BAMA Årsrapport 2010
BAMA Årsrapport 2010
BAMA Årsrapport 2010
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
styrets årsberetning<br />
styrets<br />
årsberetning<br />
Virksomhetens art og hvor den drives<br />
Konsernet omsetter frukt, grønnsaker, bearbeidede produkter,<br />
blomster og andre ferske produkter med begrenset<br />
holdbarhet. Konsernets hovedkontor ligger i Oslo, med<br />
avdelinger og datterselskaper over hele landet.<br />
Fortsatt drift<br />
Forutsetningene om fortsatt drift er tilstede. Årsregnskapet<br />
for <strong>2010</strong> er satt opp med denne forutsetning.<br />
Arbeidsmiljø og personale<br />
<strong>BAMA</strong> skal være den mest attraktive arbeidsgiveren i sammenlignbare<br />
bransjer. Det arbeides målrettet for å skape<br />
et godt arbeidsmiljø og den årlige trivselsundersøkelsen<br />
viser at trivselen på arbeidsplassen generelt er god.<br />
I <strong>2010</strong> har <strong>BAMA</strong> videreført satsningen på ”Pluss” - <strong>BAMA</strong>s<br />
program for fokus på de ansattes helse. I <strong>2010</strong> var det<br />
totale sykefraværet i konsernet 6,0 % (7,6 % i 2009).<br />
Oppfølging av sykefravær og kompetansehevende tiltak<br />
har gitt gode resultater i <strong>2010</strong>.<br />
<strong>BAMA</strong> Gruppen AS har gjennomført kontroller i egne<br />
avdelinger og konsernselskaper, i tråd med gjeldende HMSregelverk.<br />
Målet er at arbeidsmiljøet ikke skal være årsak til<br />
ulykker eller sykdom. Alle skader blir rapportert til AMU og<br />
det har ikke vært større arbeidsulykker i konsernet i <strong>2010</strong>.<br />
<strong>BAMA</strong> jobber kontinuerlig for å redusere/unngå muskel- og<br />
skjelettlidelser gjennom økt fokus på løfteteknikk og ergonomi.<br />
Dette arbeidet vil ytterligere styrkes i 2011.<br />
Likestilling<br />
<strong>BAMA</strong> Gruppen AS hadde ved utgangen av året 322 fast<br />
ansatte i selskapet hvorav 86 kvinner og 236 menn. I<br />
konsernet var kvinneandelen blant faste ansatte på 19 % i<br />
<strong>2010</strong>. Styret har 9 medlemmer, hvorav alle er menn. I konsernledergruppen,<br />
på 6 personer, er det 1 kvinne. I ledergruppen<br />
er kvinneandelen 14 % og blant mellomledere og<br />
øvrige ansatte er den 19 %.<br />
Miljørapportering<br />
<strong>BAMA</strong> har siden 2009 utarbeidet klimaregnskap basert på<br />
den internasjonale standarden Greenhouse Gas Protocol<br />
Initiative (GHG-protokollen). Klimaregnskapet viser at<br />
konsernets totale utslipp av CO2 i <strong>2010</strong> ble på 11.349 tonn.<br />
Dette er 4,4 % lavere enn i 2009. Den største reduksjonen<br />
kommer fra energisparing og avfallshåndtering.<br />
Konsernets mål for 2011 er en reduksjon på 5 %.<br />
<strong>BAMA</strong>s transportstrategi har et tydelig jernbanefokus der<br />
målsettingen er at halvparten av all inngående varetransport<br />
skal over på jernbane innen 2020. Det ble etablert<br />
flere nye fraktruter i <strong>2010</strong> og et kortsiktig mål for 2011 er<br />
at 25 % av importvolumet fra Europa skal være innom en<br />
togløsning.<br />
En sertifiseringsprosess til Miljøfyrtårn ble igangsatt i 2009.<br />
12 avdelinger ble sertifisert i <strong>2010</strong>, de resterende er planlagt<br />
gjennomført i løpet av 2011. Den positive utviklingen i<br />
arbeidet med å redusere reklamasjoner overfor produsenter<br />
og transportører fortsatte i <strong>2010</strong> og endte på 0,50 % mot<br />
fjorårets 0,66 %. Dette er et viktig bidrag til å redusere<br />
mengden av biologisk avfall.<br />
Konsernet hadde fem mindre overskridelser av plantevernmidler<br />
i sine produkter, men ingen tilfeller som fordret<br />
ekstra beredskap. Ett produkt ble trukket tilbake etter mistanke<br />
om mikrobiologisk forurensing.<br />
Fremtidig utvikling<br />
I <strong>2010</strong> ble morselskapets operative avdelinger innenfor<br />
dagligvare, storkjøkken og eiendom fisjonert ut i egne<br />
