BAMA Årsrapport 2010
BAMA Årsrapport 2010
BAMA Årsrapport 2010
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
amas samfunnsansvar<br />
Mål for <strong>2010</strong><br />
Ecuador<br />
Fortsette permanent oppfølging<br />
i Ecuador og i den<br />
forbindelse også inkludere<br />
blomstersektoren og ananasprodusenter<br />
i arbeidet.<br />
”Project Building Education”,<br />
et samarbeidsprosjekt mellom<br />
lokal fagforening, myndigheter,<br />
Dole og <strong>BAMA</strong>.<br />
Costa Rica<br />
Videreføre arbeidet til å<br />
omfatte hele banan-næringen<br />
i området, inkl. fagforeninger<br />
og myndigheter i tillegg til<br />
Norsk LO, HSH og UD som<br />
et ledd i oppfølging av MOU<br />
som <strong>BAMA</strong> signerte med UD i<br />
2009. Tesco deltar også aktivt.<br />
Styrke samarbeidet med<br />
Bananalink.<br />
Sør-Afrika<br />
Fortsette prosjekt i Sør-<br />
Afrika med fokus på å øke<br />
involvering av arbeidstakernes<br />
representanter i<br />
prosjektgjennomføringen.<br />
Samfunnsansvar i praksis<br />
status<br />
Kommersielle forsøksprosjekter på ananas er utprøvd. Det er ikke startet<br />
opp prosjekter mht blomster i løpet av <strong>2010</strong><br />
Ny skolepaviljong i Rio Viejo åpnet i <strong>2010</strong>. Nye midler innvilget til samfunnsutvikling<br />
etter samme modell.<br />
Flere møter mellom CSR-direktør og organisasjonen Corbana er<br />
gjennomført. En større konferanse med deltakelse fra hele næringen<br />
i Costa Rica, den norske ambassadøren i tillegg til representanter fra<br />
<strong>BAMA</strong>, LO og HSH er gjennomført.<br />
Prosjektsøknad fra LO og HSH til UD om støtte til prosjekt for å styrke<br />
trepartssamarbeid i Costa Rica etter <strong>BAMA</strong>s modell. Prosjektperioden<br />
løper til 2013.<br />
Økonomisk støtte fra Parat i <strong>BAMA</strong> til kurs for skolering av tillitsvalget i<br />
fagforeningen Cosiba Costa Rica.<br />
God og direkte kontakt flere ganger pr. år.<br />
Større grad av involvering av arbeidstakernes representanter har styrket<br />
samarbeidet med fagforeningen, men har samtidig blitt mer krevende<br />
som følge av at de nå er tatt opp i det nasjonale fagforbundet.<br />
CO2 utslipp på 4,4 prosent, hvor den største gevinsten ligger på energi<br />
og avfallshåndtering. Egeneid transport og fossilt brensel viste en økning<br />
på 6,8 prosent. Resultatene brukes som underlag til forbedringstiltak.<br />
Målsetningen for 2011 er en reduksjon i CO2-utslipp på 5 prosent.<br />
<strong>BAMA</strong> deltar også i et prosjektsamarbeid som skal utvikle en egen<br />
standard for “carbon footprint” – den totale klimabelastningen fra et<br />
produkt fra produksjon til fortæring. Målet er at <strong>BAMA</strong> innen 2015 skal<br />
avdekke “karbonavtrykket” for 80 prosent av det totale salgsvolumet.<br />
Fra vei til bane. Et viktig miljømål er å flytte stadig mer av transportvikrsomheten<br />
over til jernbane – både innenlands og fra kontinentet.<br />
<strong>BAMA</strong>s transportstrategi har derfor et tydelig jernbanefokus.<br />
Blant de konkrete målene er at halvparten av all inngående varetransport<br />
skal skje med jernbane innen 2020.<br />
Handlingsplan for emballasje. I 2009 vedtok <strong>BAMA</strong> en egen<br />
handlingsplan for emballasje. Emballasje har samlet sett en positiv<br />
miljøeffekt i vår virksomhet ved at det reduserer svinn i verdikjeden<br />
– færre varer må kastes. Handlingsplanen er rettet inn mot å<br />
utvikle emballasjeløsninger som beskytter varene best mulig under<br />
transport.<br />
Miljøfyrtårn. Alle driftsenhetene i Storkjøkken og Dagligvare skal<br />
sertifiseres som Miljøfyrtårn i løpet av 2011. Stiftelsen Miljøfyrtårn er<br />
en nasjonal sertifiseringsordning som hjelper virksomheter å drive<br />
miljøvennlig og skape en tydelig miljøprofil. Bedriftene går gjennom<br />
