com<br />
www.juvanija.com<br />
www.slovenia.info/juvanija<br />
alta stagione: BB: 23 € MP: 27 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 27 €<br />
47<br />
<strong>LE</strong>NAR<br />
appartamenti: 1/3; camere: 3/2, 1/3<br />
Avgust Lenar<br />
Logarska dolina 11<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 838 90 06, +386 (0)41 851 829<br />
fax: +386 (0)3 838 90 03<br />
e-mail: tk.lenar@siol.net<br />
www.lenar.si, www.slovenia.info/lenar<br />
alta stagione: BB: 22 € AA3: 50 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € AA3: 50 €<br />
48<br />
P<strong>LE</strong>SNIK<br />
camere: 4/2, 1/3; n. posti a sedere: 20<br />
Medard Plesnik<br />
Logarska dolina 13<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 838 90 09<br />
fax: +386 (0)3 838 90 10<br />
e-mail: nina.plesnik@gmail.com<br />
www.plesnik.si, www.slovenia.info/plesnik<br />
alta stagione: BB: 23 €<br />
bassa stagione: BB: 23 €<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 480 m<br />
area: 29 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 736 m<br />
area: 7 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 780 m<br />
area: 160 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 770 m<br />
area: 200 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S G A O M T<br />
Lo dice il nome stesso, la fattoria Na hribčku sorge su un colle e domina dall' alto<br />
il paesaggio della Dolenjska e i monti dello Zasavje.<br />
Chi si ferma alla fattoria può esser certo che troverà il vero pane casereccio fatto<br />
con il grano dei campi che circondano la fattoria e che gusterà altre bontà tipiche<br />
di carne, verdura e latte. Anche il vino e la grappa sono prodotti alla fattoria.<br />
La fattoria dispone del gioco delle bocce e di un bel prato per giochi di società.<br />
Abbondano i frutti di bosco e le erbe medicinali. Le feste piú belle sono il<br />
carnevale, la festa del 1. Maggio e la conclusione di tutti i maggiori lavori di<br />
campagna.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U E G E V J L R B P F M Q<br />
La fattoria si trova in una delle piú pittoresche valli slovene, con vista sui monti<br />
circostanti.<br />
A tavola vi verranno serviti carni e latticini prodotti dalla stessa fattoria: salami,<br />
latte, ricotta e formaggi per una colazione sana e abbondante. Alla sera vi<br />
verranno serviti piatti caldi a base di carni e verdure.<br />
Accanto alla casa c'è una pista per slittare dotata di impianto di risalita. D'estate<br />
è il luogo ideale per camminate piú o meno impegnative. Nelle vicinanze si trova<br />
la sorgente della Savinja e la cascata di Rastovček. A qualche ora di distanza si<br />
possono raggiungere mete quali i monti Okrešelj e Olšava e la grotta Potočka<br />
Zijalka, il rifugio sulla Klemenča Jama oppure altri luoghi di interesse culturale<br />
o naturalistico.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U R B E G P H O Q V J Q<br />
Nel cuore della Logarska dolina, considerata una delle più belle valli nelle Alpi,<br />
sorge l'agriturismo della famiglia Lenar. I membri della famiglia conoscono bene le<br />
tradizioni e le usanze della zona Solčava, vincitrice nel 2009 del riconoscimento Ue<br />
"Destinazione europea di eccellenza". La Logarska dolina, grazie allo straordinario<br />
patrimonio naturale e culturale, è protetta come parco ambientale.<br />
I cavalli, adatti anche all'equitazione dei bambini, le capre e una gatta fanno compagnia<br />
alla famiglia. Gli ingredienti per le prime colazioni, off erte dall'agriturismo accanto<br />
al pernottamento, sono coltivati in casa oppure provengono dalle vicine fattorie<br />
ecologiche. Gli alti pasti si possono consumare nelle strutture ristorative, distanti<br />
dai 100 a 500 metri dalla fattoria, o nei numerosi rifugi alpini.<br />
Le guide e l'attrezzatura, nonché le Informazioni dettagliate sul patrimonio, adatto<br />
alle visite, sui sentieri alpini e sulla ricca off erta turistica supplementare, si possono<br />
trovare nel vicino Centro informazioni del parco oppure sul sito www.logarskadolina.si,<br />
dove è segnalata anche l'ubicazione della fattoria e l'accesso ad essa.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U B G M S E V J L R P Q<br />
Nella vallata Logarska dolina, una delle valli più belle della Slovenia, in mezzo ai<br />
prati e ai piedi delle Savinjske Alpi, si trova l’agriturismo Plesnik.<br />
Alla tenuta, alla quale è stato assegnato il certifi cato per la produzione biologica,<br />
potete assaggiare un’ampia off erta di prelibatezze caserecce. I padroni di casa<br />
sono particolarmente orgogliosi delle prime colazioni, in quanto sono soliti<br />
sorprendere gli ospiti con un vassoio sul quale troverete il tipico insaccato,<br />
“savinjski želodec”, il salame, il formaggio, la marmellata, il burro crudo e il succo<br />
di frutta. Va aggiunto che anche i vegetariani verranno viziati con abbondanti<br />
e gustose colazioni. La Logarska dolina, assieme alle cime circostanti, con la<br />
sua magica bellezza e numerosi contenuti, ideali per le vacanze attive, attira gli<br />
appassionati di trekking, gli scalatori, i ciclisti e, in breve, tutti coloro che amano<br />
la natura.<br />
19
20<br />
49<br />
L’ospitale campagna<br />
GRADIŠNIK<br />
camere: 2/2; appartamenti: 2/4; n. posti a sedere: 25<br />
Drago – Karli Gradišnik<br />
Logarska dolina 18<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 838 90 12, +386 (0)41 526 699<br />
fax: +386 (0)3 838 90 12<br />
e-mail: info@gradisnik.si,<br />
www.gradisnik.si, www.slovenia.info/gradisnik<br />
alta stagione: BB: 25 € AA4: 60 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € AA4: 60 €<br />
50<br />
PERK<br />
camere: 1/2, 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 20<br />
Neža Krivec<br />
Logarska dolina 23<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 584 71 20, +386 (0)41 282 485<br />
e-mail: krivec.neza@siol.net<br />
www.tkperk-krivec.si<br />
www.slovenia.info/perk<br />
alta stagione: BB: 24 € MP: 28 €<br />
bassa stagione: BB: 24 € MP: 28 €<br />
51<br />
ŽIBOVT<br />
camere: 5/2, 1/3; n. posti a sedere: 45<br />
Martina Poličnik<br />
Logarska dolina 24<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 584 71 18<br />
e-mail: kmetija.zibovt@gmail.com<br />
www.slovenia.info/zibovt<br />
alta stagione: BB: 26 € MP: 34 €<br />
bassa stagione: BB: 26 € MP: 34 €<br />
52<br />
K<strong>LE</strong>MENŠEK<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Judita Klemenšek<br />
Logarska dolina 29<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 838 90 24, +386 (0)41 593 715<br />
fax: +386 (0)3 838 90 25<br />
e-mail: info@na-klemencem.si<br />
www.na-klemencem.si, www.slovenia.info/klemensek<br />
apertura:<br />
1.1. - 31.12. (per gruppi su prenotazione)<br />
25.04. - 30.06. in 25.08. - 15.10. (sabato,<br />
domenica e festivi)<br />
1.7. - 24.8. (tutti i giorni)<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 920 m<br />
area: 63 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 1230 m<br />
area: 160 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 1100 m<br />
area: 59 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 1145 m<br />
area: 90 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T L G O T S U E V K J R B G W P F M Q<br />
Il silenzio che circonda la prima fattoria del Matkov kot, su una sodaglia soleggiata in mezzo<br />
ai prati di alta montagna e con meravigliose viste sul Matkov kot e sulla Mrzla gora, si<br />
combina perfettamente con il suono della cetra proveniente dalla casa. La casa della famiglia<br />
Gradišnik, da una parte ancor oggi rispecchia i tempi ormai dimenticati da tanti, dall’altra<br />
invece va al passo con i tempi moderni. Gli osti sono ottimi intenditori della gastronomia<br />
dell’Alta valle della Savinja che vanta le bontà come l’aff ettato di stomaco della Savinja, il<br />
gulasch, la zuppa ai funghi. Nella fattoria si possono acquistare le calze di lana, lavorate a<br />
mano, l’olio di ipericoe le uova delle galline della fattoria. Sono benvenute le famiglie con<br />
bambini per i quali è stato sistemato un vero parco giochi. Visitando la fattoria, potrete<br />
portare anche il vostro animale di casa. Nella fattoria potrete noleggiare gli archi oppure<br />
optare per la scuola di tiro con l’arco. D’inverno potrete noleggiare lo slittino. La fattoria è<br />
inoltre un ottimo punto di partenza per tutti gli amanti dell’alpinismo sugli attraenti monti<br />
Raduha, Ojstrica, Planjava, Mrzla gora, Okrešelj e tanti altri. Per i gruppi si organizzano<br />
visite alla baita del cacciatore di frodo con una passeggiata in sua compagnia. Potrete anche<br />
partecipare alle gite, organizzate in collaborazione con Logarska dolina d.o.o. (S.r.l.).<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O T E J<br />
Dalla fattoria si può vedere la Logarska dolina, le colline e i monti circostanti.<br />
Aria pura e tranquillità non mancano, si possono svolgere numerose attività<br />
ricreative.<br />
Alla fattoria vi off riranno cibi di propria produzione: verdure, carni, latte e<br />
latticini. Fanno degli ottimi insaccati, gnocchi ripieni di carne (žlikrofi ) e gnocchi<br />
dolci.<br />
Una vacanza nella Logarska dolina, nel cuore delle Savinjske Alpi off re<br />
innumerevoli possibilità di passeggiate a piedi o in mountain bike, mentre<br />
d'inverno si possono praticare sport invernali.<br />
apertura:<br />
15. 4. - 15.10. (su previo accordo)<br />
T S G O U S E J L P M Q<br />
La fattoria si trova a tre chilometri dal valico di frontiera di Pavličevo sedlo, lungo<br />
una strada panoramica, che si snoda tra prati e boschi, con una magnifi ca vista<br />
sulle Alpi della Savinja. L'azienda agricola è composta da un’abitazione nuova,<br />
costruita in caratteristico stile rustico, da una casa più vecchia, oltre che da vari<br />
fabbricati rurali, dall’essiccatoio per la frutta, dal vecchio mulino e da una vecchia<br />
segheria ad acqua.<br />
Nel cortile cresce maestoso un vecchio pero.<br />
I Poličnik si dedicano alla coltivazione biologica: tutto quello che viene portato<br />
in tavola è prodotto dalla famiglia. Il latte abbonda, perciò si vendono formaggi,<br />
ricotta, yogurt, latte cagliato e latte fresco. I turisti, amanti della quiete e della<br />
natura, si troveranno sicuramente a proprio agio. L agriturismo Žibovt è la meta<br />
giusta sia per tutti coloro che necessitano solo di una passeggiata nei dintorni, sia<br />
per quelli che, muniti di scarponi e zaini, sono pronti ad aff rontare un'escursione<br />
alpinistica di un'intera giornata.<br />
T P H O U E J L R M<br />
Anche l'agriturismo Klemenšek vanta una meravigliosa vista della valle e delle<br />
cime circostanti. C'è però una caratteristica, per la quale la fattoria si distingue<br />
dalle fattorie vicine – i tetti che coprono la casa e le strutture annesse sono di<br />
assi di larice.<br />
La casa è viva nei week-end, quando gli escursionisti si beano alla tavola colma<br />
di bontà: pane cotto in casa, aff ettato casereccio … la padrona prepara squisiti<br />
"žlikrofi " (specie di ravioli) o "štruklji". Per gruppi previo accordo si preparano<br />
anche pranzi completi. Gli ospiti potranno calmare la sete con il gustoso succo<br />
di frutta, fatto in casa.<br />
La movimentata valle off re numerose opportunità per passeggiate e vere<br />
gite nelle Alpi di Kamnik e della Savinja. Ci sono inoltre molte possibilità per<br />
praticare vari sport – presso la fattoria ci sono anche due punti di decollo per il<br />
parapendio.
53<br />
STREVC<br />
appartamenti: 2/3, 1/4, 1/5; n. posti a sedere: 48<br />
Selišnik Olga<br />
Podolševa 26<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 838 60 20, +386 (0)40 477 909<br />
fax: +386 (0)3 838 60 21<br />
e-mail: strevc@turizemnakmetiji.eu<br />
www.turizemnakmetiji.eu, www.slovenia.info/strevc<br />
alta stagione: BB: 24 € MP: 30 €<br />
AA3: 50-60 € AA4: 60 € AA5: 60 €<br />
bassa stagione: BB: 24 € MP: 30 €<br />
AA3: 50-60 € AA4: 60 € AA5: 60 €<br />
54<br />
ROGAR<br />
camere: 3/2, 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 25<br />
Marjeta Štiftar<br />
Podolševa 24<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 839 50 30<br />
e-mail: rogar@siol.net<br />
www.slovenia.info/rogar<br />
alta stagione: BB: 23 € MP: 27 € PC: 31 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 26 € PC: 30 €<br />
55<br />
RAMŠAK<br />
camere: 2/2, 1/3; appartament: 1/5<br />
Helena Krivec<br />
Podolševa 13<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 584 60 50, +386 (0)51 264 203<br />
e-mail: info@tk-ramsak.com<br />
www.tk-ramsak.com<br />
www.slovenia.info/ramsak-krivec<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 35 € AA5: 65 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 € AA5: 65 €<br />
56<br />
MAJDAČ<br />
camere: 3/2, 1/3, 2/4; appartamenti: 1/8+2; n. posti a sedere: 40<br />
Anica Klemenšek<br />
Podolševa 10<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 839 49 40,<br />
+386 (0)31 715 293<br />
e-mail: anica.klemensek@siol.net<br />
www.slovenia.info/majdac<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 25 € PC: 30 €<br />
AA: 50 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 24 € PC: 28 €<br />
AA: 50 €<br />
CRO, D<br />
altitudine: 1235 m<br />
area: 142,3 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 1250 m<br />
area: 80 ha<br />
EN, CRO, D<br />
altitudine: 740 m<br />
area: 36 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 900 m<br />
area: 82 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S G M S T U V L R G W P H O M Q<br />
Ai piedi della Potočka zijalka e dell’Olševa, a 1.235 m sopra il livello del mare, l’agriturismo<br />
più in quota della Slovenia vi invita nell’abbraccio della natura. Nell’agriturismo, dove tutti<br />
i componenti della famiglia sono eccellenti conoscitori di erbe e funghi, dalla cucina si<br />
diff ondono profumi invitanti durante tutto l’anno. Gli ospiti che optano per l’alloggio nella<br />
fattoria, come anche i viandanti, sono entusiasmati dagli ottimi štruklji, i piatti unici, gli<br />
žlikrofi , le varie focacce, lo stomaco dell’Alta valle della Savinja … I sacchi degli ospiti e dei<br />
viandanti vengono riempiti anche dal formaggio, prodotto in casa, dalla ricotta, dalle tisane,<br />
dai funghi e dal miele. Nella fattoria vivono molti animali, ma i bambini si allieteranno di<br />
più con le gatte e la cagna Laika, che si adattano benissimo alla compagnia dei piccoli amici.<br />
La fattoria è un ottimo punto di partenza per le numerose gite nella natura e per le salite<br />
sulle vicine montagne. A non meno di un’ora di cammino c’è il sito archeologico della Potočka<br />
zijalka. Sono attraenti anche i monti Olševa, Raduha, Peca e quelli delle Alpi di Kamnik e della<br />
Savinja. È d’obbligo una visita a una delle più belle valli alpine europee – la Logarska dolina. Nei<br />
mesi estivi non dovete perdervi le discese in gommone per il fi ume Savinja. È invece una vera<br />
avventura, ricca di scariche di adrenalina, il volo in parapendio.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O S L P<br />
L'azienda agricola Rogar vanta un superlativo: è l'agriturismo sicuramente più in<br />
quota di tutta la Slovenia. Sorge ad un altitudine di oltre 1200 metri, accanto a<br />
un bosco, e con il bel tempo da esso si gode un meraviglioso panorama delle Alpi<br />
di Kamnik e della Savinja con il monte Raduha in primo piano.<br />
Tra le specialità dell'off erta culinaria, la famiglia Rogar si vanta soprattutto di<br />
vari insaccati, carne di agnello, “štruklji” di ricotta, vari dolci e strudel di mirtilli,<br />
ma non dimentica anche i vegetariani. La quiete, l'aria fresca e il bel panorama<br />
non mancano alla fattoria. Nei prati e nei boschi vi attendono erbe medicinali<br />
e funghi. A soli dieci minuti a piedi si trova la chiesa di sv. Duh (S. Spirito), e<br />
a quattro chilometri una sorgente di acqua minerale. Lì vi attende anche un<br />
pentolino con il quale potrete attingere dell'acqua che sa di metallo.<br />
apertura:<br />
20. 12. - 20. 10.<br />
T N G O T S U E J L R G P M Q<br />
Troverete il podere dei Ramšak in una posizione isolata, in mezzo alla piana<br />
soleggiata ai piedi del monte Olševa.<br />
L'agriturismo è noto per la produzione biologica di verdura che viene off erta<br />
come contorno di ogni piatto. Qui si troveranno a loro agio tutti i sostenitori<br />
convinti della cucina tradizionale, visto che dell'off erta culinaria fanno parte i<br />
“žlikrofi ” (una specie di ravioli ripieni di formaggio, patate e pancetta tritata),<br />
“štruklji” (strudel salato di ricotta) e “žganci” (gnocchetti solitamente di polenta).<br />
Appassionati di cibi biologici non potranno andarsene dall’agriturismo senza<br />
latticini, piante offi cinali, frutta secca, succhi di frutta, decotti e marmellate, tutti<br />
prodotti che la famiglia produce con particolare dedizione.<br />
I padroni di casa vi promettono il contatto la vita quotidiana della tipica tenuta<br />
dell’area di Solčava, nei pressi della quale è disseminata una trentina di siti<br />
del patrimonio naturale e culturale, un ampio numero di invitanti percorsi e<br />
piste di montagna per amanti di trekking e ciclismo (Olševa, Raduha, la visita<br />
all’antichissimo albero di tasso…).<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U L G F O M E V K J R B W P H Q<br />
Alla fattoria dei Majdač, a 900 metri di altitudine, ovunque si volga lo sguardo si<br />
vedono le montagne. Qui regna la quiete, si sente il canto degli uccelli, il ronzio<br />
delle api e l’aria e pervasa dal profumo del bosco e delle piante medicinali. Con<br />
i salumi fatti in casa, la ventresca della Savinja, il formaggio, la ricotta ed altre<br />
bontà vengono riempiti gli zaini e gli ospiti sono pronti a partire per le gite.<br />
La padrona di casa vizia i suoi ospiti anche con vari piatti di verdura e latticini,<br />
con varie polente, “štruklji”, diversi tipi strudel, putizze e krapfen. La famiglia<br />
dispone anche di un appartamento sulla montagna Grohot pod Raduho a 1.460<br />
metri sopra il mare.<br />
Presso l’agriturismo si possono noleggiare le bici, gli slittini e gli archi. La pista<br />
per lo slittino si trova accanto alla casa e le piste sciistiche nelle vicinanze, mentre<br />
in sella alle biciclette si possono raggiungere la valle Logarska dolina; sono<br />
interessanti mete anche Ljubno, Luče, Solčava, Igla nonché le piccole vallate di<br />
Robanov kot e Matkov kot.<br />
21
22<br />
57<br />
L’ospitale campagna<br />
GOVC - VRŠNIK<br />
camere: 5/2, 3/3, 1/4, 1/5; n. posti a sedere: 60<br />
Marjana Vršnik<br />
Robanov Kot 34<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 839 50 16<br />
fax: +386 (0)3 839 50 17<br />
e-mail: govc.vrsnik@siol.net<br />
www.govc-vrsnik.com, www.slovenia.info/govc<br />
alta stagione: BB: 29 € MP: 35 € PC: 40 €<br />
bassa stagione: BB: 26 € MP: 32 € PC: 37 €<br />
58<br />
OŠEP - PEČOVNIK<br />
appartamenti: 1/3, 1/4, 1/5<br />
Vera Ošep<br />
Robanov Kot 33<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 584 60 56<br />
www.slovenia.info/osep<br />
alta stagione: BB: 26 €<br />
bassa stagione: BB: 20 €<br />
59<br />
BEVŠEK-OŠEP<br />
camere: 1/1, 5/2, 1/3<br />
Franc Ošep<br />
Robanov Kot 29<br />
SI-3335 Solčava<br />
tel.: +386 (0)3 838 60 36,<br />
e-mail: bevsek.osep@siol.net<br />
www.slovenia.info/bevsek<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
bassa stagione: BB: 21 € MP: 26 €<br />
60<br />
ZGORNJI ZAVRATNIK<br />
camere: 2/1, 8/2, 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 50<br />
Zgornji Zavratnik d.o.o<br />
Raduha 49 a<br />
SI-3334 Luče<br />
tel.: +386 (0)3 838 41 60, +386 (0)41 334 531<br />
e-mail: info@zgornjizavratnik.com<br />
www.zgornjizavratnik.com<br />
www.slovenia.info/zavratnik<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 35 €<br />
bassa stagione: BB: 30 € MP: 35 €<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 680 m<br />
area: 68 ha<br />
CRO<br />
altitudine: 620 m<br />
area: 24 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 600 m<br />
area: 115 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 850 m<br />
area: 45 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O R U E V J L W P H M Q<br />
Se desiderate una vacanza all'insegna della tranquillità, del silenzio della natura,<br />
Robanov kot fa al caso vostro. É una fattoria isolata nell'omonimo parco<br />
regionale, con una stupenda vista sulle Alpi della Savinja.<br />
Tutti i membri della famiglia vi serviranno con piacere gli appetitosi piatti<br />
caserecci preparati con ingredienti coltivati nella fattoria e con l'aiuto della madre<br />
Nina e delle sue ricette, da diversi decenni: la zuppa tipica della zona di Solčava, la<br />
“sirnica”, la polenta, le salsicce e i prodotti della macellazione del maiale casereccio,<br />
gli “štruklji” alla ricotta, i “žlikrofi ” alla verdura o alla carne, la ricotta, il latte<br />
cagliato e gli insaccati di propria produzione. In questo luogo vengono off erti agli<br />
ospiti ottimi punti di partenza per le passeggiate e l'alpinismo: il Robanov kot, la<br />
Logarska dolina, la Potočka zijalka, la Snežna jama, l'Ojstrica …<br />
Una volta ritornati dalle passeggiate, vi accomoderete nella stanza per il relax dei<br />
muscoli e dello spirito (saune e piscina con idromassaggi).<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T K T S U E V K J L R G P H O M Q<br />
Conoscerete questa fattoria, abbracciata dalla montagna, per i suoi aff reschi: San<br />
Floriano, Sant'Orsola e San Giovanni hanno trovato posto sulla facciata di questa<br />
casa posta sotto la tutela dei beni culturali.<br />
Poiché i membri della famiglia non sono tanti e vogliono soddisfare i loro ospiti al<br />
massimo, affi ttano due appartamenti. La padrona di casa per la prima colazione<br />
off re vari latticini, miele, specialità di carne.<br />
Gli ospiti poi si preparano da soli gli altri pasti, oppure, su raccomandazione della<br />
signora Vera, visiteranno le vicine trattorie tipiche.<br />
La Valle dei Logar (Logarska dolina) con le sue bellezze è il paradiso per chi ama<br />
fare gite. Di sera o durante le giornate uggiose, la gente locale vi mostrerà i vari<br />
oggetti antichi e vi dimostrerà il loro uso nel passato.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U O T S E V J L R W P H M<br />
La casa e gli altri edifi ci che compongono questa grande fattoria hanno le pareti<br />
aff rescate e su di una c'è anche il marchio di un antica epidemia di peste. Anche la<br />
segheria ha i suoi begli anni. Non lontano pero c'è una piccola e moderna centrale<br />
elettrica. Il vecchio ed il nuovo – questa e la principale caratteristica della fattoria<br />
Bevšek.<br />
L'off erta di piatti tipici è vasta e varia, ma vi suggeriamo di non tralasciare le<br />
specialità del luogo ovvero l'insaccato conosciuto come »savinjski želodec«,<br />
salumi vari, ricotta e dolci con la ricotta, strudel di mele ed altro ancora.<br />
Chi soggiorna nella Logarska dolina ha innumerevoli possibilità di svago e sport:<br />
dalle passeggiate nei boschi alle scalate alle vette di 2000m. Ci sono grotte da<br />
esplorare, l'invitante fi ume Savinja, le piste ciclabili, i campi da tennis, lo jogging<br />
ed i campi di sci. Non mancano manifestazioni di tutti i generi.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T V O M S U E K J L G P Q<br />
Sulle pendici del massiccio di Raduha, in mezzo ai prati ed ai boschi, sorge<br />
la fattoria conosciuta da qualche centinaio d'anni con il nome di Zgornji<br />
Zavratnik.<br />
I padroni di casa ricordando le loro specialità: pesce, verdura, carne e latticini,<br />
famosi “štruklji”, “žlikrofi ” e tanti dolci fatti in casa.<br />
La fattoria off re numerose opportunità alle famiglie con bambini poiché accanto<br />
alla casa si trova un parco giochi, campo da tennis, campo da pallavolo ecc. I<br />
padroni di casa dispongono di due pullman e organizzano diverse gite.<br />
Alla fattoria vengono eseguiti programmi per gli scolari e per gli studenti delle<br />
medie superiori.
61<br />
STOG<strong>LE</strong>J<br />
camere: 3/1, 4/2, 2/3; n. posti a sedere: 45<br />
Milena Marolt<br />
Podveža 3<br />
SI-3334 Luče<br />
tel.: +386 (0)3 838 40 30, +386 (0)3 838 40 31,<br />
+386 (0)31 494 196<br />
e-mail: stoglej@siol.net<br />
www.slovenia.info/stoglej<br />
www.sloveniaholidays.com/kmetija-stoglej<br />
alta stagione: BB: 27 € MP: 32 € PC: 39 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 € PC: 37 €<br />
62<br />
POGOREVC<br />
camere: 2/2, 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 25<br />
Ana Špeh<br />
Podvolovljek 31<br />
SI-3334 Luče<br />
tel.: +386 (0)3 584 42 43, +386 (0)31 483 355<br />
e-mail: ana.pogorevc@gmail.com<br />
www.geocities.com/pogorevc1<br />
www.slovenia.info/pogorevc<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 30 € PC: 35 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 27 € PC: 32 €<br />
63<br />
METUL<br />
camere: 1/2, 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 20<br />
Jožica Robnik<br />
Krnica 34<br />
SI-3334 Luče<br />
tel.: +386 (0)3 584 40 89, +386 (0)41 240 847<br />
e-mail: tkmetul@gmail.com<br />
www.slovenia.info/metul<br />
http://turisticna-kmetija.net/metul/si<br />
alta stagione: BB: 24 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 24 € MP: 30 €<br />
64<br />
ŠPEH - ZG. JEZERNIK<br />
camere: 1/2, 2/4; n. posti a sedere: 20<br />
Francka Špeh<br />
Krnica 11<br />
SI-3334 Luče<br />
tel.: +386 (0)3 584 40 60, +386 (0)31 465 846<br />
e-mail: zg.jezernik@volja.net<br />
http://users.volja.net/zgjezernik/<br />
www.slovenia.info/speh<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
EN, D, CRO<br />
altitudine: 555 m<br />
area: 60 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 560 m<br />
area: 43 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 620 m<br />
area: 38 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 600 m<br />
area: 14 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S N G O U E V K L R G P H M Q<br />
Alla fattoria Stoglej, situata al bordo del bosco con una stupenda vista sui monti<br />
circostanti, potrete scoprire molte cose sulle antiche tradizioni del luogo, sulle<br />
vette che lo circondano, sull'apicoltura.<br />
La padrona di casa cerca di assecondare i gusti degli ospiti, ma vale la pena di<br />
assaggiare i salumi caserecci, lo strutto con i ciccioli, gli gnocchi di pane, gli<br />
immancabili »štruklji« con la ricotta e gli »žlikrofi «. Non mancano molti tipi di<br />
dolci e succhi di frutta /anche di bosco/ fatti in casa. Vengono preparati in casa<br />
succhi di mele, sambuco e ribes nonché marmellate di prugne e di ribes.<br />
Nel bosco adiacente si trovano erbe medicinali, funghi ed altri frutti di bosco. Il<br />
fi ume Savinja dista soli 150 m ed invita al rafting e alla pesca. Per i piú piccoli c'è il<br />
tennis da tavolo ed un ampio spazio per i giochi. Meta preferita delle gite e la non<br />
lontana Logarska dolina. A 500 metri dalla fattoria si trova il campeggio Šmica<br />
con un campo da tennis e il noleggio bici.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T F M O S U E K V G L W P M Q<br />
Nella valle di Podvolovljek, in mezzo alla natura intatta, tra prati e boschi, si trova<br />
la fattoria Pogorevc.<br />
La padrona di casa sa sorprendere i giovani di tutte le età con la sua ottima<br />
cucina – ha ricevuto numerosi "riconoscimenti e diplomi" scritti e disegnati dai<br />
bambini e dai loro genitori. Gli animali domestici e i lavori contadini possono<br />
rappresentare un cambiamento gradito per tutti quelli che vivono generalmente<br />
nei centri urbani. La fattoria è anche un ottimo punto di partenza per le gite in<br />
bici e per l'escursionismo. Vi aff ascinerà anche tutta l'alta valle della Savinja con<br />
le sue bellezze.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S N G F O U E V K L R W P M Q<br />
È diffi cile non trovare la casa Metul: si trova ad un chilometro e mezzo dalla<br />
strada principale Luče – Ljubno. La casa sorge in mezzo ai prati, e la vista<br />
raggiunge la cittadina di Luče e le montagne circostanti. Accanto alla casa sorge<br />
un vecchio granaio.<br />
La ventresca della Savinja è una delle specialità, off erte alla fattoria. Gli ospiti<br />
vengono viziati inoltre con vari tipi di "štruklji", ravioli ("žlikrofi "), pane cotto in<br />
casa ecc.; la ventresca, il miele, la frutta essiccata e la grappa ai mirtilli si possono<br />
anche acquistare.<br />
Alla fattoria si possono noleggiare le mountain bike, gli slittini e gli sci e si<br />
organizzano corsi di sci. Gli ospiti saranno anche consigliati su dove andare<br />
– la valle Logarska dolina è ricca di punti interessanti e perciò serve un buon<br />
programma per evitare che le bellezze restino nascoste agli occhi.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S K G O Q U E V K J L R B W P<br />
La fattoria agrituristica Špeh-Zgornji Jezernik sorge tra il verde del bosco e<br />
l'azzurro del lago.<br />
Gli ospiti possono cucinare da soli, ma vista l'esperienza in cucina della padrona<br />
di casa sarebbe quasi un peccato non gustare i suoi piatti. Tra le prelibatezze vi<br />
suggeriamo di assaggiare le bistecche di manzo, lo stufato, gli “žlikrofi ”, gnocchetti<br />
con ripieno di ricotta e carne, gli “štruklji” con le noci, pane fatto in casa, salame,<br />
ricotta, burro e latte cagliato. Qui potrete degustare anche l’insaccato tipico fatto<br />
di ventre di maiale.<br />
Nelle adiacenze della case si trova un piccolo lago naturale in cui si può nuotare,<br />
pescare e d’inverno anche il pattinare. Il fi ume Savinja scorre a pochi passi dalla<br />
fattoria. I dintorni e la vicina valle Logarska dolina sono ricchi di bellezze naturali,<br />
di sentieri e percorsi per ciclisti e le cime circostanti sono un vero invito per gli<br />
amanti della montagna.<br />
23
24<br />
65<br />
L’ospitale campagna<br />
BUKOVJE<br />
camere: 1/1, 4/3; n. posti a sedere: 50<br />
Alenka Korpnik<br />
Primož pri Ljubnem 79<br />
SI-3333 Ljubno ob Savinji<br />
tel.: +386 (0)3 838 14 16,<br />
+386 (0)31 630 476<br />
e-mail: kmetija.bukovje@siol.net<br />
www.slovenia.info/bukovje<br />
alta stagione: BB: 28 € MP: 33 € PC: 38 €<br />
bassa stagione: BB: 28 € MP: 33 € PC: 38 €<br />
66<br />
KLADJE<br />
camere: 2/2, 1/4; appartament: 1/4; n. posti a sedere: 30<br />
Andreja Podlesnik<br />
Ter 53<br />
SI-3333 Ljubno ob Savinji<br />
tel.: +386 (0)3 584 10 31, +386 (0)51 825 988,<br />
+386 (0)31 302 173<br />
e-mail: tkkladje@gmail.com<br />
http://www.tk-kladje.si, www.slovenia.info/kladje<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 30 € AA: 42 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 30 € AA: 42 €<br />
67<br />
VISOČNIK<br />
camere: 2/3, 1/4, 1/5; appartamenti: 1/5; n. posti a sedere: 35<br />
Viktorija Visočnik<br />
Ter 54<br />
SI-3333 Ljubno ob Savinji<br />
tel: +386 (0)3 584 17 05, +386 (0)51 325 084<br />
fax: +386 (0)3 584 17 06<br />
e-pošta: mvisocnik@volja.net<br />
www.slovenia.info/visocnik, www.kmetija-visocnik.com<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 30 € AA5: 54 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 30 € AA5: 54 €<br />
68<br />
LOGER<br />
camere: 1/2, 2/3; n. posti a sedere: 45<br />
Marija Prušnik<br />
Savina 75 a<br />
SI-3333 Ljubno ob Savinji<br />
tel: +386 (0)3 58 41 702,<br />
+386 (0)31 743 960<br />
e-mail: vido.prusnik@email.si<br />
www.slovenia.info/prusnik<br />
alta stagione: BB: 18 € MP: 23 € PC: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 18 € MP: 23 € PC: 32 €<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 435 m<br />
area: 30 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 1020 m<br />
area: 12 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 1121 m<br />
area: 99 ha<br />
CRO, D<br />
altitudine: 425 m<br />
area: 25 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N K G Q T S U V K J I G W F M Q<br />
L'agriturismo che vanta una struttura del 1891, sorge in un punto isolato, con<br />
vista su prati, boschi e sul monte Raduha.<br />
La padrona di casa è un'ottima cuoca, specializzata nelle prelibatezze tipiche<br />
dell'Alta valle della Savinja, che vi servirà: ajdnek (dolce tipico), crema ai ciccioli<br />
con ventresca, da spalmare, žlinkrofi (specie di ravioli), zuppa al cavolfi ore, ma<br />
si occuperà anche dei vegetariani. Gli ospiti possono acquistare la ventresca<br />
della Savinja, salami, latte e prodotti del circolo Komen – circolo delle fattorie<br />
di Ljubno.<br />
La fattoria off re la possibilità di pesca nel fi ume Savinja che attraversa il podere;<br />
la famiglia organizza anche gite in carrozza trainata da cavalli, mentre d'inverno<br />
sono garantiti i transfer al centro di sci e ricreativo del Golte.<br />
Gli escursionisti imboccheranno anche i sentieri per lo Sveti Primož, sul Travnik.<br />
Una visita della valle Logarska dolina, una delle più belle valli alpine, vi rimarrà<br />
per sempre impressa nella memoria. Gli amanti dell'arte sacra, invece, non<br />
dovranno perdersi la visita di Gornji Grad e del tesoro di Radmirje.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T O G T S U V K R W F Q<br />
L'agriturismo che vanta un granaio del 1867 sorge in mezzo alle foreste, in<br />
posizione isolata, dalla quale si hanno meravigliosi panorami dei monti Komen,<br />
Raduha e Ojstrica.<br />
Alla fattoria che vanta il certifi cato di produzione ecologica, sarete viziati con le<br />
genuine specialità gastronomiche dell'Alta valle della Savinja.<br />
Gli amanti dell'escursionismo potranno salire sui Monti Komen, Travnik o Stare<br />
stani, dove d'inverno si può sciare sui campi da sci del Golte. Siccome la fattoria<br />
noleggia le bici, pedalando potrete scoprire gli angoli nascosti nei dintorni. I<br />
padroni raccomandano una visita alla valle Logarska dolina, senza dubbio una<br />
della valli alpine più belle, mentre chi preferisce le esperienze acquatiche, può<br />
visitare le Terme Topolšica.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T S G O M U E V W F Q<br />
In mezzo ai prati e boschi, isolato, si trova l’agriturismo Visočnik che, oltre a<br />
queste bellezze, può vantare anche un panorama che abbraccia le cime delle<br />
montagne circostanti.<br />
Se da bambini sognavate di vivere in una tenuta di alta montagna, orientata<br />
alla coltivazione biologica, adesso potrete realizzare questo desiderio. La cucina,<br />
tradizionale e variopinta, rievoca i sapori dei tempi in cui le nostre nonne<br />
dedicavano molto tempo alla preparazione dei cibi. Qui si può assaggiare il tipico<br />
insaccato “savinjski želodec”, tutti i tipi di piatti di carne, i latticini, gli ortaggi, i<br />
“žlinkrofi ”, e dolci di casa.<br />
Un’infi nità di sentieri e piste del circondario porta verso la natura tranquilla e<br />
magnifi ca. Così potrete salire sui monti di Mozirske planine, Golte, Smrekovec,<br />
Komen, Raduha… Gli sciatori appassionati potranno divertirsi sulle piste del<br />
centro invernale di Golte, a soli cinque chilometri dall’agriturismo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T K G O M Q S U V J I L R W F<br />
La fattoria della famiglia Loger sorge a 4,5 km da Ljubno ob Savinji, in direzione della<br />
Logarska dolina. Nella fattoria ecologica, le pecore, le capre, i bovini, le anitre e due coniglietti<br />
si muovono liberi e sul pascolo recintato. Durante il vostro soggiorno nella fattoria potrete<br />
degustare gli ottimi piatti di carne di agnello, lo stomaco della Savinja e le altre specialità<br />
dell’Alta valle della Savinja. I bambini godranno nel gioco con il cane Miki, scopriranno il<br />
mondo delle anitre e dei coniglietti oppure visiteranno il pollaio nel quale regna il gallo Koki.<br />
Davanti alla casa si trova un bel parco giochi per bambini, abbinato alla perfezione con uno<br />
spazio per un piacevole relax. Soggiornando nella fattoria, ogni giorno acquisirete nuove<br />
conoscenze sulla vita nella fattoria e sul lavoro in essa. La famiglia Loger farà volentieri per<br />
voi una dimostrazione della tosatura di una pecora o della lavorazione della lana. Insieme<br />
alla famiglia potrete scortecciare il mais o ballare a suon di baritono, fi sarmonica, e tromba,<br />
suonate dal padrone e suo fi glio. D’inverno potrete godere nelle slittate al chiaro di luna, e<br />
d’inverno non potrete resistere al pernottamento nel fi enile. Sono invitanti la grotta Snežna<br />
jama, il rifugio Koča na Loki, lo Smrekovec, la Logarska dolina. La visita alla fattoria è dunque<br />
un’ottima scelta per tutti coloro a cui piacciono le ascensioni sulle montagne vicine.
