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FA3 – ALIMENTOS E NUTRIÇÂO – Faculdade de Educação Teológica , Saúde e Comunicação EMENTA: Um curso compreensivo nos princípios básicos da nutrição humana e seleção de alimentos de acordo com os princípios centralizados em Deus. Um estudo do Conselho das Escrituras à respeito da dieta será cuidadosamente buscado. 1. Regime e Espiritualidade 2. A Reforma de Saúde e a Mensagem do Terceiro Anjo 3. Fisiologia da Digestão 4. Arte de Cozinhar Saudável 5. A Dietética Como Remédio Racional 6. A Dieta Infantil 7. A Dieta Original 8. Frutas, Cereais e Verduras 9. Sobremesas 10. Condimentos, etc. 11. Gorduras 12. Proteínas 13. Substituto da Carne (Continuação de Proteínas) 14. Bebidas 15. Ensinando Princípios Saudáveis 16. O Substituto dos Alimentos Derivados de Animais 17. O Substituto dos Doces de Açúcar 18. Como Ganhar Peso na Dieta Saudável 19. Como Emagrecer com a Dieta Saudável 20. A Purificação do Templo de Deus Material Didático: • Bíblia na Versão Trinitariana (RC) • Conselhos em Regime Alimentar de Ellen G. White (CRA) 2
FACULDADE DE EDUCAÇÃO TEOLÓGICA, SAÚDE E COMUNICAÇÃO 1. # Aula - Regime e Espiritualidade – 1 Cr. 10:31 (RC) Portanto, quer comais, quer bebais ou façais outra qualquer coisa, fazei tudo para a glória de Deus. Hábitos que Degradam as Mais Altas Faculdades Qualquer hábito que não promova o perfeito funcionamento saudável do organismo humano degrada as mais elevadas e nobres faculdades. Os maus hábitos no comer e beber conduzem a erros no pensamento e ação. Conselhos Sobre Saúde, pág. 67. • Intemperança é Pecado Ninguém que professe piedade considere com indiferença a saúde do corpo, iludindo-se com o pensamento de que a intemperança não é pecado e não afeta a espiritualidade. Existe íntima correspondência entre a natureza física e a natureza moral. Review and Herald, 25 de janeiro de 1881. Quanto a nossos primeiros pais, o desejo imoderado trouxe em resultado a perda do Éden. A temperança em todas as coisas tem mais que ver com nossa restauração no Éden, do que os homens o imaginam. A Ciência do Bom Viver, pág. 129. Toda esta miséria tem-se acumulado geração após geração, porque o homem caído transgride a lei de Deus. Pecados da maior magnitude são cometidos pela condescendência com o apetite pervertido. Mente, Caráter e Personalidade, pág. 416. Excessiva indulgência no comer, no beber, no dormir ou contemplar, é pecado. A ação saudável e harmoniosa de todas as faculdades do corpo e da mente resultam em felicidade; e quanto mais elevadas e refinadas as faculdades, mais pura e perfeita a felicidade. Testemunhos, vol. 4, pág. 417. CRA 44 1 Cor 3:16,17; 6:19,20 – Nosso corpo é o templo de Deus Sl. 100:3 – Não somos de nós mesmos Sl. 103:14 –Ele conhece nossa estrutura • Quando a Santificação é Impossível Grande parte de todas as enfermidades que afligem a família humana, resulta de seus próprios hábitos errôneos, em virtude de sua voluntária ignorância ou do menosprezo pela luz que Deus tem dado em relação às leis do seu ser. Não nos é possível glorificar a Deus enquanto vivemos em violação das leis da vida. Não é possível ao coração manter-se consagrado a Deus enquanto se tolera a concupiscência do apetite. Um corpo enfermo e um intelecto desordenado em virtude de contínua tolerância para com a nociva concupiscência tornam impossível a santificação do corpo e do espírito. O apóstolo compreendia a importância das condições saudáveis do corpo para a bem-sucedida perfeição do caráter cristão. Diz ele: "Antes, subjugo o meu corpo e o reduzo à servidão, para que, pregando aos outros, eu mesmo não venha de alguma maneira a ficar reprovado." I Cor. 9:27. Ele menciona os frutos do espírito, entre os quais está a temperança. "Os que são de Cristo crucificaram a carne com os seus vícios." Health Reformer, março de 1878. CRA 47 • Efeitos Sobre Apreciação da Verdade Alguns estão sendo tolerantes para com o desejo carnal, o qual guerreia contra a alma, e é um constante obstáculo ao seu progresso espiritual. Levam eles consigo sempre uma consciência acusadora, e ao falar-se a verdade com franqueza, ofendem-se. Condenam-se a si mesmos, e entendem que o assunto foi propositadamente escolhido para ferir o seu caso. Sentem-se ofendidos e atingidos, afastando-se das assembléias dos santos. Deixam de reunir-se para que assim procedendo não sintam a consciência perturbada. Perdem logo o interesse nas reuniões e o amor pela verdade, e, a menos que se modifiquem por completo, voltarão atrás e assumirão seu lugar com o exército rebelde, que se coloca sob a bandeira negra de Satanás. Se esses crucificarem as concupiscências carnais que combatem contra a alma, ficarão fora do caminho, onde as setas da verdade passarão sem feri-los. Mas 3
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