24.01.2015 Views

BAMA Årsrapport 2010

BAMA Årsrapport 2010

BAMA Årsrapport 2010

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

amas samfunnsansvar<br />

Mål for <strong>2010</strong><br />

Ecuador<br />

Fortsette permanent oppfølging<br />

i Ecuador og i den<br />

forbindelse også inkludere<br />

blomstersektoren og ananasprodusenter<br />

i arbeidet.<br />

”Project Building Education”,<br />

et samarbeidsprosjekt mellom<br />

lokal fagforening, myndigheter,<br />

Dole og <strong>BAMA</strong>.<br />

Costa Rica<br />

Videreføre arbeidet til å<br />

omfatte hele banan-næringen<br />

i området, inkl. fagforeninger<br />

og myndigheter i tillegg til<br />

Norsk LO, HSH og UD som<br />

et ledd i oppfølging av MOU<br />

som <strong>BAMA</strong> signerte med UD i<br />

2009. Tesco deltar også aktivt.<br />

Styrke samarbeidet med<br />

Bananalink.<br />

Sør-Afrika<br />

Fortsette prosjekt i Sør-<br />

Afrika med fokus på å øke<br />

involvering av arbeidstakernes<br />

representanter i<br />

prosjektgjennomføringen.<br />

Samfunnsansvar i praksis<br />

status<br />

Kommersielle forsøksprosjekter på ananas er utprøvd. Det er ikke startet<br />

opp prosjekter mht blomster i løpet av <strong>2010</strong><br />

Ny skolepaviljong i Rio Viejo åpnet i <strong>2010</strong>. Nye midler innvilget til samfunnsutvikling<br />

etter samme modell.<br />

Flere møter mellom CSR-direktør og organisasjonen Corbana er<br />

gjennomført. En større konferanse med deltakelse fra hele næringen<br />

i Costa Rica, den norske ambassadøren i tillegg til representanter fra<br />

<strong>BAMA</strong>, LO og HSH er gjennomført.<br />

Prosjektsøknad fra LO og HSH til UD om støtte til prosjekt for å styrke<br />

trepartssamarbeid i Costa Rica etter <strong>BAMA</strong>s modell. Prosjektperioden<br />

løper til 2013.<br />

Økonomisk støtte fra Parat i <strong>BAMA</strong> til kurs for skolering av tillitsvalget i<br />

fagforeningen Cosiba Costa Rica.<br />

God og direkte kontakt flere ganger pr. år.<br />

Større grad av involvering av arbeidstakernes representanter har styrket<br />

samarbeidet med fagforeningen, men har samtidig blitt mer krevende<br />

som følge av at de nå er tatt opp i det nasjonale fagforbundet.<br />

CO2 utslipp på 4,4 prosent, hvor den største gevinsten ligger på energi<br />

og avfallshåndtering. Egeneid transport og fossilt brensel viste en økning<br />

på 6,8 prosent. Resultatene brukes som underlag til forbedringstiltak.<br />

Målsetningen for 2011 er en reduksjon i CO2-utslipp på 5 prosent.<br />

<strong>BAMA</strong> deltar også i et prosjektsamarbeid som skal utvikle en egen<br />

standard for “carbon footprint” – den totale klimabelastningen fra et<br />

produkt fra produksjon til fortæring. Målet er at <strong>BAMA</strong> innen 2015 skal<br />

avdekke “karbonavtrykket” for 80 prosent av det totale salgsvolumet.<br />

Fra vei til bane. Et viktig miljømål er å flytte stadig mer av transportvikrsomheten<br />

over til jernbane – både innenlands og fra kontinentet.<br />

<strong>BAMA</strong>s transportstrategi har derfor et tydelig jernbanefokus.<br />

Blant de konkrete målene er at halvparten av all inngående varetransport<br />

skal skje med jernbane innen 2020.<br />

Handlingsplan for emballasje. I 2009 vedtok <strong>BAMA</strong> en egen<br />

handlingsplan for emballasje. Emballasje har samlet sett en positiv<br />

miljøeffekt i vår virksomhet ved at det reduserer svinn i verdikjeden<br />

– færre varer må kastes. Handlingsplanen er rettet inn mot å<br />

utvikle emballasjeløsninger som beskytter varene best mulig under<br />

transport.<br />

Miljøfyrtårn. Alle driftsenhetene i Storkjøkken og Dagligvare skal<br />

sertifiseres som Miljøfyrtårn i løpet av 2011. Stiftelsen Miljøfyrtårn er<br />

en nasjonal sertifiseringsordning som hjelper virksomheter å drive<br />

miljøvennlig og skape en tydelig miljøprofil. Bedriftene går gjennom<br />

en miljøanalyse, og dersom de oppfyller et sett definerte bransjekrav,<br />

får de status som Miljøfyrtårn. For <strong>BAMA</strong>s del betyr dette spesielt<br />

fokus på energi, transport, innkjøp og renovasjon. I alt 12 avdelinger<br />

ble Miljøfyrtårn i <strong>2010</strong>, de gjenstående sertifiseres i løpet av 2011.<br />