69<br />
PLAZNIK<br />
camere: 2/1, 4/2; appartamenti: 2/2, 2/4, 2/6+2; n. posti a sedere: 50<br />
Franc Jamnik<br />
Podter 6<br />
SI-3333 Ljubno ob Savinji<br />
tel.: +386 (0)3 838 10 16, +386 (0)41 562 662<br />
fax: +386 (0)3 838 10 17<br />
e-mail: jamnik.franc@siol.net<br />
www.plaznik.si, www.slovenia.info/jamnik<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
AA: 20 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
AA: 20 €/pers.<br />
70<br />
PRODNIK<br />
camere: 2/2, 8/2+2; n. posti a sedere: 60<br />
Frančiška Jurjevec<br />
Juvanje 1<br />
SI-3333 Ljubno ob Savinji<br />
tel.: +386 (0)3 838 10 30, +386 (0)31 752 111,<br />
+386 (0)41 752 111<br />
e-mail: sport-center-prodnik@volja.net<br />
www.prodnik.com, www.slovenia.info/prodnik<br />
alta stagione: BB: 27 € MP: 33 € PC: 40 €<br />
bassa stagione: BB: 27 € MP: 33 € PC: 40 €<br />
71<br />
RAMŠAK<br />
camere: 5/2; n. posti a sedere: 20<br />
Minka Ugovšek<br />
Florjan 26<br />
SI-3342 Gornji Grad<br />
tel.: +386 (0)3 584 32 91,<br />
e-mail: tk.ugovšek@email.si<br />
www.slovenia.info/ugovsek<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
72<br />
BRINOVC<br />
appartamenti: 2/4, 2/5, 1/8<br />
Marija Kolenc<br />
Spodnja Rečica 65<br />
SI-3332 Rečica ob Savinji<br />
tel.: +386 (0)3 839 19 22, +386 (0)41 419 349<br />
fax: +386 (0)3 839 19 23<br />
e-mail: bostjan.kolenc@siol.net<br />
www.brinecev-mlin.com, www.slovenia.info/brinovc<br />
alta stagione: AA4: 40-50 € AA5: 55-60 €<br />
AA8: 80-90 €<br />
bassa stagione: AA4: 40-50 € AA5: 55-60 €<br />
AA8: 80-90 €<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 450 m<br />
area: 22 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 350 m<br />
area: 25 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 650 m<br />
area: 30 ha<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 320 m<br />
area: 18 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T V G O S U E J L R W P H F A O M Q<br />
Troverete l’agriturismo Plaznik a due passi da Ljubno, in mezzo ai prati e al margine<br />
di un bosco. Nella fattoria potrete scegliere tra l’alloggio in camere o in appartamento.<br />
Conoscerete nel dettaglio anche la ricchezza della cucina dell’Alta valle della Savinja,<br />
dove un posto speciale è riservato allo stomaco della Savinja. La fattoria è famosa<br />
anche per l’ottimo formaggio casereccio. La fattoria, ideale per le vacanze attive, è<br />
adatta anche per allenamenti individuali e di squadre sportive. Dispone di due campi<br />
da tennis di terra battuta, dove viene off erta la possibilità di noleggiare racchette<br />
e partecipare a una lezione di tennis. Nelle vicinanze si snodano sentieri per la<br />
mountain bike. Grazie alla sua ubicazione, la fattoria è un ottimo punto di partenza<br />
per le ascensioni sulle vette delle Alpi di Kamnik e della Savinja. Gli amanti degli<br />
sport estremi potranno optare per un volo in tandem o deltaplano. Gli amanti della<br />
pesca non devono perdersi la pesca nel fi ume Savinja o nel vicino stagno. Nelle<br />
vicinanze si trova il centro di kayak e gommoni, Prodnik. Tutto ciò è solo una parte<br />
della svariata off erta che accontenterà anche l’ospite più esigente. Ljubno ob Savinji<br />
con i suoi dintorni off re moltissime attrattive naturali e storico-culturali.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U E V N K J R G W O Q T S U E V L D I P F A M<br />
L'agriturismo Prodnik sorge sulla sponda del fi ume Savinja, a Ramirje, sulla strada principale per<br />
la valle Logarska dolina. I padroni viziano i loro ospiti con le bontà della cucina slovena. L'off erta<br />
gastronomica eccelle per la ricca off erta di brodi e zuppe – l'ospite può scegliere tra zuppa di funghi,<br />
brodo di manzo, zuppa di cipolle, zuppa della nonna ed altro. Vi saranno serviti inoltre žlinkrofi<br />
(specie di ravioli), ventresca della Savinja, štruklji, pane cotto in casa, vari formaggi e qualche<br />
sorpresa gastronomica. La lista dei cibi è adatta anche ai vegetariani. La famiglia Prodnik è fi era<br />
della sua attività sportiva, e cerca di entusiasmare anche i loro ospiti. I Prodnik organizzano discese<br />
sul fi ume Savinja, noleggiano kayak e canoe. D'estate all'agriturismo si possono noleggiare le bici,<br />
d'inverno gli sci, con i quali gli ospiti possono scendere lungo i bianchi pendii del centro sciistico<br />
e ricreativo del Golte. Gli ospiti possono, gratuitamente, visitare anche la sauna e il fi tness. Con<br />
piacere vi guideranno anche nella natura, dove vi insegneranno la raccolta di funghi e mirtilli.<br />
Potrete partecipare alla macellazione del maiale oppure alla preparazione delle bontà gastronomiche<br />
ed avere, alla partenza, una ricetta o due in più. La fattoria è inoltre un ottimo punto di partenza<br />
per le ascensioni sulle cime delle vicine Alpi di Kamnik e della Savinja (Kamniško – Savinjske Alpe),<br />
per le visite della valle Logarska dolina, del Mozirski gaj e di tante altre località.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N G O E V J L R W P H Q<br />
La fattoria è situata nell'alta valle della Savinja, in un ambiente naturale di<br />
notevole bellezza, i cui angoli piú suggestivi vi saranno indicati dagli stessi<br />
Ugovšek.<br />
La cucina alla fattoria è sana e rustica. Tra le specialità della regione sono<br />
particolarmente apprezzati i salami, ma potrete gustare anche rotoli dolci con<br />
ripieno, gnocchi con ripieno di carne.<br />
Gli ospiti piú attivi possono scegliere di visitare la Logarska dolina, fare<br />
un'escursione sui monti, visitare i conventi e le chiese della zona o ancora aiutare<br />
i padroni di casa nei lavori della fattoria e osservare la produzione delle gerle.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T R G O T S U E K J I L W P M Q<br />
L’agriturismo Brinovc, tra gli abitanti del luogo nota anche come Brinovčev kmečki mlin (mulino di<br />
Brinovc), è situato ai bordi della strada che collega Mozirje con la valle di Logarska dolina, in mezzo<br />
al pittoresco paesaggio del tratto superiore della valle del fi ume Savinja detta Zgornja Savinjska<br />
dolina. La visita al podere richiamerà i vostri ricordi ai tempi in cui si assaporava il gusto del pane<br />
cotto nell’apposito forno, impastato a mano con la farina macinata nel mulino di casa. Qui, ancor<br />
oggi, è viva la tradizione del mulino, si preparano biscotti a mano, oltre a diversi tipi di pane e di<br />
altri prodotti da forno. Con gioia la padrona di casa vi farà conoscere i segreti della preparazione<br />
del pane casereccio al quale, come a tutti i loro prodotti, non viene aggiunto alcun conservante. La<br />
famiglia Brinovc, che accetta volentieri una mano al mulino ove si macina il grano, vi farà conoscere<br />
le bellezze della rigogliosa natura circostante. Agli amanti della pesca il vicino fi ume Savinja può<br />
off rire numerose soddisfazioni, mentre gli appassionati di trekking possono visitare la Logarska<br />
dolina. Nei mesi invernali gli sciatori verranno attratti dalle piste di Golt, invece nei mesi caldi<br />
fatevi sedurre dal parco dei fi ori a Mozirski gaj… Per chi è in cerca del relax psichico e fi sico, il club di<br />
relax di Mlinar è l'indirizzo giusto per una visita alla sauna fi nlandese in combinazione con il bagno<br />
turco, alla piscina con massaggi e area relax con un letto con materasso ripieno di farro.<br />
25
26<br />
73<br />
L’ospitale campagna<br />
<strong>LE</strong>VC<br />
camere: 3/2, 2/3; n. posti a sedere: 45<br />
Anton Puncer<br />
Loke 19<br />
SI-3330 Mozirje<br />
tel.: +386 (0)3 839 53 60, +386 (0)31 738 399<br />
fax.: +386 (0)3 839 53 61<br />
e-mail: tklevc@volja.net<br />
www.slovenia.info/levc,<br />
www.turisticna-kmetija-levc.com<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
74<br />
JESEVNIK<br />
camere: 1/2, 2/3; appartament: 1/5; n. posti a sedere: 40<br />
Marjan Goličnik<br />
Šmihel 26<br />
SI-3330 Mozirje<br />
tel.: +386 (0)41 299 916<br />
e-mail: golicnik.marjan@siol.net<br />
www.slovenia.info/jesevnik<br />
alta stagione: BB: 17 € AA: 15 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 17 € AA: 15 €/pers.<br />
75<br />
KOROŠEC<br />
appartamenti: 1/4+2, 2/4+4<br />
Urška Reberčnik<br />
Ljubija 5<br />
SI-3330 Mozirje<br />
tel.: +386 (0)3 583 11 22, +386 (0)31 619 634<br />
fax: +386 (0)3 839 01 23<br />
e-mail: korosec.rebercnik@siol.net<br />
www.turizemkorosec.com, www.slovenia.info/korosec<br />
alta stagione / bassa stagione:<br />
AA2: 40-50 € AA3: 45-60 € AA4: 60-72 €<br />
AA5: 70-85 € AA6: 80-95 € AA7: 100-110 €<br />
AA8: 110-130 €<br />
76<br />
REHT<br />
n. posti a sedere: 40<br />
Danica Peter<br />
Podkraj 7<br />
SI-2392 Mežica<br />
tel.: +386 (0)2 823 52 64,<br />
+386 (0)31 742 918<br />
e-mail: reht@volja.net<br />
www.slovenia.info/reht<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 340 m<br />
area: 10 ha<br />
CRO<br />
altitudine: 760 m<br />
area: 24 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 320 m<br />
area: 11 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 600 m<br />
area: 40 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U E N G A O T S V K I J W L R B P M Q<br />
La nostra fattoria sorge sulla sponda sinistra del fi ume Savinja, sotto le montagne di Mozirje.<br />
L'attività della fattoria consiste soprattutto nell’allevamento del bestiame, mentre l'agriturismo<br />
è un'attività complementare. Dal 1979 off riamo pernottamento con prima colazione o<br />
trattamento di mezza pensione. I pasti si basano sugli ingredienti di propria produzione. Vi<br />
off riremo varie specialità locali, preparate secondo le ricette delle nostre nonne, e, naturalmente,<br />
la nostra più grande specialità, la ventresca dell'Alta valle della Savinja. Presso la fattoria<br />
e nei suoi dintorni gli ospiti hanno a disposizione varie possibilità per lo svago e le attività<br />
ricreative nonché la possibilità di godere la natura intatta: equitazione (cross-country, scuola<br />
di equitazione, equitazione per bambini, gite in carrozza), discese in kayak (il fi ume Savinja<br />
off re acque calme o discese impegnative), tennis, sci alpino (centro del Golte), parapendio,<br />
ciclismo, passeggiate (nei dintorni, con possibilità di raccolta di erbe medicinali, frutti di bosco,<br />
funghi), alpinismo (Alpi di Kamnik e della Savinja), caccia e pesca (capriolo, cinghiale, urogallo,<br />
trota fario, temolo, salmone … nei fi umi Savinja e Dreta). L'alta valle della Savinja vanta molte<br />
curiosità culturali, storiche e naturali, e nello stesso tempo numerose e esaltanti opportunità<br />
per lo sport e la ricreazione, ma soprattutto l'aria fresca e la natura intatta.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U G O T S U E K R G P O M Q<br />
A soli due passi da Mozirje, in posizione isolata, dove le mattinate iniziano in<br />
silenzio, sorge l'agriturismo Jesevnik.<br />
La famiglia vi conquisterà con le loro prime colazioni. Alla fattoria sono in vendita<br />
anche succhi di frutta e bibite alcoliche di propria produzione.<br />
La fattoria è un ottimo punto di partenza per passeggiate, escursionismo,<br />
ciclismo, equitazione e d'inverno sci alpino e sci di fondo. Sono vicini Bele vode<br />
sopra Šoštanj, la chiesa di Sv. Križ (S. Croce) sopra Bele vode, Radegunda, lo<br />
Smrekovec e il centro di sci e ricreativo del Golte.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U K R G O T S U E V K J I L W P H Q<br />
Nei pressi di Mozirje, al centro dell’idilliaco villaggio di Ljubija situato ai bordi di<br />
un bosco, si trova l'agriturismo Korošec.<br />
Gli appartamenti, collocati in edifi ci in legno, costruiti nello stile dei caratteristici<br />
vecchi granai sloveni, vi aff ascineranno già a prima vista. La sauna, il solario e<br />
lo spazio fi tness, presenti in ogni appartamento, testimoniano la volontà degli<br />
ospiti di prendersi cura appieno del vostro benessere.<br />
Durante le passeggiate nel vicino bosco, o comodamente seduti in panchina sulla<br />
sponda del laghetto, dal quale si apre una meravigliosa vista sui pascoli e foreste,<br />
sopraff atti dal canto della natura dimenticherete le preoccupazioni quotidiane.<br />
Se vi piacciono le vacanze attive d’inverno potrete salire in sella alla motoslitta<br />
oppure recarvi nel centro sciistico di Golte a soli cinque chilometri dall’agriturismo.<br />
Potrete inoltre visitare Mozirski gaj, valle Logarska dolina, Nazarje, Velenje,<br />
Topolšico e, strada facendo, scoprire qualche altro luogo interessante, una<br />
meraviglia della natura oppure, semplicemente un po’ di pace e silenzio.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S N G O M U E V C K J R B P H F<br />
Nelle immediate vicinanze del confi ne sloveno-austriaco, presso il valico di<br />
frontiera di Reht, sotto il M. Peca sorge la fattoria Reht. Dalla fattoria si ha un<br />
bel panorama del M. Uršlja gora, la piana di Bleiburg e di alcuni centri sciistici in<br />
Austria. Riconoscerete la fattoria grazie al secolare tiglio che sorge direttamente<br />
accanto alla casa, e che nelle giornate estive provvede il fresco e l'ombra.<br />
Pane di segale e di farina bianca, ricotta fresca, polenta di grano saraceno con<br />
stufato di vitello, "bula" con crauti, "štruklji" ripieni di ricotta, noci o con altro,<br />
maialino arrosto – sono solo alcune delle pietanze che accompagnate da vari tipi<br />
di grappa e succhi verranno portate in tavola.<br />
La miniera di Mežica, il tiglio detto Najevska lipa, la casa natale dello scrittore<br />
Prežihov Voranc, il museo siderurgico di Ravne – fanno parte della vasta scelta,<br />
off erta dai dintorni.
77<br />
PLODER<br />
camere: 10/2; n. posti a sedere: 60<br />
Marina Kumprej<br />
Šentanel 3<br />
SI-2391 Prevalje<br />
tel.: +386 (0)2 823 11 04,<br />
+386 (0)41 867 375<br />
e-mail: kmetijaploder@hotmail.com<br />
www.slovenia.info/ploder<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 26 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 26 €<br />
78<br />
MARIN – MI<strong>LE</strong>R<br />
camere: 3/2, 1/3, 2/4<br />
Jožef Miler<br />
Šentanel 8 a<br />
SI-2391 Prevalje<br />
tel.: +386 (0)2 824 05 50, +386 (0)41 654 886<br />
fax: +386 (0)2 823 14 09<br />
e-mail: marin@koroska.org<br />
www.slovenia.info/marin<br />
alta stagione: BB: 19 € MP: 23 €<br />
bassa stagione: BB: 19 € MP: 23 €<br />
79<br />
MIKL<br />
KLANČNIK<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N B G O M S U V C K J R P F Q<br />
Šentanel è una delle piú belle piccole località turistiche della Koroška.<br />
Quì, nella loro simpatica fattoria i coniugi Kumprej accolgono gli ospiti viziandoli<br />
con prelibati piatti di specialità caserecce: pane di segale, carne aff umicata, ricotta<br />
e formaggio, mosto di tutti i tipi, grappa, gli »štruklji« farciti di ricotta, prugne<br />
secche e pere, frutta secca ed altro ancora.<br />
La Koroška è bella in tutte le stagioni. D'inverno si può sciare nei piccoli centri<br />
sciistici sloveni o raggiungere le vaste piste austriache. Nella bella stagione invece<br />
non mancano itinerari per passeggiate ed escursioni e musei da visitare. É bello<br />
anche rimanere in paese ad ascoltare le melodie tradizionali cantate dai giovani<br />
del luogo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U V N K I R B F O M Q T S U E V C N K J I R B G P H F A O M Q<br />
appartamenti: 1/4, 1/5; casetta per vacanze: 1/4; n. posti a sedere: 30<br />
Marija, Stanko Kert<br />
Jamnica 11<br />
SI-2391 Prevalje<br />
tel.: +386 (0)2 823 19 85, +386 (0)41 842 839<br />
e-mail: mikl.kert@volja.net<br />
www.slovenia.info/mikl<br />
www.eko-kmetija.si<br />
alta stagione: BB: 24 € MP: 29 € AA2: 35 €<br />
AA3: 45 € AA4: 55 € AA5: 65 €<br />
bassa stagione: BB: 24 € MP: 29 € AA2: 35 €<br />
AA3: 45 € AA4: 55 € AA5: 65 €<br />
80<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Marko Kogelnik<br />
Podklanc 5<br />
SI-2370 Dravograd<br />
tel.: +386 (0)2 87 86 095, +386 (0)31 619 306<br />
fax: +386 (0)2 87 86 107<br />
e-mail: marko.kogelnik@siol.net<br />
www.kmetija-klančnik.si, www.slovenia.info/klancnik<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 583 m<br />
area: 27 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 700 m<br />
area: 18 ha<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 800 m<br />
area: 37 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 360 m<br />
area: 90 ha<br />
Al centro del villaggio, con meravigliosa vista sulla valle, sulle rocce a precipizio della<br />
parete settentrionale della possente montagna di Peca, sulle montagne Uršlja gora,<br />
Raduha, Obir, Podjuna e Pohorje, sorge l’agriturismo Marin Miler. Pernotterete<br />
nella vera abitazione contadina e assaggerete una cucina ricca di genuini cibi<br />
carinziani di carne serviti nella trattoria di famiglia. Le specialità della casa sono<br />
la carne di agnello e lo strudel di frutta secca prodotta dalla famiglia stessa. Vi<br />
verranno off erte marmellate e bibite realizzate con frutta cresciuta nel frutteto della<br />
tenuta. In mezzo al pascolo, occupato da un branco di pecore, i Marin Miler hanno<br />
eretto una tenda chiamata Katarina in cui organizzano divertimenti e danze per<br />
rallegrare le serate estive. Questa struttura può essere anche noleggiata. A coloro<br />
cui piace trascorrere le vacanze attivamente farà piacere sapere che dall’agriturismo<br />
partono gite dirette nel regno del Re Matjaž sulla montagna di Peca, nella grotta<br />
Snežna jama sotto il monte Raduha, nella grotta Potočka zijalka sull’Olševo, al lago<br />
Ivarčko jezero. Si consiglia anche la visita al podere dello scrittore sloveno Prežihov<br />
Voranc e al percorso turistico della miniera di piombo e zinco a Mežica.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N B G O Q T S U V K J I R B G P H F A O Q<br />
Ad un'altitudine di 800 metri, nella frazione di Jamnica, gli ospiti potranno godere<br />
l'assoluta quiete e l’aria fresca dell'agriturismo Mikl, una fattoria dalla forma tipica<br />
della Carinzia slovena. La casa è circondata dalle strutture annesse, poi si stendono<br />
i prati e i campi, e subito dopo foreste di abeti rossi e pini. La coltivazione avviene<br />
in modo sano nel rispetto degli animali e dell'ambiente. La fattoria ha ottenuto<br />
anche il certifi cato di produzione ecologica di prodotti agricoli. Nella casa sono<br />
stati sistemati due appartamenti che si possono affi ttare ma con la possibilità<br />
di scegliere il trattamento di pensione completa. L'appartamento di ca. 60 mq è<br />
composto di bagno, cucina con salotto e due camere da letto separate. Possibilità di<br />
letti supplementari. Gli appartamenti hanno tutto il necessario per un soggiorno<br />
piacevole (TV, biancheria da letto, asciugamani, pentole e utensili per cucinare). La<br />
fattoria ha anche un apiario e uno stagno con possibilità di pesca – d'inverno di<br />
pattinaggio. Nel cortile sono stati sistemati un campo per la pallavolo e un campo<br />
giochi per bambini (recinto con sabbia, altalene, scivolo).Gli ospiti potranno visitare<br />
anche i dintorni oppure salire sulle vette dei monti Peca, Uršlja gora, Raduha.<br />
apertura:<br />
1.4 – 1.12.<br />
M T S U V C J I L R B G W P F M Q<br />
L’agriturismo, i cui inizi dell’agricoltura risalgono al XVIII secolo e dove, oltre che<br />
dell’allevamento dei bovini e dei suini ci si occupa anche dell’allevamento della<br />
selvaggina, sorge a Podklanec, presso Dravograd, collocato sulla confl uenza di tre<br />
valli: la Meža, la Drava e la Mislinja.<br />
Amanti dei piatti di selvaggina, attenzione! Prima di visitare la cantina, in certi<br />
casi vecchia 150 anni, e di degustare gli ottimi insaccati di selvaggina prodotti in<br />
casa, il padrone con il trenino turistico privato vi porterà alla visita del recinto<br />
con daini e mufl oni, della baita dei cacciatori e della sua ricca collezione di<br />
caccia. Durante la gita, i visitatori più piccoli rimangono sempre entusiasmati<br />
dall’incontro con il piccolo capriolo, sempre pronto a giocare. Nella fattoria<br />
potrete acquistare ottimi insaccati.<br />
Visitando la fattoria, vi saranno svelati alcuni punti interessanti sulla produzione<br />
degli insaccati nella fattoria, sulla vita nella fattoria una volta e oggi. Potrete<br />
visitare la stalla e vedere la macchina per la mungitura delle vacche che svolge<br />
tutto il lavoro senza la presenza dell’uomo.<br />
27
28<br />
81<br />
L’ospitale campagna<br />
OŠVEN<br />
camere: 6/2, 1/3, 2/4; sedere: 60<br />
Janez Gostenčnik<br />
Uršlja gora 7 a<br />
SI-2394 Kotlje<br />
tel.: +386 (0)2 822 28 97,<br />
+386 (0)31 887 565<br />
e-mail: kmetija.osven@siol.net<br />
www.slovenia.info/osven<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 25 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 25 €<br />
82<br />
RAVNJAK<br />
appartament: 1/2, 1/4, 2/5; n. posti a sedere: 30<br />
Breda Gnamuš<br />
Sele 37<br />
SI-2380 Slovenj Gradec<br />
tel.: +386 (0)2 822 30 41, +386 (0)40 787 090,<br />
+386 (0)41 787 090<br />
e-mail: ravnjak@siol.net<br />
www.kmetija-ravnjak.si, www.slovenia.info/ravnjak<br />
alta stagione: AA2: 35 € AA3: 50 €<br />
AA4: 60 € AA5: 70 €<br />
bassa stagione: AA2: 35 € AA3: 50 €<br />
AA4: 60 € AA5: 70 €<br />
83<br />
MIKLAVC<br />
camere: 2/2, 1/1; n. posti a sedere: 40<br />
Marija Karat<br />
Zg. Orlica 28<br />
SI-2364 Ribnica na Pohorju<br />
tel.: +386 (0)2 876 80 79<br />
e-mail: miklavc.turizem@siol.net<br />
www.slovenia.info/miklavc<br />
alta stagione: BB: 19 € MP: 24€<br />
bassa stagione: BB: 19 € MP: 24€<br />
84<br />
<strong>LE</strong>ŠNIK<br />
camere: 1/3, 1/4; appartamenti: 1/4+2; n. posti a sedere: 50<br />
Irma Hartman-Javornik<br />
Golavabuka 24<br />
SI-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu<br />
tel.: +386 (0)2 885 36 01, +386 (0)41 453 326,<br />
+386 (0)41 453 324<br />
e-mail: irma.javornik@guest.arnes.si<br />
http://users.volja.net/tk-lesnik/index.htm,<br />
www.slovenia.info/lesnik<br />
alta stagione: BB: 19 € MP: 23 €<br />
AA: 15 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 19 € MP: 23 €<br />
AA: 15 €/pers.<br />
CRO, EN<br />
altitudine: 1000 m<br />
area: 70 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 760 m<br />
area: 45 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 710 m<br />
area: 36 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 700 m<br />
area: 24 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S N G P O T S U E V K J I L R B G H M Q<br />
Il podere degli Ošven si trova in posizione isolata ai margini del bosco, subito sotto<br />
la cima della montagna Uršlja gora, da dove vi sembra di tenere in palmo di mano<br />
il villaggio Kotlje, la città di Ravne e, in condizioni di bel tempo, una parte delle<br />
montagne della vicina Austria.<br />
La signora Ošven, ottima cuoca, prepara una serie di squisiti piatti: canederli,<br />
aff ettati con ricotta e olio di semi di zucca o pane con rafano. In determinate stagioni<br />
potrete accompagnare i cibi prelibati con distillati di frutta. Gli Ošven vantano una<br />
lunga tradizione in apicoltura e pertanto non mancano mai la grappa al miele, il<br />
propoli e il miele. Dall'agriturismo potrete accommiatarvi con un cesto colmo di<br />
insaccati, salsicce, ricotta, pane e liquori di frutta, tutti prodotti degli Ošven.<br />
Se avete accarezzato l'idea di osservare gli animali del bosco i padroni di casa vi<br />
accompagneranno volentieri affi nché possiate vivere questa avventura. Gli amanti<br />
del trekking potranno salire sulla montagna Uršlja gora, camminare lungo le sponde<br />
del lago Ivarčko jezero o rifocillarsi nel rifugio Naravske ledine. Una discesa con la<br />
slitta lungo i pendii innevati può essere un ricordo particolare ed indimenticabile.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T N R G O T S U E V C N K J I R B G P F O M Q<br />
La fattoria si trova sotto il monte Uršlja gora, in un posto isolato, in mezzo ai prati, con una bellissima vista sulle<br />
Alpi austriache orientali e sul Pohorje. I padroni sono famosi per l'ottimo agnello, preparato nel forno. E chi da una<br />
fattoria, oltre alle memorie, vuole portare qualche cosina o due, potrà ritornare a casa con la grappa di pera williams<br />
fatta in casa o con distillato di prugne, aceto di mele, succo di pera, tisana, carne di agnello, frutta essiccata e altro<br />
ancora. La fattoria dispone di mountain-bike, campi da pallavolo, pallacanestro e calcetto, potrete giocare a pingpong,<br />
badminton, oppure rilassarvi nella sauna. Il noleggio attrezzatura sportiva e l'uso della sauna sono inclusi<br />
nel prezzo dell'affi tto. È a disposizione dei bambini un campo giochi, i bambini possono utilizzare i giochi di società<br />
oppure andare alla ricerca di un tesoro nascosto. I padroni considerano la loro fattoria un vero paradiso per tutti<br />
coloro che sono alla ricerca della quiete e del silenzio, ma anche per chi preferisce una vacanza attiva. La famiglia<br />
Ravnjak vi inviterà con piacere a visitare il mulino ad acqua e le gole lungo il torrente, d'inverno vi porteranno<br />
alle discese con lo slittino. Interessanti sentieri escursionistici nei dintorni: sentiero dei Romani, sentiero di F. K.<br />
Meško, Sentiero di P. Voranc, lago Ivarčko jezero, casa di Lovro Kuhar – Prežihov Voranc, fonte romana … I ciclisti<br />
possono imboccare il sentiero intorno al monte Uršlja gora, gli escursionisti possono salire sui monti Uršlja gora e<br />
Peca. Scoprite il fascino di Slovenj Gradec, a Muta salite su una zattera, visitate la miniera di Mežica, d'inverno sciate<br />
nel centro sciistico con una nuova seggiovia quadriposto di Ivarčko-Ošven, oppure nel centro sciistico Kope.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T O T S U M<br />
Nel cuore del Pohorje, lungo la strada asfaltata, a soli tre chilometri da Ribnica<br />
na Pohorju, su una collina sorge la fattoria dalla quale si hanno bei panorami del<br />
Pohorje e della Koralpe in Austria.<br />
Per chi vuole degustare i piatti tipici della Carinzia slovena o della Slovenia:<br />
štruklji, spezzattini – la fattoria è l'indirizzo giusto. Vi serviranno anche il pane<br />
cotto in casa; tra le specialità della casa bisogna menzionare il manzo stufato in<br />
salsa di funghi, con polenta di grano saraceno.<br />
Sono ricche le opportunità per una vacanza attiva: dallo sci alle passeggiate, nelle<br />
vicinanze ci sono inoltre numerose curiosità culturali.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U N G P H M O T S U E V I B G P H F O M Q<br />
L'agriturismo ecologico Lešnik è amico delle famiglie con bambini e conserva la tradizione, i costumi<br />
e la canzone popolare. L'agriturismo off re un appartamento e varie camere. La fattoria sorge in una<br />
favorevole altitudine (700 m), con bella vista sulla valle e sulle vicine montagne ed è un buon punto<br />
di partenza per numerose gite e sentieri tematici. La struttura dista 5 chilometri da Slovenj Gradec,<br />
6 chilometri dall'aeroporto sportivo, tre chilometri dal club ippico e dall'attrattiva chiesa-museo di<br />
sv. Jurij (San Giorgio), e nove chilometri dal centro di sci del Kope. Nelle vicinanze ci sono buoni<br />
terreni per mountain-biking, parapendio (possibilità di atterrare presso la fattoria) e d'inverno per<br />
lo slittino e lo sci. Ricco patrimonio naturale e culturale alla fattoria: tiglio e agrifoglio protetti, fi enile<br />
toplar ricoperto con scandole, baita di legno, granaio con torchio e mulino, cappella ristrutturata del<br />
XIX secolo, due pozzi, collezione etnologica, giardino delle erbe etc. Nei dintorni della fattoria ci sono<br />
diversi e tranquilli angoli per passeggiate e relax. Alla la fattoria è sistemato anche un campo giochi per<br />
bambini, vi si può giocare a tennis da tavolo, a pallavolo; e la casa abbonda di giocattoli, libri e giochi di<br />
società per bambini. La fattoria eccelle per i buoni prodotti alimentari di propria produzione ecologica.<br />
La fattoria vanta il marchio depositato Biodar. La famiglia ha esperienze con i bambini – nella famiglia<br />
ce ne sono tre: la fi glia Karmen suona la cetra e il fi glio Andrej la fi sarmonica cromatica e la tromba.