en miljøanalyse, og dersom de oppfyller et sett definerte bransjekrav,<br />
får de status som Miljøfyrtårn. For <strong>BAMA</strong>s del betyr dette spesielt<br />
fokus på energi, transport, innkjøp og renovasjon. I alt 12 avdelinger<br />
ble Miljøfyrtårn i <strong>2010</strong>, de gjenstående sertifiseres i løpet av 2011.<br />
Kvalitet og matvaretrygghet. Å sikre høy kvalitet på produktene er<br />
ikke bare en konkurransefaktor. Det er også en del av vårt samfunnsansvar.<br />
Forbrukeren skal til enhver tid kunne stole på at varer levert av<br />
<strong>BAMA</strong> er trygge å spise. Den positive utviklingen på kvalitetssiden fortsatte<br />
i <strong>2010</strong>. Vi hadde få overskridelser i forhold til plantevernmidler, og<br />
ingen av disse kunne medføre helsefare. Snittet for interne reklamasjonskostnader<br />
sank ytterligere fra 0,66 prosent til 0,50 prosent.<br />
12 000<br />
10 000<br />
8 000<br />
6 000<br />
4 000<br />
2 000<br />
Kilder til utslipp<br />
Fly<br />
Elektrisitet<br />
Biltransport og<br />
fossilt brensel<br />
Totalt<br />
Avfall<br />
• 2009 • <strong>2010</strong><br />
Det totale utslippet av CO2 viser en reduksjon på 4,4%,<br />
hvor avfallsreduksjonen utgjør den største nedgangen.<br />
Rester av plantevernmidler<br />
75<br />
50<br />
35<br />
23<br />
15<br />
7<br />
4<br />
3<br />
5<br />
0<br />
2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong><br />
• <strong>BAMA</strong> • Bransjen<br />
Det ble funnet rester av plantevernmidler over grenseverdi<br />
i 5 produkter. Ingen av funnene innebar helsefare.<br />
Guatemala<br />
Oppfølging av pågående<br />
prosjekt i Guatemala.<br />
Behov for sterkere styring av prosjekt i Guatemala. Videre tiltak og<br />
strammere oppfølging gjennomføres i 2011.<br />
Innføringen av et automatisk overvåkningssystem for måling av idealtemperatur<br />
under transport av produkter fra Europa, har bidratt til<br />
en reduksjon i temperaturavvik på 60 prosent og en betydelig heving<br />
av produktkvaliteten.<br />
Reklamasjoner<br />
Israel/Palestina<br />
Forsterke samarbeidet mellom<br />
produsenter / eksportører i<br />
Israel og Palestina.<br />
Norge<br />
Oppfølging av norske produsenter<br />
i samarbeid med<br />
Gartnerhallen vedr. sosial<br />
dumping.<br />
Oppfølging av produsent, avsjekk i forhold påstander om barnearbeid i<br />
Palestina. Oppfordring til markedsorientering mot Vesten i forhold til<br />
eksportvirksomheten.<br />
Samarbeid med Fellesforbundet i LO i forhold til landbrukssektoren.<br />
Ved ett tilfelle ble kjøp hos leverandør stoppet inntil nødvendig dokumentasjon<br />
og avklaringer ble fremlagt.<br />
<strong>BAMA</strong> har et implementert HACCP-system (Hazard Analysis and<br />
Critical Control Point), der fokus rettes mot matvaretrygghet og analyse<br />
av verdikjeden i forhold til kritiske punkter. Dette danner grunnlaget<br />
for videreutvikling av krav til leverandører og for systemer som<br />
skal ivareta matvaretryggheten. <strong>BAMA</strong> har Global GAP og KSL som<br />
definerte kvalitetsstandarder for primærprodusenter i både Norge<br />
og i utlandet. I tillegg er selskapets produksjonsanlegg for ferske<br />
salatblandinger sertifisert etter standarden British Retail Consortium<br />
(BRC).<br />
Det ble i <strong>2010</strong> gjennomført én tilbaketrekking av et begrenset<br />
parti importert salat som følge av mistanke om mikrobiologisk<br />
forurensing.<br />
2009<br />
2008<br />
2007<br />
2006<br />
0,50 %<br />
0,66 %<br />
0,87 %<br />
0,83 %<br />
0,96 %<br />
Fokus på forebyggende tiltak gir gode resultater for å<br />
senke snittet for interne reklamasjonskostnader.<br />
28 <strong>BAMA</strong> årsrapport <strong>2010</strong><br />
<strong>BAMA</strong> årsrapport <strong>2010</strong> 29