L'O SPITA LE C A MPA GNA

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OKORN
n. posti a sedere: 50
Marta Okorn
Pristava nad Stično 5
SI-1295 Ivančna Gorica
tel.: +386 (0)1 787 77 50,
+386 (0)41 329 810
e-mail: marta.okorn@amis.net
www.slovenia.info/okorn
166
GROFIJA
camere: 4/2; n. posti a sedere: 60
Majda Vrhovec
Vir pri Stični 30
SI-1295 Ivančna Gorica
tel.: +386 (0)1 787 81 41,
e-mail: info@grofi ja.com
www.slovenia.info/grofi ja
www.grofi ja.com
alta stagione: BB: 28 € MP: 35 €
bassa stagione: BB: 28 € MP: 35 €
167
LOGAR
camere: 6/2, 2/4; n. posti a sedere: 40
Ivanka in Jože Logar
Žerovnica 16
SI-1384 Grahovo
tel.: +386 (0)1 709 20 71,+386 (0)1 709 60 71,
+386 (0)31 784 232
e-mail: logar.katarina@volja.net
www.tk-logar.com, www.slovenia.info/logar
alta stagione: BB: 24-30 €
bassa stagione: BB: 23-28 €
168
LEVAR
n. posti a sedere: 50
Jolanda, Frenk Levar
Dolenje jezero 33
SI-1380 Cerknica
tel.: +386 (0)1 709 19 14,
+386 (0)41 504 375
e-mail: kmetija.levar@gmail.com
www.slovenia.info/levar
D, EN, CRO
altitudine: 695 m
area: 26 ha
D, EN, CRO
altitudine: 450 m
area: 21 ha
CRO, EN, I
altitudine: 560 m
area: 56 ha
CRO, D, I
altitudine: 560 m
area: 16 ha
apertura:
1. 1. - 31. 12.
T G O S U E V K
A Pristava c'è la trattoria agrituristica senza alloggio Okorn. La sua specialità
è la polenta di grano saraceno con contorno a piacere: cavoli, ciccioli, obara
(specie di minestrone con carne) o latte. Non mancano mai gli insaccati, fatti
in casa (salsicce, bresaola, salami, lardo aff umicato); la famiglia off re pranzi alla
contadina con dolci; nella stagione della macellazione del maiale ci sono inoltre
sanguinacci e salsicce con crauti.
La fattoria è raggiungibile da varie direzioni lungo sentieri adatti alle passeggiate.
Sono segnati i sentieri di Badjura e di Lavrič. Nelle vicinanze ci sono la chiesa di
sv. Lambert ed il monastero di Stična, il rifugio Lavrič, la Muljava dello scrittore
Jurčič, il castello Bogenšperk, le terme di Šmarješke Toplice e di Dolenjske
Toplice, la grotta di Krka. La settimana culturale di Šentvid pri Stični ha luogo
a giugno, in primavera c'è la marcia dedicata allo scrittore J. Jurčič, in ottobre
quella di Lavrič, in settembre invece ha luogo il raduno dei giovani a Stična.
apertura:
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)
T V O M S U R K J W Q
L' agriturismo Grofi ja sorge su un colle e si raggiunge per la stradina che termina
lì. La tenuta, essendo molto spaziosa, può accogliere un pullman di ospiti e off re
alcuni posti letto per il pernottamento.
Agli ospiti off rono piatti di carne di puledro e di selvaggina, salsicce caserecce,
“štruklji”, gnocchi di grano saraceno, putizza al dragoncello fatta in casa, strudel,
distillato di ginepro e grappa.
Al podere gli ospiti possono vedere cervi, mufl oni, specie particolari di volatili da
giardino, cavalli e capre. L'ubicazione dell'agriturismo è piuttosto nota poiché sorge
sopra un antico castelliere protostorico. Nel cortile, infatti, si possono visitare i
resti di un insediamento del VIII secolo a. C. Nelle vicinanze si trova la località di
Stična con il suo convento e il museo diocesano, il rifugio Lavričeva koča, la casa
dello scrittore sloveno Jurčič sul fi ume Multava, la sorgente del fi ume Krka con
la grotta Krška jama, le cascate del Kosca, la grotta Županova (Taborska) jama, la
piana Radensko polje e il castello Bogenšperk. Gli ospiti possono spostarsi con
l’automobile alle terme di Dolenjske e Šmarješke Toplice.
apertura:
1. 1. - 31. 12. (su previo accordo)
T G O S U E K J B Q
La ristrutturata (con un particolare riconoscimento per l’architettura) e ordinata
casa della Notranjska vi off re la possibilità di pernottamento; nelle immediate
vicinanze della vecchia casa sorge la casa nuova, dove potete rifocillarvi con i
piatti, preparati secondo gli standard della coltivazione ecologica. I piatti vengono
preparati in modo speciale – tutto ciò che vi serviamo ha un velo di »mistero
gastronomico«. Su prenotazione proponiamo programmi di un giorno, di fi ne
settimana, nonché pernottamento con prima colazione, pranzo e/o cena. Sul
menù una serie di bontà tipiche, da sottolineare il mese degli asparagi (maggio),
il mese delle fragole (giugno) e le bontà dell'autunno. Alla fattoria si possono
noleggiare le bici, con le quali si possono esplorare il lago di Cerknica e i dintorni.
Oltre a tutto quanto elencato, potete provvedere anche delle scorte invernali
(mele). A tutto ciò potete aggiungere visite delle varie curiosità nella zona (grotta
Križna jama, castello Snežnik, Rakov Škocjan, Slivnica, lago di Cerknica), che vi
aiuteranno a dimenticare la vita stressante di tutti i giorni e a riprendere le forze
per il lavoro che vi aspetta. Ulteriori informazioni alla prenotazione o all'arrivo.
apertura:
1. 1. - 31. 12.
T E G A O S U K J R B W D H P Q
La fattoria Levar dista soli 300 metri dal lago intermittente di Cerknica. Nel
centro del villaggio si possono visitare il plastico del lago, la collezione etnologica
e una interessante chiesa.
La padrona di casa porterà in tavola il pane, cotto nel forno a legna (di grano
saraceno, con noci, con frutta, con prosciutto cotto, di mais o nero), carne suina,
bovina o equina, vari tipi di verdura e latticini, ma prima di tutto un bicchierino
di grappa fatta in casa. Sono vere specialità »l'obara« accompagnata dalla polenta
di grano saraceno, »gli štruklji« con ricotta fatta in casa e burro, il petto di vitello
farcito, e la crostata con frutta.
Vicino al villaggio si trovano il monte Slivnica, il castello di Snežnik, il parco
naturale del Rakov Škocjan, il centro di sport invernali di Kalič, le grotte di
Postojna e la Križna jama. La gente locale procurerà guide esperte ai turisti che
intendono visitare le grotte di Križna jama.
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