85<br />
TURIČNIK<br />
appartamenti: 2/6<br />
Marjan Tovšak<br />
Golavabuka 55<br />
SI-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu<br />
tel.: +386 (0)2 884 31 42, +386 (0)41 742 159<br />
fax: +386 (0)2 882 95 46<br />
e-mail: marjan.tovsak@siol.net<br />
www.turicnik.si, www.slovenia.info/turicnik<br />
alta stagione: AA2: 46–60 € AA3: 50–70 €<br />
AA4: 54–80 € AA5: 58–90 € AA6: 62–100 €<br />
bassa stagione: AA2: 46–60 € AA3: 50–70 €<br />
AA4: 54–80 € AA5: 58–90 € AA6: 62–100 €<br />
86<br />
ROTOVNIK – P<strong>LE</strong>SNIK<br />
camere: 4/2, 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Helena Rotovnik<br />
Legen 134a<br />
SI-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu<br />
tel.: +386 (0)2 88 53 666, +386 (0)41 893 252<br />
fax: +386 (0)2 88 53 059<br />
e-mail: info@rotovnik-plesnik.si<br />
www.rotovnik-plesnik.si, www.slovenia.info/rotovnik<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 35 € PC: 40 €<br />
bassa stagione: BB: 30 € MP: 35 € PC: 40 €<br />
87<br />
K<strong>LE</strong>VŽ<br />
camere: 1/1, 2/2, 1/4; n. posti a sedere: 50<br />
Helena Rotovnik<br />
Legen 151<br />
SI-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu<br />
tel.: +386 (0)2 885 30 69,<br />
+386 (0)41 332 807<br />
e-mail: turisticna.kmetija@amis.net<br />
www.klevz.si, www.slovenia.info/klevz<br />
alta stagione: BB: 23 € MP: 27 € PC: 31 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 27 € PC: 31 €<br />
88<br />
DOMAČIJA STOJAN<br />
camere: 4/2, 2/3, 2/4; n. posti a sedere: 40<br />
Darko Stojan<br />
Legen 178<br />
SI-2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu<br />
tel.: +386 (0)31 777 781, +386 (0)2 822 21 20,<br />
+386 (0)2 822 21 21<br />
e-mail: domacija@stojan.si<br />
www.slovenia.info/pristojanu<br />
alta stagione: Listino prezzi esatto per i<br />
servizi www.slovenia.info/pristojanu<br />
bassa stagione: Listino prezzi esatto per i<br />
servizi www.slovenia.info/pristojanu<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 1000 m<br />
area: 85 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 525 m<br />
area: 180 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 627 m<br />
area: 20 ha<br />
CRO, EN, SRB<br />
altitudine: 620 m<br />
area: 5,3 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U N G E V G P M<br />
Isolati, a mille metri di altitudine sul versante meridionale dell'altopiano del Pohorje,<br />
gli appartamenti della fattoria Turičnik permettono di godere la vista della valle<br />
sottostante.<br />
All’agriturismo vi sono due appartamenti per sei persone con tutti gli accessori<br />
necessari per potervi sentire a casa vostra.<br />
Gli appartamenti si trovano a quattro chilometri dal Centro turistico invernale di<br />
Kope, con oltre cento ettari di piste per principianti e per sci agonistico. Kope è un<br />
luogo particolarmente interessante perché si può sciare in compagnia o con la famiglia.<br />
Lungo il percorso Kope – Ribniška Koča si trova anche una pista per lo sci di fondo e<br />
un itinerario per le camminate sulla neve. Qui gli ospiti possono dedicarsi al trekking,<br />
oppure alle bellissime pedalate lungo i sentieri solitari del Pohorje. I più avventurosi<br />
possono provare l’ebbrezza del volo con l’aliante a Turiška vas, o con il parapendio a<br />
Slovenj Gradec. Nelle vicinanze si trovano anche i campi da tennis e si possono vivere<br />
momenti particolarmente allegri quando i padroni di casa organizzano il picnic sulla<br />
sponda dello stagno dal quale si possono osservare i daini qui allevati.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U G O T S U E V J I R G P M<br />
Soprattutto d’inverno l’agriturismo che si trova a Legen, una frazione di Šmartno pri Slovenj<br />
Gradcu, sulla strada regionale che porta al noto centro sciistico di Kope, è un’ottima scelta<br />
per tutti gli amanti delle avventure della neve. La famiglia di quattro persone che gestisce<br />
la fattoria vi avvincerà la conoscenza delle tradizioni e delle usanze della zona nonché delle<br />
erbe medicinali. Un soggiorno nella fattoria è un’eccellente opportunità per scoprire i gusti<br />
della cucina della Koroška (Carinzia slovena). Acquistando il miele prodotto in casa e le<br />
marmellate preparate con la frutta dai frutteti propri e il gustoso succo di mele, potrete<br />
viziare il palato anche dopo, nei momenti in cui la visita della fattoria sarà solo una bella<br />
memoria. Le famiglie con bambini sono più che benvenute nella fattoria che vanta anche<br />
un campo giochi ben attrezzato. Gli amanti della natura potranno osservare il tramonto<br />
del sole e gli uccelli. La fattoria è anche un ottimo punto di partenza per i numerosi sentieri<br />
escursionistici e ciclabili nonché per le ascensioni sui monti Uršlja gora, Peca e Raduha, per<br />
le gite fi no ai laghi Ribniška jezera … Presso la fattoria inizia anche il sentiero di Berneker.<br />
Una gita nella vicina Slovenj Gradec, in compagnia della padrona Helena, guida turistica<br />
locale con licenza, si imprimerà nella vostra memoria.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O T S U E J G P<br />
Lungo la strada che da Slovenj Gradec conduce al centro di sci Kope, si trova<br />
l'agriturismo Klevž, circondato da foreste e prati, che invita il viaggiatore a fermarsi.<br />
La padrona di casa, Helena, è una vera maestra nella preparazione dei piatti tipici<br />
della Carinzia slovena: mežerli (specialità con polmone e cuore di maiale), polenta<br />
di grano saraceno, štruklji, pane cotto in casa e tante altre pietanze. La lista dei<br />
cibi propone anche piatti vegetariani. L'aff ettato, arricchito dalla padrona con<br />
ricotta fatta in casa, lardo e paté, il padrone ama off rire un bicchierino di distillato<br />
di propria produzione oppure un boccale di succo di mele. Il lago Ivarčko jezero, la<br />
chiesa di Sv. Jurij (S. Giorgio) con interessanti reperti archeologici, il monte Uršlja<br />
gora e il centro sciistico Kope, distante pochi chilometri, sono garanzia che alla<br />
fattoria non vi annoierete mai. Se vorrete, i padroni vi accompagneranno per i<br />
sentieri dell'artigianato locale oppure per il sentiero Bernekar, in collaborazione<br />
con il club ippico locale potranno organizzare anche gite in carrozza. Potrete inoltre<br />
partecipare ai lavori contadini oppure visitare la padrona Helena, nella cucina, dove<br />
forse vi svelerà qualche mistero della cucina della Carinzia slovena.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U E J I R G T S U E V J B G P F O M Q<br />
Il podere si trova sui margini soleggiati delle foreste del Pohorje, dove la natura è legata alle<br />
montagne, ricoperte da boschi ed incanta il visitatore in tutte le stagioni, essendo l'ambiente<br />
della fattoria della Carinzia slovena anche ricca fonte di ispirazione. Il podere Stojan, oltre<br />
alle camere e agli appartamenti modernamente arredati, dispone anche di sale per seminari<br />
e incontri d’aff ari, dotate di accesso ad internet a banda larga nonché della più sofi sticata<br />
attrezzatura multimediale. Il luogo è così un ottimo posto adatto ad ospitare incontri<br />
d'aff ari e piccoli seminari. Terminato il faticoso lavoro, potrete viziarvi nelle tre saune, due<br />
jacuzzi, nel piccolo fi tness e nella piscina invernale-estiva, oppure semplicemente godervi le<br />
passeggiate per il podere, sul quale sono al pascolo cavalli, bovini e bestiame minuto, potrete<br />
inoltre imboccare i sentieri di Berneker o del Puščavnik (dell'eremita), visitare la chiesa di<br />
sv.Jurij (San Giorgio) o persino salire sul monte Uršlja gora. Nel periodo invernale potete<br />
optare per lo sci alpino nel centro sciistico e ricreativo Kope, distante soli 12 chilometri. E<br />
siccome, come dice il vecchio proverbio, l'amore passa per lo stomaco, i padroni vi vizieranno<br />
anche con le ottime pietanze e vi presenteranno la cucina genuina della Carinzia slovena,<br />
arricchita dalle fresche trote e dalle bontà per i vegetariani.<br />
29
30<br />
89<br />
L’ospitale campagna<br />
POTOČN’K<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Marko Veber<br />
Matke 5<br />
SI-3312 Prebold<br />
tel.: +386 (0)3 572 45 97,<br />
+386 (0)31 380 432<br />
www.slovenia.info/veber<br />
90<br />
PIRC<br />
appartamenti: 2/2+2, 1/4+4<br />
Katarina Pražnikar<br />
Lahomšek 1<br />
SI-3270 Laško<br />
tel.: +386 (0)3 57 31 455, +386 (0)31 704 930<br />
e-mail: katarina_praznikar@t-2.net<br />
www.slovenia.info/pirc<br />
www.kmetijapirc.si<br />
alta stagione: AA2: 50 € AA4: 95 €<br />
bassa stagione: AA2: 50 € AA4: 95 €<br />
91<br />
NEMEC<br />
camere: 5/2, 1/1; n. posti a sedere: 60<br />
Jerica in Stanko Nemec<br />
Sedraž 3<br />
SI-3270 Laško<br />
tel.: +386 (0)3 573 65 49, +386 (0)41 218 743,<br />
+386 (0)31 383 162<br />
e-mail: turizem.nemec@gmail.com<br />
www.slovenia.info/nemec<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 25€<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 25€<br />
92<br />
PRI MLINARJU<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Ksenija, Miran Rotovnik<br />
Gotovlje 45<br />
SI-3310 Žalec<br />
tel.: +386 (0)3 710 42 43,<br />
e-mail: rotovnikn@volja.net<br />
www.users.volja.net/rotmlinar/<br />
www.slovenia.info/mlinar<br />
EN, D, CRO<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 12,5 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 350 m<br />
area: 15 ha<br />
CRO, EN<br />
altitudine: 420 m<br />
area: 8 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 12,5 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (lunedÍ - giovedÍ su previo accordo)<br />
T O S I L G P H<br />
I frequentatori della montagna conoscono questa fattoria. Al ritorno, qui<br />
possono girarsi a guardare un'ultima volta le montagne.<br />
É un'autentica fattoria con molti animali nella stalla, perciò la carne non manca<br />
mai e neppure i latticini. Qui potrete assaggiare gli »žganci« di grano saraceno<br />
con il latte, pane cotto nel forno a legna, il rotolo dolce con ripieno di noci.<br />
Nella vicina località di Šempeter potete visitare la necropoli romana, la grotta<br />
Pekel o nuotare in piscina. Nei dintorni della fattoria si possono praticare diverse<br />
attività ricreative, chi lo desidera può aiutare i padroni di casa nei lavori agricoli.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
O T E V J I R G P Q<br />
L'agriturismo della famiglia Pražnikar, denominato »pri Pirc«, si trova su un<br />
pendio sopra Laško, con meravigliose viste sulle vicine montagne e il letto del<br />
fi ume Savinja. Gli ospiti della fattoria potranno passare la loro vacanza negli<br />
appartamenti, ospitati dalla nuova, bella casa di legno, la cui architettura si integra<br />
in modo sapiente nell'ambiente rurale e rende sano e piacevole il soggiorno.<br />
Potrete prepararvi da mangiare da soli, usando alcuni prodotti coltivati nella<br />
fattoria, oppure visitare una delle trattorie di Laško, distante ben un chilometro.<br />
Potrete godere nelle tranquille passeggiate oppure dare una mano nei lavori agricoli.<br />
Invitanti sono lo Šmohor, la Mrzlica, la Celjska koča, la Svetina…, ottime mete<br />
escursionistiche e ciclistiche. Nella fattoria esiste la possibilità di giocare a tennis<br />
da tavolo. La struttura è anche un ottimo punto di partenza per gli amanti dei<br />
piaceri dell'acqua: nei paraggi ci sono il Wellnes park e lo Zdravilišče Laško nonché<br />
le Terme Rimske Toplice. A scelta, nella vostra vacanza sarà inclusa anche una visita<br />
guidata della Galleria d'arte Maleš nella vicina Zgornja Rečica. La galleria del nonno<br />
di Katarina custodisce il patrimonio del pittore e grafi co sloveno Miha Maleš.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N G O V J I R P H Q<br />
L'agriturismo dove vi ospiterà la famiglia Nemec di sette membri, sorge su un colle sopra il<br />
villaggio di Sedraž, circondata da un prato e con uno straordinario panorama sui monti dello<br />
Zasavje. Se amate degustare gli ottimi piatti caserecci, allora la casa dei Nemec è l'indirizzo<br />
giusto che fa per voi. La tavola che viene apparecchiata per gli ospiti, off re solo bontà: il brodo<br />
di manzo con tagliatelle fatte in casa, la zuppa della Štajerska, la gallina o il pollo arrosto,<br />
varie rolate di carne, il ragù di vitello con polenta di grano saraceno, gli štruklji, vari prodotti<br />
della macellazione del maiale e altro ancora. Nella fattoria sono le benvenute le famiglie con<br />
bambini e, se i genitori decidono di fare una gita più lunga nelle vicine montagne, è garantito<br />
anche il baby-sitting. Le massaie della casa Nemec vi introdurranno volentieri ai segreti<br />
della cucina, mentre il padrone di casa vi accompagnerà nella stalla, dove potrete provare<br />
a eseguire i lavori quotidiani. I Nemec invitano tutti gli amanti della vita sociale a visitare<br />
la fattoria d'estate, quando nella vicina Laško ha luogo la manifestazione tradizionale Pivo<br />
in cvetje (Birra e fi ori). Gli amanti dell'escursionismo potranno scendere sulle cime di Kal,<br />
Mrzlica, Kopitnik, Kum, Šmohor. Gli amanti del nuoto potranno visitare le terme di Laško o<br />
di Rimske Toplice; in alternativa gli osti vi accompagneranno alla scoperta dei loro luoghi.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T E G O<br />
La vecchia casa contadina dei Rotovnik, che ha piú di 250 anni, è decorata dalla<br />
vite Isabella, che ne ha 80 di meno.<br />
A rendere allegra la fattoria, oltre alla fi sarmonica, provvedono i buoni cibi e il<br />
vino. Off rono ottimi insaccati, carni suine e bovine, zuppa di funghi e »žganci« di<br />
grano saraceno, rotoli di pasta con diversi ripieni, verdure, dolci, mele e vino.<br />
La fattoria non è distante del Club di equitazione di Gotovlje, altre mete turistiche<br />
di questa parte della Savinjska dolina sono la grotta di Pekel a Šempeter, dove<br />
sono stati trovati resti fossili dell'epoca di Neandertal e la necropoli romana.
93<br />
APAT<br />
camere: 2/2; appartament: 2/2; n. posti a sedere: 60<br />
Nada Apat<br />
Gaberke 214<br />
SI-3325 Šoštanj<br />
tel.: +386 (0)3 891 33 39,<br />
+386 (0)41 776 228<br />
e-mail: turizemapat@gmail.com<br />
www.slovenia.info/apat<br />
alta stagione: AA: 60 € NS: 40 €<br />
bassa stagione: AA: 60 € NS: 40 €<br />
94<br />
TUŠEVO<br />
camere: 2/2, 1/3, 2/4; n. posti a sedere: 60<br />
Uroš Drev<br />
Lopatnik 11<br />
SI-3320 Velenje<br />
tel.: +386 (0)3 587 06 43, +386 (0)41 636 613<br />
fax: +386 (0)3 587 06 43<br />
e-mail: tusevo@siol.net<br />
www.slovenia.info/tusevo<br />
alta stagione: BB: 24,50 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 24,50 € MP: 30 €<br />
95<br />
VOZLIČ<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Martin Vozlič<br />
Šmartno v Rožni dolini 13<br />
SI-3201 Šmartno v Rožni dolini<br />
tel.: +386 (0)3 577 70 33<br />
www.slovenia.info/vozlic<br />
96<br />
S<strong>LE</strong>MENŠEK<br />
camere: 4/4; n. posti a sedere: 50<br />
Olga Slemenšek<br />
Razgor 16<br />
SI-3212 Vojnik<br />
tel.: +386 (0)3 54 61 414, +386 (0)31 476 135,<br />
+386 (0)70 864 203<br />
e-mail: avgust.slemensek@siol.net<br />
www.slovenia.info/slemensek<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 500 m<br />
area: 33 ha<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 618 m<br />
area: 10 ha<br />
CRO<br />
altitudine: 360 m<br />
area: 18 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 350 m<br />
area: 15 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U R G A S E V J I O<br />
Potete trovare l'agriturismo Apat su un colle sopra Gaberke, tra Šoštanj e Velenje,<br />
con un meraviglioso panorama della valle, del lago di Šoštanj, la Gora Oljka, lo<br />
Smrekovec, l'Uršlja gora ...<br />
Nella fattoria ci si prende sempre cura delle bontà caserecce da mettere in tavola.<br />
Durante la vostra visita vi verranno serviti: il lardo, il pane cotto nel forno da<br />
pane, i prodotti della macellazione del maiale, gli štruklji, la zuppa acida, mentre<br />
per i vegetariani verranno preparati i souffl é di verdure, le insalate e tanti altri<br />
piatti da scoprire nella ricca off erta gastronomica. La padrona Nada vi off rirà con<br />
piacere anche la specialità della casa: i chifel di Nada.<br />
La fattoria è adatta alle visite delle famiglie con bambini. Dalla fattoria potrete<br />
partire per le Terme Topolšica o quelle di Dobrna, al TRC e il Club ippico Velenje, al<br />
Museo dell'industria carbonifera ... Invitano alla visita inoltre i Golte, l'Uršlja gora,<br />
la Gora Oljka, il Paški Kozjak, lo Smrekovec e le altre mete escursionistiche.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U N L G A O E V K J W P H M Q<br />
La tenuta della giovane famiglia, composta da cinque membri, si individua<br />
facilmente. La casa, di recente costruzione, si trova in un posto isolato, in<br />
mezzo alla foresta, circondata da prati e pascoli e da essa si apre un incantevole<br />
panorama sulla valle Saleška dolina.<br />
La minestra di funghi è il vanto della cucina della padrona di casa, che con piacere<br />
vizia gli ospiti con lo strudel di mele, “žganci” di grano saraceno il pane fresco di<br />
cottura. Qui potrete acquistare succhi di frutta, sidro e distillato di mirtilli.<br />
I membri della giovane famiglia a cui piace cantare, vi insegneranno a suonare<br />
la fi sarmonica o il contrabbasso, mentre d’inverno potrete rilassarvi sdraiandovi<br />
sopra il forno da pane. Gli appassionati di camminate potranno recarsi<br />
sull’altipiano di Kozjak, a Vinska gora e verso qualche altra destinazione. Nelle<br />
vicinanze si trovano anche le terme di Dobrna e Topolšica. I giocatori di tennis<br />
invece troveranno i campi da gioco a soli dieci minuti dall’agriturismo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
N T K O Q<br />
Nelle immediate vicinanze del lago Šmartinsko jezero, è fi nalmente sorto<br />
l'agriturismo Vozlič.<br />
Anche i più esigenti tra gli ospiti rimangono sorpresi dai piatti, preparati in casa.<br />
La fattoria può ospitare una cinquantina di persone – le specialità della casa sono:<br />
tagliatelle in brodo di manzo, arrosto di maiale con contorno, e potica ripiena di<br />
ricotta oppure dolcetti casalinghi. Gli insaccati sono anche in vendita.<br />
Il lago accontenterà i pescatori, gli amanti del canottaggio e delle passeggiate.<br />
Kunigunda dista un'ora a piedi, a Šmartno v Rožni dolini c'è la chiesa di sv.<br />
Martin, Celje (a 10 chilometri) è ricca di monumenti storico culturali.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S E Q E J I<br />
La fattoria che troverete nel bellissimo villaggio di Razgor, sorge su un colle, che<br />
off re agli ospiti un meraviglioso panorama di Celje e dintorni.<br />
La fattoria vanta una svariata e interessante off erta gastronomica, adatta anche<br />
ai vegetariani. Gli osti sono famosi per gli ottimi insaccati di carne. La famiglia<br />
Slemenšek con piacere riceve famiglie con bambini e tutti coloro che vengono<br />
con i loro animali di aff ezione che possono soggiornare in camera assieme ai<br />
loro padroni. I bambini possono divertirsi nel campo giochi, partecipare alla<br />
scortecciatura del mais o godersi semplicemente la natura e la compagnia degli<br />
animali della fattoria: i cani Piki e Čarli, le gatte Tačka e Cita, la cavalla Linda e la<br />
puledra Pikica.<br />
La fattoria è un ottimo punto di partenza per le visite del vicino Ranč Kaja &<br />
Grom. E chi ama scoprire i misteri dei castelli medievali, può andare a visitare<br />
lo Stari grad (Castel Vecchio) di Celje, mentre le storie dei monaci vi verranno<br />
svelate nella vicina Certosa di Žiče. Per chi ama l'acqua e i massaggi, una visita<br />
alle vicine Terme Dobrna rappresenta di sicuro un'ottima scelta.<br />
31
32<br />
97<br />
L’ospitale campagna<br />
SORŽEV MLIN<br />
appartamenti: 1/2+1, 1/3+2, 1/4+1<br />
Oton Samec<br />
Polže 1<br />
SI-3203 Nova Cerkev<br />
tel.: +386 (0)3 781 25 42,<br />
e-mail: sorzev.mlin@gmail.com<br />
www.slovenia.info/samec<br />
www.SORZEV-MLIN.sloveniaholidays.com<br />
alta stagione: AA2: 34 € AA3: 50 € AA4: 66 €<br />
bassa stagione: AA2: 34 € AA3: 50 € AA4: 66 €<br />
98<br />
GORŠEK<br />
n. posti a sedere: 50<br />
Hilda Goršek<br />
Lipa 9<br />
SI-3213 Frankolovo<br />
tel.: +386 (0)3 490 71 70<br />
www.slovenia.info/gorsek<br />
99<br />
ARZENŠEK<br />
camere: 1/3, 2/4, 1/5; n. posti a sedere: 55<br />
Franja Bornšek<br />
Stranice 10<br />
SI-3206 Stranice<br />
tel.: +386 (0)3 576 24 00,<br />
+386 (0)41 763 644<br />
www.slovenia.info/arzensek<br />
alta stagione: BB: 18 € MP: 21 €<br />
bassa stagione: BB: 18 € MP: 21 €<br />
100<br />
URŠKA<br />
camere: 7/2; n. posti a sedere: 20<br />
Vilma Topolšek<br />
Križevec 11 a<br />
SI-3206 Stranice<br />
tel.: +386 (0)3 759 04 10, +386 (0)41 649 986<br />
fax: +386 (0)3 576 21 80<br />
e-mail: tk.urska@siol.net<br />
www.kmetija-urska.com, www.slovenia.info/urska<br />
alta stagione: BB: 33 € MP: 39 €<br />
bassa stagione: BB: 33 € MP: 39 €<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 290 m<br />
area: 5 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 570 m<br />
area: 11 ha<br />
D, CRO<br />
altitudine: 420 m<br />
area: 15 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 442 m<br />
area: 12 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T U K G Q U E V C J I R B W P Q<br />
La vecchia trattoria si erge in riva al fi ume Hudinja, presso il ruscello nel quale scorre<br />
l’acqua che fa girare le ruote del mulino e della segheria detta “veneziana”. Gli ospiti<br />
potranno vedere come funzionano il mulino e la segheria. Il padrone presenterà loro<br />
il funzionamento di questi due vecchi impianti, la sua fattoria e tutto il passaggio<br />
dal chicco al pane. Nel mulino si possono acquistare una serie di prodotti della<br />
macinazione. Negli appartamenti si sentono il calore e l'ospitalità. I dintorni sono<br />
famosi per numerosi monumenti sacri e culturali e la natura invita a fare passeggiate,<br />
gite alpine o persino arrampicate, e visitare le curiosità botaniche e geologiche. La<br />
fattoria si trova vicino ai noti centri termali di Dobrna, Laško e Zreče che propongono<br />
una vasta gamma di opportunità per varie terapie, attività ricreative e lo svago. È<br />
possibile sciare nel villaggio vicino e sul Rogla. Anche il vicino lago Šmartensko jezero<br />
off re numerose possibilità per le attività del tempo libero e naturalmente anche per<br />
la pesca. La vicina città di Celje vanta un ricco e svariato patrimonio, con musei,<br />
manifestazioni culturali e di svago, fi ere internazionali …L'agriturismo Soržev mlin è<br />
membro dal 2001 della rete europea delle case della tradizione.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (venerdí - domenica, tutti i giorni dell´anno su previo accordo)<br />
N T O V E S C M G R J I<br />
La tenuta dei Goršek si trova nel villaggio di Lipa, poco distante dalla statale<br />
Celje – Slovenske Konjice, ma lontano dal trambusto della vita moderna. Dopo<br />
aver consumato l’ultima goccia di energia nuotando nelle terme di Zreče o sciando<br />
sulla vicina montagna di Rogla, la padrona Hilda, eccellente cuoca, vi stupirà con<br />
le sue magie culinarie. Il suo ottimo pane, cotto nell’apposito forno e preparato<br />
secondo la ricetta delle nostre nonne, è celebre nell’intera area circostante. Lei vi<br />
entusiasmerà con “štruklji” (strudel salato di ricotta), putizza e rafano, per il quale<br />
usa una ricetta segreta, stuzzicherà il vostro palato con ottimi aff ettati caserecci ai<br />
quali si accompagnerà benissimo un bicchierino di grappa prodotta dalla famiglia.<br />
I Goršek vi inviteranno volentieri a partecipare alla trebbiatura, alla vendemmia<br />
o alla macellazione del maiale. Se invece siete curiosi di scoprire i segreti della<br />
preparazione dei piatti tipici la signora Hilda è sempre pronta ad invitarvi a<br />
partecipare al corso si cucina. Dal podere gli amanti delle camminate si possono<br />
spingere sulle vicine colline di Konjiška gora, Mala gora, Špičasti vrh, sino alla<br />
chiesetta sul colle di Gojka, oppure al castello sul Lindek.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O M T S U V C N J I R G P O M Q<br />
Nel centro di Stranice, accanto alla chiesa e non lontano dal bosco, c'è la fattoria<br />
chiamata Arzenšek. Hanno molti animali, cavalli, mucche, maiali, cani, gatti,<br />
galline e api.<br />
Il cibo che servono, dalla carne, al latte, alla verdura, al pane, al vino e alla grappa<br />
di mirtilli, viene prodotto alla fattoria. Ma la loro specialità sono i piatti a base di<br />
zucche: ripiene, fritte, rotolo di zucche...<br />
Le terme di Zreče non sono lontane, ai piedi del Pohorje ci sono numerosi<br />
sentieri per camminate piú o meno lunghe. Il monte Rogla con i suoi campi da<br />
scii è distante appena 19 km. Alla fattoria potete noleggiare canne da pesca.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N R G O M Q S U E V C J I H F A<br />
Nell’abbraccio della verde catena montuosa di Pohorje, su un colle ai margini della foresta, sorge<br />
l’agriturismo Urška il cui nome riprende quello della fi glia dei proprietari. Numerosi elogi e<br />
riconoscimenti testimoniano che questo agriturismo è il migliore tra i migliori. Tale conferma<br />
viene anche dalla famiglia Topolšek che spesso si fonde a formare tutt’uno con i padroni di casa, la<br />
cui tenuta è sempre gremita. I piatti preparati da Vilma semplicemente aff ascinano: diversi tipi di<br />
pane (di segale, pane con i ciccioli, con la frutta…), insaccati, latticini, minestre e contorni, frutta in<br />
conserva, marmellata e dolci che si sciolgono in bocca. Vengono servite anche pietanze vegetariane,<br />
macrobiotiche e dietetiche che possono essere bagnate con i vini della cantina della tenuta: rossi,<br />
bianchi, passiti, oppure con un’ampia scelta di succhi di frutta. Alla fattoria potrete rilassarvi<br />
e recuperare le forze nell’oasi del benessere, dove potete viziarvi nella sauna, in una jacuzzi o nel<br />
bagno di fi eno. Appena arrivati vi saluterà il cane Luks che ama accompagnare gli ospiti nei dintorni;<br />
ci sono inoltre i gatti, i conigli, le pecore, le capre ... I bambini si staccheranno con diffi coltà dagli<br />
animali. Alla fattoria potrete anche prendere in prestito una bici, oppure accompagnare il padrone<br />
Tone nella cantina vinicola. Zreče, il Rogla e tutta la zona del Pohorje di Zreče d'estate tengono<br />
»occupati« gli ospiti con bagni, escursionismo, raccolta di frutti del bosco, e d'inverno con lo sci.
101<br />
ARBAJTER - KOTNIK (»FARMA JE<strong>LE</strong>NOV«)<br />
camere: 1/2, 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Konrad Arbajter<br />
Skomarje 46<br />
SI-3214 Zreče<br />
tel.: +386 (0)3 576 23 90, +386 (0)41 753 846<br />
fax: +386 (0)3 576 23 90<br />
e-mail: tk.arbajter@siol.net<br />
www.arbajter.com, www.slovenia.info/arbajter<br />
alta stagione: BB: 32 € MP: 38 €<br />
bassa stagione: BB: 32 € MP: 38 €<br />
102<br />
LOČNIKAR<br />
camere: 2/2, 2/3; n. posti a sedere: 30<br />
Marica Ločnikar<br />
Skomarje 47<br />
SI-3214 Zreče<br />
tel.: +386 (0)3 576 22 62,<br />
+386 (0)41 390 396<br />
e-mail: locnikar@siol.net<br />
www.slovenia.info/locnikar<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 38 €<br />
bassa stagione: BB: 30 € MP: 38 €<br />
103<br />
MEDVED<br />
camere: 1/2, 1/3,1/4; n. posti a sedere: 30<br />
Jože Kovše<br />
Skomarje 34<br />
SI-3214 Zreče<br />
tel.: +386 (0)3 576 22 15, +386 (0)31 436 216<br />
fax: +386 (0)3 576 22 15<br />
e-mail: turizem.kovse@siol.net<br />
www.slovenia.info/medved<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 25 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 25 €<br />
104<br />
PAČNIK<br />
camere: 2/3, 2/4;<br />
Angela Pačnik<br />
Resnik 21<br />
SI-3214 Zreče<br />
tel.: +386 (0)3 576 22 02<br />
e-mail: borutpacnik@gmail.com<br />
www.slovenia.info/pacnik<br />
alta stagione: BB: 26 € MP: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 26 € MP: 32 €<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 970 m<br />
area: 68 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 970 m<br />
area: 80 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 944 m<br />
area: 39 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 1000 m<br />
area: 32 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N L G O M A S U E V C J I R H F Q P<br />
Sul lato meridionale, sempre soleggiato del Pohorje, ai margini di un piccolo, ma<br />
idilliaco villaggio, troverete gli Arbajter. La casa sorge in mezzo ad un allevamento<br />
di cervi e pecore, ad un'altitudine di 970 metri, con un bel panorama della valle della<br />
Dravinja. Le specialità della fattoria Arbajter sono i piatti di selvaggina e di carne<br />
di pecora, accompagnati dal pane, cotto nell’apposito forno, che si accompagna<br />
bene anche con il gulasch di cervo, cotto all'aperto, in un paiolo. Vi off riranno<br />
anche della buona grappa ai mirtilli, salame di cervo fatto in casa, prosciutto crudo<br />
nonché "štruklji" e vari dolci. Vi saranno serviti inoltre piatti vegetariani e, previo<br />
accordo, anche dietetici. Gli Arbajter amano la musica e il fi glio Andrej prende<br />
volentieri la fi sarmonica e con le note allegre fa sorridere gli ospiti. L’agriturismo<br />
off re numerose possibilità per le escursioni famigliari, scolastiche e istruttive. Se<br />
desiderate una vacanza rilassante, in mezzo alla tranquillità della natura intatta,<br />
se amate le passeggiate lungo i corsi d’acqua, ancora potabile, del Pohorje, sciare<br />
d’inverno sui pendii innevati della montagna Rogla, oppure godervi i bagni presso<br />
le Terme di Zreče, allora la visita all’agriturismo Arbajter è una scelta ideale.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N G O S U E V C J I R P H F A Q<br />
Dalla parte meridionale e soleggiata del Pohorje, si trova il piccolo villaggio di<br />
Skomarje e a quattro chilometri dal villaggio sorge la fattoria dei Ločnikar. La casa<br />
con l'abitazione della famiglia ha oltre 400 anni. È stata conservata tutta l'architettura<br />
rustica. Dal 2001, l'agriturismo fa parte della rete europea delle Case della tradizione.<br />
Gli ospiti possono aiutare a preparare i cibi: cuocere il pane o un anello nel forno<br />
da pane, seguire la preparazione degli “štruklji”, della potizza, dello strudel o della<br />
omelette al Pohorje. Sorseggiare un po' di grappa con mirtilli, degustare i salami o<br />
la »bunka« fatti in casa, mangiare il formaggio e la ricotta caserecci ... e bere il succo<br />
di frutta naturale. Questo ed altro ancora viene prodotto nella fattoria ecologica. Il<br />
Pohorje è il paradiso degli escursionisti. Nel villaggio è d'obbligo visitare la casa natale<br />
del poeta J. Vodovnik e il monumento al poeta nel cimitero, la chiesa di sv. Lambert<br />
nonché il museo di Jurij Vodovnik che è stato recentemente restaurato. Potete fare i<br />
bagni nelle Terme Zreče distanti a otto chilometri dalla fattoria. Il centro climatico del<br />
Rogla, noto centro sciistico invernale, dista dieci chilometri. Sul Rogla sono invitanti<br />
la foresta vergine Šumik, i laghi Črno jezero e Lovrenška jezera, la Brinjeva gora etc.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
S U N G F O T S U E V C J I R M Q<br />
Si trova in un ridente paesino di montagna, da dove con il bel tempo si possono<br />
vedere i monti di Mozirje, le Karavanke, i monti Boč, Paški Kozjak, Konjiška gora,<br />
Sleme e altre cime vicine.<br />
La specialità gastronomica della casa sono i rotoli di pasta lievitata con diversi<br />
ripieni, anche di carne, patti a base di latticini, carni, pane cotto nel forno a legna.<br />
Potrete degustare anche sidro, vino, grappa alla frutta.<br />
La fattoria si trova a 10 km di distanza dalle terme di Zreče, il monte Rogla,<br />
per chi ama sciare, non è lontano. Nella zona si possono percorrere numerosi<br />
itinerari a piedi o in bicicletta.<br />
apertura:<br />
1. 7. - 15. 9., 20. 12. - 10. 3.<br />
T E A O T S U E V C N J I R G F A O M Q<br />
La tenuta dei Pačnik, nota per l’allevamento di diverse specie animali e per<br />
l’economia forestale, si trova nel piccolo e tranquillo villaggio di Resnik.<br />
I Pačnik off rono agli ospiti insaccati e latticini, cibi di carni e verdure, mentre le<br />
specialità di casa sono i piatti preparati nel forno da pane. Accanto alle ottime<br />
pietanze vengono off erti succhi di frutta e sidro. Tutti i cibi qui serviti vengono<br />
prodotti dai Pačnik nei loro campi a oltre mille metri d’altitudine.<br />
Il luogo off re un’ampia scelta di percorsi per le passeggiate. Le più belle vi<br />
porteranno fi no al vicino lago, alla cascata o al castello. Camminando potrete<br />
raccogliere frutti di bosco, quali fragoline, lamponi e mirtilli. A dieci chilometri<br />
dall’agriturismo si trovano le Terme Zreče con piscine e saune e a soli sette<br />
chilometri si erge la montagna di Rogla con numerose piste da sci.<br />
33
34<br />
105<br />
L’ospitale campagna<br />
RAMŠAK<br />
camere: 1/2, 3/3, 1/4; n. posti a sedere: 45<br />
Tomaž Mernik<br />
Padeški Vrh 2<br />
SI-3214 Zreče<br />
tel.: +386 (0)3 752 08 23<br />
fax: +386 (0)3 752 08 24<br />
e-mail: tkramsak@siol.net<br />
www.slovenia.info/ramsak, www.kmetija-ramsak.si<br />
alta stagione: BB: 27 € MP: 33 €<br />
bassa stagione: BB: 27 € MP: 33 €<br />
106<br />
JAGER<br />
n. posti a sedere: 54<br />
Stanislav Jager<br />
Straža na Gori 7<br />
SI-3222 Dramlje<br />
tel.: +386 (0)3 579 80 61,<br />
+386 (0)51 358 039<br />
e-mail: urska.jager@gmail.com<br />
www.slovenia.info/jager<br />
107<br />
ZDOLŠEK<br />
camere: 1/2; appartamenti: 1/6; n. posti a sedere: 35<br />
Milena Zdolšek<br />
Okrog 16<br />
SI-3232 Ponikva<br />
tel.: +386 (0)3 748 22 50, +386 (0)41 208 827<br />
fax: +386 (0)3 748 22 51<br />
e-mail: info@zdolsek.si<br />
www.slovenia.info/zdolsek, www.zdolsek.si<br />
alta stagione: BB: 35 € MP: 40 €<br />
AA: 17 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 35 € MP: 40 €<br />
AA: 17 €/pers.<br />
108<br />
BIZJAK<br />
camere: 3/3, 1/4; appartamenti: 1/6, 1/5; n. posti a sedere: 60<br />
Ida Bizjak<br />
Orehovec 3<br />
SI-3252 Pristava<br />
tel.: +386 (0)3 810 30 50, +386 (0)3 810 31 30,<br />
+386 (0)40 846 967<br />
e-pošta: info@turisticna-bizjak.com<br />
www.turisticna-bizjak.com, www.slovenia.info/bizjak<br />
alta stagione: BB: 18 € MP: 22 € PC: 26 €<br />
AA: 14 €/pers. AA6: 84 €<br />
bassa stagione: BB: 18 € MP: 22 € PP:26 €<br />
AA: 14 €/pers. AA5: 60€<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 945 m<br />
area: 62 ha<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 465 m<br />
area: 14 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 340 m<br />
area: 40 ha<br />
D, CRO<br />
altitudine: 250 m<br />
area: 10 ha<br />
apertura:<br />
20. 12. - 15. 3., 1. 7. - 30. 9.<br />
T N G O M T S U E V C N J I R G M Q<br />
Il silenzio del verde massiccio di Pohorje, l'ambiente sano e intatto, l'ospitalità<br />
e la gentilezza della popolazione locale: tutto ciò e molto altro vi attende alla<br />
tenuta della famiglia Ramšak. D’estate si possono fare passeggiate sui pendii del<br />
Pohorje, d’inverno sciare sul monte Rogla e durante l’intero anno si può nuotare<br />
alle Terme Zreče.<br />
Se ai padroni di casa chiedete qual è la specialità della loro off erta culinaria<br />
vi risponderanno senza pensare: il cibo coltivato con metodi biologici.<br />
All’agriturismo dei Ramšak, come anche agli altri poderi dei dintorni, i piatti<br />
sono colmi sino all’orlo di leccornie di ogni tipo: carne, verdure, insaccati, latticini<br />
e marmellata di fragole.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T S U G O M T S U E G M<br />
Se siete amanti di genuini cibi rurali, allora fa per voi l'agriturismo Jager, dove<br />
i padroni di casa sorprendono con i piatti caserecci anche gli ospiti più esigenti.<br />
Lungo la strada che porta da Dramlje verso la certosa di Žiče, su una collina dalla<br />
quale si apre una meravigliosa vista sulla natura circostante, sorge la tenuta<br />
agricola della famiglia Jager, composta da cinque membri. L'ampia struttura può<br />
accogliere un'intera comitiva di gitanti che verranno viziati dalle leccornie della<br />
signora Urška e da sua fi glia Natalija. Il proprietario Stane sempre pronti a far<br />
conoscere i lavori contadini e le tradizioni, oltre a condurre gli ospiti nella cantina<br />
dei vini.<br />
Il villaggio in cui vivono i Jager è un ottimo punto di partenza per visitare la<br />
certosa di Žiče, che dista soli due chilometri, la casa natia di Anton Martin<br />
Slomšek sull'altipiano di Ponikva, oppure le case dei fratelli Ipavci e il sito<br />
archeologico di Rifnik nella località di Šentjur. Gli appassionati sciatori potranno<br />
trovare ottime piste sul Rogla, chi invece ama nuotare e rilassarsi potrà recarsi<br />
alla terme di Rogaška Slatina, Laško o Zreče.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U N G F O T S U E V C N J I R B G F A O M<br />
Con la tradizione alla fama, con la qualità alla fi ducia. L'attività turistica nella casa<br />
con tradizione Zdolšek garantisce un’off erta adatta all'ospite che richiede privacy,<br />
confort, genuinità ed alto livello di prestazioni. La fattoria è specializzata nella<br />
coltivazione dei campi e nella viticoltura. Testimonia l'età della casa l'anno 1824,<br />
inciso sul portale. Davanti alla casa si estendono un grande giardino e un frutteto.<br />
La fattoria non si occupa del turismo di massa, perciò invita soprattutto gli ospiti<br />
in cerca di privacy, pace e relax. I dintorni della fattoria sono ricchi e interessanti.<br />
Gli amanti della natura possono pedalare, raccogliere funghi o piante medicinali,<br />
oppure passeggiare tra le bellezze naturali. È inoltre interessante conoscere<br />
la vita alla fattoria e nei vicini dintorni, mentre i vicini centri turistici (Terme<br />
Olimia, Terme Rogaška) possono rendere ancora più interessante il soggiorno.<br />
La qualità dell'off erta turistica viene confermata dalla categoria quattro mele. Gli<br />
elementi della tradizione, del carattere particolare e del calore, caratteristici della<br />
fattoria, hanno fatto sì che l'agriturismo sia stato inserito nella rete europea delle<br />
case con tradizione.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E G O T S E V C K J I G O M Q<br />
Sui monti del Kozjansko, al margine di un bosco, si trova il casale dei Bizjak, che<br />
off rono agli ospiti i prodotti della loro terra.<br />
Carni suine e bovine fresche, salami e formaggi ottenuti da animali allevati con<br />
alimenti sani e genuini, saranno accompagnati da pane casereccio e dolci tipici<br />
locali.<br />
Con il bel tempo è possibile fare passeggiate e gite nei dintorni e raccogliere erbe<br />
medicinali, se il tempo è brutto si può nuotare nelle vicine piscine termali.
