05.05.2013 Views

Methoden en technieken van kwaliteitszorg

Methoden en technieken van kwaliteitszorg

Methoden en technieken van kwaliteitszorg

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Kwaliteitszorg<br />

Welke red<strong>en</strong>, behalve lagere kost<strong>en</strong>, kan e<strong>en</strong> bedrijf nog meer hebb<strong>en</strong> om<br />

steekproefkeuring toe te pass<strong>en</strong>?<br />

Uitgangspunt bij steekproefkeuring is dat de kwaliteit <strong>van</strong> de product<strong>en</strong><br />

in de steekproef, repres<strong>en</strong>tatief is voor de kwaliteit <strong>van</strong> de gehele partij. In<br />

e<strong>en</strong> repres<strong>en</strong>tatieve steekproef uit e<strong>en</strong> partij moet<strong>en</strong> de k<strong>en</strong>merk<strong>en</strong> of<br />

eig<strong>en</strong>schapp<strong>en</strong> in de zelfde verhouding voorkom<strong>en</strong> als in de gehele<br />

partij. Daarom is het bij steekproefkeuring noodzakelijk om product<strong>en</strong><br />

sam<strong>en</strong> te voeg<strong>en</strong> tot partij<strong>en</strong> die gemaakt zijn bij e<strong>en</strong>zelfde bron onder<br />

dezelfde omstandighed<strong>en</strong>. Bijvoorbeeld exemplar<strong>en</strong> die afkomstig zijn<br />

<strong>van</strong> dezelfde machine <strong>en</strong>/of productiemedewerker, <strong>en</strong> gemaakt zijn <strong>van</strong><br />

Partij dezelfde grondstof. Met e<strong>en</strong> partij bedoel<strong>en</strong> we dan ook e<strong>en</strong><br />

verzameling gelijksoortige product<strong>en</strong> <strong>van</strong> dezelfde afkomst,<br />

die onder dezelfde omstandighed<strong>en</strong> zijn vervaardigd.<br />

Steekproefkeuring kan om verschill<strong>en</strong>de red<strong>en</strong><strong>en</strong> <strong>en</strong> op verschill<strong>en</strong>de<br />

manier<strong>en</strong> word<strong>en</strong> uitgevoerd. In paragraaf 3 zull<strong>en</strong> we<br />

steekproefkeuring t<strong>en</strong> behoeve <strong>van</strong> procescontrole teg<strong>en</strong>kom<strong>en</strong>.<br />

De steekproefkeuring die we in deze paragraaf besprek<strong>en</strong>, is e<strong>en</strong> vorm<br />

<strong>van</strong> productcontrole, het is e<strong>en</strong> beslissingsmethode om onderscheid te<br />

mak<strong>en</strong> tuss<strong>en</strong> partij<strong>en</strong> die wel aan de eis<strong>en</strong> voldo<strong>en</strong> <strong>en</strong> partij<strong>en</strong> die niet<br />

aan de eis<strong>en</strong> voldo<strong>en</strong>. De eis<strong>en</strong> die gesteld word<strong>en</strong> aan e<strong>en</strong> partij, moet<strong>en</strong><br />

hiertoe word<strong>en</strong> vertaald in eis<strong>en</strong> aan de uitkomst<strong>en</strong> <strong>van</strong> de steekproef.<br />

Bijvoorbeeld: E<strong>en</strong> fabrikant <strong>van</strong> suiker heeft met zijn afnemers<br />

afgesprok<strong>en</strong> dat e<strong>en</strong> partij suiker <strong>van</strong> 1000 pakk<strong>en</strong> maximaal 50 pakk<strong>en</strong><br />

mag bevatt<strong>en</strong> met e<strong>en</strong> gewicht lager dan de nominale waarde <strong>van</strong> 1 kg.<br />

Om te controler<strong>en</strong> of e<strong>en</strong> partij voldoet aan deze norm, keurt hij e<strong>en</strong><br />

steekproef <strong>van</strong> 20 pakk<strong>en</strong> suiker. De eis aan de partij kan vertaald<br />

word<strong>en</strong> in de volg<strong>en</strong>de eis aan de steekproef: maximaal 1 pak in de<br />

steekproef mag e<strong>en</strong> gewicht lager dan 1 kg hebb<strong>en</strong>. Vind<strong>en</strong> we in de<br />

steekproef (20 stuks) ge<strong>en</strong> of één <strong>en</strong>kel pak dat niet voldoet, dan wordt<br />

de partij goedgekeurd. Zijn er twee of meer pakk<strong>en</strong> met e<strong>en</strong> te laag<br />

gewicht dan wordt de partij afgekeurd.<br />

Wordt op basis <strong>van</strong> e<strong>en</strong> steekproef geconcludeerd dat e<strong>en</strong> partij niet aan<br />

de eis<strong>en</strong> voldoet dan zijn de volg<strong>en</strong>de acties mogelijk:<br />

– de partij wordt vernietigd<br />

– de partij wordt hersteld/gerepareerd: e<strong>en</strong> gedeelte <strong>van</strong> het<br />

productieproces wordt opnieuw uitgevoerd<br />

– de partij wordt gesorteerd. Alle product<strong>en</strong> uit de partij word<strong>en</strong><br />

gekeurd <strong>en</strong> de foutieve verwijderd/gerepareerd.<br />

De eis<strong>en</strong> waaraan e<strong>en</strong> steekproef moet voldo<strong>en</strong>, wordt vastgelegd in e<strong>en</strong><br />

Keuringsschema keuringsschema. In e<strong>en</strong> keuringsschema wordt in ieder geval<br />

vastgelegd:<br />

– hoe groot de steekproefom<strong>van</strong>g (n) is<br />

– wat het goedkeuringscriterium (c) is. Dit betek<strong>en</strong>t dat e<strong>en</strong> partij wordt<br />

goedgekeurd als het aantal foutieve product<strong>en</strong> in de steekproef ≤ c is.<br />

Voor bov<strong>en</strong>staand voorbeeld over de suikerfabrikant geldt het volg<strong>en</strong>de<br />

keuringschema:<br />

– Neem e<strong>en</strong> steekproef <strong>van</strong> 20 exemplar<strong>en</strong> uit e<strong>en</strong> partij (n = 20).<br />

– Keur de partij goed indi<strong>en</strong> in de steekproef hoogst<strong>en</strong>s 1 fout exemplaar<br />

wordt gevond<strong>en</strong> (c = 1).<br />

– Keur de partij af indi<strong>en</strong> er meer dan 1 fout exemplaar in de steekproef<br />

voorkomt.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!