Il Rapporto di sostenibilità 2010 - 2011 in formato .pdf

La sostenibilità sociale
e dei prodotti offerti e alla loro qualità, intesa anche
come rispondenza del fornitore ai parametri
etici espressi nel Codice Etico.
Gli operatori ippici
Gli operatori ippici rappresentano il mondo che
gravita attorno alle corse e all’ippodromo. Sono le
persone che si occupano della “messa in scena”
dello spettacolo cui si assiste nelle giornate di corse.
Di questo variegato mondo fanno parte gli allenatori,
i fantini, gli artieri, i proprietari dei box e
i proprietari dei cavalli. Tutte queste figure ruotano
attorno al cavallo e alla sua vita: c’è chi decide
di crescerlo e farlo correre, chi lo allena, chi
lo monta durante le corse, coloro, come gli artieri,
che se ne prendono cura giorno per giorno.
L’impegno di Alfea nei confronti degli operatori
ippici è quello di mantenere l’eccellenza di San
Rossore come ippodromo di rilevanza nazionale
ed internazionale, gestito da un’impresa moderna
e all’avanguardia.
Il livello dell’ippica a San Rossore è ben evidenziato
dai numeri di eccellenza del nostro comprensorio.
Il comprensorio ippico di Pisa ha generato un movimento
complessivo di dieci milioni di Euro, tra
premi distribuiti a Pisa e premi vinti dai “Pisani”
in altri ippodromi. Tolti i premi vinti da cavalli non
ospitati a Barbaricina, il saldo del comprensorio si
aggira sugli 8,7 milioni di Euro. Rispetto al 2009,
è aumentata la quota di montepremi distribuito
a San Rossore vinto da cavalli “pisani”, a testimonianza
dell’elevata qualità delle strutture ippiche e
dei cavalli allenati (lo scorso anno i premi vinti da
cavalli “non pisani” a San Rossore ammontavano a
circa 2 milioni di Euro contro gli 1,3 di quest'anno).
Conosciamo più da vicino il mondo delle persone
che ruotano attorno all’ippodromo e alle corse, del
quale fanno parte:
• i proprietari di box;
• i proprietari di cavalli;
• gli allenatori;
• i fantini;
• i caporali di scuderia;
• gli artieri;
• le persone impegnate nell’indotto diretto.
Il proprietario di box
Nel comprensorio di Barbaricina – San Rossore si
stima la presenza di poco meno di 1.000 box per
cavalli, appartenenti a diversi proprietari (circa 15).
Le scuderie più importanti sono: Alfea (con 254
box), San Rossore (con 153 box), Sole Lesima (con
140 box) e SARL (con 95 box).
Il prezzo di affitto di un box è piuttosto variabile, in
funzione sia della tipologia di box sia del periodo
stagionale. Il valore medio è intorno ai 150 Euro
mensili.
Il proprietario di cavalli
Secondo il regolamento U.N.I.R.E., sono considerati
proprietari, le persone fisiche o le società o associazioni
dotate dell’autorizzazione a far correre
cavalli di loro proprietà sotto il loro nome o sotto
un nome assunto. I soggetti che intendano far correre
cavalli di loro proprietà devono essere titolari
di colori.
È difficile stimare esattamente il numero di proprietari
che detengono cavalli nel comprensorio
di Barbaricina, anche perché negli ultimi anni si va
sempre più diffondendo il fenomeno della comproprietà.
Questo fenomeno esisteva anche nel
passato, ma in misura minore, specie con riferimento
al numero di proprietari per cavallo. Oggi
esistono, infatti, vere e proprie associazioni in cui,
a fronte di una quota sociale annua, un elevato numero
di persone (spesso anche più di 20-30) sono
proprietari dei cavalli acquistati dall’associazione.
Il proprietario provvede a tutte le spese necessarie
per il cavallo pagando una pensione mensile all’al-
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