109<br />
GORCA PRI KRAŠU<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Miran Krašovec<br />
Spodnje Tinsko 13<br />
SI-3223 Loka pri Žusmu<br />
tel.: +386 (0)3 582 34 72, +386 (0)31 642 442,<br />
+386 (0)41 454 501<br />
e-mail: gorca.pri.krasu@gmail.com<br />
www.slovenia.info/prikrasu<br />
110<br />
VELBANA GORCA<br />
camere: 2/2; appartamenti: 1/8; n. posti a sedere: 60<br />
Angelca Toplišek<br />
Gostinca 18<br />
SI-3261 Lesično<br />
tel.: +386 (0)3 580 55 40,<br />
+386 (0)41 550 366<br />
e-mail: alojz.toplisek@siol.net<br />
www.slovenia.info/velbanagorca<br />
alta stagione: BB: 17 € MP: 25 € PC: 32 €<br />
AA: 12,50 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 17 € MP: 25 € PC: 32 €<br />
AA: 12,50 €/pers.<br />
111<br />
K<strong>LE</strong>T TREBČE<br />
appartamenti:1/2, 1/3, 1/4 + 2; n. posti a sedere: 50<br />
Marija Šmalčič<br />
Trebče 82 a<br />
SI-3256 Bistrica ob Sotli<br />
tel.: +386 (0)3 580 40 65, +386 (0)31 282 600<br />
e-mail: klet.trebce@siol.net<br />
www.touristfarm.com/klet.trebce<br />
www.slovenia.info/smalcic<br />
alta stagione: BB: 16 € MP: 23 €<br />
AA: 13 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 16 € MP: 23 €<br />
AA: 13 €/pers.<br />
112<br />
MARJANCA<br />
camere: 2/2, 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
David Černogoj<br />
Sp. Kostrivnica 5<br />
SI-3250 Rogaška Slatina<br />
tel.: +386 (0)3 581 42 64, +386 (0)40 625 705<br />
e-mail: info@tk-marjanca.net<br />
www.tk-marjanca.net<br />
www.slovenia.info/marjanca<br />
alta stagione: BB: 18 € MP: 22 €<br />
bassa stagione: BB: 18 € MP: 22 €<br />
CRO<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 4,5 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 460 m<br />
area: 14 ha<br />
D, CRO<br />
altitudine: 320 m<br />
area: 3,5 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 350 m<br />
area: 11 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T E G T E V C K J I R G W D P O Q<br />
La fattoria vitivinicola e turistica sorge su una collina, in un bellissimo punto di Tinsko, dal quale si apre al visitatore<br />
una meravigliosa vista sulle vicine montagne e pianure. Alla fattoria che vanta una casa del vignaiolo di pietra a volte,<br />
conoscono i segreti della vitivinicoltura, e la padrona di casa è molto brava nella preparazione dei cibi su ricette delle<br />
nostre nonne. Quando vi serviranno la focaccia ai ciccioli, la zafrkljača, l'arrosto ripieno, la selvaggina, accompagnati<br />
dal vino di propria produzione, scelto dal padrone, allora inizierà la vera e propria esperienza gastronomica. Una<br />
particolare cura è rivolta anche ai vegetariani. E se fate parte di chi ama rivivere l'esperienza anche quando le vacanze<br />
sono solo un ricordo, sarà molto apprezzato il fatto che potrete lasciare la fattoria con un cesto pieno di bontà:<br />
salamini, bunke, speck, potica, pane, ed anche ottimi vini pregiati o di spicco. I padroni vi accompagneranno con<br />
piacere alla visita della chiesa barocca di sv. Ana, al monastero di Olimje, vi renderanno possibile la pesca nei laghi<br />
Slivniško jezero o Vonarsko jezero, vi porteranno su di una carrozza trainata da cavalli per i dintorni, insieme a voi<br />
osserveranno il levarsi o il calare del sole, per voi prepareranno una degustazione guidata di vini e vi inviteranno a<br />
partecipare alla vendemmia o allo scartocciamento del mais. La fattoria è un ottimo punto di partenza per gli amanti<br />
delle esperienze acquatiche, proposte dai vicini centri termali e di cura naturale Terme Olimia e Zdravilišče Rogaška<br />
Slatina. … Sono vicini anche Olimje con il monastero, la boutique del cioccolato, l’allevamento di cervi Jelenov greben<br />
nonché i laghi Slivniško jezero e Vonarsko jezero. La fattoria è grande amica delle famiglie con bambini.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S G O T S E V C J I R G O M<br />
Troverete l'agriturismo »Velbana gorca« sulla strada del vino di Šmarje e Virštanj.<br />
Giunti alla fattoria, sarete appagati da una meravigliosa vista dell'intera zona del<br />
Kozjansko.<br />
La padrona di casa, Angelca, vi vizierà con le bontà preparate in casa: »pršjača«<br />
– considerata nel passato pane dei poveri del Kozjansko, banchetto contadino<br />
o ottimi aff ettati. Non rimarranno delusi nemmeno i vegetariani. Il padrone di<br />
casa ama portare in tavola un boccale o due di buon vino, oppure rallegrare gli<br />
ospiti con un bicchierino di grappa di propria produzione.<br />
I dintorni della fattoria sono un ottimo punto di partenza per i gitanti, gli amanti<br />
della natura, i bagnanti… Dalla fattoria potete partire per il monastero di Olimje,<br />
visitare Pilštanj, il castello di Podsreda, potete darvi ai piaceri acquatici alle Terme<br />
Olimia … E Voi tutti che amate i lavori agricoli – benvenuti alla vendemmia. Alla<br />
fattoria si organizzano anche incontri culturali, il gruppo culturale del luogo si<br />
occupa della vostra festa proponendo un programma di intrattenimento.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T G O C K J I R M Q<br />
Se volete andare tra i vigneti, partecipare ai lavori del vignaiolo, degustare i vini,<br />
osservare la preparazione del miele, la “Cantina vinicola Trebče” è l'indirizzo<br />
giusto. La casetta di pietra dei vignaioli e i fabbricati agricoli della famiglia<br />
Šmalčič si trovano in collina, praticamente in un vigneto.<br />
La famiglia aff erma che il pane di grano saraceno dev'essere accompagnato dagli<br />
insaccati, mentre la polenta di grano saraceno con cavoli rappresenta un piatto<br />
unico. La fattoria può off rire sempre vari tipi di verdura, oltre a miele e vino,<br />
prodotti in casa, che si possono anche acquistare.<br />
Chi non vuole andare nei vigneti, può raccogliere erbe medicinali o funghi nelle<br />
vicinanze. Sono vicini il castello di Podsreda ed il mulino di Levstik, il santuario<br />
di Svete Gore e le terme di Atomske Toplice.<br />
Dal 2001 l'agriturismo fa parte della rete europea delle “Case tradizionali” della<br />
Slovenia.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O S U E V J I R P Q<br />
Nel cuore delle colline sotto il Boč, a soli tre chilometri dalla famosa Rogaška<br />
Slatina, che con la tradizione dell'acqua salubre invita da secoli numerosi ospiti,<br />
troverete la fattoria abitata da gente cordiale, dove potrete godere i bei panorami<br />
che arrivano fi no alle Alpi di Kamnik e della Savinja (Kamniško-Savinjske Alpe)<br />
nonché le originali bontà gastronomiche che conservano le caratteristiche della<br />
cucina tradizionale del Kozjansko. Specialità: coniglio in salsa alle erbe, capretto<br />
arrosto, štruklji di grano saraceno o ripieni di ricotta, carne dalla kibla, salame,<br />
pane cotto nel forno da pane, marmellate cotte in casa. Tutto quanto si sposa<br />
bene con il vino, anche questo prodotto in casa.<br />
Tra i numerosi animali che potete vedere alla fattoria, i bambini sicuramente<br />
troveranno più interessanti i piccoli capretti e i coniglietti.<br />
Le opportunità per una vacanza attiva sono molte: la fattoria MARJANCA si<br />
trova infatti nella giusta posizione per gite di un'intera giornata, durante le quali<br />
conoscerete le caratteristiche culturali, architettoniche nonché paesaggistiche<br />
della zona.<br />
35
36<br />
113<br />
L’ospitale campagna<br />
ŠTERN - PRI KOVAČNIKU<br />
camere: 1/2, 3/4; n. posti a sedere: 60<br />
Barbara in Danilo Štern<br />
Planica 9<br />
SI-2313 Fram<br />
tel.: +386 (0)2 601 54 00, +386 (0)2 601 54 01<br />
e-mail: info@kovacnik.com<br />
www.kovacnik.com<br />
www.slovenia.info/stern<br />
alta stagione: BB: 28 € MP: 33 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
114<br />
POHORKA<br />
T S G O Q U E V C J I R P H<br />
La fattoria Štern sorge in mezzo alle verdi foreste e prati nel villaggio di Planica<br />
na Pohorju. Gli ospiti potranno rifocillarsi con le pietanze nostrane quali la<br />
"bunka" del Pohorje, salumi caserecci, carne nel lardo, pâté, pane cotto nel forno<br />
per pane; sono ottime le "gibanice" ripiene di ricotta o di noci. Previo accordo vi<br />
prepareranno il pranzo, d'inverno anche prodotti della propria macellazione.<br />
La fattoria sorge a solo pochi chilometri dal maggiore centro di sci del Pohorje<br />
di Maribor. D'estate gli amanti della natura potranno godere le bellezze delle<br />
curiosità del Pohorje, andare nella foresta a raccogliere funghi, raccogliere piante<br />
medicinali, dare una mano nei lavori agricoli oppure pedalare. Sono vicine le città<br />
di Maribor e di Ptuj, ambedue degne di una visita.<br />
appartamenti: 2/3, 1/5; n. posti a sedere: 20 T S U R G P H O M Q T S U E V K J I L R B G W D P H F A M Q<br />
Marija Cojhter<br />
Pri Habakuku 50<br />
SI-2103 Maribor<br />
tel.: +386 (0)2 33 26 139<br />
www.slovenia.info/pohorka<br />
alta stagione: BB: 40 € MP: 55 € PC: 70 €<br />
AA: 40 €<br />
bassa stagione: BB: 40 € MP: 55 € PC: 70 €<br />
AA: 40 €<br />
115<br />
PRI RATU<br />
camere: 6/2; n. posti a sedere: 60<br />
Magda Godec<br />
Mariborska cesta 9<br />
SI-2352 Selnica ob Dravi<br />
Tel.: +386 (0)40 476 893, +386 (0)31 320 310<br />
Fax: +386 (0)2 674 05 03<br />
e-mail: magda.godec@siol.net<br />
www.pri-ratu.si, www.slovenia.info/rat<br />
alta stagione: BB: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 30 €<br />
116<br />
PROTNER<br />
camere: 5/2, 1/1; n. posti a sedere: 60<br />
Bojan Protner<br />
Dragučova 65<br />
SI-2231 Pernica<br />
tel.: +386 (0)2 473 03 92, +386 (0)41 857 007<br />
fax: +386 (0)2 473 03 92<br />
e-mail: bojanprotner@siol.net<br />
www.slovenia.info/protner<br />
alta stagione: BB: 22 €<br />
bassa stagione: BB: 22 €<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 700 m<br />
area: 36 ha<br />
CRO, D<br />
altitudine: 450 m<br />
area: 8 ha<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 250 m<br />
area: 40 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 372 m<br />
area: 17 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
La fattoria ecologica sorge sul versante meridionale del Pohorje di Maribor, nel villaggio<br />
di Razvanje, a pochi passi dalle piste sciistiche del Pohorje. La fattoria di oltre due cento<br />
anni accompagna i suoi ospiti nell’indimenticabile gita per le strade della gastronomia<br />
dall’impronta ecologica. Chi non vorrebbe assaggiare lo strudel di miele, preparato con<br />
varietà di mele quasi dimenticate? Oppure dissetarsi con succo di frutta di mele, pere,<br />
barbabietole, carote o uve, preparato nella fattoria? Scoprire i gusti delle tisane, preparate<br />
con le erbe del giardino della casa? Oppure gustare i pani e i dolci cotti nel forno, tra i<br />
quali le coroncine di farro al miele e alle noci, il pane di farro e le potice di farro sono i<br />
più appetitosi? Rappresentano esperienze particolari le visite dell'orto e del giardino delle<br />
erbe, dove potrete anche raccogliere le erbe e conoscere il loro uso. Le famiglie con bambini<br />
non devono lasciarsi perdere la visita degli animali della fattoria (pecore, gatti, galline,<br />
anitre, cane). I bambini potranno giocare nel campo giochi per bambini oppure li divertirà<br />
la vera baby sitter della casa. Se amate esplorare le curiosità culturali, andate con gli osti a<br />
visitare il sito celtico, il giardino botanico, il museo dell'apicoltura o il castello di Betnava.<br />
La fattoria è un ottimo punto di partenza per le gite in bicicletta, lo sci e le escursioni.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
G T S U V J I R B G O M Q<br />
L'agriturismo Pri Ratu, nella valle del fi ume Drava, sulla strada principale Maribor<br />
– Dravograd, vanta un meraviglioso panorama del Pohorje.<br />
Gli ospiti della fattoria vengono accolti con un bicchierino di distillato di prugne<br />
o grappa ai mirtilli. L'agriturismo, secondo la tradizione una volta locanda dei<br />
vetturieri, ancor oggi vanta una buona reputazione per i gustosi piatti contadini.<br />
Con particolare amore vi serviranno: carne dalla tünka, appetitose gibanice, strudel<br />
di mele …<br />
I gustosi piatti vengono accompagnati da bibite scelte. I padroni vi off riranno i vini<br />
dei propri vigneti e il succo di mele di propria produzione.<br />
Gli amanti della natura godranno le passeggiate e le escursioni più lunghe nelle<br />
vicine foreste o sui campi della valle del fi ume Drava. Gli amanti delle vacanze attive<br />
d'inverno possono optare per lo sci sul Pohorje di Maribor, oppure di rinvigorirsi<br />
nella sauna fi nlandese, sistemata con lo scopo di rendere veramente piacevole la<br />
vostra permanenza. E la vicinanza dei centri termali Fontana, Habakuk o delle<br />
Terme Ptuj garantisce la magia delle esperienze acquatiche in tutte le stagioni.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N G O S E V J I R B H F M Q<br />
La tenuta dei Protner sorge nella zona collinare di Slovenske gorice, luogo celebre per<br />
fertili vigne e frutteti. La mattina, quando vi sveglierete, vi sembrerà di essere tutt'uno<br />
con la valle Dravska dolina, la catena del Pohorje, il monte Kope, Donačka gora e<br />
la valle del fi ume Pesnica. Vi sembrerà, inoltre, di poter cogliere un grappolo d'uva<br />
direttamente dalla fi nestra visto che l'agriturismo è letteralmente immerso nei vigneti.<br />
I Protner sono famosi per le coltivazioni biologiche di frutta, uva e vino, fatto che<br />
sempre entusiasma i seguaci dell'alimentazione sana. Le peculiarità della loro off erta<br />
culinaria sono la carne maturata nella zaseka (pancetta fi nemente tritata), il salame<br />
di cervo, le salsicce lesse e la gubana. Visto che le principali attività dell’agriturismo<br />
sono la viticoltura e la produzione vinicola, non vi è alcun timore di dover lasciare<br />
la tenuta assetati e, per di più, potrete acquistare vino, frutta e grappa. La prima<br />
avventura potrete viverla direttamente al podere quando verrete invitati a visitare il<br />
branco di daini. Volendo, potrete partecipare alla vendemmia o alla macellazione. Nei<br />
pressi dell’agriturismo si possono visitare diverse meravigliose chiese, oppure la città<br />
di Maribor, mentre d’inverno si può sciare sulle distese innevate del Pohorje.
117<br />
JOANNES<br />
appartamenti: 3/4; n. posti a sedere: 50<br />
Gregor Protner<br />
Vodole 34<br />
SI-2229 Malečnik<br />
tel.: +386 (0)2 473 21 00, +386 (0)41 345 707,<br />
+386 (0)41 654 305<br />
e-mail: joannes@siol.net<br />
www.slovino.com/joannes<br />
www.slovenia.info/joannes<br />
alta stagione: BB: 23 €<br />
bassa stagione: BB: 23 €<br />
118<br />
SLANIČEVI<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Milena Slanič<br />
Žikarce 37<br />
SI-2242 Zg. Korena<br />
tel.: +386 (0)2 68 27 331,<br />
+386 (0)31 884 540,<br />
+386 (0)41 996 131<br />
www.slovenia.info/slanic<br />
119<br />
BORKO<br />
Camere: 2/2, 2/3; Appartamenti:1/4; n.posti a sedere: 50<br />
Danijela Borko<br />
Črešnjevci 9<br />
SI-9250 Gornja Radgona<br />
tel.: +386 (0)2 56 11 379,<br />
+386 (0)41 730 093<br />
e-mail: vino.borko@hotmail.com<br />
www.slovenia.info/borko<br />
alta stagione: BB: 32 € MP: 38 € PC: 45 €<br />
AA4: 80 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 € PC: 35 €<br />
AA4: 60 €<br />
120<br />
FIRBAS<br />
camere: 1/2, 4/3, 1/4; appartamenti: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 50<br />
Marjana, Alojz Firbas<br />
Cogetinci 60<br />
SI-2236 Cerkvenjak<br />
tel.: +386 (0)2 703 50 90, +386 (0)41 746 174<br />
fax: +386 (0)2 703 50 90<br />
e-mail: fi rbas@siol.net<br />
www.fi rbas.com, www.slovenia.info/fi rbas<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 35 € AA3: 50 €<br />
AA4: 68 €<br />
bassa stagione: BB: 30 € MP: 35 € AA3: 50 €<br />
AA4: 68 €<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 320 m<br />
area: 8 ha<br />
CRO, D<br />
altitudine: 380 m<br />
area: 12 ha<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 243 m<br />
area: 12,5 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 330 m<br />
area: 12 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T G O Q S U E V J I R B<br />
Tra i vigneti, a pochi chilometri da Maribor, sorge la casa Joannes dei Protner.<br />
Qui i vini sfusi o imbottigliati vengono accompagnati dai piatti tipici della zona.<br />
Gli insaccati, i paté, e vari prodotti da spalmare sono i piatti freddi che off riamo.<br />
La zuppa di funghi, la zuppa acida, varie altre zuppe, le salsicce e i sanguinacci<br />
caserecci, la carne cotta nel vino sono i piatti che vengono serviti caldi. Per<br />
dessert potete prendere la “kvasenica”, cotta nel forno da pane. Nella fattoria<br />
potete visitare la cantina vinicola di 250 anni che dispone di un'enoteca dove<br />
vengono organizzate degustazioni dei nostri vini che si possono anche acquistare.<br />
Nei dintorni si snodano molti sentieri per passeggiate e giri in bicicletta, e non<br />
mancano bei punti panoramici.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
G O Q E Q<br />
L'agriturismo a conduzione familiare senza alloggio Slanič sorge nel piccolo<br />
abitato di Žikarce.<br />
Alla fattoria vi verrà servita la carne dalla tünka, i prodotti della macellazione del<br />
maiale ed altre bontà della cucina slovena. Alcuni prodotti della fattoria, la frutta<br />
di stagione e il vino, si possono anche acquistare.<br />
L'agriturismo senza alloggio Slanič riceve con grande piacere i pescatori, anche<br />
quelli che lo visitano senza attrezzatura – le canne da pesca si possono noleggiare.<br />
A due passi dalla fattoria sorge il Parco sportivo Slanič con vivai di pesci. Potete<br />
trascorrere la giornata giocando a pallavolo o a calcio. I dintorni sono adatti a<br />
passeggiate più lunghe, che portano i visitatori al castello Vurberk oppure a<br />
Zavrh, dove si può visitare la stanza del generale Rudolf Maister.<br />
I padroni vi inviteranno inoltre ad una degustazione di vini oppure alla<br />
vendemmia, e allora potrete sentire bene il ritmo della vita alla fattoria.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E V C J I G O M Q T E V C K J I R G O M Q<br />
La fattoria che si erge tra i vigneti, dai quali si aprono meravigliose viste sul Prekmurje<br />
e sulla vicina Austria, invita alle visite tutto l'anno. I padroni di casa sono molto fi eri<br />
della cucina della casa, dove i piatti vengono ancora preparati secondo le ricette<br />
delle »nostre nonne«. Tra le specialità dell'off erta culinaria si trovano senz'altro il<br />
tipico dolce alla ricotta (orehova kvasenica), è l’ottima zuppa acida, i cavoli stufati<br />
e altre bontà portate in tavola. Anche i vegetariani verranno viziati da ottimi<br />
piatti. Ogni buon pasto deve essere accompagnato da ottime bibite, che potrete<br />
versare nel bicchiere anche a casa vostra: nella fattoria è possibile infatti acquistare<br />
il vino, come anche il pane casereccio e il lardo. La fattoria si prende un’ottima<br />
cura dei genitori e loro bambini. Il padrone di casa vi accompagnerà nella cantina<br />
vinicola, dove preparerà per voi una degustazione del vino. Potrete partecipare alla<br />
vendemmia, dove vedrete come veniva raccolta l'uva nel passato. Dalla fattoria, a<br />
piedi, in bici o in automobile, potete partire per Gornja Radgona, Negova … fare un<br />
salto nella vicina Austria e scoprire così, durante il vostro soggiorno nella fattoria,<br />
tante curiosità turistiche, naturali e culturali del Prekmurje.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E V N L G O Q S V K J I R G W D F<br />
Nelle Slovenske gorice, nel villaggio di Cogetinci, si trova l'agriturismo Firbas, che accoglie gli ospiti da più di<br />
quindici anni. La casa fa parte della rete europea delle case della tradizione. Verrete accolti dall'ospitale famiglia<br />
di quattro persone che vi vizierà con i piatti caserecci e con gli altri servizi off erti dalla fattoria. La padrona<br />
Marjana è la cuoca principale, mentre il padrone Alojz è responsabile per la cura dei vini, mentre i veloci fi gli<br />
Bojan e Dejan aiutano a servire gli ospiti e a portare avanti le attività della fattoria. I loro ospiti sono alla ricerca<br />
del contatto con la natura e la cordialità. Così la famiglia ha perseguito fi n dall'inizio l'obiettivo di off rire i ai<br />
propri ospiti solo prodotti coltivati in casa, ovvero solo prodotti provenienti dalla loro fattoria. La bibita più<br />
nota nella fattoria è il distillato di pere Williams, seguono i vini, i succhi di frutta fatti in casa, i prodotti di<br />
carne, vari tipi di pane e dolci. Nella fattoria della famiglia Firbas si può pernottare sul fi enile, noleggiare una<br />
bici, giocare a beach volley o a calcetto su un prato, e ci si può cimentare nel tennis da tavolo o nel tiro con l'arco.<br />
Nella stalla ci sono suini, bovini, galline, conigli, pecore, una capra e i cavalli che, in compagnia del padrone, si<br />
possono anche cavalcare. Nei dintorni della fattoria ci sono numerose opportunità per passeggiate e fare gite.<br />
Potrete andare ai vicini laghetti oppure ai centri termali di balneazione. Nelle vicinanze si conoscono più di<br />
dieci sorgenti di acqua minerale. È vicino anche il famoso castello Negova. Sono interessanti per le visite e brevi<br />
vagabondaggi anche i centri urbani come Ptuj, Maribor, Ljutomer, Gornja Radgona, Radenci e Lenart.<br />
37
38<br />
121<br />
L’ospitale campagna<br />
VINSKI HRAM FRANC KUPLJEN<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Franc Kupljen<br />
Okoslavci 2a<br />
SI-9244 Sveti Jurij ob Ščavnici<br />
tel.: +386 (0)2 568 90 73, +386 (0) 41 685 178<br />
fax: +386 (0)2 568 90 74<br />
e-mail: kupljen.franc@volja.net<br />
www.slovenia.info/kupljen<br />
122<br />
FERENCOVI<br />
camere: 1/2, 3/4, 2/5; Fienile; n. posti a sedere: 60<br />
Marjeta Ivanič Kous<br />
Krašči 23<br />
SI-9261 Cankova<br />
tel.: +386 (0)2 540 11 17, +386 (0)31 302 531,<br />
+386 (0)41 330 982<br />
e-mail: ferencovi.jezero@siol.net<br />
www.slovenia.info/ferencovi, www.ferencovi.si<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 25 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 25 €<br />
123<br />
ČEBELJI GRADIČ<br />
appartamenti: 1/2, 1/2 +2, 2/4+2; n. posti a sedere: 35<br />
Herman Kisilak<br />
Serdica 116<br />
SI-9262 Rogašovci<br />
tel.: +386 (0)2 558 85 30, +386 (0)41 723 410<br />
fax: +386 (0)2 558 85 31<br />
e-mail: cebelji_gradic@siol.net<br />
www.cebelji-gradic.com, www.slovenia.info/kisilak<br />
alta stagione: AA2: 29 € AA4: 50 €<br />
bassa stagione: AA2: 26 € AA4: 45 €<br />
124<br />
GRAH<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Danijela Grah Bedöke<br />
Otovci 17<br />
SI-9202 Mačkovci<br />
tel.: +386 (0)2 551 13 73,<br />
+386 (0)31 735 684<br />
e-mail: izl.kmetija.grah@volja.net<br />
www.slovenia.info/grah<br />
CRO, D<br />
altitudine: 295 m<br />
area: 0,50 ha<br />
D, CRO<br />
altitudine: 232 m<br />
area: 9 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 415 m<br />
area: 2,5 ha<br />
D, CRO<br />
altitudine: 300 m<br />
area: 12 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O M Q T S U E V K J I R G F O M Q<br />
Troverete la fattoria di Franc Kupljen, riconosciuto vitivinicoltore sloveno, su<br />
una collina con una meravigliosa vista sui vigneti.<br />
L'off erta gastronomica, proposta dalla fattoria, richiama la tradizione della<br />
Prlekija. Tünka alla Prlekija, gibanica alla Prlekija, mlinci, salami e salsicce fatti in<br />
casa sono solo una parte della ricca off erta che esaudirà anche le aspettative dei<br />
vegetariani. Alla fattoria si possono acquistare gli ottimi vini sfusi o in bottiglia,<br />
il distillato di prugne e quello di pere williams fatti in casa.<br />
Gli amanti di vini potranno partecipare alle degustazioni commentate. Il castello<br />
di Negova, i mulini a vento o Radenci invitano a una visita tutti coloro che amano<br />
scoprire gli angoli nascosti delle zone che visitano. I padroni organizzano con<br />
piacere anche visite guidate nei dintorni.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T V K G O Q E J I R W D P H M Q<br />
Nella regione del Prekmurje sorge il Ledavsko jezero, lago artifi ciale accanto al quale si<br />
trova la fattoria Ferencovi di oltre cent'anni. La famiglia si occupa della lavorazione di<br />
fi ori di carta increspata. Previo accordo, vengono preparate per i gruppi dimostrazioni<br />
dell'arte dell'intreccio di vinchi, corteccia e della copertura con la paglia. Nella fattoria si<br />
può visitare il museo dei macchinari e degli utensili agricoli. Dai Ferencovi si cucina bene.<br />
Potrete assaggiare la focaccia ai ciccioli, la »posolanka«, vari piatti caserecci, fatti anche con<br />
la farina di mais e, naturalmente, la »prekmurska gibanica«: la famiglia possiede l’apposito<br />
certifi cato e la sua »gibanica« ha vinto già diverse medaglie. La famiglia produce anche<br />
aperitivi a base di frutta,marmellate, e il vino fatto con l’uva dei suoi vigneti. L'interessante<br />
paesaggio del Prekmurje e il ricco patrimonio culturale rendono possibili gite di varia<br />
durata, mentre il lago off re attività acquatiche. Potete visitare le sorgenti di acqua minerale,<br />
il più grande castello sloveno, Tromejnik, imboccare uno dei sentieri didattici forestali o di<br />
quelli destinati alle passeggiate. Nelle caldi notte estive si può pernottare sul fi enile, sotto<br />
il tetto di paglia. La fattoria dispone di due campi da tennis e di alcune biciclette a noleggio.<br />
Per i bambini, intorno alla casa ci sono molte attrezzature da gioco e le superfi ci verdi.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U N G O T U M Q R E G<br />
Troverete la fattoria ecologica, nota anche come casa di ottimi apicoltori, lungo la<br />
strada turistica del vino del Goričko, nel parco ambientale delle tre regioni, in un<br />
luogo tranquillo e solitario, su un colle sopra il villaggio. Con la prima colazione al<br />
miele, i padroni vi introdurranno ai misteri della gastronomia con il miele e ogni<br />
giorno sapranno incantarvi di nuovo con genuinità e calore. Lasciando la fattoria,<br />
potrete riempire la vostra bisaccia con una serie di prodotti delle api. Potete<br />
dedicare una giornata alla fattoria alla scoperta dei segreti della ricca tradizione<br />
familiare degli apicoltori. I componenti della famiglia apriranno con piacere per<br />
voi un alveare e vi presenteranno la vita all’interno di esso, quindi vi inviteranno<br />
a una degustazione delle bontà a base di miele. Alla fattoria incontrerete le<br />
pecore Maja e Kasandra, i conigli, vari uccelli nel parco, ... Apprezzeranno la vita<br />
alla fattoria tutti coloro che amano il silenzio e la pace. Chi ama trascorrere le<br />
giornate esplorando le località vicine, può visitare Gornja Radgona, Radenci,<br />
Moravci, Graz (Austria), Szentgotthárd (Ungheria) nonché le curiosità nei<br />
dintorni. Le visite della fattoria sono possibili solo su prenotazione!<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S E J B G Q<br />
Otovci è un paese di poche case dalla tipica architettura contadina.<br />
All'agriturismo senza alloggio Grah vi serviranno carne suina, bovina e di<br />
pollame, aff ettati fatti in casa, zuppa di grano saraceno, arrosto zingaro, vari tipi<br />
di verdure e alla fi ne dolci fatti di pasta lievitata, retaši, prekmurska gibanica (per<br />
la quale quest'anno hanno vinto il certifi cato). Potrete assaggiare anche i prodotti<br />
della macellazione di maiale e la specialità di rapa (bujta repa).<br />
Tra i tanti monumenti del Prekmurje, vi consigliamo una visita a Grad, uno<br />
dei piú grandi e signifi cativi castelli della Slovenia. I Grah possono condurvi in<br />
carrozza, insegnarvi a cavalcare e farvi partecipare ai lavori agricoli.
