faculdade de educação teológica, saúde e comunicação
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Deve o alimento ser tão simples que seu preparo não absorva todo o tempo da mãe. É verda<strong>de</strong><br />
que se <strong>de</strong>ve tomar cuidado para suprir a mesa <strong>de</strong> alimento saudável, preparado <strong>de</strong> modo salutar e<br />
convidativo. Não penseis que qualquer coisa que possais misturar <strong>de</strong>scuidadamente para servir <strong>de</strong><br />
alimento, seja bastante bom para os filhos. Mas menos tempo <strong>de</strong>ve ser <strong>de</strong>dicado ao preparo <strong>de</strong><br />
pratos insalubres, para agradar ao apetite pervertido, e mais tempo à <strong>educação</strong> e preparo dos<br />
filhos. Seja a força que é agora <strong>de</strong>dicada ao <strong>de</strong>snecessário planejar quanto ao que haveis <strong>de</strong> comer<br />
e beber, e com que vos haveis <strong>de</strong> vestir, dirigida no sentido <strong>de</strong> manter asseada a pessoa <strong>de</strong>les e<br />
bem arrumada sua roupa. Christian Temperance and Bible Hygine, pág. 141.<br />
Carnes muito temperadas, seguidas <strong>de</strong> ricas massas, <strong>de</strong>sgastam os órgãos digestivos vitais das<br />
crianças. Se acostumassem ao alimento simples e saudável, seu apetite não exigiria guloseimas<br />
<strong>de</strong>snaturais e pratos complicados. ... A carne, ministrada às crianças, não é o melhor para lhes<br />
garantir o êxito. ... Educar vossos filhos a viver com um regime cárneo ser-lhes-ia nocivo. É<br />
muito mais fácil criar um apetite <strong>de</strong>snatural do que corrigir e reformar o paladar <strong>de</strong>pois <strong>de</strong> se ter<br />
tornado segunda natureza. Carta 72, 1896. CRA Pág. 233<br />
• Promovendo a Intemperança<br />
Muitas mães que <strong>de</strong>ploram a intemperança que existe por toda parte, não aprofundam a visão o<br />
bastante para ver a causa. Preparam diariamente uma varieda<strong>de</strong> <strong>de</strong> pratos e alimentos muito<br />
condimentados, que tentam o apetite e incitam a comer em excesso. A mesa <strong>de</strong> nosso povo<br />
americano é geralmente provida <strong>de</strong> modo a formar bêbados. Para vasta classe, o apetite é a regra<br />
dominante. Quem quer que con<strong>de</strong>scenda com o apetite comendo <strong>de</strong>masiado freqüentemente, e<br />
comida que não seja saudável, está enfraquecendo sua força para resistir às exigências do apetite<br />
e da paixão em outros sentidos na proporção em que fortalece a propensão a hábitos incorretos no<br />
comer. As mães precisam <strong>de</strong> ser <strong>de</strong>vidamente impressionadas quanto à obrigação que têm para<br />
com Deus e o mundo, <strong>de</strong> prover à socieda<strong>de</strong> filhos <strong>de</strong> caráter bem formado. Homens e mulheres<br />
que venham ao campo <strong>de</strong> ação com princípios firmes, estarão aptos a permanecer incontaminados<br />
em meio à poluição moral <strong>de</strong>ste século corrupto. ...<br />
As mesas <strong>de</strong> muitas mulheres professamente cristãs são diariamente postas com uma varieda<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> pratos que irritam o estômago e produzem um estado febril do organismo. Alimentos cárneos<br />
constituem o artigo principal <strong>de</strong> alimento sobre a mesa <strong>de</strong> algumas famílias, até que seu sangue se<br />
encha <strong>de</strong> humores cancerosos e escrofulosos. Seu corpo compõe-se daquilo que comem.<br />
• Ensinar a Evitar os Estimulantes<br />
Ensinai vossos filhos a evitar os estimulantes. Quantos estão ignorantemente promovendo neles<br />
um apetite por essas coisas! Na Europa vi enfermeiras chegando aos lábios <strong>de</strong> pequeninos<br />
inocentes o copo <strong>de</strong> vinho ou cerveja, cultivando assim neles o gosto pelos estimulantes. Ao<br />
crescerem, apren<strong>de</strong>m a <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>r mais e mais <strong>de</strong>ssas coisas, até que, a pouco e pouco, são<br />
vencidos, sendo arrastados para além do alcance do auxílio, terminando por ocupar a sepultura <strong>de</strong><br />
um beberrão.<br />
• Alimentos Especialmente Prejudiciais a Crianças<br />
É impossível, para os que dão ré<strong>de</strong>a solta ao apetite, alcançar a perfeição cristã. As sensibilida<strong>de</strong>s<br />
morais <strong>de</strong> vossos filhos não po<strong>de</strong>m ser <strong>de</strong>spertadas facilmente, a menos que sejais cuidadosos na<br />
seleção do seu alimento. Muita mãe põe a mesa <strong>de</strong> maneira que se torna uma cilada para a<br />
família. Alimentos cárneos, manteiga, queijo, ricas massas, alimentos temperados e condimentos<br />
são usados livremente, por adultos e jovens. Esses artigos fazem sua obra em perturbar o<br />
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