juridiske enheter. Endringen inngår i en overordnet målsetting<br />
om å skjerpe fokuset på konsernets kunder og<br />
markedsområder. Vi forventer at den nye organiseringen<br />
vil drive frem en enda mer dynamisk utvikling innen hvert<br />
virksomhetsområde.<br />
Forbruket av frukt og grønnsaker i det norske markedet<br />
stabiliserte seg i <strong>2010</strong> sammenlignet med året før, men ligger<br />
fortsatt ca 7 % lavere enn toppåret 2008. Nedgangen i Norge<br />
er likevel vesentlig lavere enn sammenlignbare markeder i<br />
Europa. Forbruksendringene som følge av uroen i finansmarkedet<br />
ser ut til å bli varige, men vi forventer likevel vekst<br />
i årene som kommer, i tråd med <strong>BAMA</strong>s strategiplan.<br />
halvår 2011. På lang sikt vil ferskforedlede produkter være<br />
et meget viktig verktøy for forbruksutvikling i det norske<br />
markedet.<br />
Blomsterområdene er i god utvikling, spesielt innen dagligvaresektoren.<br />
Floriss har god utvikling både gjennom nye<br />
butikker og sammenlignbare enheter, og vi forventer at<br />
kjeden vil passere 100 butikker i løpet av kort tid.<br />
Storkjøkkenmarkedet er igjen i positiv utvikling etter et<br />
par svake år. Det jobbes kontinuerlig med kvalitets- og<br />
produktutvikling tilpasset alle kundekategorier. Målet er å<br />
få en større andel av måltidene hos våre kunder gjennom<br />
sunne og effektive produktløsninger.<br />
Servicehandelen har ikke klart å gjenreise seg fullt etter<br />
finanskrisen og har tapt salgsandeler til dagligvarekjedene.<br />
Dette skyldes både økt fokus på pris og utvidede<br />
åpningstider i dagligvarebutikkene. <strong>BAMA</strong> vil effektivisere<br />
gjennom å samle flere varegrupper i ferskvarelogistikken<br />
mot våre servicekunder, samt legge vesentlige ressurser<br />
inn i innovasjon og nye salgskonsepter.<br />
De siste årene har vært preget av store endringer i leverandørmarkedene<br />
internasjonalt. Klimaendringer, finanskrise i<br />
store deler av verden, samt økt kjøpekraft i store land som<br />
India og Kina har medført at varestrømmene tar stadig<br />
<strong>BAMA</strong> Gruppens styre i <strong>2010</strong>, fra venstre:<br />
Sverre Leiro, Knut Hartvig Johannson,<br />
Kristian Nergaard, Stein Aukner, Paul Jensen<br />
(ans.rep.), Jostein Hestøy (ans.rep.), Bjørn<br />
Østeby, Tom Christiansen, Ole A. Bachke,<br />
styrets leder og Rune Flaen, adm. direktør.<br />
Det er et uttalt overordnet prinsipp at konsernet skal<br />
fremme likestilling og hindre diskriminering, slik at alle<br />
skal ha like muligheter, uansett kjønn, alder og nasjonalitet.<br />
Konsernet har tradisjonelt rekruttert fra miljøer med<br />
overvekt av menn og det gjelder fortsatt. Kvinneandelen<br />
er spesielt lav innen varehåndteringen. Gjennom bedre<br />
tilrettelegging og bruk av tekniske hjelpemidler søker vi å<br />
øke kvinneandelen på dette området. <strong>BAMA</strong> ønsker også<br />
flere kvinner i lederstillinger og håper derfor at kvinner vil<br />
søke seg til slike stillinger.<br />
<strong>BAMA</strong> styrket sin posisjon i <strong>2010</strong> på frukt– og grøntområdet<br />
med vekst i både volum og salgsverdi. Veksten skyldes<br />
i stor grad satsing på innovasjon, nye produkter, ferskere<br />
produkter i verdikjeden, effektivisering og målrettet markedsføring.<br />
Disse fokusområdene vil bli ytterligere styrket<br />
i tiden fremover. <strong>BAMA</strong> har en viktig rolle i å bidra til langsiktig<br />
vekst i hele det norske markedet.<br />
Industrivirksomhetene har lansert en rekke nye produkter<br />
de senere månedene, herunder babyleaf salater og kuttede<br />
grønnsaker. Produktene er meget godt mottatt av<br />
norske forbrukere og nye lanseringer er planlagt andre<br />
32 <strong>BAMA</strong> årsrapport <strong>2010</strong><br />
<strong>BAMA</strong> årsrapport <strong>2010</strong> 33