125<br />
ZELKO<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Slavka Zelko<br />
Pečarovci 114/a<br />
SI-9202 Mačkovci<br />
tel.: +386 (0)2 551 11 18, +386 (0)2 551 13 18,<br />
+386 (0)41 752 513<br />
e-mail: daniel.mihajlovic@amis.net<br />
www.slovenia.info/zelko<br />
126<br />
TREMEL<br />
camere: 2/3, 7/2; n. posti a sedere: 60<br />
Branko Tremel<br />
Bokrači 28<br />
SI-9201 Puconci<br />
tel.: +386 (0)2 545 10 17, +386 (0)41 660 330<br />
fax: +386 (0)2 545 10 22<br />
e-mail: info@kmetija-tremel.si<br />
www.kmetija-tremel.si, www.slovenia.info/tremel<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
127<br />
FLISAR<br />
camere: 10/2; n. posti a sedere: 56<br />
Gabrijela Marija Lukač<br />
Dolga ulica 216<br />
SI-9226 Moravske Toplice<br />
tel.: +386 (0)2 538 13 20,<br />
+386 (0)2 538 13 21<br />
e-mail: tur.kmet-fl isar@siol.net<br />
www.fl isar.si, www.slovenia.info/fl isar<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 28 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 28 €<br />
128<br />
VINOTOČ URISK<br />
n. posti a sedere: 50<br />
Elizabeta, Sigfrid Urisk<br />
Dobrovnik 204/B<br />
SI-9223 Dobrovnik<br />
tel.: +386 (0)2 579 90 26, +386 (0)41 411 714,<br />
+386 (0)41 451 500<br />
e-mail: urisk@siol.net<br />
www.urisk.si, www.slovenia.info/urisk<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 300 m<br />
area: 7,5 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 340 m<br />
area: 14 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 310 m<br />
area: 6,5 ha<br />
D, HU, CRO<br />
altitudine: 260 m<br />
area: 0,5 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S G E V C I J R B F Q<br />
La fattoria si trova al centro del paese, su un colle circondato da vigneti. Si gode<br />
un'ampia vista sul Prekmurje, è ben visibile anche Murska Sobota.<br />
Una particolare attrattiva della fattoria è la produzione di vasellame di terracotta,<br />
alla quale possono partecipare anche gli ospiti. Nel periodo della macellazione<br />
dei maiali, potrete dare una mano ai padroni di casa e assaggiare carne e salsicce<br />
fresche. La cucina è in grado di accontentare tutti i gusti, off rendo anche verdure,<br />
pollame e vino di produzione propria. La padrona off re anche tanti altri piatti e<br />
specialità di casa, così che si troverà qualcosa per ogni gusto.<br />
Non lontano dalla fattoria potrete visitare due gioielli architettonici, quali<br />
la chiesa dell'architetto Plečnik e la rotonda di Selo. La zona off re molte altre<br />
attrattive turistiche.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
L R G P H F A O M Q V C J I B G<br />
L’agriturismo è situato nel meraviglioso parco regionale Goričko - Raab – Őrség, di recente<br />
costituzione con un ricchissimo patrimonio naturale e storico. Lì troverete la tavola gremita<br />
di tradizionali specialità della regione di Prekmurje: carne dalla “tünka” maturata nella<br />
pancetta tritata, prosciutto cotto nostrano, salami… Se invece vorrete assaggiare cibi caldi<br />
allora potrete deliziarvi con alcune specialità tipiche come “dödoli”, “gibice”, pane di segale<br />
cotto in casa, “žganci” di grano saraceno, diversi piatti di carne e tanti altri cibi caratteristici.<br />
Chi invece ha il palato dolce potrà sfogare la propria passione con i dolci caratteristici, quali<br />
la “prekmurska gibanica” (gubana di mele, semi di papavero, noci e ricotta), “posolanka”,<br />
“retaši”, “bibe”, “zlevanke”… I Treml intrecciano abilmente il percorso culinario con<br />
un’ampia scelta di vini di qualità, prodotti dai vigneti della tenuta. Gli ospiti fanno visitare<br />
con orgoglio la propria cantina di vini, mentre ai raccoglitori di funghi dispensano generose<br />
dritte. Saranno contenti se vorrete partecipare alle faccende dopo le quali potrete rilassarvi<br />
nella sauna che si trova nella casa padronale. Le passeggiate, i giri in bicicletta e le cavalcate<br />
nell’area del Goričko vi sveleranno tanti luoghi magici e una rigogliosa natura. Posti da<br />
visitare sono le terme di Moravske Toplice, Radenci, Banovci e le Terme di Bendava.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
O T E V C N K J I R B G O M Q<br />
Troverete l'agriturismo della famiglia Flisar che vanta bellissimi fi ori sui balconi,<br />
su una collina, tra i vigneti, lungo la strada turistica e del vino del Goričko.<br />
I padroni vi incanteranno con le loro bontà culinarie. Sarete viziati con bograč<br />
gulasch, bujta repa (rapa acida con carne), pasta ai ciccioli, gibanica del Prekmurje,<br />
crauti, vari tipi di polenta, insaccati, e anche i vegetariani non resteranno delusi. I<br />
buoni piatti vengono accompagnati dal buon vino e il padrone Franc con piacere<br />
ne porterà in tavola un boccale o due.<br />
Volendo, potrete cimentarvi nei lavori contadini: scartocciamento del mais<br />
e vendemmia. La padrona di casa vi introdurrà con piacere ai segreti della sua<br />
cucina. La fattoria è un ottimo punto di partenza per tutti gli amanti dei piaceri<br />
acquatici, trovandosi nella vicinanza di una serie di centri termali: Terme 3000,<br />
Terme Radenska e Terme Lendava. Per gli amanti dell'arte sacra è d'obbligo la<br />
visita delle chiesa di sv. Nikolaj (S. Nicola), della »Rotunda« a Selo e della chiesa di<br />
Bogojina, opera del famoso architetto sloveno J. Plečnik.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G T E V C N K J I R G W P M Q<br />
La mescita Urisk si trova ai piedi del parco ambientale del Goričko, su un altipiano tra i<br />
vigneti, con un meraviglioso panorama del Prekmurje. La casa di legno di 200 anni, che<br />
ospita la più vecchia cantina vinicola del Prekmurje, è senz’altro l’essenza dell'idillio di<br />
questa zona. Se volete assaggiare gli ottimi vini e conoscere la ricchezza dei gusti della<br />
cucina del Prekmurje, la visita della mescita è un'ottima idea. Una ricchezza di gusti è<br />
concentrata nelle specialità locali: i pereci, le pogače (focacce), la prekmurska gibanica<br />
e la zlevanka. I padroni vi inviteranno volentieri alla vendemmia e alla festa di San<br />
Martino. Se vorrete, potrete partecipare ai lavori nel vigneto, andare a raccogliere i funghi<br />
... Si organizzano inoltre le presentazioni degli artigianati locali con i relativi laboratori<br />
creativi, nell'ambito dei quali imparerete a creare oggetti di corteccia, le basi del ricamo,<br />
dell'intaglio, della lavorazione delle uova di Pasqua e simile. La mescita è anche un ottimo<br />
punto di partenza per le gite al vicino lago Bukovniško jezero e ai suoi punti energetici.<br />
Anche Dobrovnik è da visitare, con l'unico giardino tropicale in Slovenia che vanta<br />
numerose varietà di orchidee. D'estate o d'inverno, una visita delle terme di Moravske<br />
Toplice o delle terme di Lendava, può essere benefi ca per il corpo e l'anima stanchi.<br />
39
40<br />
129<br />
L’ospitale campagna<br />
NA KONCU VASI<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Suzana Kolbl<br />
Cven 48 c<br />
SI-9240 Ljutomer<br />
tel.: +386 (0)2 584 98 76, +386 (0)41 340 589<br />
fax: +386 (0)2 584 98 77<br />
e-mail: NaKoncuVasi@gmail.com<br />
www.NaKoncuVasi.si, www.slovenia.info/kolbl<br />
130<br />
JUREŠ<br />
camere: 3/2+1, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Jožica Jureš<br />
Globoka 14<br />
SI-9240 Ljutomer<br />
tel.: +386 (0)2 581 17 47, +386 (0)40 247 522,<br />
+386 (0)31 370 308<br />
e-mail: tk.jures@s5.net<br />
www.slovenia.info/jures<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 28 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 28 €<br />
131<br />
FRANK - OZMEC<br />
camere: 4/2, 3/3; n. posti a sedere: 60<br />
Vili-Martin Ozmec<br />
Slamnjak 33<br />
SI-9240 Ljutomer<br />
tel.: +386 (0)2 584 96 66<br />
fax: +386 (0)2 584 96 67<br />
e-mail: frank-ozmec@amis.net<br />
www.frank-ozmec.com, www.slovenia.info/frank<br />
alta stagione: BB: 28 € MP: 35 € PC: 40 €<br />
bassa stagione: BB: 28 € MP: 35 € PC: 40 €<br />
132<br />
STARI HRAST - PIHLARJEVA DOMAČIJA<br />
camere: 4/2, 3/3<br />
Marijan Pihlar<br />
Radomerje 3<br />
SI-9240 Ljutomer<br />
tel.: +386 (0)2 584 89 80, +386 (0)41 772 432,<br />
+386 (0)31 457 425<br />
e-mail: info@starihrast.com<br />
www.slovenia.info/starihrast, www.starihrast.com<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
CRO, EN, D<br />
altitudine: 175 m<br />
area: 2 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 320 m<br />
area: 4,5 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 190 m<br />
area: 9 ha<br />
EN, CRO, D<br />
altitudine: 180 m<br />
area: 3,5 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (sabato e domenica, gruppi su prenotazione)<br />
O T T E V K J I R G W P H O M Q<br />
La fattoria che si trova nel cuore della Prlekija, sotto le colline di Jeruzalem e presso il<br />
poderoso fi ume Mura, incanta tutti coloro che sanno apprezzare la ricchezza e l'eterogeneità<br />
della campagna slovena. Nella fattoria vi verranno servite le bontà della Prlekija e del<br />
Prekmurje: la tünka della Prlekija, l’ajdov krapec, la gibanica della Prlekija, la postržjača<br />
… Ogni pasto viene sapientemente accompagnato da vini selezionati di monovitigno<br />
e di qualità, prodotti dall'uva dei propri vigneti. Vi entusiasmeranno inoltre i succhi di<br />
frutta fatti in casa e la ricca selezione di distillati nobilitati. Nella fattoria, viene dedicata<br />
un’attenzione particolare ai bambini, per i quali ci sono vari attrezzi da gioco all’aperto e<br />
giocattoli per la casa. La fattoria è un ottimo punto di partenza per i ciclisti, gli amanti<br />
dell'escursionismo e della camminata nordica. Vi invitano a sé la piana della Prlekija, i<br />
sentieri forestali, la collinosa zona vinicola … Gli osti, in collaborazione con LTO (APT)<br />
Ljutomer organizzano visite delle curiosità locali. È interessante anche il programma che<br />
abbina una discesa per il fi ume Mura ad una visita della Prlekija che si conclude con una<br />
degustazione delle pietanze genuine della zona. Sono invitanti anche le terme di Banovci,<br />
Lendava, Radenci, Moravske Toplice, Ptuj e le bioterme di Mala Nedelja.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N R G O T E V C K I J R B W D H F O M Q<br />
In mezzo alla natura movimentata, a soli 3 km da Ljutomer, tra i vigneti, sorge<br />
l'agriturismo Jureš. Nella casa rustica, costruita nel 1939, sarete viziati con i piatti<br />
tipici della Prlekija, le verdure coltivate in casa, le marmellate e i succhi di frutta. I piatti<br />
vengono accompagnati da vini selezionati delle migliori varietà, di propria produzione.<br />
Il padrone invita con piacere gli ospiti alla degustazione nella vecchia cantina vinicola.<br />
Una vacanza alla fattoria Jureš è adatta sia per la gente che ama passare attivamente<br />
la vacanza, sia per chi considera più importanti la pace e il contatto con la natura.<br />
Alla fattoria ci si prende ottima cura anche delle famiglie con bambini – la fattoria<br />
vanta un ben curato campo giochi per bambini. In autunno gli ospiti possono prendere<br />
parte alla vendemmia, in novembre c'è la festa di San Martino, e l'allegro dicembre<br />
invita alla vigilia dell'anno nuovo. D'estate è bello sedere sulla terrazza e concedersi<br />
ai piaceri,off erti dal tramonto del sole. Invitano a essere visitati Jeruzalem, il vecchio<br />
mulino sulla Mura, l'oleifi cio, l'Isola dell'amore sulla Mura, anche ottimo punto per le<br />
gite in chiatta, la sorgente di Ivan a Razkrižje. Gli amanti dei piaceri termali possono<br />
visitare Banovci, Radenci, Lendava, Terme 3000 oppure le Bio terme a Mala Nedelja.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (venerdí - sabato)<br />
T E K B G O M Q S V I D<br />
La casa degli Ozimec sorge all’inizio della strada del vino che si snoda da<br />
Jeruzalem sino a Ormož. Al suo interno si trova un forno da pane dove potrete<br />
scaldarvi le ossa e visitare una collezione di reperti antichi.<br />
Gli ospiti abituali della fattoria sono gli escursionisti che visitano la regione di<br />
Prlekija e si fermano attratti dalla casa con cinque stagni. La padrona di casa off re<br />
insaccati tipici, formaggi a pane casereccio, pesce, dolci e frutta secca.<br />
La fattoria è un punto d'incontro anche per i pescatori, che qui possono noleggiare<br />
l'attrezzatura. I bambini invece, possono divertirsi in sella ai pony. A disposizione<br />
vi sono anche biciclette per escursioni, ad esempio, fi no al mulino sulla Mura<br />
dove è possibile acquistare diversi tipi di farina. Nelle vicinanze dell’agriturismo<br />
sono ubicate anche alcune località termali: Bioterme Mala Nedelja, Terme<br />
Banovci, Terme Bendava, Moravske Toplice e Terme Radenci.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (chiuso il lunedì)<br />
T R G O A M Q S E V N C J I B D H F<br />
La tenuta dei Pihlar, detta Stari hrast (Vecchia quercia), è ubicata lungo il percorso<br />
turistico – enologico di Jeruzalem, a poca distanza dalla statale Ljutomer –<br />
Ormož. Sarete piacevolmente sorpresi da un’off erta culinaria particolarmente<br />
originale, una specie di connubio tra la caratteristica cucina della regione Prlekija<br />
e la cucina moderna, motivo di vanto dei Pihlar. I padroni di casa sono inoltre veri<br />
maestri nell’abbinamento dei vini di qualità alle pietanze. Per i padroni di casa sarà<br />
un vero piacere coinvolgervi nelle faccende della tenuta, come la vendemmia che<br />
vive la sua coronazione nel novembre con al festa di S. Martino, mentre l’ultimo<br />
mese dell’anno è dedicato interamente ai preparativi per la notte di S. Silvestro.<br />
Utilizzando l’agriturismo come base d’appoggio, potrete visitare la casa natia del<br />
linguista sloveno Fran Miklošič, la città di Ljutomer oppure potrete decidere per<br />
una corroborante nuotata nelle vicine terme di Banovci. I romantici nostalgici<br />
non potranno non visitare la località di Mlin na Muri e il lago Bukovniško jezero,<br />
mentre d’inverno il tempo trascorso nella sauna dell’agriturismo sarà un vero<br />
toccasana.
133<br />
BE<strong>LE</strong>C<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Milan Belec<br />
Železne Dveri 9<br />
SI-9240 Ljutomer<br />
tel.: +386 (0)2 584 99 84, +386 (0)41 542 426<br />
fax: +386 (0)2 584 99 83<br />
e-mail: belec-unikat@siol.net<br />
www.slovenia.info/belec, www.belec-unikat.si<br />
134<br />
H<strong>LE</strong>BEC<br />
camere: 1/1, 2/2, 4/3; n. posti a sedere: 40<br />
Milan Hlebec<br />
Kog 108<br />
SI-2276 Kog<br />
tel.: +386 (0)2 713 70 60,<br />
+386 (0)31 867 464<br />
e-mail: tkhlebec@siol.net<br />
www.slovenia.info/hlebec<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
135<br />
PUKLAVEC<br />
camere: 4/2; n. posti a sedere: 60<br />
Frančišek Puklavec<br />
Zasavci 21<br />
SI-2275 Miklavž pri Ormožu<br />
tel.: +386 (0)2 719 65 00,<br />
+386 (0)41 916 343<br />
e-mail: puklavecb@volja.net<br />
www.slovenia.info/puklavec<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 33 €<br />
136<br />
BOGŠA<br />
camere: 2/1, 1/2, 2/3; n. posti a sedere: 60<br />
Viktorija Bogša<br />
Litmerk 15 b<br />
SI-2270 Ormož<br />
tel.: +386 (0)2 740 16 03<br />
www.slovenia.info/bogsa<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 300 m<br />
area: 3,5 ha<br />
EN, D, CRO<br />
altitudine: 310 m<br />
area: 8 ha<br />
D , EN, CRO<br />
altitudine: 300 m<br />
area: 20 ha<br />
D, CRO<br />
altitudine: 310 m<br />
area: 2 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G S J Q<br />
Jeruzalem - la fattoria Belec si trova in mezzo a colli coltivati a vigneti ed ha un<br />
laboratorio per la produzione di oggetti artistici di terracotta, legno, ceramica<br />
decorata con relativa galleria e museo.<br />
La signora Frančiška serve piatti rustici originali, come la »kisla Juha«, zuppa di<br />
carne e verdura, carne suina arrostita e conservata nel grasso, verdure sottaceto,<br />
succhi di frutta, vini eccellenti, aperitivi. Il fi glio Samo si prende cura delle<br />
degustazioni di vini di prestigio e delle visite della cantina vinicola.<br />
Gli ospiti della fattoria possono assistere alla produzione degli oggetti artistici,<br />
decorazione di piatti di maiolica, pitture su tela, oggetti di terracotta. Nel cortile,<br />
sotto la pergola, possono degustare i vini. I padroni di casa li conducono al mulino<br />
sulla Mura o in visita alle cantine. É possibile fare passeggiate in bicicletta,<br />
nuotare a Radenci, Banovci o Moravci. D'inverno si può sciare. Previo accordo<br />
vengono organizzate gite in moto d'epoca, un'esperienza unica per chi le prova.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U K E G O S E V K J R G P Q F A<br />
»Fermati, amico, non oltrepassare questa casa, Milan versa del buon vino« è lo slogan,<br />
con il quale invita ad essere visitato l'agriturismo Hlebec, situato in un piccolo villaggio<br />
tra i vigneti. Alla fattoria sono fi eri della loro off erta delle bontà che eccellono soprattutto<br />
per l'interessante combinazione della cucina slovena tradizionale e moderna. Vi<br />
off riranno ottimi brodi e zuppe, rimarrete entusiasti dell'oca arrosto e i prodotti della<br />
macellazione del maiale; la fattoria è famosa anche per le ottime focacce della Prlekija,<br />
che incantano sempre anche i buongustai più esigenti. Ogni piatto off erto dalla fattoria<br />
viene nobilitato da vini scelti. Volendo, il padrone, anche sommelier, vi preparerà<br />
una degustazione di vari vini. L'agriturismo è adatto per tutti i visitatori, qui potrete<br />
rilassarvi facendo una passeggiata tra i vigneti fi no alla torre panoramica, dalla quale si<br />
aprono meravigliosi panorami sul paesaggio vinicolo. I padroni di casa vi inviteranno<br />
volentieri a sistemare il klopotec (specie di spaventapasseri) o alla vendemmia. Sono<br />
vicini i centri termali di Banovci, Radenci, Moravci, Bio terme Mala Nedelja a Mali<br />
Moravci, Terme di Ptuj, Terme di Varaždin e di Lendava nonché le terme di Sv. Martin<br />
– qui avete la possibilità di crearvi una vostra riviera termale in ogni stagione.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T G T S E V K J I R G O M Q<br />
La fattoria che vanta la casa del vignaiolo di duecento anni, sorge su una collina, nel<br />
villaggio di Zasavci, con un meraviglioso panorama dei vicini vigneti e delle colline<br />
vinicole. I padroni amano vantarsi della loro ricca off erta gastronomica. Senza<br />
dubbio vi entusiasmerà il tacchino arrosto, preparato nel forno da pane, e l'oca di<br />
San Martino, preparata su ricetta delle nostre nonne. Sui piatti troverete anche<br />
il pane, cotto in casa, l'arrosto di maiale, la pogača (specie di focaccia) di grano<br />
saraceno e ottimi dolci che incantano sempre di nuovo anche i più esigenti. Ogni<br />
piatto viene accompagnato dal vino scelto – la fattoria vanta una vasta selezione di<br />
vini di qualità e di spicco. Vasta off erta anche per i vegetariani. Partecipazione alla<br />
vendemmia, aiuto nella sistemazione del klopotec (spaventapasseri tipico) oppure<br />
la festa di San Martino sono gli eventi che vi resteranno impressi nella memoria.<br />
Potrete inoltre partecipare alle degustazioni commentate di vini. La fattoria è un<br />
ottimo punto di partenza per le visite dei vicini centri termali di Banovci, Radenci,<br />
Moravske Toplice e Lendava. È interessante anche una visita di Jeruzalem, Ormož,<br />
Ljutomer o Ptuj – considerata una delle più belle città slovene.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T R F S E V I J G M Q<br />
Nel villaggio che non si trova descritto nella letteratura turistica, si trova<br />
l'agriturismo Bogša: madre Viktorija, padre Ivan e i loro due fi gli.<br />
Il vino e il pane non vi mancano mai, off rono inoltre le salsicce, la carne della<br />
tunka, la ventresca fatta in casa nonché vari tipi di focacce, verdura e i latticini.<br />
Nei fi ne settimana c'è il porcellino di latte, arrosto nella stufa.<br />
Gli ospiti possono soprattutto godere la pace in mezzo alla natura. La casa<br />
dispone della sauna, accanto alla casa c'è un prato dedicato ai giochi di società.<br />
Un ruolo importante va dato alla caccia. Si possono vedere i daini nel recinto<br />
della fattoria.<br />
Le terme più vicine si trovano a Ptuj, ma anche quelle di Banovci non sono<br />
lontano. A Ormož si trova una grande cantina vinicola, a Ljutomer vantano il più<br />
antico club ippico della Slovenia.<br />
41
42<br />
137<br />
L’ospitale campagna<br />
OZMEC SONJA<br />
camere: 2/2, 1/1, 2/4, 1/6; appartamenti: 1/4, 1/6; n. posti a sedere: 60<br />
Sonja Ozmec<br />
Senešci 83<br />
SI-2274 Velika Nedelja<br />
tel.: +386 (0)2 713 61 50, +386 (0)31 554 490<br />
fax: +386 (0)2 713 61 51<br />
e-mail: ozmec.mitja@siol.net<br />
www.ozmecgsm.com, www.slovenia.info/ozmec<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
AA: 13 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
AA: 13 €/pers.<br />
138<br />
KOZARČAN®<br />
camere: 4/2, 1/3; appartamenti: 1/3, 1/8; n. posti a sedere: 60<br />
Franc Roškar<br />
Pristava 28 a<br />
SI-2282 Cirkulane<br />
tel.: +386 (0)2 740 80 30, +386 (0)41 549 526<br />
e-mail: info@kozarcan.si<br />
www.slovenia.info/kozarcan<br />
www.kozarcan.si<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 30 € PC: 38 €<br />
AA: 18 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 30 € PC: 38 €<br />
AA: 18 €/pers.<br />
139<br />
MOJ DOM<br />
camere: 1/1, 7/2, 1/3, 1/4; appartamenti: 1/5; n. posti a sedere: 60<br />
Marta, Simon Toplak<br />
Juršinci 21<br />
SI-2256 Juršinci<br />
tel.: +386 (0)2 758 00 51, +386 (0)51 62 14 96<br />
fax: +386 (0)2 758 40 01<br />
e-mail: marta.toplak@siol.net<br />
www.slovenia.info/toplak<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 28 €<br />
AA5: 65 €/Casetta<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 28 €<br />
AA5: 65 €/Casetta<br />
140<br />
PRI KAPELI (Veršič - Druzovič)<br />
camere: 2/2, 1/3, 2/4; n. posti a sedere: 60<br />
Mojca in Marjan Druzovič<br />
Drbetinci 26<br />
SI-2255 Vitomarci<br />
tel.: +386 (0)2 757 54 11, +386 (0)41 728 941,<br />
+386 (0)31 728 941<br />
e-mail: prikapeli@siol.net<br />
www.slovenia.info/versic, www.prikapeli.si<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 30 € PC: 35 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 € PC: 35 €<br />
D, CRO<br />
altitudine: 350 m<br />
area: 2,5 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 222 m<br />
area: 3,5 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 320 m<br />
area: 22 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 300 m<br />
area: 7,5 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N R G O S E V C K I J P A M Q<br />
»Quello che concediamo a noi stessi, lo off riamo con gioia agli ospiti«, dicono alla<br />
fattoria Ozmec.<br />
Nel loro menu ci sono tutte le specialità della regione, in qualsiasi momento<br />
possono off rirvi un piatto di aff ettato casereccio: carne conservata nello strutto<br />
(meso iz tunke), pane e vino della fattoria. Potrete gustare i crauti con la salsiccia<br />
o il sanguinaccio e altre specialità ed infi ne dolci tipici regionali. Organizzano<br />
anche pic-nic.<br />
Alla fattoria potete cimentarvi con i lavori agricoli, oppure fare una passeggiata<br />
a piedi. Le mete storico-culturali della regione sono la chiesa di Sv. Trojica del<br />
1219, la torre panoramica a Gomila, il castello di Velika Nedelja, le città di<br />
Jeruzalem e Ptuj. Nelle vicinanze della fattoria si trova il piccolo centro di sci di<br />
Sv. Tomaž, distante soli 3 chilometri. Sono vicini inoltre i centri termali di Terme<br />
Ptuj, Terme Banovci e Bio terme Mala Nedelja.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T U L G O Q S E C I J B W P H<br />
Nella guida turistica della Slovenia si dice che Cirkulane nelle Haloze è un villaggio<br />
di case sparse con un nucleo omogeneo. Nel vicino villaggio di Pristava, su un<br />
colle a 222 m s.l.m., circondato dai vigneti, troverete l'agriturismo ˝Kozarčan˝®.<br />
La fattoria dispone di due stagni, varie camere con servizi privati e appartamenti.<br />
La sala con 60 posti a sedere è adatta alle varie ricorrenze: anniversari, cenoni<br />
di San Silvestro, feste di chiusura, incontri d’aff ari e seminari (attrezzatura<br />
moderna). Agli ospiti vengono serviti piatti caserecci che riescono a convincere<br />
anche i buongustai più esigenti. Ad accompagnare i gustosi piatti, c’è l’off erta<br />
di vini imbottigliati e sfusi delle seguenti varietà: Riesling italico, Sauvignon,<br />
Riesling renano e vino tagliato. Come aperitivo vengono serviti i distillati di<br />
frutta fatti in casa (alle noci o alle visciole, di pere, pesche e prugne). In una<br />
sala apposita si preparano degustazioni di vini sfusi e di qualità, vincitori di un<br />
numero considerevole di riconoscimenti d’oro. L’agriturismo con i suoi dintorni<br />
off re ricche opportunità per il relax e le attività del tempo libero. Possibilità di<br />
pesca negli stagni della fattoria, ciclismo, raccolta dei funghi, escursionismo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
G O Q M S E N C J I R G O M Q P<br />
L’agriturismo Moj dom si trova nella parte centrale della zona collinare di Slovenske Gorice,<br />
in mezzo ai vigneti, sul colle pianeggiante che sorge sopra l’abitato di Juršinci. La padrona di<br />
casa, vera maestra di cucina naturale e di sostanziosi pranzi contadini, è orgogliosa del suo<br />
pane e delle sue focacce. Gli amanti della carne potranno deliziarsi con la carne della “tünka”,<br />
la “zaseka” (crema di pancetta fi nemente tritata), pietanze alle quali la famiglia Toplak abbina<br />
sapientemente vini di propria produzione, poiché addirittura dieci ettari della loro tenuta<br />
sono coperti da vigne. Volendo, potrete riposare l’anima e il corpo presso lo stagno della<br />
casa. Alla fattoria potrete visitare il „Gospodinjski dom“ (casa della casalinga), con bontà<br />
gastronomiche, oppure partecipare al corso che vi svelerà i segreti della cucina, dal titolo<br />
spiritoso „I piatti delle nostre nonne“. Se sarete stanchi potrete riposare, sia lo spirito che il<br />
corpo, accanto alla peschiera, mentre se siete propensi alla vacanze attiva potrete fare lunghe<br />
passeggiate (per conoscere meglio le Slovenske gorice), giri in bicicletta (torre-belvedere<br />
Gomila, museo Puhov muzej e il Museo del patrimonio delle regine) o nuotare nelle terme<br />
di Ptuj, Radenci, Banovci o Moravci. La visita alla cantina con la degustazione di eccellenti<br />
vini può essere l’inizio o la conclusione interessante della vostra visita a questo agriturismo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O Q T S U J I R G P H M Q<br />
In fondo al paese di Drbetinci, su un colle dal quale si gode un'ottima vista sui<br />
dintorni e persino su Ptuj distante 15 km, si trova la fattoria Pri kapeli.<br />
La cucina è sana e tradizionale, dalla zuppa di funghi, agli »žganci« di grano<br />
saraceno, diversi tipi di focaccia, verdure e ortaggi coltivati alla fattoria. Fa parte<br />
della famiglia anche un sommelier, che si occuperà delle degustazioni guidate di<br />
vini sfusi e imbottigliati.<br />
Mete turistiche consigliate sono Ptuj, il suo castello, il monte Ptujska Gora, la<br />
cantina a Gornja Radgona, Lenart. Le strade dei dintorni sono poco frequentate<br />
ed è piacevole pedalare.
141<br />
DRUZOVIČ<br />
camere: 2/2, 2/3; n. posti a sedere: 60<br />
Marta Druzovič<br />
Drbetinci 47<br />
SI-2255 Vitomarci<br />
tel.: +386 (0)2 757 93 36, +386 (0)41 730 835<br />
e-mail: marta.druzovic@siol.net<br />
www.users.volja.net/druzovic/<br />
www.slovenia.info/druzovic<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 25 € PC: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 25 € PC: 30 €<br />
142<br />
VIDKO MOČIVNIK<br />
camere: 1/1, 4/2; n. posti a sedere: 60<br />
Vidko Močivnik<br />
Okroglice 33<br />
SI-1434 Loka pri Zidanem Mostu<br />
tel.: +386 (0)3 568 41 23, +386 (0)41 849 231<br />
fax: +386 (0)3 568 45 67<br />
e-mail: vidko.mocivnik@gmail.com<br />
www.slovenia.info/mocivnik<br />
alta stagione: BB: 25 €<br />
bassa stagione: BB: 25 €<br />
143<br />
ZVONE KRANJC<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Marjana Pavlič<br />
Okroglice 56<br />
SI-1434 Loka pri Zidanem Mostu<br />
tel.: +386 (0)3 568 43 87, + 386 (0)41 625 693<br />
fax: +386 (0)7 816 22 21<br />
e-mail: azaleja@siol.net<br />
www.slovenia.info/pavlic<br />
144<br />
K<strong>LE</strong>NOVŠEK - GROBELNIK<br />
camere: 1/4,1/6; appartamenti: 1/6; n. posti a sedere: 60<br />
Slavica Grobelnik<br />
Podvrh 39<br />
SI-8292 Zabukovje<br />
tel.: +386 (0)7 818 81 76, + 386 (0)41 335 257<br />
e-mail: info@grobelnik.si<br />
www.slovenia.info/grobelnik<br />
www.grobelnik.si<br />
alta stagione: BB: 24 € MP: 30 €<br />
AA: 20 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 24 € MP: 30 €<br />
AA: 20 €/pers.<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 340 m<br />
area: 14 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 500 m<br />
area: 17 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 4 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 380 m<br />
area: 20 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S U E N B G O Q E C K I J R L F<br />
L’agriturismo Druzovič si trova nel cuore delle Slovenske gorice e vanta una bella<br />
vista panoramica della valle. La famiglia di cinque membri pensa a rendere felici<br />
gli ospiti. Oltre ai piatti abbondanti, svariati, preparati con ingredienti di propria<br />
coltivazione, vengono serviti diversi vini di propria produzione – potrete versare<br />
il vino anche da soli nella cantina di pietra. Accanto alla casa ci sono un campo<br />
giochi e una pista sciistica. Dista alcune decine di metri in direzione della valle<br />
lo stagno che off re la possibilità di praticare la pesca, e dal quale si snodano i<br />
sentieri adatti a passeggiate e in bicicletta. La fattoria si occupa dell’allevamento<br />
di pollame, maiali, pecore, cavalli ... Ptuj dista 15 chilometri (potrete visitare il<br />
centro storico e le terme), Radenci 14 chilometri; sono inoltre famosi la chiesa di<br />
sv. Trojica (SS. Trinità), la torre panoramica Zavrh, il lago di Negova …<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T S G O E O P H<br />
Quando visiterete la chiesa di sv. Lovrenc na Gori, la perla botanica dei monti<br />
del Posavje, o quando visiterete il posto dove cresce la genziana, quando con<br />
il deltaplano o il paracadute volerete dal M. Lisca, quando visiterete il castello<br />
di Sevnica oppure quando farete i bagni nelle terme di Laško, potrete visitare<br />
anche l'agriturismo senza alloggio Močivnik. La fattoria sorge nel villaggio di<br />
Okroglice sotto Lovrenc, dalla parte soleggiata dei monti, e off re una bella vista<br />
dei dintorni.<br />
Quando lascerete la fattoria, non avrete fame. La famiglia off re bontà preparate<br />
in casa: prodotti della propria macellazione, prodotti stagionati, pane cotto in<br />
casa, "štruklji" alla panna, varie gubane e tante altre bontà, si organizzano anche<br />
banchetti per matrimoni, compleanni, riunioni, carnevale, solstizio d’estate, San<br />
Martino e San Silvestro.<br />
apertura:<br />
1. 3. - 30. 10.<br />
T K I Q P H T<br />
La fattoria agrituristica per escursionisti Kranjc, si trova in una zona isolata tra i<br />
prati, vicino ad un bosco e ad uno stagno per la pesca sportiva.<br />
Alla fattoria ci sono barbecue che permettono agli ospiti di cucinare subito e<br />
da soli il pesce pescato e sono adatti anche ai pin-nic, oppure ci si può affi dare<br />
ai padroni di casa. Le specialità della fattoria sono i pesci: trote arrostite nella<br />
farina di mais, carpe, nasi...In autunno si arrostiscono le castagne, si preparano<br />
marmellate...<br />
Accanto alla casa c'è uno spazio per i giochi di società o per accamparsi. D'estate<br />
è possibile nuotare in piscina, noleggiare racchette da volano o fare passeggiate<br />
sui colli circostanti- sul Lovrenc e sulla Lisca.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O M S E J I P H M Q<br />
L'agriturismo/mescita Klenovek-Grobelnik si trova sulla strada turistica del vino<br />
di Bizeljsko e Sremič. Gli ospiti vengono guidati per la moderna cantina vinicola,<br />
dove viene preparata la degustazione di vini di produzione propria, guidata dal<br />
sommelier.<br />
Il vino scorre più facilmente se accompagnato dalle specialità locali. La specialità<br />
della casa, off erta con i vini locali, è lo stinco aff umicato con contorno. Alla<br />
fattoria si fermano ospiti che sanno godersi i piaceri off erti dal banchetto e dallo<br />
spuntino alla vignaiola.<br />
L'azienda agricola è meta di turisti che sanno apprezzare il banchetto alla<br />
“vignaiola” soprattutto quando ritornano aff amati e assettati dopo la scalata<br />
del monte Lisca o Bohor oppure decidono di conquistare una delle due cime a<br />
stomaco pieno. A soli 15 minuti a piedi si trova il sito archeologico di Ajdovski<br />
gradec, mentre le località di Sevnica dista 8 chilometri, Krško 15 e le Terme Čatež<br />
meno di 25.<br />
43
44<br />
145<br />
L’ospitale campagna<br />
RADEJ<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Vidka Radej<br />
Sremič 37<br />
SI-8270 Krško<br />
tel.: +386 (0)7 492 14 94<br />
www.slovenia.info/radej<br />
146<br />
PUDVOI<br />
camere: 3/2, 1/3; n. posti a sedere: 45<br />
Darko Ogorevc<br />
Stara vas - Bizeljsko 89<br />
SI-8259 Bizeljsko<br />
tel.: +386 (0)7 495 12 28,<br />
+386 (0)31 484 003<br />
e-mail: pudvoi@volja.net<br />
www.slovenia.info/pudvoi<br />
alta stagione: BB: 21 € MP: 27 €<br />
bassa stagione: BB: 21 € MP: 27 €<br />
147<br />
PRI ZEVNIKOVIH<br />
camere: 1/2, 3/4; n. posti a sedere: 14<br />
Anton Zevnik<br />
Rimska c. 22 Čatež ob Savi<br />
SI-8250 Brežice<br />
tel.: +386 (0)7 496 29 46,<br />
+386 (0)31 893 326<br />
fax: +386 (0)7 496 29 46<br />
www.slovenia.info/zevnik<br />
alta stagione: AA: 15 €/pers.<br />
bassa stagione: AA: 15 €/pers.<br />
148<br />
PRI MARTINOVIH<br />
camere: 6/2, 4/4; n. posti a sedere: 60<br />
Milena Tomše<br />
Globočice 8<br />
SI-8262 Krška vas<br />
tel.: +386 (0)7 496 10 57<br />
e-mail: martinovi@siol.net<br />
www.martinovi.com<br />
www.slovena.info/tomse<br />
alta stagione: BB: 24 € MP: 29 €<br />
bassa stagione: BB: 24 € MP: 29 €<br />
EN, CRO<br />
altitudine: 440 m<br />
area: 14 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 240 m<br />
area: 4,5 ha<br />
CRO, EN<br />
altitudine: 200 m<br />
area: 75 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 250 m<br />
area: 21 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T I J G P<br />
L'agriturismo Radej si trova su una collina sopra la cittadina di Krško, non<br />
lontano dalle Terme Čatež, ed è famoso per i suoi prodotti: il vino e l'acquavite<br />
con lâaggiunta di varie erbe medicinali.<br />
Durante i fi ne settimana (per i gruppi su previo accordo anche durante la<br />
settimana) la padrona di casa prepara vari piatti locali. La casa è nota soprattutto<br />
per la “sremiška rolanka” e per il pane con la frutta.<br />
La località più vicina è Krško, dove si possono visitare le rovine di un castello,<br />
la chiesa tardobarocca di sv. Duh (S. Spirito), la casa dello storico seicentesco<br />
Valvasor e il monastero dei Cappuccini. Le Terme Čatež off rono una serie di<br />
piscine e numerose possibilità di praticare sport. Gli ospiti della famiglia Radej<br />
vengono trasportati in carrozza lungo i pendii del monte Sremič, mentre il<br />
padrone di casa con la sua fi sarmonica crea un'atmosfera di allegria.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T G O E V C J I R M Q<br />
Sul fondo dell’idilliaca valle, circondata di vigneti e foreste di latifoglie, nella località di Stara<br />
vas nell’area di Bizeljsko, incontrerete l’agriturismo Pudvoi. La nostra padrona di casa è anche<br />
un’ottima cuoca che, tra tanti piatti prelibati, prepara nel forno da pane anche la tipica focaccia<br />
di farina di grano saraceno. Alla tenuta potrete anche assaggiare ottimi vini di qualità, la<br />
grappa, il sidro, la frutta e succhi di frutta, tutti prodotti in loco. Assieme al vecchio podere<br />
gli Ogorevc hanno acquistato anche due fosse scavate nel terreno sabbioso naturale, usate in<br />
passato per la conservazione di rape che i proprietari precedenti utilizzavano anche per tenere<br />
al fresco gli ortaggi e la frutta. Visto che tali fosse sono considerate monumenti naturali<br />
dell’area di Bizeljsko, la prima avventura vi attenderà direttamente nel cortile dell’agriturismo<br />
poiché gli Ogorevc attualmente ne posseggono ben tre. Quella che hanno scavato da soli è<br />
collegata con i vani della cantina e viene utilizzata per conservare le bottiglie dell’eccellente<br />
vino. Nella “terra del mondo di sabbia” vi sono anche altri siti invitanti da visitare: l’antica<br />
quercia Nujčev hrast, il castello di Bizeljsko, il museo di Brežice, oltre che le fosse di sabbia per<br />
la conservazione delle rape, la cantina dello champagne di Istenič…. Gli ospiti possono optare<br />
anche per i bagni nell'acqua termale delle Terme Čatež o Terme Olimia.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E O V C N K J I L R G Q<br />
La trattoria che sorge nel villaggio, direttamente sotto la parrocchiale, riceve<br />
sempre e volentieri i visitatori.<br />
Chi deciderà di visitarla, potrà trascorrere la giornata cimentandosi in numerose<br />
attività. La fattoria si rivolge con particolare attenzione agli amanti del tiro con<br />
l'arco, dell’equitazione, del canottaggio e della pallacanestro. La casa è inoltre amica<br />
delle famiglie con bambini. La padrona Petra è maestra d'asilo e conosce tutti i<br />
misteri del temperamento dei bambini, qualche volta capricciosi. D'estate, quando<br />
fa bel tempo, vengono organizzate vere e proprie vacanze per bambini, ma anche<br />
in altre occasioni si prendono cura con piacere dei bambini, quando i genitori<br />
decidono di fare delle gite di varia lunghezza fi no alle vicine mete turistiche.<br />
Nelle vicinanze della trattoria si trova un bel punto panoramico, presso sv. Vid (S.<br />
Vito), raggiungibile a piedi. Invitano ad una visita inoltre il castello di Mokrice,<br />
Kostanjevica con l'unica Forma Viva, i versanti vinicoli di Bizeljsko e Brežice, e gli<br />
amanti dei piaceri acquatici non devono tralasciare le Terme Čatež, nei mesi estivi<br />
una vera e propria calamita per i bambini.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T E G O E V C N J I L R W F A M Q<br />
Tra le colline vinifere e le cime della catena dei Gorjanci, a soli sei chilometri dalle<br />
Terme di Čatež, 10 dal castello di Mokrice e 7 da Brežice, sorge l'agriturismo senza<br />
alloggio pri Martinovih. Gli ospiti sono attesi nella ben ristrutturata casa agricola<br />
di legno di oltre 250 anni, protetta come monumento culturale. Accanto alla casa<br />
sorgono inoltre il "kozolec", il granaio e il fi enile. Gli ospiti aff amati saranno serviti e<br />
viziati con varie bontà della cucina casalinga: aff ettati, brodi, minestre, piatti di carne<br />
– arrosto di maiale, agnello, maialino, polli e anitre. D'inverno vi prepareranno inoltre<br />
crauti, "matevž" (purè di patate e fagioli) e sanguinacci; è sempre buona la scelta dei<br />
contorni, il pane cotto nel forno da pane, gli strudel; vi sarà off erta una specialità,<br />
chiamata "potancelj" di grano saraceno. Nella cantina della casa, le bontà della cucina<br />
si sposeranno bene con Cviček, Franconia blu e vini bianchi, grappa o succo di mele.<br />
Gli ospiti potranno fare i bagni nelle vicine Terme Čatež; ancor più vicino è il fi ume<br />
Krka, potranno andare fi no a Kostanjevica na Krki oppure a piedi fi no al Veliki Cirnik<br />
o sv. Vid. Presso la casa i bambini troveranno le altalene, il recinto con sabbia e un<br />
campo giochi, i gatti, il cane Reks, le pecorelle ed altri animali domestici.
