MÃ¸t HELENE URI i portrettet - Coop

More documents

Recommendations

Info

▲ GRILLEDE KYLLINGLÅR KLEDD I BACON Du trenger: • 6 stk. kyllinglår naturell • 6 skiver bacon ØLMARINERT KALKUNFILET Du trenger: • 1 stk. kalkunfilet, ca. 750 g • 2 ss hakkede friske urter (f.eks rosmarin, basilikum, timian) • 3 ss smør til grilling • 1 finhakket rød chili Grillsaus: • 2 dl ketchup • ½ dl honning • 2 ss olje • 2 ts karri • 1 ss worchestersaus • 1 ts rød paprika (evt. grønn eller gul) • 2 ts sitronsaft • ½ ts salt • litt nykvernet pepper Slik gjør du: Bland sammen alle ingrediensene til sausen og smak til. Surr baconet rundt kyllinglårene og fest med en tannpirker. Pensle kyllinglårene med sausen og legg dem på grillen i ca. 30 minutter på middels varme. Snu lårene flere ganger, slik at de blir jevnt grillet. Server lårene med grillede, eksotiske frukter og godt brød. Tips: Du kan gjerne bruke ferdiggrillede kyllinglår. De trenger kortere tid på grillen før de er serveringsklare. Ølmarinade: • 2 båt hvitløk • 1 dl flytende honning • 1 dl øl Slik gjør du: Lag marinaden. Legg kalkunfileten i en plastpose og hell marinaden over. La fileten ligge i marinaden ca. 2 timer i kjøleskap. Ta fileten ut og legg den over på et godt smurt stykke aluminiumsfolie, legg på noen biter smør, dryss over urter og chili, pakk sammen og legg over på varm grill. Det er lurt å stikke inn et steketermometer, slik at du kan passe på at fileten ikke blir for godt stekt. Grill ca. 30 minutter, snu ofte. Kjernetemperaturen skal være ca. 65 °C. Ta fileten forsiktig ut av folien (ta vare på kraften, den kan brukes til saus). Legg fileten tilbake på grillen og grill i ca. 10-15 minutter, slik at fileten får en fin stekeskorpe og kjernetemperatur på 68 °C. Legg fileten til side, dekk med folie og la den hvile i ca. 15 minutter før du skjærer den opp. Server kalkunfileten med en frisk salat, poteter og sjyen fra kalkunen. ▲ 10 COOP
STENSTRÖM RED CELL Foretrekker du den gode smørsmaken når du lager mat, så finnes den nå i flytende form. Enkelt og praktisk. Smör- & rapsolja er perfekt når du skal steke kjøtt, fisk og pannekaker, frese grønnsaker eller bake kaker. Er du oppfinnsom finner du sikkert flere områder der du kan bruke Smör- & rapsolja. Lykke til med matlagingen! Smör- & rapsolja. Begynnelsen på noe godt. www.arla.no
Page 1 and 2: NUMMER 3 - APRIL-MAI 2009 Mørt og
Page 3 and 4: Du kan smake forskjellen Gilde Gril
Page 5 and 6: SK-013/4 - ferdig marinert grillkj
Page 7 and 8: TREBITT SUPERBEIS. Den eneste beise
Page 9: Flytt kyllingen mellom varme og min
Page 13 and 14: Foto: Aina C. Hole Hvis verdens nes
Page 15 and 16: Helene Uri er språknerden som ogs
Page 17 and 18: - Å få Norge litt på avstand tro
Page 19 and 20: Kom mai du skjønne milde Forsommer
Page 21: vokser svært villig og tar gjerne
Page 24 and 25: ▲ «HONEY-MUSTARD» DRESSING MILD
Page 26 and 27: ▲ Konkurransedyktig pris og uslå
Page 28 and 29: REISE 28 COOP
Page 30 and 31: ▲ FYRFERIE Et fyrbesøk vil gi de
Page 32 and 33: Kan du høre det gror ▲ har til g
Page 34 and 35: Spar penger mens du og familien sov
Page 36 and 37: MAT Gourmètmat a la Henningsvær P
Page 38 and 39: ▲ BREIFLABB MED SKALLDYRSBALLOTIN
Page 40 and 41: ▲ KAMSKJELL MED PURRELØK, ERTEPU
Page 42 and 43: UKM Karpe Diem 42 COOP
Page 44 and 45: ▲ COOP OG UKM Coop er UKM sin hov
Page 46 and 47: LOKAL MAT Matministeren vil ha mer
Page 48 and 49: MAT Asparges - kortreist mat i prak
Page 50 and 51: ▲ ASPARGES TEMPURA Å fritere gr
Page 52 and 53: ”Vi øker medlemsrabatten din!”
Page 54 and 55: COOP-AKTUELT KappAhl lanserer «Vin
Page 56 and 57: COOP-KONKURRANSER Sudoku Løsningen
Page 58 and 59: Løs kryssordet og bli med i trekni
Page 60 and 61:
Få maksimalt ut av dine medlemsfor
Page 62 and 63:
SISTE SKRIK Inni granskauen! J eg v
Page 64:
Nothing’s quite like
show all

MÃ¸t HELENE URI i portrettet - Coop

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?