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Cocktail del mese<br />
MARTINI MONTGOMERY<br />
INGREDIENTI<br />
• 6 cl. Gin ( preferibilmente London<br />
Dry )<br />
• 1 Barspoon ( 0,4 cl.) Vermouth Dry<br />
• P.s.: potete usare un cucchiaio da<br />
Tè se non avete a disposizione uno<br />
Barspoon<br />
PREPARAZIONE<br />
Versare gli ingredienti in un Mixinglass, ben<br />
raffreddato e scolato dell’acqua in eccesso.<br />
Mescolare bene per una decina di secondi<br />
e filtrare il tutto in una Coppetta, meglio<br />
se tenuta precedentemente in freezer. A<br />
piacere strizzare una scorza di Limone<br />
sul drink e sui bordi del bicchiere, senza<br />
immergerlo nel liquido.<br />
CURIOSITÀ<br />
Il Cocktail nasce all’ Harry’s Bar, storico e iconico locale di Venezia, da un’idea di Hemingway,<br />
ispirandosi al Generale Montgomery, che aveva il rapporto dei propri soldati contro i nemici di<br />
15 a 1, da qui le proporzioni della ricetta. Nel medesimo locale vennero creati, dal proprietario<br />
Giuseppe Cipriani, il Cocktail Bellini e il Carpaccio .<br />
Potete gustare questo buonissimo cocktail da<br />
HONKY TONK<br />
BARMAN: Dario Dellafiore<br />
Honky Tonk<br />
Via Crotte 2/e - 25127 Brescia - Tel: 347 497 3866<br />
Instagram: honky_tonk_brescia<br />
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