149<br />
PRI SELAKOVIH<br />
camere: 5/1, 8/2, 1/3, 1/4; appartamenti: 1/3, 1/5; n. posti a sedere: 60<br />
Aleš Selak<br />
Dobrava pri Škocjanu 32 A<br />
SI-8275 Škocjan<br />
tel.: +386 (0)7 30 81 747, +386 (0)40 837 380<br />
e-mail: sobe.selak@amis.net,<br />
buteljka@email.si<br />
www.slovenia.info/selak<br />
alta stagione: BB: 26 € MP: 34 € PC: 40 €<br />
AA: 20 €/p<br />
bassa stagione: BB: 26 € MP: 32 € PC: 40 €<br />
AA: 20 €/p<br />
150<br />
PR’ MARTINOV’H<br />
camere: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 80<br />
Marta in Žan Krhin<br />
Gorenje, Gradišče pri Šentjerneju 7<br />
SI-8310 Šentjernej<br />
tel.: +386 (0)7 307 13 94,<br />
+ 386 (0)41 906 426<br />
e-mail: prmartinovh.krhin@yahoo.com<br />
www.slovenia.info/krhin<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 25 € PC: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 25 € PC: 30 €<br />
151<br />
DOMEN<br />
camere: 5/1, 3/2, 2/3; n. posti a sedere: 60<br />
Domen Zorko<br />
Družinska vas 1<br />
SI-8220 Šmarješke Toplice<br />
tel.: +386 (0)7 384 30 10, +386 (0)41 890 901<br />
fax: +386 (0)7 384 30 11<br />
e-mail: t.kmetija.domen@siol.net<br />
www.kmetijadomen.si, www.slovenia.info/domen<br />
alta stagione: BB: 23 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 30 €<br />
152<br />
ŠERUGA<br />
camere: 8/2, 2/2+1; n. posti a sedere: 50<br />
Slavko Šeruga<br />
Sela pri Ratežu 15<br />
SI-8222 Otočec<br />
tel.: +386 (0)7 334 69 00<br />
fax: +386 (0)7 334 69 01<br />
e-mail: info@seruga.si<br />
www.seruga.si, www.slovenia.info/seruga<br />
alta stagione: BB: 30–35 € MP: 40-45 €<br />
bassa stagione: BB: 27-29 € MP: 34-36 €<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 200 m<br />
area: 18 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 177 m<br />
area: 15 ha<br />
CRO, D, EN, I, RUS<br />
altitudine: 180 m<br />
area: 10 ha<br />
CRO, D, EN, I, FR<br />
altitudine: 150 m<br />
area: 14 ha<br />
apertura:<br />
1.1. - 31.12.<br />
T E V C N K G H O M Q<br />
La fattoria della famiglia Selak si trova su uno dei fi umi sloveni più belli, la Krka, e vanta i meravigliosi<br />
panorami dei Gorjanci e dei vicini colli vinicoli della Dolenjska. La famiglia Selak prepara bene le<br />
trote arrosto. La ricetta, per la quale sono diventati famosi, è un segreto ben custodito. Si tratta della<br />
trota preparata alla "Pleterje", con la quale riescono ogni volta a entusiasmare anche gli amanti del<br />
pesce più esigenti. Nel periodo della macellazione del maiale verrete viziati con ottimi sanguinacci,<br />
salsicce e salsicce bollite e gli aff ettati di insaccati di carne. I membri della famiglia Selak sono anche<br />
bravi nella preparazione dei piatti vegetariani. I saporiti piatti si sposano bene con un bicchiere di<br />
buon vino. Gli ospiti possono scegliere tra la Franconia blu (modra frankinja) e il Cviček, prodotti<br />
dalle uve del vigneto della fattoria. Acquistando gli insaccati di carne o il vino, porterete il profumo<br />
della Dolenjska a casa vostra. Le vicinanze del fi ume Krka spingono al noleggio della barca. Nella<br />
fattoria potrete noleggiare anche la bicicletta e pedalare per i vicini Gorjanci, visitare la certosa di<br />
Pleterje, le terme di Šmarješke Toplice. Per chi soggiorna nella fattoria almeno tre giorni, il noleggio<br />
è gratuito. Le località elencate si possono visitare anche in automobile. Se amate le avventure<br />
insolite, dovete partecipare alla caccia ai ghiri oppure alla pesca notturna, per la quale i componenti<br />
della famiglia Selak dicono che si imprimerà per sempre nella vostra memoria.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
E G O T E V C N I J L R G W P H A O M Q<br />
Una volta, quando a Šentjernej era ancora fortemente presente l'attività dei<br />
vasai, sul fondo del vasellame veniva impresso il simbolo di un gallo, ricordato<br />
oggi dal monumento eretto nel villaggio. Incontrerete questo gallo di Šentjernej<br />
nel cortile della fattoria Pr' Martinovh, dove farà compagnia agli altri animali<br />
domestici. La fattoria abitata da cinque persone, dista cinque chilometri da<br />
Šentjernej e da Otočec, un po' di più distano la certosa di Pleterje, le terme di<br />
Šmarješke Toplice, la città di Novo Mesto oppure Kostanjevica na Krki. Quando<br />
gli ospiti ritorneranno dalle terme oppure dalle escursioni, troveranno sulla tavola<br />
pietanze, preparate esclusivamente con ingredienti di produzione casalinga.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E V N L R G O T E V C N K J I G W P H M Q<br />
L'agriturismo Domen sorge sul ruscello Toplica, tra Otočec e Šmarješke Toplice,<br />
a metà strada tra Lubiana e Zagabria.<br />
Per gli ospiti della pensione e gli ospiti occasionali preparano piatti scelti,<br />
caratteristici della Dolenjska e della Slovenia: štruklji, anitre, francesini, strudel,<br />
sanguinacci, …<br />
L'agriturismo è aperto per gli ospiti esterni il sabato e la domenica, per i gruppi<br />
previa prenotazione, per gli ospiti della pensione viene preparata la prima<br />
colazione e la cena. Per gruppi si organizzano picnic nella natura oppure presso la<br />
casa del vignaiolo, tornei di tennis e di calcio, raccolte di funghi, gite in bicicletta,<br />
escursioni per la valle dei castelli, gite in mongolfi era o visite delle curiosità<br />
locali archeologiche e etnologiche, gallerie d'arte, musei etc. I bambini che vi<br />
passeranno la vacanza potranno godere la compagnia di cavalli, anitre, oche ed<br />
altri animali domestici.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N G O T S V C K I J R W H M Q<br />
Chi ama la quiete saprà apprezzare la fattoria Šeruga che sorge appartata a soli<br />
400 m dalla strada principale Novo mesto–Šentjernej.<br />
L'off erta gastronomica è ricca e varia ed i prodotti provengono esclusivamente<br />
dal podere: dalla carne al vino. Il pollo ruspante viene cotto nel forno a legna ed<br />
il vino bianco o il tipico rosè della zona detto »cviček« sono prodotti dal padrone<br />
di casa.<br />
La località turistica di Otočec off re un palazzetto dello sport e campi da tennis<br />
all'aperto, gli stabilimenti termali di Dolenjske e Šmarješke toplice piscine coperte<br />
e all'aperto mentre si fà golf a Struga. Sono da visitare il monastero di Pleterje, la<br />
cittadina di Kostanjevica, i vigneti della Trška gora ed i Gorjanci.<br />
Dal 2001 l'agriturismo fa parte della rete europea delle »Case con tradizione«<br />
della Slovenia.<br />
45
46<br />
153<br />
L’ospitale campagna<br />
PECEL<br />
appartamenti: 1/5; n. posti a sedere: 60<br />
Peter Malenšek<br />
Maline 17<br />
SI-8333 Semič<br />
tel.: +386 (0)7 306 70 22, +386 (0)40 620 556<br />
fax: +386 (0)7 306 77 78<br />
e-mail: peter.malensek@siol.net<br />
www.slovenia.info/pecel<br />
alta stagione: AA: 40 €<br />
bassa stagione: AA: 40 €<br />
154<br />
BAJUK<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Nena Bajuk<br />
Radovica 54 a<br />
SI-8330 Metlika<br />
tel.: +386 (0)7 305 86 70, +386 (0)41 365 054<br />
fax: +386 (0)7 305 86 70<br />
e-mail: gregor.bajuk@gmail.com<br />
www.slovenia.info/bajuk<br />
155<br />
OB IZVIRU KRUPE<br />
camere: 1/2, 2/3; n. posti a sedere: 60<br />
Danijela Cerjanec<br />
Krupa 9<br />
SI-8333 Semič<br />
tel.: +386 (0)7 306 80 12, +386 (0)41 418 162<br />
fax: +386 (0)7 306 80 12<br />
e-mail: daniela.cerjanec@volja.net<br />
www.slovenia.info/cerjanec<br />
www.turisticna-kmetija-cerjanec.si<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 27 €<br />
156<br />
GRABRIJANOVI<br />
camere: 3/2, 2/3; appartamenti: 1/3+1; n. posti a sedere: 20<br />
Vinko Grabrijan<br />
Adlešiči 5<br />
SI-8341 Adlešiči<br />
tel.: +386 (0)7 307 00 70,<br />
+386 (0)40 391 286<br />
e-mail: jasmina.grabrijan@siol.net<br />
www.slovenia.info/grabrijanovi<br />
alta stagione: BB: 24 € MP: 28 €<br />
AA: 18 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 24 € MP: 28 €<br />
AA: 18 €/pers.<br />
CRO, EN<br />
altitudine: 450 m<br />
area: 40 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 7 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 360 m<br />
area: 25 ha<br />
CRO, D, I<br />
altitudine: 225 m<br />
area: 10 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
E T S K G P H A M Q<br />
Nel pittoresco villaggio di Maline, posizionato sotto i declivi del massiccio di Gorjanci<br />
nella regione di Bela krajina, circondato da ampi pascoli e boschi, sorge l’agriturismo<br />
Pecel. La tenuta ha ottenuto lo status di azienda agricola biologica e pertanto i cibi<br />
e le bevande qui prodotte portano questo marchio. Dalla cucina si diff ondono gli<br />
aromi della tipica focaccia di Bela krajina, dell’agnello allo spiedo e di tante altre<br />
prelibatezze. L’agriturismo vanta anche un’eccellente produzione di vini biologici<br />
quali il rosso metliška črnina, il bianco di Bela krajina e lo chardonnay che potrete<br />
acquistare direttamente dal produttore. Oltre ai vini vi verranno off erti anche altri<br />
prodotti biologici come succhi di frutta, aceto e distillati di frutta, frutta secca e<br />
diversi insaccati. Un particolare impronta a questo agriturismo è impressa dalla<br />
presenza dei cavalli, diventati ormai un simbolo della tenuta. Con il proprietario<br />
potrete fare una breve gita con il carro caratteristico o con la carrozza trainata dai<br />
cavalli. Durante la stagione calda potrete provare l’esperienza di dormire sul vecchio<br />
fi enile che ospita il museo di attrezzi agricoli. Si può prenotare anche l’appartamento<br />
per cinque persone ubicato in una casa costruita un secolo e mezzo fa.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T V N K G Q<br />
Nella Bela krajina la fattoria dei Bajuk è conosciuta per la sua »zidanica«: piccola<br />
cantina scavata a 5 metri di profondità che custodisce a giusta temperatura il suo<br />
tesoro di vini.<br />
Il periodo migliore per visitare i padroni di casa è durante la vendemmia perché<br />
puo aiutare a raccogliere l'uva e divertirsi un mondo. Negli altri periodi dell'anno<br />
alla fattoria organizzano degustazioni di vini locali. Tutta la verdura è coltivata<br />
dai Bajuk mentre a tavola servono volentieri piatti a base di carne di maiale fresca<br />
o aff umicata, pollame e, come dolci tipici, la »pogača« (specie di focaccia ) e lo<br />
strudel di ricotta.<br />
Vi segnaliamo due manifestazioni tradizionali da non perdere: la sagra<br />
primaverile del vino che si svolge a Metlika dal 18 al 20 maggio e i festeggiamenti<br />
detti »jurjevanje« nella citta di Črnomelj a giugno. La regione racchiude numerose<br />
bellezze naturali e monumenti storici da visitare.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T G O S U E V K P F A M Q<br />
La fattoria si trova a Krupa, un paese caratteristico della Bela Krajina, nei pressi<br />
dello Smuk, alto 547 metri, dal quale prendono il volo i paracadutisti.<br />
La signora Danijela off re agli ospiti un menù tradizionale molto vario:<br />
pane casereccio, agnello o porchetta allo spiedo, focacce, dolci e vino di sua<br />
produzione.<br />
Alla fattoria avrete modo di conoscere il lavoro dei pastori e altre attività agricole,<br />
potrete anche cimentarvi come cocchiere. Se amate le passeggiate in natura,<br />
potrete visitare il parco regionale di Krupa, oppure scegliere un altro itinerario<br />
verso lo Smuk, la Planina, la Mirna Gora...<br />
apertura:<br />
28. 2. - 13. 1.<br />
N G O T S E V K F Q<br />
La fattoria si trova nelle immediate vicinanze di vigneti e del fi ume Kolpa. La<br />
padrona di casa ama preparare le specialità della regione: polenta con vari tipi<br />
di farine, »štruklji« e »gibanice«, dolci tradizionali con diversi ripieni, ma anche<br />
agnello o porchetta allo spiedo, che off re con pane casereccio, vino bianco o rosso<br />
di produzione propria e come digestivo, la grappa.<br />
Il fi ume Kolpa, distante solo 500 metri dalla fattoria, vi consentirà di pescare,<br />
nuotare o remare. Alla fattoria Gabrijan si possono noleggiare biciclette e<br />
l'attrezzatura per il tennis da tavolo. Dalla fattoria si può raggiungere a piedi il<br />
museo dell'artigianato locale e anche la strada del vino off re l'occasione di una<br />
bella passeggiata. Per recarsi ai campi di scii o alle terme è preferibile usare<br />
l'automobile.
157<br />
PRI ŠTEFANIČU<br />
camere: 3/2, 1/2+2; n. posti a sedere: 60<br />
Marko Štefanič<br />
Dragatuš 22<br />
SI-8343 Dragatuš<br />
tel.: +386 (0)7 305 73 47, +386 (0)41 689 057<br />
fax: +386 (0)7 305 77 50<br />
e-mail: stefanic@siol.net<br />
www.pri-stefanicu.com, www.slovenia.info/stefanic<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 32 €<br />
158<br />
ČEMAS<br />
camere: 1/2; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 30<br />
Janez Čemas<br />
Zilje 35<br />
SI-8344 Vinica<br />
tel: +386 (0)7 36 46 059,<br />
+386(0)40 753 286<br />
fax: +386 (0)7 36 46 059<br />
e-mail: janez.cemas@gmail.com<br />
alta stagione: BB: 23 € MP: 27 € AA4: 50 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 27 € AA4: 50 €<br />
159<br />
ŽAGAR<br />
camere: 3/3; n. posti a sedere: 50<br />
Zvonko Žagar<br />
Damelj 11<br />
SI-8344 Vinica<br />
tel.: +386 (0)7 306 44 41, +386 (0)41 606 920<br />
fax: +386 (0)7 306 44 42<br />
e-mail: zvonko.zagar@volja.net<br />
http://tk-zagar.cjb.net, www.slovenia.info/zagar<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 32 €<br />
160<br />
LAMOVŠEK<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Marija Lamovšek<br />
Mirna vas 18<br />
SI-8231 Trebelno<br />
tel.: +386 (0)7 304 96 27<br />
www.slovenia.info/lamovsek<br />
CRO, D, EN, I<br />
altitudine: 172 m<br />
area: 25 ha<br />
CRO, EN, I, D<br />
altitudine: 250 m<br />
area: 25 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 201 m<br />
area: 26 ha<br />
CRO<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 23 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T V N G O M Q S E K J I W F M Q<br />
L’agriturismo Pri Štefaniču si trova a Dragatuš, nella Slovenia sud orientale, nella<br />
regione di Bela krajina, a meta strada tra Črnomelj e Vinica. Gli insaccati, la minestra<br />
di farina rosolata nel burro, gnocchetti di polenta di grano saraceno o di mais, agnello,<br />
maialino da latte, insalata condita con l’aceto di mele casereccio e gustosa marmellata<br />
di prugne per colazione sono soltanto una piccola parte di prelibatezze che potrete<br />
gustare dai Štefančič. A coloro che non bevono bevande alcoliche verrà off erto un<br />
ottimo succo di mele di produzione casalinga. La prima curiosità è la stessa trattoria<br />
dei padroni di casa, chiamata Župančičev hram in cui trascorse la sua giovinezza il<br />
poeta sloveno Oton Župančič e per ricordarlo è stata allestita una stanza ricordo.<br />
Gli abitanti della regione di Bela krajina hanno battezzato con il nome del poeta il<br />
sentiero che attraversa il parco naturale di Lahinja. I dintorni off rono numerose<br />
invitanti piste ciclabili e, sopra il villaggio di Obrh, si snoda un percorso didattico che<br />
attraversa la foresta e il castello. Gli Štefančič, su richiesta, organizzano il rafting sul<br />
fi ume Kolpa, la visita alla tessitura ove si produce la tela grezza, la colorazione delle<br />
uova di Pasqua. Interessante sarà anche la visita all’enoteca dell’agriturismo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T K G O M Q T S U E N K J I R G W M Q<br />
La fattoria ecologica Čemas si erge sopra il canyon del fi ume Kolpa, nel cuore<br />
dell'omonimo parco ambientale, dove d'estate la natura off re la possibilità di fare<br />
i bagni, praticare il canottaggio, il paracadutismo, il deltaplano, la caccia, la pesca,<br />
il ciclismo e le passeggiate nella natura intatta, nonché partecipare a invitanti<br />
picnic con caldarroste e buon mosto d’autunno.<br />
Nella fattoria potrete assaggiare il pane cotto nel forno da pane, con la farina di<br />
propria produzione macinata a pietra, vari prodotti di farina di frumento, grano<br />
saraceno e mais, il succo e l'aceto di mele, i distillati e i liquori prodotti in casa,<br />
il vino di frutta, gli insaccati di selvaggina e di altri tipi di carne e la specialità<br />
della fattoria, il gulasch di selvaggina. D'autunno la fattoria ecologica ha una<br />
scorta di frutta fresca (pere, mele, pesche e prugne) e secca. I prodotti portano il<br />
contrassegno ecologico Biodar.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N K G W O M Q S U V N J I M Q<br />
Troverete l’agriturismo Žagar nel villaggio di Damelj, nella regione di Bela krajina,<br />
al centro del parco regionale Krajinski park Kolpa, a un chilometro e mezzo dal<br />
punto più meridionale della Slovenia.<br />
Qui vi off riranno il pane casereccio, diversi insaccati, “žganci” di grano saraceno,<br />
l’agnello o il maialino da latte cotti nel forno da pane. Potrete bagnare le delizie<br />
gastronomiche con ottimo vino, mentre gli amanti delle bibite analcoliche saranno<br />
entusiasti del succo di mele. Particolarmente buona è la grappa e i liquori preparati<br />
secondo le vecchie ricette che si tramandano da generazione in generazione. Alla<br />
tenuta vengono ospitati su prenotazione sia singoli, che gruppi fi no a cinquanta<br />
persone per i pranzi domenicali e la celebrazione di qualche ricorrenza.<br />
A soli cento metri dall’agriturismo, ove scorre il tranquillo e caldo fi ume Kolpa,<br />
si trova una delle più belle spiagge naturali. Qui si possono noleggiare mountain<br />
bike, canoe, canotti per il rafting e i Žagar possono organizzare la discesa sul Kolpa,<br />
un’avventura da non perdere se vorrete percepire la magia del fi ume e trasformarla<br />
in un ricordo indelebile.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G S U E J I<br />
La fattoria Lamovšek è circondata da orti, pascoli e vigneti. In autunno l'unico<br />
rumore che disturba gli abitanti e gli ospiti è quello dei “klopotci”, una specie di<br />
raganelle di legno mosse dal vento che tengono lontano gli uccelli dall'uva matura.<br />
La signora Marija è un’ottima cuoca. Le sua specialità sono i piatti tipici di carne<br />
e di verdura, il pane e la “putizza”. Il tutto, naturalmente, viene annaffi ato dal<br />
vino locale e da qualche bicchierino di grappa. Un'esperienza speciale presso la<br />
fattoria è la vendemmia; conclusa la giornata di lavoro, il padrone di casa Jože<br />
suona la fi sarmonica.<br />
Gli ospiti della fattoria possono approfi ttare delle vicine terme di Šmarješke<br />
toplice per trascorrere un periodo di cura e di bagni termali, oppure possono<br />
trovare innumerevoli opportunità di svago e sport a Otočec.<br />
47
48<br />
161<br />
L’ospitale campagna<br />
REPOVŽ<br />
camere: 2/1, 3/2; appartamenti: 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Jože Repovž<br />
Šentjanž 14<br />
SI-8297 Šentjanž<br />
tel.: +386 (0)7 818 56 61<br />
fax: +386 (0)7 818 56 60<br />
e-mail: gtm.repovz@siol.net<br />
www.gostilna-repovz.si, www.slovenia.info/repovz<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 28 € PC: 36 €<br />
AA: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 28 € PC: 36 €<br />
AA: 30 €<br />
162<br />
PRI DEŽELANU<br />
camere: 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Terezija Gorenc<br />
Hrastno 5<br />
SI-8232 Šentrupert<br />
tel.: +386 (0)7 304 00 25,<br />
+386 (0)31 402 302<br />
www.slovenia.info/dezelan<br />
alta stagione: BB: 17 € MP: 21 €<br />
bassa stagione: BB: 17 € MP: 21 €<br />
163<br />
OBOLNAR<br />
camere: 2/2, 4/3, 1/4, 1/9; n. posti a sedere: 60<br />
Darinka Strajnar<br />
Dolenja vas pri Čatežu 17<br />
SI-8212 Velika Loka<br />
tel.: +386 (0)7 348 90 76<br />
www.slovenia.info/obolnar<br />
alta stagione: BB: 19 € MP: 24 € PC: 28 €<br />
bassa stagione: BB: 19 € MP: 24 € PC: 28 €<br />
164<br />
PRI FAJDIGAT<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Zofi ja, Franc Fajdiga<br />
Temenica 4<br />
SI-1296 Šentvid pri Stični<br />
tel.: +386 (0)1 787 40 71<br />
www.slovenia.info/fajdiga<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 399 m<br />
area: 19 ha<br />
D, CRO, EN<br />
altitudine: 430 m<br />
area: 40 ha<br />
CRO, EN<br />
altitudine: 440 m<br />
area: 9 ha<br />
CRO, D, EN<br />
altitudine: 359 m<br />
area: 25 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O V J I<br />
Šentjanž è un piacevole villaggio, riparato dalle montagne del Posavsko hribovje,<br />
lo chiamano anche il "bouquet" della Dolenjska. In ogni stagione l'ospite qui<br />
troverà qualcosa di interessante, soprattutto passeggiando per le vicine colline<br />
Brunk, Kum e Lisca cosparse di numerose case dei vignaioli.<br />
Lì troverete anche la fattoria Repovž, dove gli ospiti possono godersi le bontà<br />
della cucina della nonna (prodotti della macellazione del maiale, "štruklji",<br />
potizze, salami fatti in casa …). I componenti della famiglia vi accompagneranno<br />
volentieri nel frutteto dove hanno una produzione biologica di mele della varietà<br />
"topazio", potrete andare nel vigneto o nella casa del vignaiolo, dove brinderete<br />
con un bicchiere di vino “Cviček” o del bianco della Dolenjska, e quando andrete<br />
via, vi off riranno dell'acquavite, mele essiccate, succo e aceto di mele prodotto<br />
alla tenuta con i frutti di coltivazione biologica. Se avrete fortuna e vi recherete<br />
all’agriturismo in data giusta, potrete partecipare alla tradizionale festa del<br />
salame o alla più recente festa della putizza.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E I J G H M<br />
La fattoria Pri deželanu è situata su un colle dal quale si domina la valle della<br />
Mirna, i Gorjanci e i monti Snežnik, Kum e Lisca. Quando il tempo è bello si<br />
contano piu di 20 chiesette sparse nel verde dei monti. Oltre 160 anni fa, vicino<br />
alla casa, è stata costruita la cantina. Non c'è quindi paura di rimanere assetati,<br />
ma neanche aff amati.<br />
La cucina off re carne di tutti i tipi, salumi e salsicce, latte e ricotta, pane e dolci<br />
fatti in casa, e un buon bicchierino di grappa.<br />
La fattorià è situata nelle vicinanze dello stabilimento termale di Šmarješke<br />
toplice. Le già citate chiesette sono piacevoli mete di passeggiate tra i boschi.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T N I G O U E V C M Q<br />
Dolenja vas si trova vicino a Čatež, villaggio noto come punto d'arrivo della marcia<br />
organizzata, chiamata “Da Litija a Čatež” L'agriturismo si trova nel villaggio, in<br />
un posto isolato ai margini della foresta, lungo un ruscello in mezzo ai prati. La<br />
padrona di casa, prepara nella sua cucina diversi tipi di “štruklji” di ricotta, noci<br />
o quelli caratteristici della regione Dolenjska e cucina con bravura ottime trote<br />
che provengono dal vicino allevamento. Tra le altre pietanze off re diversi piatti<br />
di carne di manzo, vitello e agnello, tutti animali allevati alla tenuta, latticini (la<br />
ricotta è davvero ottima) e verdura. È felice quando gli ospiti le anticipano le loro<br />
preferenze.<br />
Nelle vicinanze, nella bassa valle del fi ume Temenica, si trova Trebnje, dove<br />
merita una visita la chiesa dedicata alla Vergine (davanti alla chiesa è collocato<br />
il monumento a F. I. Baraga) e il castello di Trebnje, costruito sulle fondamenta<br />
romane intorno all'anno 1000. A Trebnje c'è anche un palazzetto dello sport.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (venerdí - domenica, tutti i giorni dell´anno su previo accordo)<br />
T E K J P H Q<br />
L'agriturismo sorge nella valle del fi ume Temenica, presso la principale arteria<br />
stradale che collega la Dolenjska allo Zasavje. La frazione di Temenica è circondata<br />
da campi e prati e vanta una bella vista sulle colline vinifere, dove la famiglia, nel<br />
proprio vigneto, coltiva l'uva per il vino, il famoso Cviček. L'agriturismo è adatto per<br />
grandi comitive, per festeggiare varie ricorrenze. È adatta anche per le conferenze<br />
e i seminari. Potrete portare a casa ottimi insaccati fatti in casa, il pane, le verdure<br />
e il vino di propria produzione. Potrete prendere con voi un cesto pieno di bontà<br />
anche quando organizzerete un picnic o farete una gita nei dintorni. In ogni singolo<br />
momento del vostro soggiorno da noi potrete godere nell'ambiente idilliaco e<br />
tranquillo della valle della Temenica. Nelle immediate vicinanze potrete visitare<br />
numerose curiosità culturali, storiche e naturali: il monastero cistercense di Stična,<br />
la casa natale dello scrittore Josip Jurčič e il teatro all'aperto a Muljava, la valle del<br />
fi ume Krka e le sue bellezze, il castello di Bogenšperk, la tomba del taumaturgo<br />
Jurij Humar a Primskovo na Dolenjskem, oppure la famosa chiesa mariana, meta<br />
di pellegrinaggi, a Zaplaz nad Čatežem.
165<br />
OKORN<br />
n. posti a sedere: 50<br />
Marta Okorn<br />
Pristava nad Stično 5<br />
SI-1295 Ivančna Gorica<br />
tel.: +386 (0)1 787 77 50,<br />
+386 (0)41 329 810<br />
e-mail: marta.okorn@amis.net<br />
www.slovenia.info/okorn<br />
166<br />
GROFIJA<br />
camere: 4/2; n. posti a sedere: 60<br />
Majda Vrhovec<br />
Vir pri Stični 30<br />
SI-1295 Ivančna Gorica<br />
tel.: +386 (0)1 787 81 41,<br />
e-mail: info@grofi ja.com<br />
www.slovenia.info/grofi ja<br />
www.grofi ja.com<br />
alta stagione: BB: 28 € MP: 35 €<br />
bassa stagione: BB: 28 € MP: 35 €<br />
167<br />
LOGAR<br />
camere: 6/2, 2/4; n. posti a sedere: 40<br />
Ivanka in Jože Logar<br />
Žerovnica 16<br />
SI-1384 Grahovo<br />
tel.: +386 (0)1 709 20 71,+386 (0)1 709 60 71,<br />
+386 (0)31 784 232<br />
e-mail: logar.katarina@volja.net<br />
www.tk-logar.com, www.slovenia.info/logar<br />
alta stagione: BB: 24-30 €<br />
bassa stagione: BB: 23-28 €<br />
168<br />
<strong>LE</strong>VAR<br />
n. posti a sedere: 50<br />
Jolanda, Frenk Levar<br />
Dolenje jezero 33<br />
SI-1380 Cerknica<br />
tel.: +386 (0)1 709 19 14,<br />
+386 (0)41 504 375<br />
e-mail: kmetija.levar@gmail.com<br />
www.slovenia.info/levar<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 695 m<br />
area: 26 ha<br />
D, EN, CRO<br />
altitudine: 450 m<br />
area: 21 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 560 m<br />
area: 56 ha<br />
CRO, D, I<br />
altitudine: 560 m<br />
area: 16 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O S U E V K<br />
A Pristava c'è la trattoria agrituristica senza alloggio Okorn. La sua specialità<br />
è la polenta di grano saraceno con contorno a piacere: cavoli, ciccioli, obara<br />
(specie di minestrone con carne) o latte. Non mancano mai gli insaccati, fatti<br />
in casa (salsicce, bresaola, salami, lardo aff umicato); la famiglia off re pranzi alla<br />
contadina con dolci; nella stagione della macellazione del maiale ci sono inoltre<br />
sanguinacci e salsicce con crauti.<br />
La fattoria è raggiungibile da varie direzioni lungo sentieri adatti alle passeggiate.<br />
Sono segnati i sentieri di Badjura e di Lavrič. Nelle vicinanze ci sono la chiesa di<br />
sv. Lambert ed il monastero di Stična, il rifugio Lavrič, la Muljava dello scrittore<br />
Jurčič, il castello Bogenšperk, le terme di Šmarješke Toplice e di Dolenjske<br />
Toplice, la grotta di Krka. La settimana culturale di Šentvid pri Stični ha luogo<br />
a giugno, in primavera c'è la marcia dedicata allo scrittore J. Jurčič, in ottobre<br />
quella di Lavrič, in settembre invece ha luogo il raduno dei giovani a Stična.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T V O M S U R K J W Q<br />
L' agriturismo Grofi ja sorge su un colle e si raggiunge per la stradina che termina<br />
lì. La tenuta, essendo molto spaziosa, può accogliere un pullman di ospiti e off re<br />
alcuni posti letto per il pernottamento.<br />
Agli ospiti off rono piatti di carne di puledro e di selvaggina, salsicce caserecce,<br />
“štruklji”, gnocchi di grano saraceno, putizza al dragoncello fatta in casa, strudel,<br />
distillato di ginepro e grappa.<br />
Al podere gli ospiti possono vedere cervi, mufl oni, specie particolari di volatili da<br />
giardino, cavalli e capre. L'ubicazione dell'agriturismo è piuttosto nota poiché sorge<br />
sopra un antico castelliere protostorico. Nel cortile, infatti, si possono visitare i<br />
resti di un insediamento del VIII secolo a. C. Nelle vicinanze si trova la località di<br />
Stična con il suo convento e il museo diocesano, il rifugio Lavričeva koča, la casa<br />
dello scrittore sloveno Jurčič sul fi ume Multava, la sorgente del fi ume Krka con<br />
la grotta Krška jama, le cascate del Kosca, la grotta Županova (Taborska) jama, la<br />
piana Radensko polje e il castello Bogenšperk. Gli ospiti possono spostarsi con<br />
l’automobile alle terme di Dolenjske e Šmarješke Toplice.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T G O S U E K J B Q<br />
La ristrutturata (con un particolare riconoscimento per l’architettura) e ordinata<br />
casa della Notranjska vi off re la possibilità di pernottamento; nelle immediate<br />
vicinanze della vecchia casa sorge la casa nuova, dove potete rifocillarvi con i<br />
piatti, preparati secondo gli standard della coltivazione ecologica. I piatti vengono<br />
preparati in modo speciale – tutto ciò che vi serviamo ha un velo di »mistero<br />
gastronomico«. Su prenotazione proponiamo programmi di un giorno, di fi ne<br />
settimana, nonché pernottamento con prima colazione, pranzo e/o cena. Sul<br />
menù una serie di bontà tipiche, da sottolineare il mese degli asparagi (maggio),<br />
il mese delle fragole (giugno) e le bontà dell'autunno. Alla fattoria si possono<br />
noleggiare le bici, con le quali si possono esplorare il lago di Cerknica e i dintorni.<br />
Oltre a tutto quanto elencato, potete provvedere anche delle scorte invernali<br />
(mele). A tutto ciò potete aggiungere visite delle varie curiosità nella zona (grotta<br />
Križna jama, castello Snežnik, Rakov Škocjan, Slivnica, lago di Cerknica), che vi<br />
aiuteranno a dimenticare la vita stressante di tutti i giorni e a riprendere le forze<br />
per il lavoro che vi aspetta. Ulteriori informazioni alla prenotazione o all'arrivo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E G A O S U K J R B W D H P Q<br />
La fattoria Levar dista soli 300 metri dal lago intermittente di Cerknica. Nel<br />
centro del villaggio si possono visitare il plastico del lago, la collezione etnologica<br />
e una interessante chiesa.<br />
La padrona di casa porterà in tavola il pane, cotto nel forno a legna (di grano<br />
saraceno, con noci, con frutta, con prosciutto cotto, di mais o nero), carne suina,<br />
bovina o equina, vari tipi di verdura e latticini, ma prima di tutto un bicchierino<br />
di grappa fatta in casa. Sono vere specialità »l'obara« accompagnata dalla polenta<br />
di grano saraceno, »gli štruklji« con ricotta fatta in casa e burro, il petto di vitello<br />
farcito, e la crostata con frutta.<br />
Vicino al villaggio si trovano il monte Slivnica, il castello di Snežnik, il parco<br />
naturale del Rakov Škocjan, il centro di sport invernali di Kalič, le grotte di<br />
Postojna e la Križna jama. La gente locale procurerà guide esperte ai turisti che<br />
intendono visitare le grotte di Križna jama.<br />
49
50<br />
169<br />
L’ospitale campagna<br />
NA MEJI<br />
camere: 2/2, 3/3; appartamenti: 1/5; n. posti a sedere: 50<br />
Marko Mezgec<br />
Trnje 1<br />
SI-6257 Pivka<br />
tel.: +386 (0)5 99 33 716, +386 (0)41 648 960,<br />
+386 (0)5 757 12 94<br />
e-mail: nameji@siol.net<br />
www.kmetija-nameji.com, www.slovenia.info/nameji<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 34 € AA5: 60 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 34 € AA5: 60 €<br />
170<br />
PRI CUNARJU<br />
n. posti a sedere: 50<br />
Franc Žužek<br />
Jurišče 1<br />
SI-6257 Pivka<br />
tel.: +386 (0)5 757 80 82<br />
e-mail: tk.cunar@gmail.com<br />
www.slovenia-tourism.si/cunar<br />
171<br />
PRI ANDREJEVIH<br />
camere: 2/2, 2/3, 2/4; n. posti a sedere: 60<br />
Jože Želko<br />
Narin 107<br />
SI-6257 Pivka<br />
tel.: +386 (0)5 753 20 70, +386 (0)5 753 20 71,<br />
+386 (0)41 536 094<br />
e-mail: info@andrejevi.si<br />
www.andrejevi.si, www.slovenia.info/zelkojoze<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 32 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 32 €<br />
172<br />
JENEZINOVI<br />
camere: 3/2, 2/3, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Gregor Česnik<br />
Ratečevo Brdo 1<br />
SI-6255 Prem<br />
tel.: +386 (0)5 714 71 28,<br />
+386 (0)31 851 399,<br />
e-mail: info@jenezinovi-sp.si<br />
www.slovenia.info/jenezinovi<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 26 €<br />
CRO, EN, I, D<br />
altitudine: 535 m<br />
area: 25 ha<br />
CRO, D, EN, I<br />
altitudine: 705 m<br />
area: 10 ha<br />
CRO, EN, D, I<br />
altitudine: 478 m<br />
area: 12 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 525 m<br />
area: 18 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T U E G R N O M T U E G W F A O M<br />
Per gli amanti delle fattorie solitarie che vantano meravigliose viste nei dintorni, l'agriturismo<br />
»Na meji« è un'ottima destinazione. La fattoria si trova in un luogo solitario, ai margini della<br />
conca della Pivka, e vi incanterà fi n dal primo momento con il meraviglioso panorama sulla<br />
vallata della Pivka e sul monte Nanos. Gli osti, ottimi conoscitori della cucina tradizionale,<br />
vi serviranno piatti unici: iota, minestrone, navone, patate preparate in vari modi tipici della<br />
zona, pane cotto in casa. Il padrone Marko conosce bene le erbe medicinali e aromatiche con<br />
le quali produce ottimi liquori ed altre bibite interessanti. Un'attenzione particolare è dedicata<br />
all'apicoltura: potrete portare a casa il miele e l'idromele. Nella fattoria ci si prende ottima<br />
cura delle famiglie con bambini che possono giocare sulle attrezzature da gioco, godere nelle<br />
esplorazioni dei dintorni della fattoria, vivere una vera avventura notturna in una baita in mezzo<br />
al bosco. Durante il loro soggiorno, li attendono mille avventure. Se vorrete, potrete noleggiare<br />
le biciclette ed esplorare pedalando i dintorni vicini e più lontani. Viene organizzata anche<br />
un'avventura particolare: l'osservazione dell'orso nel suo habitat naturale. La fattoria è un ottimo<br />
punto di partenza per le visite della Sveta Trojica, dello Snežnik, dei boschi degli Javorniki, delle<br />
Grotte di Postumia, del Parco della storia militare e dei laghi intermittenti della Pivka.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G A O M S E V J R P H<br />
La fattoria sorge ai margini del villaggio ed è circondata da pascoli e boschi. Il<br />
paesaggio scarso detta l’allevamento di pecore. La fattoria della famiglia Žužek<br />
possiede un gregge di 120 pecore, dal quale dipende di conseguenza anche<br />
l’off erta. Vengono quindi serviti l’agnello arrosto con gli “štruklji” alla ricotta,<br />
seguito da un dolce, oppure le bontà di selvaggina (arrosto, gulasch con gnocchi<br />
o polenta). Si possono ordinare inoltre il formaggio e la ricotta di latte di pecora, i<br />
dolci alla ricotta di pecora, il prosciutto, i salami e le salsicce di propria produzione,<br />
l’acquavite di ginepro e le bibite alle erbe. Nelle vicinanze della fattoria si trovano<br />
i laghi intermittenti di Pivka, il castello Kalc, le Grotte di Postumia (Postojnska<br />
jama), il castello di Predjama, Lipica, Rakov Škocjan, il lago di Cerknica, il castello<br />
di Snežnik, gli Sviščaki, il Mašun ... Possibilità di noleggio bici nella fattoria.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E L G P H O S U F A M<br />
Nel cortile della ristrutturata casa passeggiano i gatti ed il cane chiamato Luks,<br />
sul pendio sopra la casa pascolano le mucche, i tori e i vitelli, vi potete incontrare<br />
la cavalla Miša con la puledra Maja; davanti alla casa c'è uno stagno, nel giardino<br />
c’è una casetta e vi è piantata la vite. Questa è l'immagine della fattoria, chiamata<br />
Pri Andrejevih.<br />
La casa è nota per il prosciutto cotto nel vino, lo spezzatino di vitello, gli gnocchi,<br />
l’arrosto, gli "štruklji", i "mlinci", i succulenti dolci e la vasta scelta di vini. E per<br />
la cucina slow food. E perché la famiglia porta i suoi ospiti per le zone di Narin<br />
e del fi ume Pivka (d'inverno si passa per l'abitato al lume delle fi accole), per<br />
l'organizzazione di corsi di cucina o cottura al forno, e per la preparazione di vari<br />
banchetti.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G A O S U E K W M Q<br />
L’agriturismo degli Jenezinovi, nel tranquillo villaggio di Ratečevo Brdo, si<br />
riconosce per i bellissimi fi ori sui poggioli a cui uno dei fi gli si dedica con<br />
particolare amore.<br />
I padroni di casa sono conosciuti per la squisita off erta gastronomica,<br />
contraddistinta da sapori tipici della regione della Primorska. Essendo molto<br />
orgogliosi dei propri prodotti agricoli, alla vostra partenza vi off riranno con<br />
allegria di acquistare patate, mele e miele. Nei paraggi della fattoria si trovano<br />
mille e una curiosità da visitare; non si corre quindi nessun rischio di rimanere<br />
senza bei ricordi del vostro viaggio. Si può iniziare con il castello di Prem e la casa<br />
natia del poeta Dragotin Kette per ripassare un po’ la conoscenza della letteratura<br />
slovena. La visita alle Grotte di Postumia (Postojnska jama), alle Grotte di S.<br />
Canziano (Škocjanske jame) e alla scuderia di Lipica fa ormai parte del repertorio<br />
tradizionale del turismo europeo.
