Welke perceptie heeft de Nederlandse consument van de ...

12 Bijlage 8 Bereidheid 20% meer te betalen naar Leeftijd
Ik ben bereid 20% meer te betalen indien:
18 t/m
24
25 t/m
34
35 t/m
44
45 t/m
65 Totaal
Geproduceerd met nadrukkelijke aandacht voor het welzijn
van de koeien 46,4 60,7 48,8 50,6 52,2
Geproduceerd met nadrukkelijke aandacht voor weidevogels 24,3 40,3 37,4 41,7 39,3
Afkomstig van koeien die zomers in de wei hebben gelopen 57,9 65,0 55,3 65,8 62,2
Geproduceerd met extra aandacht voor het milieu 71,6 63,8 51,7 61,0 59,5
Ambachtelijk verwerkt 31,0 32,4 32,4 51,3 40,5
Alleen van Nederlandse koeien afkomstig 17,4 30,4 27,4 45,8 35,5
Afkomstig van koeien die geen genetisch gemodificeerd voer
eten 55,3 51,1 44,3 49,3 48,7
Afkomstig van koeien die geen veevoer (bijvoorbeeld soja)
eten van plantages waarvoor tropisch regenwoud is gekapt 44,1 50,2 40,6 45,2 45,1
Afkomstig van koeien die alleen antibiotica krijgen als ze ziek
zijn 41,9 53,1 44,3 53,6 50,3
Geproduceerd op boerderijen waar het meeste voer (gras &
maïs van het eigen bedrijf komt 19,4 39,0 29,2 53,2 41,5
Geproduceerd van melk afkomstig van boerenfamiliebedrijven 46,8 33,3 30,4 51,9 41,6
Afkomstig van koeien die geen melkstimulerend hormoon
krijgen toegediend 48,5 60,9 50,2 57,9 56,0
Overige kenmerken:zeer hoge kwaliteit 74,9 65,4 47,4 65,9 61,3
Gezondere vetzuursamenstelling 68,2 55,7 42,4 58,7 54,1
Extra calcium 49,0 38,0 20,7 45,1 36,8
Handige verpakking 18,5 31,6 25,4 38,3 32,0
Mooie verpakking 9,2 5,5 4,0 7,9 6,4
Vers en toch goed houdbaar 56,3 56,6 47,9 64,1 57,6
Extra goede smaak 68,2 66,7 55,6 66,7 63,8
● = Relatief hoog (significant bij α = .05)
● = Relatief laag (significant bij α = .05)