faculdade de educação teológica, saúde e comunicação
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Carta 309, 1905. Muitos me perguntam: Qual o melhor procedimento a adotar para preservar<br />
minha saú<strong>de</strong>? Minha resposta é: Parai <strong>de</strong> transgredir as leis <strong>de</strong> vosso ser; <strong>de</strong>ixai <strong>de</strong> satisfazer o<br />
apetite <strong>de</strong>pravado, comei alimentos simples, vesti-vos saudavelmente, o que requererá mo<strong>de</strong>sta<br />
simplicida<strong>de</strong>, trabalhai saudavelmente, e não ficareis doentes. Health Reformer, agosto <strong>de</strong> 1866.<br />
CRA Pág. 85<br />
• O Lanche do Piquenique<br />
Famílias que vivem em cida<strong>de</strong>s ou vilas, unam-se e <strong>de</strong>ixem as ocupações que as têm<br />
sobrecarregado física e mentalmente, e façam uma excursão ao campo, on<strong>de</strong> haja um lindo lago<br />
ou agradável bosque, e o cenário da natureza seja belo. Devem prover-se com alimento simples e<br />
saudável, com as melhores frutas e cereais, e esten<strong>de</strong>r uma mesa sob a sombra <strong>de</strong> alguma árvore<br />
ou a céu <strong>de</strong>scoberto. A viagem, o exercício e o cenário ativarão o apetite, po<strong>de</strong>ndo eles <strong>de</strong>sfrutar<br />
uma refeição que faria inveja aos reis. testemunhos, vol. 1, pág. 514.<br />
Os que <strong>de</strong>fen<strong>de</strong>m a reforma <strong>de</strong> saú<strong>de</strong>, esforcem-se ferventemente por torná-la tudo que dizem ela<br />
ser. Evitem tudo que é prejudicial à saú<strong>de</strong>. Usem alimentos simples e saudáveis. Frutas são<br />
excelentes e dispensam muito cozimento. Evitem massas fritas, bolos e sobremesas requintadas, e<br />
outros pratos preparados para tentar o apetite. Comei espécies menos variadas <strong>de</strong> alimento numa<br />
refeição, e comei com agra<strong>de</strong>cimento. Carta 135, 1902. CRA - Pág. 87<br />
• Não É Questão sem Importância<br />
Só porque é errado comer apenas para satisfazer ao apetite pervertido, não se <strong>de</strong>ve <strong>de</strong>duzir daí<br />
que <strong>de</strong>vemos ser indiferentes em relação ao nosso alimento. Esta é uma questão da mais alta<br />
importância. Ninguém <strong>de</strong>ve adotar um regime empobrecido. Muitos são <strong>de</strong>bilitados por<br />
enfermida<strong>de</strong>s e precisam <strong>de</strong> alimento bem preparado e nutritivo. Os reformadores <strong>de</strong> saú<strong>de</strong>, mais<br />
que todos, <strong>de</strong>vem ter o cuidado <strong>de</strong> evitar os extremos. O corpo precisa ter suficiente nutrimento.<br />
O Deus que dá a Seus amados o sono proveu-lhes também alimentação apropriada para manterlhes<br />
o sistema físico em condições saudáveis. Christian Temperance and Bible Hygiene, págs. 49<br />
e 50.<br />
• O Regime Alimentar em Diferentes Países - Apropriado às Estações e Clima<br />
Os alimentos usados <strong>de</strong>vem correspon<strong>de</strong>r ao clima. Alguns alimentos próprios para um país,<br />
po<strong>de</strong>rão não ser <strong>de</strong> maneira nenhuma a<strong>de</strong>quados para outro lugar. Carta 14, 1901.<br />
Mas nem todas as comidas saudáveis em si mesmas são igualmente a<strong>de</strong>quadas a nossas<br />
necessida<strong>de</strong>s em todas as circunstâncias. Deve haver cuidado na seleção do alimento.<br />
Nossa comida <strong>de</strong>ve ser <strong>de</strong> acordo com a estação, o clima em que vivemos, e a ocupação em que<br />
nos empregamos. Certas comidas apropriadas para uma estação ou um clima, não o são para<br />
outro. Assim há diferentes comidas mais a<strong>de</strong>quadas às pessoas segundo as várias ocupações.<br />
Muitas vezes alimentos que po<strong>de</strong>m ser usados com proveito por pessoas que se empenham em<br />
árduo labor físico, não são próprios para as <strong>de</strong> trabalho se<strong>de</strong>ntário, ou <strong>de</strong> intensa aplicação<br />
mental. Deus nos tem dado ampla varieda<strong>de</strong> <strong>de</strong> comidas saudáveis, e cada pessoa <strong>de</strong>ve escolher<br />
<strong>de</strong>ntre elas aquelas que a experiência e o são juízo <strong>de</strong>monstram ser as mais convenientes às suas<br />
próprias necessida<strong>de</strong>s. A Ciência do Bom Viver, págs. 296 e 297.<br />
• Nos Climas Tropicais<br />
Nos climas muito quentes, <strong>de</strong>ve dar-se ao obreiro, seja em que setor for que trabalhe, menos<br />
ativida<strong>de</strong> do que num clima mais ameno. O Senhor nos recorda que somos apenas pó. ...<br />
Quanto menor for a quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> açúcar introduzida no preparo da alimentação, menor a<br />
dificulda<strong>de</strong> experimentada em virtu<strong>de</strong> do calor do clima. Carta 91, 1898.<br />
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