173<br />
BOŠTJANČIČ - BRCE<br />
appartamenti: 2/5<br />
Sašo Boštjančič<br />
Brce 8<br />
SI-6250 Ilirska Bistrica<br />
tel.: +386 (0)5 710 12 77,<br />
+386 (0)41 768 744<br />
e-mail: saso.bostjancic@siol.net<br />
www.slovenia.info/bostjancic<br />
http://domacijabostjancic.si/<br />
alta stagione: AA: 15 €/pers.<br />
bassa stagione: AA: 15 €/pers.<br />
174<br />
JANKOVI<br />
appartamenti: 2/2, 2/4, 1/6<br />
Emil Kač<br />
Vremenski Britof 11<br />
SI-6217 Vremenski Britof<br />
tel: +386 (0)5 76 26 001, +386 (0)31 335 166<br />
fax: +386 (0)5 7625 208<br />
e-mail: info@kmetija-jankovi.com<br />
www.kmetija-jankovi.com<br />
alta stagione: AA2: 55 € AA4: 65 €<br />
AA6: 100 €<br />
bassa stagione: AA2: 55 € AA4: 65 €<br />
AA6: 100 €<br />
175<br />
DUJČEVA DOMAČIJA<br />
appartamenti: 1/4, 1/8; n. posti a sedere: 60<br />
Emilijana Lipovšek<br />
Škofl je 33<br />
SI-6217 Vremenski Britof<br />
tel.: +386 (0)5 76 25 305, +386(0)31 786 125,<br />
+386(0)41 597 988<br />
e-mail: info@dujceva.si<br />
www.dujceva.si, www.slovenia.info/dujceva<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 30 € PC: 35 € AA: 100 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 € PC: 35 € AA: 100 €<br />
campeggio: 8 €/pers. (1.4. - 31.10.)<br />
176<br />
PRI FI<strong>LE</strong>TU<br />
camere: 2/2, 3/3; appartamenti: 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Franc Jelušič<br />
Slope 20 a<br />
SI-6240 Kozina<br />
tel.: +386 (0)5 680 20 16<br />
e-mail: T.K.-FI<strong>LE</strong>@siol.net<br />
www.slovenia.info/prifi letu<br />
alta stagione: BB: 25,50 € MP: 36 €<br />
AA: 24 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 25,50 € MP: 36 €<br />
AA: 24 €/pers.<br />
CRO, EN<br />
altitudine: 485 m<br />
area: 12 ha<br />
CRO, EN, I, D, F<br />
altitudine: 350 m<br />
area: 20 ha<br />
CRO, EN, D, F<br />
altitudine: 400 m<br />
area: 8 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 625 m<br />
area: 8 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E N K G A O M Q V<br />
Il villaggio di Brce ha trenta abitanti in dieci case, e in una abita la famiglia<br />
Boštjančič. Tutte le strutture sono state sistemate in stile antico – gli ospiti<br />
possono visitare e usare la "cucina nera".<br />
Sono a disposizione dei turisti due appartamenti. Gli ospiti dovranno cucinare,<br />
ma i proprietari di casa li aiuteranno con ingredienti, prodotti in casa.<br />
I sentieri che portano tra i campi e tra le foreste intorno alla fattoria rendono<br />
possibile l'equitazione. Alla fattoria ci sono vari box per cavalli (li potete anche<br />
noleggiare) e un maneggio recintato. Vengono organizzati anche corsi per<br />
principianti. I sentieri che portano tra le foreste sono adatti sia all'escursionismo<br />
che al ciclismo. Il mare non è molto distante; potete raggiungerlo in breve<br />
tempo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G T E V C K J R W P H A O M Q<br />
Dove il Carso, il Litorale e i Brkini si incontrano, si trova la valle di Vreme. Al suo<br />
centro, in cima ad un colle, ai piedi del quale il fi ume Reka ha scolpito il suo letto,<br />
sorge il piccolo e tranquillo villaggio di Vremski Britof, con bellissimi panorami<br />
dell'altipiano dei Brkini a sud e della Vremščica a nord. La fattoria Jankovi dista<br />
soli tre chilometri dall'ingresso alle Grotte di San Canziano (Škocjanske jame), ed è<br />
vicina anche alle grotte Divaška jama, Vilenica e le Grotte di Postumia (Postojnska<br />
jama).<br />
Sono a disposizione degli ospiti appartamenti modernamente arredati, mentre<br />
gli osti che staranno attenti che nessuno dei visitatori a Vremski Britof e alla loro<br />
fattoria, si annoi. Tutti i componenti della famiglia sono buoni conoscitori del Carso<br />
e dintorni, della storia e delle tradizioni locali. Gli ospiti potranno andare a Lipica, a<br />
vedere i cavalli, o a giocare una partita a golf, oppure esplorare le grotte carsiche e il<br />
canyon Školj; gli appassionati del ciclismo apprezzeranno il paesaggio ai piedi della<br />
Vremščica, gli escursionisti lo Snežnik, il Nanos e lo Slavnik. Nell'aeroporto sportivo<br />
Gabrk potranno provare il paracadutismo, il volovelismo o il volo a motore.<br />
apertura:<br />
28.2. – 31.12.<br />
T E N K G W O Q M V C J L R P H A M<br />
La masseria, una delle più belle nella valle di Vreme, sorge ai margini del villaggio di Škofl je, in<br />
cima ad un colle, sopra una grande conca di sprofondamento, dove scorre il fi ume Reka. Dalla casa<br />
si hanno meravigliose viste sulla valle con la Vremščica, fi no allo Snežnik. Nella fattoria potrete<br />
assaggiare i piatti tipici dei Brkini: iota, štruklji di patate, gnocchi, gulasch. Potrete inoltre acquistare<br />
le mele, l'aceto di mele, il succo di mele e il distillato di frutta. Nella fattoria potrete sentire gli<br />
eff etti benefi ci della pace e della natura intatta:è infatti il posto ideale per le famiglie e per i gruppi<br />
che cercano un modo di vita diverso. Soprattutto per i gruppi, la masseria dispone di ambienti<br />
particolari per stare in compagnia e per svolgere attività di gruppo. Sul fi ume c’è un CAMPEGGIO<br />
con moderni impianti sanitari per il campeggio nella natura intatta. Sull'isola in mezzo al fi ume<br />
c'è una bella area adatta ai picnic e alle serate da passare accanto ai falò. Una parte del campeggio<br />
è destinata anche al campeggio estivo di gruppo. La fattoria dispone anche di cavalli: i cavalieri<br />
esperti potranno quindi esplorare i dintorni in sella. La fattoria si trova ai margini del Parco delle<br />
Grotte di San Canziano (Park Škocjanske jame), attrattiva unica su scala mondiale. Potrete visitare<br />
anche una serie di grotte carsiche molto interessanti, oppure optare per una visita del vicino Carso,<br />
del Litorale sloveno o di Trieste, distanti meno di 30 minuti di automobile.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (sabato - domenica)<br />
T E G M V C J<br />
Vicino alla località di Kozina con vista panoramica sul mare c'è la fattoria Pri<br />
Filetu. Vi allevano maiali, pecore, galline e tacchini, ma la maggior parte degli<br />
ospiti viene per cavalcare i famosi cavalli lipizzani. Il benvenuto vi sarà dato<br />
anche dal gatto Miki e dal cane Marko.<br />
Tutta la verdura proviene dall'orto di casa. E caserecci sono la carne di maiale,<br />
i salumi e la grappa. Tra i piatti che potrete gustare ci sono la jota: minestra di<br />
crauti e fagioli con carne di maiale aff umicata, crauti, polenta tostata con funghi,<br />
patate con i ciccioli, strudel di mele e ciliegie.<br />
Alla fattoria si organizzano lezioni di equitazione per principianti e gite giornaliere<br />
fi no alle grotte di Škocjan e Dimnice, alla località di Lipizza, al castello di Socerb,<br />
sul monte Slavnik. Si possono raccogliere erbe medicinali e andare a caccia.<br />
51
52<br />
177<br />
L’ospitale campagna<br />
BENČIČ<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Boris Benčič<br />
Vareje 15<br />
SI-6217 Vremenski Britof<br />
tel.: +386 (0)5 76 20 176,<br />
+386(0)41 624 271<br />
e-mail: kmetija.bencic@siol.net<br />
www.slovenia.info/bencic<br />
178<br />
ŠKERLJ<br />
camere: 4/2, 1/3, 2/4; n. posti a sedere: 50<br />
Izidor Škerlj<br />
Tomaj 53 a<br />
SI-6221 Dutovlje<br />
tel.: +386 (0)5 764 06 73, +386 (0)51 213 617,<br />
+386 (0)31 306 919<br />
e-mail: skerlj.tomaj@gmail.com<br />
www.slovenia.info/skerlj<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 35 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 35 €<br />
179<br />
PETELIN - DURCIK<br />
camere: 3/2, 1/3; appartamenti: 1/ 5+2; n. posti a sedere: 40<br />
Breda Durcik<br />
Pliskovica 93<br />
SI-6221 Dutovlje<br />
tel.: +386 (0)5 764 00 28, +386 (0)5 764 03 57,<br />
+386 (0)41 519 253<br />
e-mail: petelin.durcik@siol.com<br />
www.petelin-durcik.tk, www.slovenia.info/petelin<br />
alta stagione: BB: 29 € MP: 39 € AA5: 90 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 35 € AA5: 75 €<br />
180<br />
ABRAM – ŽERJAL<br />
camere: 2/2, 1/3, 2/4, 1/6; n. posti a sedere: 50<br />
Martina Žerjal<br />
Sveto 69<br />
SI-6223 Komen<br />
tel.: +386 (0)5 76 68 223,<br />
+386 (0)31 326 769<br />
e-mail: info@tk-abram.si<br />
www.tk-abram.si, www.slovenia.info/zerjal<br />
alta stagione: BB: 23 €<br />
bassa stagione: BB: 23 €<br />
CRO, I<br />
altitudine: 639 m<br />
area: 13 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 360 m<br />
area: 18 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 280 m<br />
area: 22 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 314 m<br />
area: 10 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
G A T E M<br />
Troverete questo agriturismo senza alloggio a 639 metri sopra il livello del mare,<br />
con meravigliose viste sui dintorni vicini e lontani, a Vareja, un simpatico villaggio<br />
dei Brkini. La famiglia Benčič accetta gli ospiti al venerdì, al sabato e alla domenica,<br />
quando nella cucina vengono preparati gli ottimi piatti dei Brkini. Oltre ai cibi cotti,<br />
vengono serviti il prosciutto dei Brkini, il lardo, la pancetta, le salsicce aff umicate<br />
e il pane casereccio fresco. Se opterete per un aperitivo, i Benčič vi suggeriranno<br />
la degustazione del distillato di prugne dei Brkini, del distillato con mirtilli e di<br />
altri distillati. Si è pensato anche agli amanti delle bibite analcoliche che vengono<br />
entusiasmati ogni volta con il succo di mele prodotto in casa. L'agriturismo,<br />
essendo situato direttamente sul cerchio ciclabile di Divača, è un'ottima scelta per<br />
tutti gli amanti del ciclismo. Gli appassionati delle passeggiate potranno visitare la<br />
chiesetta di sv. Socerb (S. Servolo) ad Artviže, dove saranno incantati dal bellissimo<br />
panorama e dalla campana che si suona per esaudire i desideri segreti. Chi avrà<br />
tempo, potrà andare a visitare le Grotte di San Canziano (Škocjanske jame, 6 km),<br />
Divača (12 km), Sežana (24 km), Lipica (19 km) ...<br />
apertura:<br />
5. 1. - 27. 12.<br />
T G R O I E V C N J L F A Q<br />
L'agriturismo Škerlj sorge a Tomaj, riparato dalla collina Tabor, e vanta un cortile<br />
tipico del Carso. Dalla casa si gode la vista del Carso e dei suoi vigneti. La fattoria<br />
ha arricchito la propria off erta con la piscina all'aperto e con una sala fi tness.<br />
Gli ospiti potranno conoscere le specialità di carne, stagionata alla bora carsica, e<br />
degustare l'unico vino Teran.<br />
Presso la fattoria si possono noleggiare le bici e quindi, pedalando (ci sono<br />
sistemati circa 20 chilometri di facili sentieri ciclabili), andare fi no alle Grotte di<br />
San Canziano (Škocjanske jame), a Lipica, alla grotta di Vilenica, al museo militare<br />
di fama mondiale di Lokev e al famoso villaggio carsico, Štanjel. Nell'abitato è<br />
stata sistemata la casa commemorativa al poeta Srečko Kosovel; è interessante<br />
anche la chiesa di Marija pomočnica del sec. XVI, con tetto d'ardesia.<br />
apertura:<br />
1. 2. – 23.12. (su previo accordo)<br />
T G T E V C N G<br />
Vicino alla chiesa, alla fi ne del villaggio di Pliskovica, tra vigneti e campi, con bella vista su<br />
tutto il villaggio, Štanjel, Komen e Kobjeglava, sulla strada turistica del vino del Carso, sorge<br />
l'agriturismo Petelin – Durcik. La fattoria si occupa della produzione integrata di uva e di vino,<br />
off re all'ospite varie bontà carsiche : prosciutto crudo, štruklji, iota, gnocchi … Alla fattoria<br />
non mancano le attenzioni per i vegetariani. Siccome il buon cibo va accompagnato anche con<br />
il buon vino, vi serviranno volentieri anche Terrano, Malvasia, Vitovska grganja e liquore di<br />
Terrano e bibite che alla fattoria sono anche in vendita. I padroni amano precisare che sono<br />
buoni conoscitori delle tradizioni e degli usi. Vi presenteranno la storia del loro villaggio e vi<br />
accompagneranno lungo il sentiero didattico di Pliska. Gli amanti del buon vino non devono<br />
rifi utare l'invito nella cantina vinicola che off rirà i piaceri di una degustazione del vino. La fattoria<br />
è un ottimo punto di partenza per le visite di Štanjel e Sežana. Una visita al villaggio di Lipica si<br />
può unire alla visita dei cavalli lipizzani e della scuola di equitazione. Vivrete le particolarità del<br />
carso visitando le Grotte di San Canziano (Škocjanske jame) e della grotta Vilenica, considerata<br />
la prima grotta turistica slovena. Presso la fattoria potrete noleggiare le bici e pedalare fi no a<br />
Trstelj, Tomaj (con la casa natale del poeta sloveno Srečko Kosovel), Štanjel ...<br />
apertura:<br />
1.3. – 30.11.<br />
T G T E C G P O M<br />
Troverete l'agriturismo vitivinicolo Abram-Žerjal sul Carso, nel villaggio di Sveto,<br />
sulla strada del vino e turistica del Carso. Nel periodo dell’osmizza, gli osti serviranno<br />
le bontà carsiche selezionate, garanzia di una vera esperienza gastronomica. Il<br />
prosciutto del Carso sarà ancora più buono se accompagnato da un bicchiere o due<br />
di ottimo Terrano, ed anche per i vegetariani verrà preparato un pasto gustoso.<br />
Prima di partire, nella fattoria potrete acquistare il vino (Terrano, Vitovska grganja,<br />
Moscato), l'ottimo liquore di Terrano e la grappa alle erbe. La famiglia Abram-Žerjal<br />
accoglie volentieri anche le famiglie con bambini piccoli che potranno intrattenersi<br />
giocando, osservando le rondini che nidifi cano nella fattoria o il pony Ferdo, che non<br />
vede l’ora di vivere nuove avventure. Potrete esplorare il Carso magico pedalando<br />
per i numerosi sentieri ciclabili. Le bici si possono noleggiare nella fattoria. Ci sono<br />
molte cose interessanti da vedere nel villaggio: la chiesa, l'antico tiglio, il pozzo del<br />
villaggio, il cimitero della I guerra mondiale … Sono inoltre invitanti il castello di<br />
Štanjel, la scuderia di Lipica, il sentiero didattico Pliskovica e tante altre attrattive<br />
che scoprirete durante il vostro soggiorno nella fattoria.
181<br />
BUDNI<br />
camere: 1/10; appartamenti: 1/6; n. posti a sedere: 15<br />
Spačal Darjo<br />
Vojšcica 61<br />
SI-5296 Kostanjevica na Krasu<br />
tel: +386(0)5 30 80 405, +386 (0)31 649 938<br />
fax: +386 (0)5 30 80 068<br />
e-mail: dara@siol.net<br />
www.slovenijaholidays.com/budni<br />
www.slovenia.info/budni<br />
alta stagione: BB: 25 € AA6: 80-120 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € AA6: 80-120 €<br />
182<br />
DO<strong>LE</strong>NČEVI<br />
camere: 1/2, 4/3, 1/3; n. posti a sedere: 45<br />
Boris Dolenc<br />
Sajevče 8<br />
SI-6225 Hruševje<br />
tel./fax: +386 (0)5 756 20 22<br />
e-mail: tk.dolencevi@volja.net<br />
www.dolencevi.si<br />
www.slovenia.info/dolencevi<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 30 €<br />
183<br />
HUDIČEVEC<br />
camere: 5/2, 2/4; appartamenti: 2/6; n. posti a sedere: 60<br />
Emilijan Simčič<br />
Razdrto 1<br />
SI-6225 Hruševje<br />
tel.: +386 (0)5 703 03 00, +386 (0)41 626 990<br />
fax: +386 (0)5 703 03 20<br />
e-mail: info@hudicevec.si<br />
www.hudicevec.si, www.slovenia.info/hudicevec<br />
alta stagione: BB: 23 € MP: 32 € PC: 41 €<br />
AA: 80 €<br />
bassa stagione: BB: 23 € MP: 32 € PC: 41 €<br />
AA: 80 €<br />
184<br />
ABRAM<br />
camere: 6/2, 1/3, 2/5; n. posti a sedere: 60<br />
Anita, Božo Jež<br />
Nanos 6<br />
SI-5271 Vipava<br />
tel.: +386 (0)51 662 002<br />
e-mail: info@abram-si.com<br />
www.abram-si.com, www.slovenia.info/abram<br />
alta stagione: BB: 20 € MP: 27 €<br />
bassa stagione: BB: 20 € MP: 27 €<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 300 m<br />
area: 20 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 595 m<br />
area: 20 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 550 m<br />
area: 75 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 920 m<br />
area: 40 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T T V K G M<br />
La fattoria della famiglia di quattro componenti Spačal si trova nell'idilliaco<br />
villaggio di Vojščica, sulla strada del vino del Carso.<br />
Sarete serviti con le ottime specialità della cucina carsica. È particolarmente<br />
saporito il prosciutto del Carso di propria produzione, il cui gusto sarà ancora più<br />
pieno se accompagnato da un bicchiere o due di Terrano della casa. Acquistando<br />
il prosciutto casereccio, i salami, il Terrano o il vino bianco trasferirete per un po'<br />
di tempo l’atmosfera della gastronomia carsica anche a casa vostra.<br />
Nella fattoria sono i benvenuti anche i genitori con bambini. Per gli ultimi<br />
una gita in carrozza trainata da animali veri per i dintorni sarà un'esperienza<br />
particolare. Gli osti vi inviteranno anche a raggiungerli nell'osservazione degli<br />
uccelli oppure a fare una lezione con il cacciatore nella vicina foresta.<br />
Nei dintorni della fattoria si snodano una serie di sentieri da passeggiate e<br />
ciclabili. Il posto è un ottimo punto di partenza per le visite di Štanjel, Lipica,<br />
Postojna, Bovec e, soprattutto nei mesi estivi, Portorose.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T U G O S E V R A<br />
La fattoria Dolenc sembra fatta apposta per tutti quelli che amano la montagna e<br />
le grotte nonché per le famiglie – i bambini possono andare nella stalla, dondolarsi<br />
o correre spensierati per i prati. I cinque membri della famiglia garantiscono che<br />
nessuno lascerà la loro casa a stomaco vuoto: off rono minestroni con funghi<br />
(i funghi preparati in varie maniere sono una specialita della casa), gnocchi,<br />
prodotti della macellazione del maiale. La carne e la verdura prodotte in casa<br />
abbondano e sono anche in vendita. Sono caratteristiche della casa anche vari<br />
pasticcini. D'inverno gli ospiti vanno a sciare sul M. Kalič oppure »scivolano«<br />
sui pendii delle vicine colline. Oltre alle Grotte di Postumia sono interessanti<br />
altre grotte, anche di minori dimensioni e meno famose. Sono invitanti le vicine<br />
foreste, i sistemati sentieri ciclabili ed i sentieri escursionistici poco frequentati.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T N R G A O E V G M Q<br />
La fattoria sorge sui pendii del M. Nanos, in mezzo ai prati in fi ore, lungo il<br />
torrente Nanoščica.<br />
Tutti coloro che passeranno la loro vacanza a Hudičevec, potranno scegliere tra<br />
piatti freschi saporiti e variegati, accompagnati da ottimi vini ed altre bibite.<br />
Ci vorranno alcuni giorni di vacanza presso l'agriturismo – in poche ore non si<br />
può esplorare il ricco mondo sotterraneo carsico (le Grotte di Postojna, il castello<br />
di Predjama, le Grotte di San Canziano – Škocjanske jame), salire sui monti<br />
Nanos, Snežnik o Vremščica, cavalcare a Lipica, pedalare ...<br />
apertura:<br />
1. 6. – 15. 9.<br />
T E N G A O S U K P H Q<br />
Sotto il bosco, isolato sull'altipiano del Nanos e con un'ampia vista sul mare<br />
sloveno e su quello italiano, si trova l'agriturismo Abram. La fattoria rimane<br />
impressa nella memoria dei visitatori anche per il fatto che gli Abram provvedono<br />
da soli alla produzione di energia elettrica con pannelli solari e un impianto<br />
eolico funzionanti dal 2003. Nel 2006 la fattoria si è collegata in rete alla<br />
corrente elettrica, ma gli Abram dispongono anche della propria centrale solare<br />
ed eolica, costruita nel 2003. La cucina è quella tipica della zona. Abbondano le<br />
minestre tra le quali la famosa jota, gli gnocchi con sugo di selvaggina o carne,<br />
arrosti, specialità a base di funghi, salumi e latte acido, dolci. Potrete volare con<br />
il deltaplano oppure con il paracadute, arrampicarvi sulla parete naturale Bela,<br />
visitare una delle cantine vinicole della valle del fi ume Vipava, oppure uno degli<br />
stabilimenti per la stagionatura del prosciutto. Gli ospiti possono trascorrere il<br />
loro tempo passeggiando per i sentieri di montagna, aiutare nelle faccende della<br />
fattoria o seguire un cacciatore ed osservare gli animali selvatici.<br />
53
54<br />
185<br />
L’ospitale campagna<br />
NA HRIBU<br />
camere: 5/2, 4/3, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Petra Žorž<br />
Slap 93<br />
SI-5271 Vipava<br />
tel.: +386 (0)41 235 434, +386 (0)5 364 57 08,<br />
+386 (0)5 364 55 45<br />
e-mail: tk.nahribu@gmail.com<br />
www.nahribu-zorz.veha.net, www.slovenia.info/zorz<br />
alta stagione: BB: 22 € MP: 29 €<br />
bassa stagione: BB: 22 € MP: 29 €<br />
186<br />
BIRSA<br />
camere: 2/2; appartamenti: 1/2, 1/4+2; n. posti a sedere: 60<br />
Oskar Birsa<br />
Brje 18 a<br />
SI-5263 Dobravlje<br />
tel.: +386 (0)5 368 81 13<br />
fax: +386 (0)5 368 81 14<br />
e-mail: meta.birsa@siol.net<br />
www.kmetijabirsa.com, www.slovenia.info/birsa<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 35 €<br />
AA: 25 €/pers.<br />
bassa stagione: BB: 30 € MP: 35 €<br />
AA: 25 €/pers.<br />
187<br />
ARKADE – CIGOJ<br />
camere: 6/2; n. posti a sedere: 60<br />
Cigoj Jordan<br />
Črniče 91<br />
SI-5262 Črniče<br />
tel.: +386 (0)5 36 66 009, +386 (0)5 36 44 770,<br />
+386 (0)41 614 708<br />
e-mail: maja.cigoj@siol.net<br />
www.arkade-cigoj.com, www.slovenia.info/arkade<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 40 €<br />
bassa stagione: BB: 30 € MP: 40 €<br />
188<br />
PRI RJAVČEVIH<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Vinko Cernatič<br />
Šempas 158<br />
SI-5261 Šempas<br />
tel.: +386 (0)5 308 86 59,<br />
+386 (0)5 307 87 09<br />
www.slovenia.info/cernatic<br />
I, EN, CRO<br />
altitudine: 136 m<br />
area: 10 ha<br />
I, EN, CRO<br />
altitudine: 170 m<br />
area: 12 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 90,8 m<br />
area: 15 ha<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 100 m<br />
area: 10 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O G P H O<br />
Ai margini orientali delle colline vinicole Vipavska brda si trova l'abitato di Slap<br />
con meno di 400 abitanti – una garanzia che presso la fattoria Na hribu regna<br />
la quiete.<br />
La jota, piatto tipico della valle del Vipacco, non deve mancare e anche alla<br />
fattoria Žorž viene preparata benissimo. Vi verranno inoltre off erti minestre di<br />
verdura, omelette di erbette, prosciutto crudo fatto in casa, salami, pancetta e<br />
salsicce; non manca la carne di coniglio, gli arrosti, accompagnati da cetriolini o<br />
funghi sott'aceto. Vi verranno off erti vini rossi prodotti in casa – Merlot, Barbera,<br />
Cabernet Sauvignon, e bianchi – Chardonnay, Sauvignon, Zelen, Riesling italico.E<br />
ottimi vini del Vipacco.<br />
A Slap potrete visitare la chiesa di sv. Matija, a due chilometri, a Vipava, c'è una<br />
moderna cantina vinicola, e un po' più lontano c'è Štanjel, tipico borgo carsico<br />
... Gli ospiti potranno salire sul M. Nanos, pedalare lungo la valle del Vipacco, e<br />
forse volare anche con il deltaplano...<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T E G V I L R P H M Q<br />
Brje vanta una ricca storia vinicola e anche la famiglia Birsa si tramanda la<br />
tradizione di una produzione intelligente di vini.<br />
I Birsa hanno molte altre prelibatezze da off rire, quindi non si deve mai aver<br />
fretta. La fattoria è nota per i maialini da latte arrosto, per i contorni a base di<br />
verdure (štruklji con spinaci, per elencarne uno) e prodotti di verdure spalmabili<br />
(con ricotta, erbette, cren), potete scegliere tra vari tipi di pane (per esempio con<br />
noci, ciccioli o semi di papavero), e il prosciutto crudo non manca mai.<br />
I dintorni della fattoria off rono numerose opportunità per gite e passeggiate nella<br />
natura, alla fattoria potrete inoltre vedere come vengono stagionati i prosciutti.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G T S E V C K J L R G W P H F A M Q<br />
La casa della famiglia Cigoj è stata costruita nel remoto 1830, il portale di pietra,<br />
invece, porta la scritta del 1811.<br />
Ai turisti vengono serviti piatti tipici della zona, pressoché dimenticati: fi letto<br />
di maiale ripieno con prosciutto crudo, avvolto in una foglia di vite, coniglio con<br />
polenta, salame arrostito nella salsa di vino, iota. Alla fi ne potete assaggiare i<br />
»vipavski štruklji« e vari tipi di strudel o gnocchi, non dimenticando gli ottimi<br />
insaccati, preparati in casa.<br />
Gli ospiti dell'agriturismo potranno visitare le curiosità locali a piedi, in<br />
automobile, andare fi no a Postojna, Škocjan o Lipica, sul fi ume Soča (Isonzo)<br />
o sul Monte Santo sopra Nova Gorica. Previo accordo, potranno assistere alla<br />
vendemmia, alla produzione e all'imbottigliamento del vino; d'inverno, invece,<br />
alla macellazione del maiale.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T T E V C N K J I L R G P H F A O M Q<br />
Sulla vecchia strada Ajdovščina-Nova Gorica, nelle immediate vicinanze del lago<br />
artifi ciale Vogršček, ricco di pesci, sorge l'agriturismo Pri Rijavčevih. Vicino c'è<br />
anche una pista dove atterrano i deltaplani e i paracadutisti.<br />
Nel genuino e caloroso ambiente vi verranno servite le bontà tipiche, ad esempio<br />
il pane cotto in casa, il prosciutto crudo, la pancetta, i salami e le salsicce, tutti<br />
di propria produzione, varie minestre e gnocchi, la tipica pasta, chiamata bleki, il<br />
brodo di manzo, i contorni di verdure, le patate abbrustolite, l'arrosto di manzo,<br />
l'arrosto di maiale, la selvaggina con polenta, štruklji, strudel di mele, ed il vino<br />
della cantina vinicola della casa.<br />
Nei dintorni meritano una visita Štanjel, il castello di Kromberk che ospita il<br />
Goriški muzej (Museo del Goriziano), il castello di Rihemberk, Sveta gora (Monte<br />
Santo) e si possono fare passeggiate e gite in bicicletta su sentieri ciclabili ...
189<br />
MALOVŠČEVO<br />
camere: 9/2, 1/3; n. posti a sedere: 60<br />
Milan Garbari<br />
Vitovlje 68<br />
SI-5261 Šempas<br />
tel.: +386 (0)5 30 78 890, +386 (0)31 362 947<br />
faks: +386 (0)5 30 78 891<br />
e-mail: info@malovscevo.si<br />
www.malovscevo.si, www.slovenia.info/malovscevo<br />
alta stagione: BB: 28 €<br />
bassa stagione: BB: 28 €<br />
190<br />
MLADOVAN - CAMPEGGIO LIJAK<br />
n. posti a sedere: 30<br />
Aleksander, Marko Mladovan<br />
Ozeljan 6<br />
SI-5261 Šempas<br />
tel.: +386 (0)5 308 85 57, +386 (0)31 894 694<br />
fax: +386 (0)5 307 96 19<br />
e-mail: camp.lijak@volja.net<br />
www.camplijak.com<br />
191<br />
BREG<br />
camere: 2/2, 1/3, 1/4, 2/5; n. posti a sedere: 50<br />
Mirela Peresin<br />
Breg pri Golem Brdu 3<br />
SI-5212 Dobrovo<br />
tel.: +386 (0)5 304 25 55<br />
e-mail: mirelaperesin@tiscali.it<br />
www.turizembreg.com, www.slovenia.info/breg<br />
alta stagione: BB: 30-42 €<br />
bassa stagione: BB: 30-42 €<br />
192<br />
ŠTEKAR<br />
camere: 5/2, 1/3, 1/4; n. posti a sedere: 60<br />
Roman Štekar<br />
Snežatno 26 a<br />
SI-5211 Kojsko<br />
tel.: +386 (0)5 304 65 40, +386 (0)41 413 083<br />
fax: +386 (0)5 304 65 41<br />
e-mail: stekar@siol.net<br />
www.stekar.si, www.slovenia.info/stekar<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 35 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 35 €<br />
CRO, EN, I<br />
altitudine: 90 m<br />
area: 26 ha<br />
D, I, EN, CRO, PL, CZ<br />
altitudine: 70 m<br />
area: 15 ha<br />
I, EN, CRO<br />
altitudine: 175 m<br />
area: 4 ha<br />
D, I, EN, CRO<br />
altitudine: 250 m<br />
area: 12 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T G O T K L W P H M Q<br />
L'agriturismo Malovščevo nel villaggio di Vitovlje, circondato dai vigneti e dal bosco, era il<br />
primo agriturismo nel Goriziano ed è stato sempre famoso per il suo calore. Una visita della<br />
fattoria è una straordinaria esperienza gastronomica che vizia il palato dei buongustai con<br />
vere specialità tipiche della valle della Vipava, completate in modo ottimale dalla scelta dei<br />
vini. La famiglia vi coccolerà dunque con il prosciutto crudo di propria produzione, essiccato<br />
alla bora del Carso, con il salame, il pane casereccio, il minestrone, la zuppa di orzo, la vera<br />
iota di Vipava, con salsiccia e costolette, la frittata, gli gnocchi, i bleki, il gulasch, la polenta al<br />
prosciutto nonché con i contorni, tipici della zona. I buongustai potranno godersi lo strudel di<br />
mele, prugne e pesche, gli štruklji cotti ... o qualche altro buon dolce. L'agriturismo Malovščevo,<br />
organizza per i propri ospiti visite guidate della cantina vinicola con degustazione di vini, la<br />
raccolta dell'uva con la selezione della regina della vendemmia, la festa di San Martino, ogni<br />
sabato invece invita alle serate della campagna, con musica e ballo ... I visitatori potranno<br />
visitare anche la chiesa di Vitovlje che si erge in cima ad un colle solitario sopra il villaggio,<br />
oppure imboccare il sentiero circolare di Vitovlje. Sono interessanti anche i vagabondaggi per<br />
i sentieri nei vigneti e per i campi che portano i viandanti fi no al bel lago Vogršček.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
G P H O Q U N I J F O M<br />
Il podere Mladovan risale al 1906. Dal 2003 esiste la possibilità di pernottare<br />
nel suo campeggio o nei bungalow. La fattoria è la prima in Slovenia ad aver<br />
aperto un campeggio come attività supplementare. Vi si accede dalla strada<br />
regionale Nova Gorica – Ajdovščina, nel villaggio di Ozeljan, uscita dalla strada a<br />
scorrimento veloce di Vogrsko. Al podere Mladovan si può atterrare in parapendio<br />
o deltaplano, siccome si tratta dell'unica fattoria ad avere la pista di atterraggio<br />
per il parapendio. Vi si possono degustare e acquistare i vini, gli insaccati e vari<br />
liquori di propria produzione. La posizione della fattoria è ottima per le vacanze<br />
attive, essendo a sola mezz'ora di automobile dal mare, dalle Grotte di Postumia<br />
(Postojnska jama), dalle Grotte di San Canziano (Škocjanske jame) e da Lipica,<br />
a un'ora dalle Alpi e un'ora e mezzo da Venezia. Si tratta di un posto ideale per<br />
i picnic, un ottimo punto di partenza per il ciclismo (possibilità di noleggio<br />
biciclette), l'escursionismo e le visite delle curiosità della Valle della Vipava e del<br />
più grande ponte con l’arco di pietra del mondo a Solkan.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O S E V C N K J I Q<br />
Nell'estrema parte occidentale dei Brda (Collio sloveno), sul confi ne con l'Italia,<br />
nel piccolo abitato di Breg pri Golem Brdu sorge l'agriturismo Breg. Gli ospiti<br />
potranno godersi l'ambiente che non è stato ancora toccato dal ritmo frenetico<br />
della civilizzazione. È a disposizione degli ospiti una tipica vecchia casa rustica;<br />
nella parte inferiore c'è uno spazio minore con focolare, e nella parte superiore<br />
una sala con terrazza vetrata e vista del paesaggio dei Brda.<br />
Il "toč" con prosciutto crudo e polenta bianca, la frittata con le verdure, serviti<br />
secondo le vecchie usanze locali, il gulasch con polenta bianca, la "markandela", la<br />
"frika", gli gnocchi, la torta di patate, sono alcune pietanze tipiche dei Brda; fanno<br />
parte della lista dei cibi anche una vasta gamma di altri piatti (tipici dei Brda e del<br />
Friuli). Ed i vini della cantina propria, naturalmente.Presso la casa vicina potrete<br />
scoprire i segreti della terracotta, vi avvicinerete ai Brda e a tutto il Goriziano.<br />
All’agriturismo è stato assegnato la foglia di tiglio.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G I S U V K I R W P H F A M Q<br />
Nella parte orientale dei Brda (Collio sloveno), nel piccolo abitato di Snežatno,<br />
gli ospiti sono attesi da un monumento dell'antica architettura dei Brda – la casa<br />
Štekar che secondo i documenti della chiesa fu eretta nel 1665 circa. La casa<br />
ristrutturata dà sui vigneti e i ciliegeti dei dintorni, invitando gli ospiti, per i quali<br />
la padrona di casa prepara dei piatti scelti della cucina dei Brda – dalla frittata<br />
friulana al minestrone dei Brda, piatti dove si sentono i condimenti e le verdure<br />
di varie epoche. Il proprietario, sig. Roman, si prende cura del vigneto e della<br />
cantina vinicola, nella quale maturano vini imbottigliati di prestigio (Ribolla<br />
gialla, Cabernet, Sauvignon, Chardonnay, Merlot).<br />
I Brda con le loro curiosità sono soprattutto invitanti quando maturano le ciliegie<br />
e l'uva. Sono molto interessanti anche i dintorni; gli ospiti possono tentare la<br />
fortuna nelle sale da gioco a Nova Gorica, visitare Lokev, Svete gore, Štanjel,<br />
Kobarid o persino Venezia.<br />
55
56<br />
193<br />
L’ospitale campagna<br />
PR’ MARK<br />
camere: 4/3; n. posti a sedere: 60<br />
Albina Hladnik<br />
Črni Vrh 32<br />
SI-5274 Črni Vrh nad Idrijo<br />
tel.: +386 (0)5 377 86 46, +386 (0)41 961 053<br />
faks: +386 (0)5 377 86 47<br />
e-mail: Hladnik.Gasper@gmail.com<br />
www.slovenia.info/mark<br />
alta stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
bassa stagione: BB: 25 € MP: 30 €<br />
194<br />
ŠINKOVC<br />
n. posti a sedere: 60<br />
Vilma, Jože Brenčič<br />
Medvedje Brdo 10<br />
SI-1373 Rovte<br />
tel.: +386 (0)1 750 11 39,<br />
+386 (0)41 376 062<br />
e-mail: kmetija.sinkovc@siol.net<br />
www.slovenia.info/sinkovc<br />
195<br />
ŽIGON<br />
camere: 10/2; n. posti a sedere: 30<br />
Jožica Žigon<br />
Grčarevec 8<br />
SI-1370 Logatec<br />
tel.: +386 (0)1 75 43 648, +386 (0)41 296 405<br />
fax: +386 (0)1 75 43 658<br />
e-mail: zigon@zigon.net<br />
www.zigon.net, www.slovenia.info/zigon<br />
alta stagione: BB: 30 € MP: 40 €<br />
bassa stagione: BB: 30 € MP: 40 €<br />
D, I, CRO<br />
altitudine: 683 m<br />
area: 50 ha<br />
I, EN, CRO<br />
altitudine: 800 m<br />
area: 41 ha<br />
CRO, EN, I, D<br />
altitudine: 475 m<br />
area: 19 ha<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12.<br />
T G O T S U V K J H F M Q<br />
La località di Črni Vrh, nel passato nota per l'artigianato (produzione di botti,<br />
mastelli, oggetti minuti di legno), si è convertita al turismo e all’agricoltura.<br />
L'altipiano di Črni Vrh è un consueto luogo d’incontro con un piccolo centro<br />
sciistico dotato di piste per lo sci di fondo e per lo slittino.<br />
L'agriturismo pr' Mark off re ai suoi ospiti gli insaccati tipici di questa località,<br />
l’arrosto di maiale con "žlikrofi " (specie di ravioli), l’agnello in umido.<br />
Qui, inoltre, si possono noleggiare gli sci e le biciclette per le gite consigliate dai<br />
padroni di casa: il rifugio sullo Javornik, il laghetto Divje jezero, Belca, l'ospedale<br />
partigiano Franja, l'osservatorio, le Klavže na Idrijci - chiuse sul fi ume Idrijca…<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (venerdí - domenica, Chiuso: natale, Pasqua)<br />
T G O S U<br />
Medvedje Brdo è la meta giusta per una gita domenicale e la famiglia Šinkovc<br />
è garanzia per un buon pranzo. Vi saranno off erti salami fatti in casa, bresaola,<br />
prosciutto fatto in casa, pane integrale, e d'inverno anche vari prodotti della<br />
macellazione del maiale. La padrona di casa prepara inoltre gli idrijski žlikrofi<br />
(specie di ravioli) e la carne.<br />
Passano vicino alla fattoria i sentieri alpini della Notranjska e di Logatec, o il<br />
sentiero ciclabile che va fi no alla paludosa valle Žejna dolina, dove si possono<br />
trovare rare piante carnivore (rosolida, …). Nelle vicinanze si trova Hotedršica,<br />
dove bisogna visitare il mulino sopra un abisso e la cucina nera, Vrhnika con il<br />
vicino museo Bistra, Idrija con la miniera di mercurio (museo) e le merlettaie, e<br />
vicinissimo alla fattoria, la chiesa di sv. Katarina dell’ XI secolo.<br />
apertura:<br />
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)<br />
T O T S U Q<br />
La fattoria Žigon che si occupa dell'agriturismo ormai dal 1980, sorge nel<br />
villaggio di Grčarevec, presso la chiesetta dedicata a sv. Luka (S. Luca).<br />
Gli ospiti possono soggiornare nelle camere modernamente arredate con bagno,<br />
telefono e televisore. Tra le specialità gastronomiche che potrete assaggiare nella<br />
fattoria, fi gurano i piatti di soia, per i quali la fattoria è famosa – una visita così è<br />
la destinazione giusta anche per i vegetariani. Nel periodo della macellazione del<br />
maiale, troverete in tavola anche un ottimo »banchetto rustico«.<br />
Dalla fattoria potrete partire per le esplorazioni dei dintorni, vicini e meno<br />
vicini. Se amate il ciclismo, potrete imboccare la trasversale ciclabile di Logatec<br />
(LKT). È interessante la visita del Castello di Predjama, del cavalier Erasmo, delle<br />
grotte di Postumia (Postojnska jama) o del Cavernone di Planina (Planinska<br />
jama) nonché del lago intermittente di Cerknica. Si imprimeranno nella vostra<br />
memoria anche le bellezze del Polje di Planina che vi invita ad una visita sia in<br />
estate che in inverno, quando il fi ume Unica allaga le rive per formare un lago che<br />
nel visitatore crea l'impressione di trovarsi in un paese fi abesco.