Kvalitet og matvaretrygghet. Å sikre høy kvalitet på produktene er<br />

ikke bare en konkurransefaktor. Det er også en del av vårt samfunnsansvar.<br />

Forbrukeren skal til enhver tid kunne stole på at varer levert av<br />

<strong>BAMA</strong> er trygge å spise. Den positive utviklingen på kvalitetssiden fortsatte<br />

i <strong>2010</strong>. Vi hadde få overskridelser i forhold til plantevernmidler, og<br />

ingen av disse kunne medføre helsefare. Snittet for interne reklamasjonskostnader<br />

sank ytterligere fra 0,66 prosent til 0,50 prosent.<br />

12 000<br />

10 000<br />

8 000<br />

6 000<br />

4 000<br />

2 000<br />

Kilder til utslipp<br />

Fly<br />

Elektrisitet<br />

Biltransport og<br />

fossilt brensel<br />

Totalt<br />

Avfall<br />

• 2009 • <strong>2010</strong><br />

Det totale utslippet av CO2 viser en reduksjon på 4,4%,<br />

hvor avfallsreduksjonen utgjør den største nedgangen.<br />

Rester av plantevernmidler<br />

75<br />

50<br />

35<br />

23<br />

15<br />

7<br />

4<br />

3<br />

5<br />

0<br />

2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong><br />

• <strong>BAMA</strong> • Bransjen<br />

Det ble funnet rester av plantevernmidler over grenseverdi<br />

i 5 produkter. Ingen av funnene innebar helsefare.<br />

Guatemala<br />

Oppfølging av pågående<br />

prosjekt i Guatemala.<br />

Behov for sterkere styring av prosjekt i Guatemala. Videre tiltak og<br />

strammere oppfølging gjennomføres i 2011.<br />

Innføringen av et automatisk overvåkningssystem for måling av idealtemperatur<br />

under transport av produkter fra Europa, har bidratt til<br />

en reduksjon i temperaturavvik på 60 prosent og en betydelig heving<br />

av produktkvaliteten.<br />

Reklamasjoner<br />

Israel/Palestina<br />

Forsterke samarbeidet mellom<br />

produsenter / eksportører i<br />

Israel og Palestina.<br />

Norge<br />

Oppfølging av norske produsenter<br />

i samarbeid med<br />

Gartnerhallen vedr. sosial<br />

dumping.<br />

Oppfølging av produsent, avsjekk i forhold påstander om barnearbeid i<br />

Palestina. Oppfordring til markedsorientering mot Vesten i forhold til<br />

eksportvirksomheten.<br />

Samarbeid med Fellesforbundet i LO i forhold til landbrukssektoren.<br />

Ved ett tilfelle ble kjøp hos leverandør stoppet inntil nødvendig dokumentasjon<br />

og avklaringer ble fremlagt.<br />

<strong>BAMA</strong> har et implementert HACCP-system (Hazard Analysis and<br />

Critical Control Point), der fokus rettes mot matvaretrygghet og analyse<br />

av verdikjeden i forhold til kritiske punkter. Dette danner grunnlaget<br />

for videreutvikling av krav til leverandører og for systemer som<br />

skal ivareta matvaretryggheten. <strong>BAMA</strong> har Global GAP og KSL som<br />

definerte kvalitetsstandarder for primærprodusenter i både Norge<br />

og i utlandet. I tillegg er selskapets produksjonsanlegg for ferske<br />

salatblandinger sertifisert etter standarden British Retail Consortium<br />

(BRC).<br />

Det ble i <strong>2010</strong> gjennomført én tilbaketrekking av et begrenset<br />

parti importert salat som følge av mistanke om mikrobiologisk<br />

forurensing.<br />

2009<br />

2008<br />

2007<br />

2006<br />

0,50 %<br />

0,66 %<br />

0,87 %<br />

0,83 %<br />

0,96 %<br />

Fokus på forebyggende tiltak gir gode resultater for å<br />

senke snittet for interne reklamasjonskostnader.<br />

28 <strong>BAMA</strong> årsrapport <strong>2010</strong><br />

<strong>BAMA</strong> årsrapport <strong>2010</strong> 29

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!