09.11.2014 Views

Teelt van Pootaardappelen.pdf - Kennisakker.nl

Teelt van Pootaardappelen.pdf - Kennisakker.nl

Teelt van Pootaardappelen.pdf - Kennisakker.nl

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

evorderen. Ook <strong>van</strong> stro wordt gezegd dat het Rhizoctonia bevordert. Er zijn echter ook publikaties<br />

waarin het tegendeel wordt aangetoond.<br />

• Voorkiemen, pootdatum en rugopbouw. Met de vorming <strong>van</strong> bladgroen neemt de vatbaarheid voor<br />

Rhizoctonia snel af. Daarom is het <strong>van</strong> belang dat het gewas snel bovenkomt. Dit kan worden<br />

gestimuleerd door het pootgoed voor te kiemen, door niet te vroeg te poten en door niet direct vroeg<br />

in het voorjaar een grote rug op te bouwen.<br />

• Rasverschillen. Er zijn verschillen in tolerantie tussen de rassen. Dit heeft evenwel nog niet tot duidelijke<br />

behandelingsadviezen voor rassen geleid. Ook de normen <strong>van</strong> de NAK zijn voor alle rassen gelijk.<br />

• Lakschurftbezetting pootgoed en vitaliteit <strong>van</strong> de sclerotiën. Naarmate het pootgoed meer is bezet met<br />

sclerotiën <strong>van</strong> lakschurft en naarmate de schimmel vitaler is, is de kans op schade aan het gewas en<br />

lakschurft op de te produceren knollen groter. De sclerotiën kunnen in vitaliteit verschillen als gevolg<br />

<strong>van</strong> de activiteit <strong>van</strong> natuurlijke antagonisten die in de grond voorkomen en Rhizoctonia doden. Met<br />

behulp <strong>van</strong> een laboratoriumtest is het mogelijk de vitaliteit <strong>van</strong> sclerotiën vast te stellen. Een <strong>van</strong> de<br />

antagonisten <strong>van</strong> Rhizoctonia die regelmatig in de grond wordt aangetroffen is Verticillium biguttatum.<br />

• Knol en grondbehandeling. De schade door Rhizoctonia kan ook worden beperkt door het pootgoed<br />

en/of de grond met fungiciden te behandelen. Zie hiervoor de Handleiding Gewasbescherming in<br />

Akkerbouw. Daarnaast wordt momenteel (1995) onderzocht of het mogelijk is de <strong>van</strong> nature in<br />

sommige gronden voorkomende schimmel Verticillium biguttatum op praktijkschaal in te zetten ter<br />

bestrijding <strong>van</strong> Rhizoctonia solani.<br />

• Loofvernietigen, rooien, drogen. Tijdens de groei neemt de hoeveelheid lakschurft op de nieuwe knollen<br />

in het algemeen langzaam toe. Het gaat sneller als het gewas in een stres-stoestand komt zoals<br />

bijvoorbeeld bij watertekort, zuurstoftekort rond de wortels of een tekort aan voedingsstoffen. Na het<br />

vernietigen <strong>van</strong> het loof vindt een snelle toename plaats die na circa 20 dagen een maximum bereikt.<br />

Wordt het loof getrokken in plaats <strong>van</strong> geklapt dan neemt de ontwikkeling <strong>van</strong> lakschurft minder snel<br />

toe en blijft de maximale aantasting lager. Door pootaardappelen na het rooien grondvrij en droog op te<br />

slaan kan uitbreiding <strong>van</strong> lakschurft tijdens de bewaring in hoge mate worden beperkt. Hierbij kan ook<br />

worden gedacht aan het rooien in twee fasen waardoor minder grond wordt ingeschuurd en de<br />

ingeschuurde grond droger is. Vooral in stortkegels kan lakschurft nog in belangrijke mate toenemen.<br />

Er is een Rhizoctonia-adviessysteem ontwikkeld waarbij met bovengenoemde factoren rekening wordt<br />

gehouden. Met dit adviessysteem kan een perceelsgericht advies worden gegeven voor wat betreft het al<br />

dan niet toepassen <strong>van</strong> een knol- en grondbehandeling (zie bijlage 2). Het toepassen <strong>van</strong> dit adviessysteem<br />

heeft tot bevredigende resultaten in de praktijk geleid.<br />

18.1.3 Gewone schurft<br />

Dit is een bekende ziekte waar<strong>van</strong> de symptomen vooral bestaan uit ronde tot stervormige oppervlakkige<br />

tot iets diepere aantastingen <strong>van</strong> de knollen gevolgd door verkurking. De kg-opbrengst wordt niet beïnvloed.<br />

Ook het bovengrondse gewas vertoont geen symptomen. Gewone schurft komt vrij algemeen op de knollen<br />

voor. Schurftige pootaardappelen zijn moeilijker verkoopbaar. Sommige landen stellen zeer strenge eisen<br />

ten aanzien <strong>van</strong> schurftaantasting. Daarom zijn door de NAK normen gesteld voor de mate <strong>van</strong> bezetting<br />

met gewone schurft. Voor de klassen S, SE, E, A en B geldt als grens voor normale goedkeuring een<br />

aantasting die overeenkomt met schurftschaal 2½ <strong>van</strong> de PD en bij oppervlakkige- en graslandschurft 3½.<br />

Naarmate knollen meer bezet zijn met gewone schurft drogen zij tijdens de bewaring sterker uit. Bij<br />

pootgoed dat ernstig is aangetast - meer dan 50% <strong>van</strong> de schil met schurft bedekt - kunnen de ogen<br />

beschadigd zijn waardoor minder kiemen worden gevormd. De ziekte wordt veroorzaakt door de<br />

actinomyceet Streptomyces scabies. Deze komt algemeen in de bodem voor. Het ziektebeeld kan<br />

afhankelijk <strong>van</strong> het aardappelras en de populatie <strong>van</strong> de ziekteverwekker sterk uitee<strong>nl</strong>open. Men<br />

onderscheidt daarom wel oppervlakkige schurft, diepe schurft en knobbel- of pokschurft. Deze<br />

ziektebeelden komen soms op dezelfde knol voor en gaan in elkaar over.<br />

Bij gescheurd grasland als voorvrucht is de aantasting duidelijk groter dan bij andere voorvruchten. Een<br />

schurftaantasting na grasland wordt ook wel graslandschurft genoemd. Dit is echter een naam die<br />

verwarring geeft omdat dit zowel oppervlakkige gewone schurft als netschurft kan zijn. Daarom dient de<br />

naam graslandschurft niet te worden gebruikt. Het optreden <strong>van</strong> gewone schurft wordt in sterke mate<br />

beïnvloed door het weer en de bodemgesteldheid. Warme en vooral droge bodemomstandigheden<br />

PPO 2003. <strong>Teelt</strong>handleiding pootaardappelen<br />

54

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!