E<strong>LE</strong>NCO DI ALTRI AGRITURISMO<br />
N Cognome e nome Denominazione della casa Telefono Indirizzo Posti<br />
letto<br />
1 Černigoj Jože ČERNOGOJ +386(0)5 36 42 192 Lokavec 76 b 5270 Ajdovščina 60<br />
2 Balon Branko BELA GORCA +386(0)7 495 12 21 Pišeška cesta 2 8259 Bizeljsko 60<br />
3 Balon Miha VINOTOČ NUJEC +386(0)3 13 04 357 Gregovce 16 8259 Bizeljsko 30<br />
4 Pinterič Simon, Martina VINSKA K<strong>LE</strong>T PINTERIČ +386(0)7 495 12 66 Bizeljska cesta 115 8259 Bizeljsko 60<br />
5 Šekoranja Mihaela REPNICE GRABEN +386(0)70 611 010 Rumrovška 6 8259 Bizeljsko 50<br />
6 Puhan Franc VINARIUM +386(0)2 547 10 21 Bogojina 9 a 9222 Bogojina 40<br />
7 Zver Branko +386(0)2 547 10 57 Bogojina 81 9222 Bogojina 60<br />
8 Furlan Marko PRI MLINU +386(0)5 305 73 56 Branik 206 5295 Branik 60<br />
9 Lisjak Hermina PRI LISJAKU +386(0)5 305 71 92 Sp. Branica 1 a 5295 Branik 60<br />
10 Gomboc Anton KOZELINOVI +386(0)2 540 12 37 Gerlinci 130 9261 Cankova 60<br />
11 Lesjak Marija <strong>LE</strong>SJAK +386(0)2 647 27 41 Kozjak pri Ceršaku 28 2215 Ceršak 13 60<br />
12 Gorža Zdenka SMREČNIK +386(0)2 82 38 027 Ludranski vrh 25 a 2393 Črna na Koroškem 50<br />
13 Adamič Vida PLAZNIK +386(0)2 82 38 022 Bistra 14 2393 Črna na Koroškem 60<br />
14 Markučič Srečko ŠKRGAT +386(0)5 659 24 60 Hrastovlje 49 6275 Črni Kal 60<br />
15 Bordon Boris BORDON +386(0)5 65 82 260 Dekani 63 6271 Dekani 6 50<br />
16 Lovrec Marjan +386(0)31 619 549 Jiršovci 24 2253 Destrnik 60<br />
17 Miklavčiči Iskra Irena VRBIN +386(0)5 763 10 65 Kačičje Pared 25 6215 Divača 60<br />
18 Mavrič Zlatko BELICA +386(0)5 304 21 04 Medana 32 5212 Dobrovo 50<br />
19 Čič Ana PRI KRAČ +386(0)1 563 82 60 Dolsko 19 1262 Dol pri Ljubljani 60<br />
20 Gregorič Nevenka GREGORIČ +386(0)5 301 82 94 Zalošče 1 5294 Dornberk 20 60<br />
21 Vižintin Ada VIŽINTIN NA PLANJAVI +386(0)5 301 88 70 Zalošče 42 5294 Dornberk 60<br />
22 Bahor Zdravko BAHOR +386(0)7 354 04 07 Tanča Gora 88 8343 Dragatuš 60<br />
23 Kolar Marjetka MARJETKA +386(0)3 748 80 03 Pletovarje 9 a 3222 Dramlje 60<br />
24 Teran Marija TRNOVC +386(0)4 533 10 00 Zg. Duplje 4 4203 Duplje 4 kamp<br />
25 Klemen Malči +386(0)7 30 80 464 Stavča Vas 2 8361 Dvor 25 25<br />
26 Novak Boris DOMAČIJA NOVAK +386(0)7 30 87 430 Sadinja vas 7 8361 Dvor 17 30<br />
27 Kobalej Jožefa +386(0)2 803 41 50 Planica 34 2313 Fram 60<br />
28 Papež Mira +386(0)2 608 92 93 Morje 27 2313 Fram 60<br />
29 Uranjek Bogomir PRI BARONU +386(0)2 601 44 51 Planica 6 2313 Fram 50<br />
30 Hrastnik Cvetka +386(0)3 579 31 28 Slivnica pri Celju 22 b 3263 Gorica pri Slivnici 50<br />
31 Roškar Anton ROŠKAR +386(0)41 522 899 Lastomerci 25 9250 Gornja Radgona 60<br />
32 Veršnik Erika TOMAN +386(0)3 584 76 24 Tirosek 41 3342 Gornji Grad 25<br />
33 Kerec Milena POD FIGO +386(0)31 824 230 Vidonci 28 9264 Grad 60<br />
34 Zigmund Štefka +386(0)1 709 15 25 Žerovnica 54 1384 Grahovo 6<br />
35 Šafarič Dragorat ŠAFARIČ +386(0)2 618 13 26 Zg. Hoče 41 2311 Hoče 60<br />
36 Nagode Melanija in Ivan URBANOVC +386(0)31 233 192 Ravnik 12 1372 Hodedršica 60<br />
37 Ratek Metka RATEK +386(0)2 719 60 40 Mali Brebovnik 33 2259 Ivanjkovci 50<br />
38 Arbi Majda ARBI +386(0)3 567 51 76 Žvarulje 2 a 1411 Izlake 30<br />
39 Grgurič Vera BETEL +386(0)4 58 00 463 Planina pod Golico 39 4270 Jesenice 14 40<br />
40 Črpič Matjaž ČRPIČ-SVETNIK +386(0)7 495 72 71 Gaj 1 8261 Jesenice na Dolenjskem 50<br />
41 Kozmus Milena KOZMUS +386(0)3 573 50 34 Paneče 5 3273 Jurklošter 4 40<br />
42 Škrlec Jože +386(0)2 720 51 43 Zg. Partinje 38 2223 Jurovski Dol 60<br />
43 Tomažič Katja TOMAŽIČ +386(0)5 30 46 263 Hum 61 b 5211 Kojsko 80<br />
44 Ostrouška Mateja +386(0)5 766 80 61 Coljava 5 6223 Komen 55<br />
45 Špacapan Ago ŠPACAPANOVA HIŠA +386(0)5 766 04 00 Komen 85 6223 Komen 10 60<br />
46 Vertovšek Karel VERTOVŠEK +386(0)7 497 62 39 Veliki Kamen 42 8282 Koprivnica 50<br />
47 Colarič Leopold +386(0)7 498 75 04 Jablance 17 8311 Kostanjevica 60<br />
48 Jelenič Marjan +386(0)7 498 70 01 Globočice 11 8311 Kostanjevica 60<br />
49 Pirš Jože PIT-ZDO<strong>LE</strong> +386(0)3 580 11 76 Zdole 15 3260 Kozje 60<br />
50 Gartnar Marjeta PERC +386(0)4 231 16 64 Javornik 7 4000 Kranj 28<br />
57<br />
N. posti<br />
a sendere
58<br />
L’ospitale campagna<br />
N Cognome e nome Denominazione della casa Telefono Indirizzo Posti<br />
letto<br />
51 Kristan Fanika PRI KONČOVC +386(0)4 231 03 36 Javornik 10 4000 Kranj 45<br />
52 Kolar Darinka KOLAR +386(0)2 588 15 92 Logarovci 30 9242 Križevci pri Ljutomeru 60<br />
53 Podržaj Darinka HOČEVAR +386(0)1 780 66 66 Gradiček 6 1301 Krka 60<br />
54 Glas Metka GLAS +386(0)31 306 158 Sremič 62 8270 Krško 50<br />
55 Cug-Varga Doris +386(0)2 578 97 13 Lendavske Gorice 203 9220 Lendava 60<br />
56 Cuk Ludvik HIŠA VINA CUK +386(0)31 467 990 Lendavske Gorice 217 9220 Lendava 20 50<br />
57 Ščernjavič Ivan HADIK +386(0)2 573 71 30 Lendavske Gorice 144 9220 Lendava 60<br />
58 Tome Drago TOME +386(0)1 518 38 31 Cesta A. Bitenca 144 1126 Lj-Podutik 60<br />
59 Bučar Slavko TRAVNAR +386(0)41 717 385 Volavlje 10 1000 Ljubljana 60<br />
60 Dervarič Simona DERVARIČ +386(0)31 365 985 Kopriva 17 9240 Ljutomer 7 55<br />
61 Levart Anica GAČNIKOV HRAM +386(0)3 576 33 68 Draža vas 33 3215 Loče 5 60<br />
62 Založnik Marija ZALOŽNIK +386(0)3 582 31 24 Orehovec 6 3223 Loka pri Žusmu 60<br />
63 Smodiš Vera +386(0)2 551 60 50 Otovci 58 a 9202 Mačkovci 10 60<br />
64 Lončarič Matilda +386(0)2 79 30 010 Jelovice 16 2322 Majšperk 50<br />
65 Križan Branka MED JELŠAMI +386(0)2 584 82 48 Moravci 36 9243 Mala Nedelja 14 50<br />
66 Žinko Irena ŽINKO +386(0)2 586 12 00 Moravci 106 9243 Mala Nedelja 6 60<br />
67 Valentan Alojz VA<strong>LE</strong>NTAN +386(0)2 473 05 18 Vodole 36 2229 Malečnik-Maribor 50<br />
68 Bračko Anton BRAČKO +386(0)2 473 20 66 Vodole 6 2000 Maribor 6 60<br />
69 Dvoršak Ljudmila +386(0)2 473 06 48 Trčova 246 2000 Maribor 60<br />
70 Kovačič Mihael KOVAČIČ +386(0)2 471 11 00 Meljski hrib 41 2000 Maribor 60<br />
71 Meznarič Jože URBAN +386(0)2 766 34 51 Stojinci 86 2281 Markovci 50<br />
72 Bukovec Marta ROŽNIK +386(0)41 225 804 Osolnik 2 1215 Medvode 40<br />
73 Dragovan Jožef +386(0)7 305 01 10 Grabrovec 14 8330 Metlika 30<br />
74 Gerdej Ljudmila KAJŽER +386(0)2 823 52 85 Ob Meži 10 a 2392 Mežica 60<br />
75 Lesjak Julijan Rado APARTMAJI SVETINJE +386(0)41 479 211 Vzmetinci 22 2275 Miklavž Pri Ormožu 30<br />
76 Kolarič Otilija +386(0)2 719 62 28 Obrež 86 2275 Miklavž pri Ormožu 30<br />
77 Faganeli Diego FAGANELI +386(0)5 305 46 15 Miren 142 5291 Miren 30<br />
78 Kocjančič Ivanka PRI MEŽNARJEVIH +386(0)1 723 15 40 Katarija 7 1251 Moravče 40<br />
79 Erniša Miran VINOTOČ ERNIŠA MIRAN +386(0)2 548 12 47 Tešanovci 54 9226 Moravske Toplice 50<br />
80 Passero Nada LIPIČ-PASSERO +386(0)2 548 12 36 Tešanovci 17 a 9226 Moravske Toplice 50<br />
81 Goličnik Štefanija +386(0)3 583 15 07 Šmihel 14 3330 Mozirje 45<br />
82 Puhan Olga PUHAN +386(0)41 637 242 Bogojina 311 9000 Murska Sobota 50<br />
83 Klinc Janja PRI MARKU +386(0)3 57 72 377 Nova Cerkev 23 3203 Nova Cerkev 60<br />
84 Ravbar Jože RAVBAR +386(0)7 37 30 680 Smrečnikova ulica 15 8000 Novo Mesto 30 30<br />
85 Golčer Franc +386(0)2 801 91 94 Malahorna 5 2317 Oplotnica 60<br />
86 Colnar Janez COLNAR +386(0)7 307 51 58 Lešnica 8 8222 Otočec 50<br />
87 Hribar Stanislava HRIBAR +386(0)7 497 71 63 Podbočje 36 8312 Podbočje 60<br />
88 Jakopina Marko +386(0)3 582 90 93 Olimje 75 3254 Podčetrtek 50<br />
89 Pajenk Katarina RDEČNIK +386(0)2 885 90 36 Sp. Razbor 28 2381 Podgorje pri Slov. Gradcu 60<br />
90 Kržišnik Angelca POVLIČ +386(0)4 518 50 98 Podobeno 1 4223 Poljane 9 25<br />
91 Peternel Ivanka PRI AŽBETU DOMA +386(0)5 99 55 081 Dolenčice 2 4223 Poljane nad Škofj o Loko 20<br />
92 Lovrenčič Jožica +386(0)2 829 04 60 Lovnik 11 2319 Poljčane 50<br />
93 Fatur Martina PRI FATURJU +386(0)3 579 23 35 Slatina pri Ponikvi 12 3232 Ponikva 60<br />
94 Ratoša Darja RATOŠA +386(0)5 753 61 10 Goriče 3 a 6230 Postojna 12 60<br />
95 Ušlakar Milan, Štefka PRI ŠPAN +386(0)4 255 13 92 Breg ob Kokri 14 4205 Preddvor 10<br />
96 Malečkar Valentina IVANKOTOVI +386(0)5 714 74 20 Prem 65 6255 Prem 60<br />
97 Marin Urška PEKAV +386(0)2 82 31 404 Šentanel 11 2391 Prevalje 13 50<br />
98 Sabotin Erika Jolanka SABOTIN +386(0)2 544 10 39 Prosenjakovci 87 9207 Prosenjakovci 6 6<br />
99 Sever Stanko VINOTOČ PRI NADI +386(0)2 525 10 09 Polana 27 9201 Puconci 6 35<br />
100 Belak Gregor VINOTOČ BELAK +386(0)41 655 356 Paričnjak 17 a 9252 Radenci 50<br />
101 Kastelic Tatjana ČEH +386(0)1 722 76 38 Kolovec 12 1235 Radomlje 50<br />
N. posti<br />
a sendere
N Cognome e nome Denominazione della casa Telefono Indirizzo Posti<br />
letto<br />
102 Lipovnik Marjetka LIPOVNIK +386(0)2 821 30 03 Tolsti vrh 14 2390 Ravne na Koroškem 6 60<br />
103 Sedar Mihaela AJNŽIK +386(0)2 82 22 662 Tolsti Vrh 49 2390 Ravne na Koroškem 35<br />
104 Petrin Rozalija PETRIN +386(0)3 583 54 72 Sp. Pobrežje 11 3332 Rečica ob Savinji kamp<br />
105 Arko Bernarda BOLTETNI +386(0)1 83 60 208 Dane 9 1310 Ribnica 6<br />
106 Jus Veronika FRŠTAJN +386(0)3 581 33 81 Cerovec pod Bočem 3 3250 Rogaška Slatina 50<br />
107 Perkovič Stanko, Marija PERKOVIČ +386(0)3 581 46 34 Vid Ivanuševa 20 3250 Rogaška Slatina 60<br />
108 Bokan Verica HRVATOVA DOMAČIJA +386(0)2 577 18 16 Rogašovci 64 9262 Rogašovci 20 40<br />
109 Banovec Martin PRI JOKOVČANU +386(0)40 534 564 Anzlova Gora 12 8333 Semič 50<br />
110 Kočevar Julij PRI KLAJNOVIH +386(0)7 306 86 05 Sela 34 8333 Semič 60<br />
111 Cugmas Marjan CUGMAS +386(0)3 575 44 86 Dobrava 4a 3210 Slovenske Konjice 45<br />
112 Ambrož Gregorc Renata SPODNJI ICMANK +386(0)3 584 60 97 Solčava 53 3335 Solčava 14 30<br />
113 Matk Klemen NA MATKOVEM +386(0)3 58 47 116 Logarska dolina 21 3335 Solčava 16 30<br />
114 Bogataj Tomislava PR’ JUREČ +386(0)5 377 90 96 Ledine 19 5281 Sp. Idrija 48<br />
115 Podobnik Marjan NA RAZPOTJU +386(0)5 374 23 90 Sp. Kanomlja 61 5281 Sp. Idrija 9 60<br />
116 Soklič Angleca GORJUP +386(0)41 825 671 Podjelje 19 4267 Srednja vas 11 30<br />
117 Kandare Franc +386(0)1 705 81 58 Dane 10 1386 Stari trg 30<br />
118 Golob Nada PRI GOLOBOVIH +386(0)2 761 08 50 Kupčinji vrh 2 2289 Stoperce 50<br />
119 Senekovič Ida SENEKOVIČ +386(0)2 703 22 00 Froleh 9 2233 Sv. Ana 50<br />
120 Molj Boštjan +386(0)41 335 806 Vogljanska cesta 4 4208 Šenčur 18 25<br />
121 Gaube Viljem GAUBE +386(0)2 651 04 81 Jereninska c. 51 2212 Šentilj 40<br />
122 Gorišek Marjan VINOTOČ DRČA +386(0)7 308 24 50 Drča 17 8310 Šentjernej 60<br />
123 Salobir Olga PRI SALOBIR +386(0)3 573 80 44 Trobni Dol 39 3271 Šentrupert 50<br />
124 Smole Milka, Slavko +386(0)3 582 42 70 Polžanska vas 9 3240 Šmarje pri Jelšah 45<br />
125 Petrovčič Patricija PRI TAVČARJEVIH +386(0)5 769 01 36 Hruševica 44 6222 Štanjel 4 49<br />
126 Jančič Marjeta POŽEGAR +386(0)2 757 10 61 Bišečki vrh 30 a 2254 Trnovska vas 60<br />
127 Seči Ladislav VARGOVI +386(0)2 572 10 97 Ulica Štefana Raja 15 9224 Turnišče 50<br />
128 Selan Alojzij PRI PAPEŽEVIH +386(0)41 792 816 Banja Loka 7a 1336 Vas 11<br />
129 Klep Darja PRI KRAJŠEKU +386(0)3 589 00 87 Lipje 56 a 3320 Velenje 30<br />
130 Polzelnik Mihaela PRI MATIČKOVIH +386(0)1 788 12 95 Velika Slevica 15 1315 Velike Lašče 55<br />
131 Galunder Matija +386(0)2 588 12 48 Frana Kovačiča 5 9241 Veržej 20<br />
132 Šonaja Mirko KOSOVI +386(0)2 587 12 04 Stari trg 16 9241 Veržej 60<br />
133 Korpič Marija KORPIČ +386(0)2 764 28 81 Dravci 4 2284 Videm pri Ptuju 8<br />
134 Ferjančič Boris FERJANČIČ +386(0)5 368 52 83 Gradišče 11 a 5271 Vipava 60<br />
135 Krišelj Milan PRI ŠUŠTARJU +386(0)4 253 63 40 Visoko 115 4212 Visoko 6<br />
136 Habjan Jože HABJAN +386(0)1 788 47 57 Vrh pri Višnji Gori 18 1294 Višnja gora 30 40<br />
137 Kunaj Alenka DOBROTIN +386(0)3 546 13 88 Tomaž nad Vojnikom 7 3212 Vojnik 30<br />
138 Žnidaršič Darja RANČ KAJA IN GROM +386(0)3 427 01 18 Razgor 11 3212 Vojnik 13<br />
139 Pungračič Anton ŽURMANOV BREG +386(0)2 761 06 41 Drenovec 7 2283 Zavrč 9 60<br />
140 Žagar Ana +386(0)4 25 45 290 Zg. Jezersko 11b 4206 Zg. Jezersko 20 42<br />
141 Dreisiebner Ivan +386(0)2 658 00 11 Špičnik 1 2201 Zg. Kungota 12 60<br />
142 Leber Petra <strong>LE</strong>BER +386(0)2 651 30 71 Podigrac 19 2201 Zg. Kungota 48<br />
143 Marič Marija MARIČ +386(0)2 644 55 91 Trate 51 2213 Zg. Velka 60<br />
144 Gričnik Anica +386(0)3 576 04 93 Planina na Pohorju 36 3214 Zreče 12 50<br />
145 Kejžar Peter ANČKA +386(0)3 752 11 16 Bork 6 3214 Zreče 35<br />
146 Kovše Jožica, Ivan KOVŠE-KOČNIK +386(0)3 576 11 28 Resnik 33 3214 Zreče 13 20<br />
147 Ravničan Vlado +386(0)3 576 24 65 Boharina 20 3214 Zreče 50<br />
148 Prezel Peter PR´ ŠOŠTARJU +386(0)41 760 846 Davča 46 4228 Železniki 20 60<br />
149 Kodrič Darinka +386(0)2 768 18 41 Kočice 63 2287 Žetale 45<br />
59<br />
N. posti<br />
a sendere
60<br />
<strong>LE</strong>GENDA<br />
L’ospitale campagna<br />
camere con arredo modesto con bagno e WC condivisi<br />
buona off erta della fattoria, camere con arredo modesto<br />
(almeno la metà delle camere è provvista di bagno e WC privati)<br />
off erta della trattoria fattoria molto buona, camere ben arredate<br />
(la maggior parte con bagno e WC privati)<br />
ottima off erta, molto comfort; camere ben arredate (tutte con bagno<br />
e WC privati), ricca off erta di piatti, svariata off erta supplementare<br />
camera con acqua calda e fredda, bagno e WC condivisi / appartamento<br />
con bagno e WC, angolo cucina e zona pranzo<br />
camera con acqua calda e fredda, bagno e WC condivisi / appartamento<br />
con bagno e WC, angolo cucina e zona pranzo<br />
NOTA:<br />
Nel catalogo, presso gli agriturismi con alloggio è indicata la categoria, valida fi no alla fi ne del 2009. Con il 1° gennaio 2010, la categoria attuale degli<br />
agriturismi verrà pubblicata sul sito web di ogni singolo esercizio sul portale www.turisticnekmetije.si.<br />
sulla strada del vino<br />
agricoltura ecologica<br />
casa della tradizione<br />
apicoltura nella fattoria<br />
camera con bagno e WC, arredo buono e comodo, possibilità di prima<br />
colazione / appartamento con arredo molto buono e comodo, bagno<br />
e WC, telefono, televisore a colori<br />
appartamento con arredo molto buono e di alta qualità, cucina, sala<br />
da pranzo TV satellitare, telefono<br />
alloggio<br />
agriturismo senza alloggio (piatti caldi e freddi, bibite) La maggior<br />
parte degli agriturismi senza alloggio apre di venerdì, sabato e domenica;<br />
i gruppi precostituiti, su prenotazione, possono usufruire del servizio<br />
anche nei giorni infrasettimanali. È obbligatorio il preavviso.<br />
mescita (spuntini freddi, vino e bibite analcoliche) Le mescite di regola<br />
sono aperte venerdì, sabato e domenica; per gruppi precostituiti<br />
su prenotazione vengono aperte anche nei giorni infrasettimanali. È<br />
obbligatorio il preavviso.<br />
campeggio<br />
campeggio amico degli animali<br />
animali: cani ammessi<br />
animali: gatti ammessi<br />
accesso in pullman<br />
In Slovenia è in crescita il numero di fattorie che hanno deciso di sviluppare un’off erta specializzata, mirata ad adempiere i vostri desideri per la vacanza<br />
e aiutarvi nella scelta. Gli esperti in vari settori hanno perciò preparato condizioni sia obbligatorie che selettive a cui le fattorie sono tenute ad adempiere<br />
per ottenere il contrassegno di off erta specializzata. I contrassegni dal 2007 vengono concessi dalla Camera dell’agricoltura e selvicoltura della Slovenia.<br />
agriturismo ecologico<br />
L’agriturismo ecologico off re ai suoi ospiti un ambiente sano e piatti ecologici, per i quali dispone del certifi cato dell’organizzazione autorizzata di controllo.<br />
agriturismo con l’off erta per una vita sana<br />
Off re vacanze agli amanti della vita sana. Dà la possibilità di passare il tempo libero in modo attivo nella natura intatta e abbinarvi in modo ottimale<br />
un’alimentazione sana.<br />
agriturismo amico delle famiglie con bambini<br />
Off re vacanze familiari in un genuino ambiente rurale. Una grande attenzione viene dedicata all’animazione dei bambini e vanta anche un ambiente adatto<br />
ai bambini (arredo delle camere, attrezzatura per giochi, alimentazione sana). Naturalmente in tutte le attività vengono inclusi con speciale attenzione<br />
anche i genitori.<br />
fattoria amica dei bambini non accompagnati dai genitori<br />
Off re vacanze interessanti e attive anche quando i bambini visitano la fattoria senza i genitori, molto spesso con i maestri d’asilo. Alcuni agriturismo da<br />
soli provvedono al baby-sitting e a ricchi programmi di attività. I programmi dei soggiorni in fattoria comprendono la conoscenza della natura e dei lavori<br />
in fattoria nonché giochi animati, guidati dai maestri o da altro personale qualifi cato.<br />
agriturismo amico dei ciclisti<br />
Off re numerose opportunità per il ciclismo nei dintorni, informazioni sui sentieri ciclabili e sulle loro caratteristiche, nonché informazioni sulle attrattive<br />
accessibili in bici. La fattoria off re un ripostiglio per le bici come pure un servizio di noleggio di biciclette, nel caso non doveste averne una propria.<br />
agriturismo viticolo<br />
Gli agriturismi viticoli si trovano per lo più lungo le strade turistiche del vino. Si tratta di case ospitali dove gli ospiti vengono viziati con ottimi vini e<br />
appetitose bontà della cucina. Gli ospiti possono scoprire i lavori nel vigneto e nella cantina vinicola. Le fattorie di questo genere non attraggono solo i<br />
conoscitori dei vini, bensì riescono a incantare un pubblico molto più vasto con la loro ospitalità e il calore domestico.<br />
agriturismo amico dei portatori di handicap<br />
Gli ospiti disabili possono muoversi autonomamente intorno alle strutture della fattoria e nelle stanze a loro dedicate, dove l’arredo è adeguato al massimo<br />
alle loro necessità.
<strong>LE</strong>GENDA<br />
T<br />
S<br />
U<br />
E<br />
V<br />
C<br />
N<br />
K<br />
T<br />
T<br />
escursionismo, alpinismo<br />
sci<br />
sci di fondo<br />
equitazione<br />
tennis<br />
golf<br />
tennis da tavolo<br />
bagni nel fi ume, nel lago<br />
attività nella fattoria<br />
attività nei dintorni<br />
J<br />
I<br />
L<br />
R<br />
B<br />
G<br />
W<br />
D<br />
BB pernottamento con prima colazione (prezzo per persona al giorno)<br />
MP trattamento di mezza pensione (prezzo per persona al giorno)<br />
PC trattamento di pensione completa (prezzo per persona al giorno)<br />
AA affi tto dell'appartamento<br />
AA2 affi tto dell’appartamento per 2 persone (prezzo al giorno)<br />
AA3 affi tto dell’appartamento per 3 persone (prezzo al giorno)<br />
AA4 affi tto dell’appartamento per 4 persone (prezzo al giorno)<br />
AA5 affi tto dell’appartamento per 5 persone (prezzo al giorno)<br />
AA6 affi tto dell’appartamento per 6 persone (prezzo al giorno)<br />
AA8 affi tto dell’appartamento per 8 persone (prezzo al giorno)<br />
prezzo/l. prezzo al letto per giorno<br />
prezzo/pers. prezzo per persona al giorno<br />
bagni nella piscina coperta<br />
bagni nella piscina all'aperto<br />
tiro con l'arco<br />
sauna<br />
pattinaggio su ghiaccio<br />
ciclismo<br />
canottaggio<br />
windsurfi ng<br />
P<br />
H<br />
F<br />
A<br />
O<br />
M<br />
Q<br />
Le lingue parlate nella fattoria:<br />
D tedesco<br />
I italiano<br />
EN inglese<br />
CRO croato<br />
F francese<br />
RUS russo<br />
ES spagnolo<br />
HU ungherese<br />
CZ ceco<br />
PL polacco<br />
parapendio<br />
deltaplano<br />
gioco dei birilli<br />
L’off erta e il listino prezzi sono stati dettati dagli agriturismi, i quali ne sono anche responsabili. I prezzi delle prestazioni, elencate nel presente<br />
catalogo, sono indicativi.<br />
I prezzi non sono comprensivi di tassa di soggiorno. Nel periodo di Natale e San Silvestro, i prezzi possono aumentare; si applicano supplementi anche per i<br />
soggiorni inferiori alle tre notti. Nella maggior parte delle fattorie si applicano sconti per bambini, mentre in alcune gli sconti vengono forniti anche ai pensionati.<br />
Gli agriturismi si riservano il diritto a modifi care i prezzi.<br />
Nella maggior parte delle fattorie, l’alta stagione dura dal 1° luglio al 31 agosto, nei periodi festivi e durante le vacanze scolastiche.<br />
bocce<br />
campo giochi per bambini<br />
caccia<br />
pesca<br />
Editore: Ente Sloveno per il Turismo e Associazione degli agriturismi<br />
della Slovenia<br />
Redattori: Goran Vaskrsić, Renata Kosi<br />
Design: AV studio, d.o.o.<br />
Impaginazione computerizzata: AV studio, d.o.o.<br />
Testi: Darja Verbič, Jerneja Kolar<br />
Traduzione: Jerneja Kolar<br />
Fotografi e: archivi delle aziende agricole e dell'Associazione degli<br />
agriturismi della Slovenia, Tomo Jeseničnik<br />
Stampato presso: Littera Picta d.o.o.<br />
Tiratura: 12.000 copie, giugno 2009<br />
61
Siete invitati a vivere la Slovenia<br />
vagabondando per i sei sentieri tematici<br />
del progetto “Next exit” e<br />
imboccare il sentiero Smeraldo e<br />
i sentieri del Vento, dell’Ambra,<br />
del Sole, degli Ambulanti e<br />
dell’Auricorno. Fuggite dal viavai<br />
quotidiano e abbandonatevi ai vizi<br />
offerti dal progetto “Next Exit”.<br />
Possiamo garantire che le idee per<br />
esplorare l’eterogeneità della Slovenia<br />
non mancheranno. Per ulteriori<br />
informazioni sul progetto e sui<br />
partecipanti all’iniziativa visitate<br />
il sito web www.slovenia/info.<br />
nextexit, partecipate al gioco a premi<br />
settimanale e vincete un premio<br />
attraente.<br />
www.slovenia.info<br />
Viaggiate per i sentieri delle esperienze.
La sede della Associazione degli Apicoltori<br />
Sloveni, il Sevizio Consultativo di Apicoltura<br />
Un centro equipaggiato per seminari,<br />
consultazioni e per le conferenze<br />
Turismo di apicoltura: possibilità di<br />
organizzare le giornate educative, centro<br />
didattico, gite scolastiche, le visite presso gli<br />
apicoltori sloveni; programmi per bambini e<br />
adulti<br />
Offre pernottamento nelle camere del centro<br />
Negozio per l’attrezzatura apistica, prodotti<br />
del alveare, restaurante<br />
Federazione degli Apicoltori Sloveni<br />
Servizio Consultativo di Apicoltura<br />
Brdo 8, 1225 Lukovica, Slovenia<br />
Tel.: +386 1 729 6100 Fax: +386 1 729 6132<br />
info@czs.si www.czs.si
www.slovenia.info<br />
Ente sloveno per il turismo<br />
Dunajska 156 | SI - 1000 Ljubljana<br />
tel.: +386 1 589 18 40<br />
fax: +386 1 589 18 41<br />
e-mail: info@slovenia.info<br />
Associazione slovena per l’agriturismo<br />
Trnoveljska 1 | SI – 3000 Celje<br />
tel: +386 3 491 64 80<br />
fax: +386 3 491 64 80<br />
e - mail: ztks@siol.net<br />
Sfoglia il catalogo e esplora con tutti i sensi.
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