BAMA Årsrapport 2010
BAMA Årsrapport 2010
BAMA Årsrapport 2010
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
dagligvare<br />
Etter en negativ utvikling i 2009, viser<br />
totalmarkedet på frukt og grønt en forsiktig<br />
økning i <strong>2010</strong>. For dette forretningsområdet ble<br />
omsetningen for året som helhet omtrent på<br />
nivå med året før, men med en markert bedring<br />
andre halvår.<br />
bAMAs leveranser til dagligvaremarkedet<br />
skjer gjennom to<br />
kanaler, <strong>BAMA</strong> Dagligvare AS<br />
(NorgesGruppen) og BARE Drift AS<br />
(REMA 1000). Vårt hovedfokus er det samme i<br />
begge kanaler; å bidra til at kjedekundene når<br />
sine mål. Det krever at vi spiller aktivt med i<br />
realiseringen av deres konsepter. Et eksempel<br />
er REMA 1000s nye store modellbutikk på<br />
Lillestrøm, med en egen “ferskvaregate”. Vår<br />
evne til å bidra positivt i satsinger som denne<br />
er avgjørende for vår utvikling. Et beslektet<br />
mål er at vi klarer å skape overproporsjonal<br />
vekst i vår kategori – at frukt og grønt vokser<br />
mer enn den øvrige omsetningen i butikkene.<br />
Det har vi oppnådd de senere årene, og slik var<br />
det også i <strong>2010</strong>.<br />
Lavpris vokser mest<br />
Samlet sett kommer det mest positive omsetningsbidraget<br />
fra lavpriskjedene, med Kiwi<br />
og REMA 1000 i spissen, som begge økte sin<br />
markedsandel på frukt og grønt gjennom året,<br />
noe vi tar som et tegn på at vi har lykkes med<br />
vår målsetning. Men også supermarkedene<br />
kommer sterkt tilbake etter en svakere utvikling<br />
i 2009. I <strong>2010</strong> avsluttet Bunnpris-kjeden<br />
sitt samarbeid med <strong>BAMA</strong> , med unntak av<br />
kjedens butikker på Møre. Dette medførte et<br />
bortfall på ca 6,5 prosent av <strong>BAMA</strong>s omsetning<br />
i dagligvaredivisjonen. Dette rammet<br />
særlig Trøndelag og Nordland, der Bunnpriskjeden<br />
har sitt hovedmarked. Likevel vokste<br />
totalomsetningen i divisjonen med 3,7 prosent<br />
i forhold til 2009. Arbeidet med kostnadseffektivisering<br />
fortsatte gjennom året, med et<br />
særlig fokus på områdene der bortfallet av<br />
Bunnpris har redusert omsetningen.<br />
Mer kresne kunder<br />
Prisene på frukt og grønt viser en stigende<br />
trend som følge av at verdensøkonomien er i<br />
bedring etter finanskrisen. Samtidig blir forbrukerne<br />
mer bevisste, både når det gjelder<br />
næringsinnhold, kvalitet og utvalg. Mange<br />
ønsker mer smak og flere varianter, noe som<br />
blant annet gjenspeiles i utvalget av tomater,<br />
som har blitt vesentlig større de senere årene.<br />
En annen trend er at publikum ønsker større<br />
utvalg av ferdigkuttet frukt og grønt – det<br />
vi kaller ferskforedlet. Kjedene må svare på<br />
disse trendene i sine konsepter, og samtidig<br />
erkjenne at en stor del av kundegruppen er<br />
prisbevisste.<br />
Klare mål om økt omsetning<br />
<strong>BAMA</strong> vil fortsette å jobbe tett sammen med<br />
kjedene for å øke salget per kunde og gjøre<br />
frukt og grønt til en vekstdriver. Vi skal bygge<br />
videre på den positive trenden fra slutten av<br />
<strong>2010</strong> og målet er en klar volumøkning for 2011.<br />
<strong>BAMA</strong>s kjedekunder har definert klare vekstmål<br />
i årene fremover og divisjonens ambisjoner<br />
er å bidra positivt ved at kategorien frukt<br />
og grønt får en overproposjonal vekst på 8<br />
– 10 prosent. Vårt viktigste bidrag er å bli enda<br />
bedre til å levere ferske, fristende varer i riktig<br />
utvalg og til riktig pris. Samtidig må vi kjenne<br />
kjedenes strategi og tankegang og bidra med<br />
vår kunnskap slik at de lykkes, blant annet<br />
gjennom opplæring ute i butikkene. Vi vil også<br />
fortsette å dra veksler på <strong>BAMA</strong>s samlede<br />
kompetanse, blant annet gjennom å utvikle<br />
nye ferskforedlede produkter og varianter i<br />
samarbeid med industridivisjonen.<br />
Omsetningsutvikling<br />
2006<br />
2007<br />
2008<br />
2009<br />
<strong>2010</strong><br />
Dagligvare utgjøres av to hovedkanaler: NorgesGruppen (NG) og<br />
Rema 1000 (BaRe). NorgesGruppen omfatter kjedeneprofilene<br />
Meny, Ultra, Spar, Joker, Kiwi og de assosierte lokalkjedene CC, Safari,<br />
og Helgø Matsenter. Varestrømmen til NorgesGruppen organiseres<br />
og driftes gjennom <strong>BAMA</strong> Dagligvare AS og tilsvarende til REMA<br />
1000 gjennom BaRe Frukt og Grønt AS.<br />
6 529<br />
+ 3,7 %<br />
6 296<br />
+ 9,6 %<br />
5 747<br />
+ 13,1 %<br />
5 027<br />
+ 17,7 %<br />
4 272<br />
+ 12,9 %<br />
16 <strong>BAMA</strong> årsrapport <strong>2010</strong><br />
<strong>BAMA</strong> årsrapport <strong>2010</strong> 17