WineCouture 03-04/2021
Wine Couture è la testata giornalistica che offre approfondimenti e informazione di qualità sul vino e quanto gli ruota attorno. È una narrazione di terroir, aziende ed etichette. Storytelling confezionato su misura e che passa sempre dalla viva voce dei protagonisti, dalle riflessioni attorno a un calice o dalle analisi di un mercato in costante fermento. Wine Couture è il racconto di un mondo che da anni ci entusiasma e di cui, con semplicità, vogliamo continuare a indagare ogni specifica e peculiare sfumatura, condividendo poi scoperte e storie con appassionati, neofiti e operatori del comparto.
Wine Couture è la testata giornalistica che offre approfondimenti e informazione di qualità sul vino e quanto gli ruota attorno. È una narrazione di terroir, aziende ed etichette. Storytelling confezionato su misura e che passa sempre dalla viva voce dei protagonisti, dalle riflessioni attorno a un calice o dalle analisi di un mercato in costante fermento. Wine Couture è il racconto di un mondo che da anni ci entusiasma e di cui, con semplicità, vogliamo continuare a indagare ogni specifica e peculiare sfumatura, condividendo poi scoperte e storie con appassionati, neofiti e operatori del comparto.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
17<br />
COLLECTION<br />
L’orizzonte del Garda si tinge di una nuova sfumatura. È la tonalità tenue che caratterizza Le Fornaci Rosé<br />
Tommasi. L’ideale incontro tra le due sponde del lago: da una parte la Turbiana (90%) dalla tenuta alle porte<br />
di Sirmione che dona il nome al progetto Lugana della famiglia Tommasi, dall’altra le uve di Rondinella (10%)<br />
del vigneto di proprietà sito a Peschiera del Garda. Particolare interpretazione del terroir, per un vino “esclusivo,<br />
intrigante, dal bouquet floreale e dal sorso vibrante”, come lo tratteggia il suo creatore, l’enologo Giancarlo Tommasi.<br />
I riflessi ricordano petali di rosa, ma rimandano soprattutto a un meticoloso lavoro, che parte dall’attenta<br />
selezione delle uve fino a giungere alla maniacale cura durante le fasi di pressatura e vinificazione. Maturato in<br />
acciaio, Le Fornaci Rosé è annuncio d’estate, in tutto e per tutto: da servire rigorosamente fresco, meglio se a<br />
bordo lago, piscina o spiaggia, la sua versatilità, poi, lo renderà vino davvero per ogni occasione.<br />
Angela Velenosi lancia la sua personale sfida ai rosé<br />
d’Oltralpe. Lo fa donando una nuova anima a uno dei<br />
suoi vini più iconici. E lanciandosi ambiziosamente<br />
all’inseguimento di chi è maestro nella declinazione<br />
in rosa: la Provenza. È un totale restyling quello che<br />
investe il Rosato Marche Igt Velenosi, rilettura in<br />
chiave autoctona di un genere oggi sulla bocca e nei<br />
calici di sempre più appassionati. Grazia e seduzione.<br />
Delicatezza e passione. Per uno stile ricco di suggestioni,<br />
che si traduce alla vista in una nuance rosa<br />
quarzo brillante, cui fa eco un naso intenso e floreale.<br />
Al palato, il “nuovo” Rosato Marche Igt Velenosi fa<br />
trasparire piacevole freschezza e intensa mineralità,<br />
sostenute dalla buona struttura tipica del Montepulciano,<br />
il vitigno che regala a questo vino le sue forme<br />
sinuose. Le stesse narrate da una bottiglia che strizza<br />
l’occhio (ça va sans dire) alle grandi Maison francesi e<br />
nella cui veste grafica emergono, stilizzati in etichetta,<br />
quei petali e boccioli di rosa, origine e ispirazione del<br />
progetto enologico.
Change language