Marco Polo - Luglio/Agosto 2017

Enologia
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In vino veritas
Oltre 80.000 bottiglie (10 etichette) prodotte ogni anno, 2.800 produttori,
1.600 ettari di vigneti terrazzati aggrappati ai monti Kerkis (1.437 m)
e Ampelos e coltivati fino a 800 metri d’altezza. Sono i numeri dell’Unione
delle Cooperative Vitivinicole di Samos, con il suo vino di nicchia,
il Moscato di Samos Nectar AOC, fondata nel 1934 per tutelare gli interessi
dei produttori del pregiato Muscat di Samos, dolce e aromatico,
pluripremiato per qualità ed esportato in 22 paesi del mondo, per il 50%
in Francia. Caratteristiche del suolo, clima mite, combinati a esperienza e
manualità (ancora oggi le uve vengono raccolte a mano), danno vita a nettari
di prima qualità, concentrato di mediterraneità, apprezzati anche dal
Vaticano. A Malagari, appena fuori Vathi, il Museo del Vino (nella foto in
basso) racconta dal 2005 la storia della tradizione vitivinicola locale, in un
ampio spazio che custodisce enormi botti di rovere, premi, oggetti antichi,
una cantina con bottiglie centenarie e una zona degustazione (Malagari,
Vathi, tel. +30 2273 087511, www.samoswine.gr)
con la nuova sezione che ospita il Giovinetto marmoreo
di Kouros (4,75 m) e altre statue emerse nel
sito di Heraion a Pythagorion, come la Koré, gemella
del pezzo in mostra al Louvre. Dal centro di Vathi,
invece, spostandosi verso ovest da piazza Pitagora,
la strada attraversa l’arco nord-occidentale del golfo
e la pineta di Malagariù per raggiungere dopo 10 km
il suggestivo villaggio di Kokkari, sulle pianure del
monte Karvounis. è formato da un grappolo di casette
bianche chiuse tra due promontori che lo proteggono
dal Meltemi. Vi si affacciano taverne, kafenion
e boutique che si susseguono lungo una piccola penisola
con un porticciolo e una spiaggia sabbiosa. Per
assaporare la cucina tipica si sosta da Mezedaki, sul
mare, piccolo locale dipinto di blu. Verso nord-ovest
s’incontrano le belle spiagge di ciottoli di Lemonakia,
Tsamadou, 2 km più avanti, nota per le acque cristalline
e Tsabou, protetta da alte rocce. Si prosegue per
10 km fino ad Agios Konstantinos, vivace località
con le sue taverne sul porto, e poi fino a Karlovasi, la
seconda grande città di Samos, divisa tra borgo vecchio,
il centro con eleganti edifici neoclassici, il porto
(Limani) e la baia di Ormos, con le vecchie concerie.
Quattro km più ad ovest si apre Potami, uno dei più
incantevoli lidi dell’isola. Si prosegue verso l’interno
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